Хељда у микроталасној пећници: правила кувања и рецепти

Многи људи укључују у исхрану кашу од хељде. На крају крајева, овај производ има одличан укус, пуно корисних својстава. У чланку ће се говорити о различитим начинима кувања хељде у микроталасној пећници.
Како кувати?
Тренутно постоји велики број једноставних рецепата о томе како направити кашу од хељде у микроталасној пећници корак по корак.

На млеку
Да бисте кували производ на овај начин, прво морате пажљиво сортирати и испрати хељду. Након тога, проћи кроз метално сито. Ставите припремљене житарице у дубоку посуду.
Додајте мало соли на то. Напуните све водом за пиће и доведите до пуног кључања. Затим затворите посуду поклопцем и ставите је у микроталасну пећницу.
За даљу припрему можете користити две методе. Дакле, дозвољено је једноставно оставити посуду у апарату целу ноћ. У овом случају, уређај делује као посебан термос за посуду. На крају крајева, то ће омогућити дуготрајно одржавање температуре производа. У овом случају, каша ће бити потпуно спремна тек након неколико сати.
У другом случају, посуда са производом се ставља у микроталасну пећницу, а уређај се укључује неколико минута. Каша ће се кувати много брже него у тигању. На крају се све пребацује у тањире и прелије млеком.
По жељи, готовом јелу можете додати мало меда, бобица или воћа.

На води
Крупа се ручно сортира и добро опере под филтрираном водом. Сипа се у стаклену чашу. Затим се сви сипају течношћу (за припрему 1 порције потребно је узети 1 чашу воде и 0,5 шоље хељде).
Ставите посуђе са састојцима у микроталасну пећницу. Тамо се остави 3-4 минута на максималној снази уређаја. Ако се каша испоставило да је превише сува, онда јело треба да вратите још неколико минута. За то време треба да буде потпуно кувано.
Ако желите да хељда постане мрвивија и мекша, онда покријте посуду са њом поклопцем и ставите је у микроталасну пећницу на 5-7 минута на снагу од само 500 вати.
Готов производ је посут сољу.
Препоручује се да га напуните путером или биљним уљем. На врх можете ставити и сецкано зеље или мало сенфа.


Са поврћем
Узмите дубоку стаклену посуду и сипајте у њу мало биљног уља. Истовремено, исецкајте поврће ножем. За овај прелив боље је узети лук, шаргарепу, парадајз и слатку паприку. Такође се препоручује додавање листова першуна, копра и босиљка.
Пажљиво исецкана биљна маса се полаже у посуду и шаље у микроталасну неколико минута на максималној снази уређаја. Добијена смеша је добро измешана и мало посољена.
Након тога, све се поново шаље у микроталасну пећницу 5-7 минута. Пре тога, посуда је мало покривена поклопцем. После тога, опрану хељду сипајте у другу стаклену посуду и ставите у микроталасну на неколико минута. Затим помешајте поврће и хељду заједно у једном дубоком тањиру.


Са печуркама
Добро исперите хељду под хладном текућом водом. Истовремено исеците лук на мале коцкице. Печурке ситно исецкати.
Узмите стаклену посуду и намажите је маслиновим уљем. Ставите тамо сецкани лук. Пошаљите посуду у микроталасну пећницу 3-4 минута.
Затим извадите посуђе и ставите печурке у њега.Посуда са свим састојцима се поново ставља у микроталасну пећницу на исто време на највећој снази. На крају се ставља хељда, све ово се посоли.
Добијена маса се темељно меша, а затим шаље да се кува у микроталасној пећници.
Готова каша се вади, полаже на тањире, украшава сецканим зачинским биљем и служи за столом.

Са пилетином
Зрна су добро опрана и сортирана. Након тога се сипају у стаклену посуду. Крупа је пажљиво сољена. Истовремено узмите пилећа прса. Такође се пере у охлађеној води.
Ако у пилетини постоји кост, онда се мора пажљиво уклонити. Кожу такође треба одрезати. Ово ће се ослободити вишка калорија у производу. Не морате сећи сам састојак. Поставља се цео.
Дојка се ставља на врх житарица. У међувремену припремите прелив од поврћа. Да бисте то урадили, исеците парадајз на кругове и ситно исецкајте лук. Поврће је положено на пилетину.
Сви састојци се сипају одозго са кључањем воде. Узмите посебну чинију и у њу ставите павлаку и једно ситно исецкано пилеће јаје. Производи се могу посути са мало соли. Све је ово помешано.
Добијена маса павлаке се сипа преко целог јела. Покријте га поклопцем и пошаљите у микроталасну. Тамо, хељда са пилетином треба да остане 20 минута са снагом уређаја од најмање 900 вати.
Након овог времена, уклоните посуђе са посудом. Поспите га нарибаним сиром. После тога, поново ставите хељду у микроталасну пећницу на 3-5 минута. Затим све распоредите на тањире и послужите.


са јајетом
Крупа се сортира и опере под текућом водом. Затим се сипа у контејнер. Једно разбијено јаје се ставља на врх хељде. И такође тамо вреди додати мало сецканог биља и зачињених зачина.
Сви производи се добро мешају једни са другима. Затим се посуда шаље у микроталасну пећницу. Његова снага мора бити најмање 1000 вати. Хељда са јајетом се након 3-5 минута извади из микроталасне пећнице. Затим се добијено јело распоређује на плоче и служи за столом.


Хељда у врећама
Вреће за паковање са производом полажу се у стаклену посуду. Сипају се са кључањем воде. Контејнер је прекривен поклопцем тако да између њих постоји барем мала удаљеност. Ово се мора учинити тако да течност не прокључа током кувања.
Посуда у посудама се шаље у микроталасну пећницу десет минута. У овом случају, снага уређаја треба да буде максимална. Затим се кесе стављају у судопер и сачекајте док се сва влага не исцури из њих.
После неколико минута пажљиво исеците кесе хељде ножем. Готове житарице пребаците на тањир. Посолите га и добро промешајте. За столом се може послужити каша од хељде.


Корисни савети
Ако желите да кувате хељду у микроталасној пећници, за ово би требало да изаберете издржљива јела од дебелог стакла отпорног на топлоту. Такав контејнер се неће покварити и неће пукнути током процеса кувања.
Пре почетка кувања, обавезно сортирајте производ ручно. Не заборавите да га исперите. Урадите то под чистом, текућом водом. Ове процедуре вам омогућавају да се ослободите биљних остатака и спаљених зрна у каши.
Након што је јело потпуно спремно, сипајте у њега мало биљног уља или га напуните путером. Такав састојак ће учинити производ мекшим, а зрна хељде се неће држати заједно.
За већу арому и укус, препоручује се додавање разних зачина у јело. Запамтите да се такви суви адитиви додају пре топлотне обраде.Свеже треба додати након кувања.


Не заборавите да ако кувате хељду у микроталасној пећници, онда је морате напунити искључиво кључалом водом, а не само топлом водом. Рерна се укључује на максималном нивоу снаге.
Неке домаћице примећују да се најинтензивнији укус јела добија одабиром функције на уређају „Одмрзавање“. Али у исто време, каша од хељде ће се кувати дуже, најмање 30 минута.
Ако желите да производ буде што је могуће прозрачнији и добро упарен, онда прво морате послати зрна хељде у микроталасну пећницу на неколико минута на минималној снази.
Ако желите да кувате житарице у микроталасној пећници, онда треба да узмете у обзир да у таквом апарату производе треба солити боље него код стандардне топлотне обраде. Због тога се сол пажљиво уноси у посуду у малим порцијама.
Пре почетка кувања, важно је правилно израчунати пропорције употребљених производа. Запамтите да су један део хељде два дела филтриране воде. Ако се овај однос прекрши, јело може бити неукусно.
Обратите пажњу на избор одговарајућих житарица. Најбоља опција за кување је хељда. То је првокласни производ. Садржи најмању количину неквалитетних зрна и биљних остатака, прашине.


Како кувати хељду у микроталасној пећници, погледајте испод.