Најукуснији коктели

Без обзира на празник, увек постоји разлог да попијете укусан, здрав и што је најважније, безалкохолни коктел. Поред тога, данас постоји много укусних и једноставних рецепата који се могу применити уз минималан напор. Од великог броја класичних и оригиналних рецепата, можете обратити пажњу на загревајуће коктеле, тонике, освежавајуће и разне смутије који су релевантни за присталице правилне исхране.

Затим ћемо детаљније погледати рецепте за укусне безалкохолне и дијеталне коктеле, размотрити неколико савета стручњака и сазнати колико је лако припремити коктеле код куће.

Да, укусни коктели заиста могу бити безалкохолни, а осим тога могу бити здрави и лепи. А то потврђује велики број разних рецепата који су веома популарни међу људима свих узраста. Различити рецепти вам омогућавају да код куће направите не само коктеле за празнике, већ и за сваки дан. Размотрите 5 најпопуларнијих безалкохолних коктела на свету.

На првом месту многих оцена безалкохолних коктела, наравно, мојито. Његова класична варијација сугерише присуство менте, лимете, сприте-а и леда у њему. Ту је и безалкохолни мојито од јагоде, који није ништа мање тражен међу љубитељима освежавајућих коктела. Да бисте сами скували мојито, требаће вам (за једну велику чашу):

• један креч;
• гранчица свеже нане;
• шећер - једна кашичицал.;
• лед - пола чаше (пожељно сецкано, али се могу користити и коцке);
• сприте или сцхвеппес.

Упутство корак по корак.

• У унапред припремљену чашу ставите неколико листова менте.
• Лимета исечена на две половине. Из једне половине потпуно исцедите сок у чашу са наном, додајте шећер и све изгњечите.
• Затим напуните чашу до пола ледом.
• Исеците једну кришку лимете и ставите је на лед. Сипајте сприте или швепс на врх чаше. Такође можете украсити чашу другом кришком лимете. Посластице треба послужити са сламком.

Други на ранг листи, размислите о освежавању коктел од лимунаде. Људи већ дуго пију разне лимунаде, таква пића савршено гасе жеђ. Рецепт са цитрусним воћем сматра се класичним. За припрему укусне лимунаде за цело друштво биће вам потребни: лимун, поморанџа, гранчица менте, вода за пиће и шећерни сируп.

• Лимун и поморанџу треба ољуштити и исећи на коцкице (може се исећи на коцкице), ставити у мали декантер. Затим се цитруси морају мало згњечити тако да пусте сок. За ово можете користити кашику. Додајте менту у смешу.
• Сипајте мало кључале воде и шећерног сирупа, затим сипајте мрвљени лед и до краја напуните водом за пиће, обично је потребно око један литар.
• Готово пиће се може одмах послужити на столу или оставити да се мало кува.

Један од најпопуларнијих коктела на свету је Пина цолада, али мало људи зна да и без алкохола такво пиће има одличан укус. За његову припрему биће вам потребно:

• свеж ананас (можете користити конзервирани) или можете потпуно поједноставити задатак коришћењем готовог сока од ананаса + кришке за украшавање стакла;
• кокосово млеко или кокосова крема - 50 мл;
• шећер - 1 кашичица;
• здробљени лед.

Припремамо се овако.

• У блендер сипајте 100 мл сока од ананаса, додајте кокосово млеко или крему. Све добро умутити док не постане пенасто.
• Затим у добијену смесу додајте шећер и лед и поново добро умутите.

Добијени коктел се препоручује за послуживање у високим чашама. Поред тога, вреди напоменути да се пина колада увек лепо сервира, због чега је често украшена кришком ананаса, трешње или кишобрана.

Број 4 на врху листе коктела - Богородица. Лако је погодити шта је то безалкохолни аналог Блооди Мари. Иако се овај коктел сматра „аматерским“, веома је популаран у многим земљама. Овај коктел спада у поврће, има пријатну тачку, а сам по себи је веома хранљив. Да бисте га припремили, потребно вам је:

• узмите 300 мл сока од парадајза и додајте му сос, можете узети Табасцо;
• додајте мало рена и лимуна (четвртина сока);
• посути сољу, црним бибером и додати мрвљени лед, све добро протрести у шејкеру.

И последњи на листи је коктел Атланта. За њега треба да припремите:

• пепси или кола - 100 мл;
• сок од поморанџе - 50 мл;
• кришке лимуна за декорацију;
• коцкице леда.

Да бисте добили Пепси коктел, помешајте са соком од поморанџе и добро промућкајте смешу у шејкеру. Сипајте у чаше са ледом и кришкама лимуна.

Укусне милкшејкове воле не само деца, већ и одрасли. Можете их кувати код куће помоћу блендера, миксера, па чак и обичног шејкера.

Можда је ово један од најукуснијих и најбржих рецепата за прављење милкшејка. За њега ће вам требати:

• сладолед од ваниле (или обичан сладолед) - 8-10 тбсп. л.;
• млеко - 200-250 мл, у класичним рецептима се користи крава, али данас је важно користити поврће, на пример, кокос;
• шећер, мед или сируп (додати по укусу).

Сладолед се мора мешати са млеком и, по жељи, са шећером у блендеру. Све мутите док не добијете јаку пену. Сипајте у високе чаше.

Као састојке припремамо:

• млеко - 200-250 мл (најбоље је користити биљно млеко, на којем се најбоље открива укус воћа);
• диња - 250 грама;
• сладолед од ваниле - 100 грама;
• шећер 20-25 грама;
• цимет - прстохват;
• јагоде - 20-25 грама.

За припрему је потребно не више од 15 минута.

• Диња се мора опрати, ољуштити и исећи на коцкице. Ставите у блендер. Додајте млеко, цимет и шећер. Све умутити.
• Затим треба додати сладолед и све поново умутити до јаке пене. Сипајте коктел у високе чаше и украсите исеченим јагодама.

Млечни шејкови су одлични када им се дода сезонско бобичасто воће. За овај рецепт припремите:

• свеже или замрзнуте малине - 100-150 грама;
• шећер - 1 тбсп. л. (можете користити кокос или трску);
• лимунов сок - 1 тбсп. л.;
• бела чоколада - 80-100 г;
• сладолед - 8-10 кашика. л.;
• кравље или биљно млеко - 150 грама;
• за декорацију треба користити листове нане, малине и шлаг.

Кување корак по корак.

• Малине треба истући са шећером и лимуновим соком. Добијена смеша се мора протрљати кроз сито како би се уклониле вишак костију.
• Белу чоколаду треба растопити (то можете учинити у воденом купатилу или користити микроталасну).
• У блендеру помешајте млеко, сладолед и отопљену чоколаду.
• Затим припремите високе чаше на чије зидове треба пажљиво сипати сос од малина и тек онда сипати милксхаке.
• Након тога, милксхаке можете украсити шлагом и малинама, за прах можете користити вишње или кокосове љуспице.

Корисни су дијетални шејкови, који се врло лако припремају. Посебно су релевантни за оне који се придржавају правилне исхране.

• Неколико цвасти (4-6 комада) треба одвојити од броколија и добро опрати, затим осушити и исећи на коцкице.
• Затим се морају ставити у блендер, додати спанаћ и воду. Количина воде зависи од тога какве конзистенције желите да направите коктел.
• Све изблендајте док не постане глатко и сипајте у чаше.

То је такође прилично једноставан, али здрав рецепт који лако може заменити пуну ужину за вежбање. Овај смоотхие захтева само неколико састојака:

• јагоде - 200 г;
• неколико гранчица менте;
• кефир са ниским садржајем масти или биљно млеко - 200 г;
• мед (по укусу)

Јагоде се морају добро опрати, уклонити из репова и исећи, ставити блендер, прелити млеком и додати листове менте. Све умутити док не постане глатко. Можете послужити са листом менте.

Овај коктел је веома укусан.Посебно је добро кувати на сезонском воћу и поврћу. Припремите као састојке:

• један краставац;
• једна зелена јабука;
• сок од лимете (пола);
• маслиново уље - 1 кашичица;
• листови менте;
• со и бибер се могу додати по укусу.

Кување корак по корак.

• Огулите и исеците краставац. Огулите јабуку, уклоните семенке и исеците на мале комадиће.
• Комбинујте све састојке, укључујући маслиново уље, листове нане и сок од лимете, у блендеру.

Како кувати безалкохолну Пина Цоладу, погледајте следећи видео.