Каша од хељде за прво храњење

Дохрана је веома важан процес за живот бебе и одговорна ствар за његове родитеље. Дете треба постепено да се навикава на храну за одрасле, засићује своје тело корисним елементима неопходним за здрав раст и развој. Тело бебе још није навикло на тешку висококалоричну храну, али му је већ потребан редован унос есенцијалних хранљивих материја. Ова чињеница служи као основа за одабир кашице као прве допунске намирнице. Хељда, коју многи воле, добро се показала у таквом случају.

Каша од хељде без млека се бира за прво храњење бебе због многих фактора. Привлачи и мајке и докторе јер:

• не изазива алергије због одсуства глутена у свом саставу;
• је хранљив производ;
• служи као извор протеина који снабдева тело снагом, енергијом;
• садржи велику количину гвожђа, што одржава потребну количину хемоглобина;
• укључује пуно калцијума неопходног за нормалан раст зуба и костију;
• обогаћен јодом, фосфором, витамином Б, ПП итд., Неопходним за правилан раст и развој бебе;
• Савршено се пробавља од стране још неснажног тела детета, без изазивања затвора у њему.

Хељда комбинује огроман број корисних квалитета. Погодан је за бебе, јер је апсолутно сигуран.У исто време, хељда добро апсорбује тело детета, снабдевајући га свим супстанцама неопходним за нормалан рад.

Таква каша је добра не само због свог уравнотеженог састава. Његова вредност лежи у високој нутритивној вредности. Калорични садржај хељде је мали (110 кцал на 100 г житарица), али је у стању да засити тело захваљујући влакнима, протеинима и спорим угљеним хидратима које садржи.

Дакле, каша од хељде има низ предности у односу на друга дечија јела.

1. Садржи сложене угљене хидрате који не ремете ниво шећера у крви, за разлику од других врста угљених хидрата (једноставних, брзих). Сложени угљени хидрати могу дуго да одржавају осећај ситости у телу, што ће допринети добробити бебе. Процес цепања ових елемената увек је праћен ослобађањем огромне количине енергије. Ово ће детету дати снагу да буде активно.
2. Састав ове житарице садржи протеине биљног порекла, који су посебно цењени због њихове лаке сварљивости, способности да стимулишу активни развој мишићне масе. Садрже велики број аминокиселина, које, када се формирају комплексна једињења, постају уравнотежене, а самим тим и корисне за тело детета.
3. Хељда садржи пуно дијететских влакана (влакна), што обезбеђује правилан процес варења, чишћење организма од штетних материја. На пример, хељда има три пута више влакана од пиринча.
4. Управо хељду карактерише одсуство глутена. Чињеница је да је хељда представник породице зељастих, а не житарица, у којима је само присутан глутен. Овај протеин може изазвати алергијску реакцију код бебе.Због чињенице да у хељди нема глутена, то је хипоалерген производ. Ово је још један разлог за одабир хељдине каше за прво храњење.

За бебу се препоручује да изаберете житарице светле боје. Овај индикатор указује на малу температурну обраду. У таквим житарицама, корисни елементи у траговима и витамини се чувају у већим количинама.

Најбоље је дати предност језгру - житарице које се састоје од целих зрна, а не резане - житарице од сецканих зрна. Језгро је много корисније, јер структура зрна није сломљена. Цхоп као резултат физичког утицаја губи већину хранљивих материја. Поред тога, каша направљена од таквог хељдиног брашна биће лепљива.

Веома је препоручљиво да не бирате пахуљице од хељде. Зрна за ову врсту хељде су спљоштена под великим притиском. Ово нарушава структуру зрна и доводи до губитка витамина.

Да бисте сачували предности хељде, правилно складиштите зрна. Да бисте то урадили, препоручује се употреба сувог затвореног керамичког или стакленог посуђа.

Кашу без млека за прво храњење бебе до 1 године лако је кувати сами. Домаћа каша ће имати низ предности у односу на готов производ из продавнице.

1. Ви ћете лично изабрати висококвалитетна зрна за јело које ћете касније поклонити својој беби.
2. Сигурно ћете бити сигурни да у каши неће бити нежељених нечистоћа (уосталом, сами ћете је кувати).
3. Каша сопствене производње без млека коштаће вас много мање.

Не препоручује се додавање соли и шећера у храну за бебе. Каша од хељде као прва допуна је течна, па се у почетку конзумира кроз брадавицу. Када беба буде спремна да једе гушћу храну, за храњење ће се користити кашика. Тада се каша већ може направити другачије конзистенције.

Дакле, ако желите да научите како да кувате кашу без млека за своје дете, погледајте рецепте у наставку.

Пре него што кувате кашу од хељде, прво водите рачуна о житарицама: изаберите црна зрна, све смеће. Пасуљ добро оперите и осушите. Користећи млин за кафу или блендер, самељите зрна хељде до брашнасте конзистенције.

У млевене житарице додајте воду у количини: 1 кашика хељде на 100 мл воде. Доведите смешу до кључања, кувајте 15 минута. Када се каша охлади, у њу треба сипати мајчино млеко или формулу за одојчад. Како то учинити у правој количини, педијатар ће вам рећи.

Провривши 300 мл воде, додајте 3 кашике одабране, добро опране хељде. Кувајте 30-40 минута, повремено мешајући. Када се житарице скувају, треба их добро самлети блендером или протрљати помоћу сита. Након горе наведених корака, млеко (100 мл) се сипа у кашу, смеша се доведе до кључања, кува 5 минута. Кувана каша се меша и остави да се охлади.

Као што видите, рецепти за прављење домаће каше без млека су прилично једноставни. Истовремено, припремљено јело доноси огромну корист.

Предност готове каше из продавнице је уштеда времена. Само треба да отворите паковање и разблажите готов производ течношћу жељене температуре.За мајку малог детета ова предност је веома значајна. Обично производе за храну за бебе Државна ревизорска служба посебно пажљиво проверава, па ако је времена заиста мало, неће бити ништа ако мрвицама дате кашу из паковања.

Нестле је једна од најпопуларнијих компанија на тржишту хране за бебе. Нестле житарице су најпопуларније међу родитељима јер се лако припремају (1 супена кашика производа се сипа у 4-5 кашика мајчиног млека, формуле за одојчад или воде). Нестле житарице без млека у свом саставу не садрже глутен, односно, по правилу, не изазивају алергије код беба.

Произвођачи гарантују одсуство конзерванса, боја, укуса. Производ ове компаније је хељда, која садржи неопходне витамине и минерале, без икаквих нечистоћа. Цена Нестле житарица је већа од цене сличних производа других брендова, али о квалитету сведочи присуство на тржишту хране за бебе више од деценије.

На другом месту у потрошачком рејтингу је Хаинз каша. На основу рецензија многих мајки, деца понекад једу ову кашу чак и боље од Нестлеа. Гриз у њему се меље мало крупније него у каши прве марке. Испада величанственије, прозрачније. Међутим, треба бити опрезан и пажљиво прочитати састав. Понекад произвођач додаје шећер у своје житарице. Он то не крије, искрено истичући ову чињеницу на амбалажи.

Посебну пажњу заслужује каша од хељде без млека "Фруто Нианиа". Многе мајке га воле због свог укусног изгледа, лагане прозрачне текстуре. Јело се добија без грудвица. Састав овог бренда такође задовољава одсуство соли, шећера и било којих других адитива за храну.

Још један бренд о коме бих желео да причам је „Беба“. Ова каша је добра за своју цену.Ово није увезени бренд, већ руски производ. Међутим, конзистенција каше од хељде овог произвођача је нешто лошија од оне првих брендова. Многе мајке се жале на појаву каше и оштар мирис хељде. Мада, сви имају различите укусе. Можда ће се вашем малом гурману највише допасти каша са изразитим мирисом хељде.

Правилно започета комплементарна храна је кључ здраве исхране детета. Међутим, ако ваша беба не воли кашу од хељде, немојте га терати да једе производ. Можда беба једноставно још није спремна за такву комплементарну храну. Покушајте поново након неког времена.

За информације о томе како кувати кашу од хељде за прво храњење, погледајте следећи видео.