Класификација сорти огрозда и њихов опис

огрозд. Немогуће је замислити башту, летњиковац без једног или више грмља ове културе.

Постоји огроман број сорти: бодљикавих и без трна, са црним, црвеним, зеленим, жутим бобицама, малим и великим, са различитим периодима зрења. И још више сорти овог обичног грмља, чија се класификација врши према различитим критеријумима.

У почетку, огрозд води своју историју од две врсте - европске и америчке.

Сорте европског порекла имају веће и слађе бобице од америчких сорти. Међутим, "Европљани" су чешће погођени болестима, имају смањену зимску отпорност.

Америчке сорте имају мале бобице киселог укуса. Али они имају неколико важних предности: ова група сорти практично не замрзава мало, добро толерише хладне зиме и врло ретко се разболи.

Приликом узгоја нових обећавајућих бобица, европске и америчке сорте се укрштају. Као резултат тога, добијене врсте имају низ корисних својстава: способност да издрже сушу и недостатак влаге, мраз, пролећни повратни мраз, најчешће болести и штеточине карактеристичне за одређено подручје, а одликују се и великим укусним бобицама. .

Ако на локацији посадите неколико грмова огрозда, који сазревају у фазама, у различито време, можете уживати у укусним, здравим бобицама од почетка јула до јесени

Можете навести многе сорте са оценом дегустације од 4,8-5 поена на скали од пет тачака. Међу најслађим сортама може се назвати "Цхерномор". Овај жбун је висок, са малим тамноцрвеним бобицама, у којима се може уживати крајем јула и почетком августа. Толерише и ниске и високе температуре, није подложан пепелници. Одвојено, треба напоменути да Черномор има мало шиљака, што вам омогућава да берете без претње да ћете бити огребани.

Рано сазреле сорте отварају сезону. Једу се од друге декаде јула, а у крајевима са топлом климом и раније. Можемо навести само неке од великог броја варијетета таквих сорти.

• „афрички”. Биљка је средња. Плодови су издужени, мали, плавкасто-црни, пикантне киселости, помало налик на црну рибизлу. Сорта добро подноси сушу, мраз и гљивичне болести, иако је у малој мери могућа инфекција антракнозом. Максимални приноси се добијају редовним проређивањем грма.

• "љубазан". Компактан, брзо расте. Плодови нису велике величине, заобљеног облика и црвене боје, сјајни по изгледу, пријатног мириса, укусни. Отпорност на хладноћу, продуктивност и способност отпорности на болести су на одговарајућем нивоу.

• „шљиве шљиве“. Слабо. Средње издужене бобице издуженог облика, богате црвене боје, по укусу подсећају на суве шљиве.Уочена је повећана отпорност на мраз, топлоту, недостатак влаге и споре патогених гљива.

Врсте средње сезоне преузимају палицу. На пример, следеће.

• "Белоруски шећер". Снажна, висока биљка, бодљикава. Конзистентно продуктиван. Велики плодови, бобице су округле, благо издужене, зелене. Оцена укуса од 4,8 до 5 поена од пет могућих. Отпорност на ниске температуре је висока, али у влажним летима може бити оштећена гљивицом.

• "Шљива". Високи, изданци су равни, уједначени. Приноси су изнад просека. Плодови су трешње-црвене боје, овалног облика прилично велике величине. Окус је пикантан, пријатан. Толерише хладноћу и сушу, ретко је погођена болестима.
• "Хиннонмаки Ред". Брзо расте, усправан. Зимска отпорност, продуктивност, отпорност на болести - на пристојној висини. Веома лепе, велике црвене бобице ће вас одушевити дивним укусом. Посебност ове сорте је да даје стабилне приносе само када се сади на добро осветљеном, сунчаном месту.

А касно сазреле сорте употпуњују сезону. Већ из имена је јасно да сазревају касно, понекад до почетка јесени. Неколико примера ове палете сорти.

• "Цанди". Уредан, мали грм. Неколико трна се углавном налази у базалном делу грана. Може се похвалити високим приносом. Слатке бобице су мале величине, заобљене, са укусом слаткиша. Сорта је отпорна на сушу, ретко се разболи. У веома тешким зимама, врхови изданака могу се мало смрзнути.

• „Серенада”. Биљка је снажна, изданци су равни, уједначени. Ретки шиљци се налазе непосредно изнад нивоа тла.Одликује се отпорношћу на мраз и сушне периоде. Плодови су благо издужени, средње величине, црвенкасто-љубичасти. Укус је киселкаст, нежан.

• "Урал без брода". Грм средње величине са косим гранама. Из имена је јасно да су трње на биљци потпуно одсутне. Продуктиван, са великим плодовима. Плодови су округлог, благо издуженог облика, светло зелене боје и пријатног укуса десерта. Не смрзава се. Отпоран на сушу. У влажним летима може се појавити пепелница.

Традиционално се верује да је огрозд веома бодљикав жбун и да је једна мука сакупљати бобице са њега,

Тако је заиста и било, али то је већ прошлост. У многим модерним сортама, трње је потпуно одсутно или се налази искључиво у базалном делу грмља. Трње може бити на младим, још неплодним изданцима.

Сорте са јаким бодљама често имају веће, сочније и слађе бобице, што даје разлог да се трпи оштрије бодље.

Као пример, размотрите следеће сорте.

• „Станица“. Биљка је ниска, али са јаким гранањем, изданци су нагнути, благо закривљени. Плодови тежине девет - дванаест грама, благо издужени, тамно ружичасти. Оцена укуса 5 поена, потпуно зреле бобице имају изражен орашасти укус. Једини недостатак је лоша зимска отпорност, у хладном времену, без склоништа, може се мало замрзнути.
• „Малахит“. Снажан грм са закривљеним гранама. Жетва. Зелене округле бобице имају благу жућкасту боју и пријатан, благо киселкаст укус. Отпоран на зимску хладноћу и пепелницу.

Нове сорте без трња - "Цонсул", "Уралски Тхорнлесс", "Цооператор", "Иубилиар" - такође се могу похвалити великим плодовима са високом оценом укуса.

• "сарадник". Мали грм, посут крушколиким бобицама боје зрелих трешања. Дегустатори оцењују свој укус на 4,0-4,8 поена, осећа се лагана киселост. Генерално, сорта је отпорна на мраз и болести, али у влажним хладним љетима могућа је инфекција антракнозом.

• "Годишњица". Средином сезона. Биљка је мала, са танким изданцима. Плодови су издужени, тамноружичасти, пријатног изгледа, а укус је потпуно некисео. Није подложан болестима, отпоран на ниске температуре.

Огрозда може бити различитих врста и боја. Често већ из имена можете разумети шта су. Ако не, онда морате прочитати опис како бисте тачно одредили избор.

Поред уобичајених, глатких, постоје грмови са пубесцентним, "длакавим" плодовима, бобице су, такорећи, обучене у баршунасте "крзнене капуте". Међу њима, на пример, сорта "Елегантна" ("Народна"). Ово је распрострањена биљка средње величине са висећим гранама. Округле бобице. У процесу сазревања, боја бобица се мења од розе-браон до црне. Укус је процењен на 4,5 - 4,8 поена од пет могућих. Жетва. Што се тиче сазревања, већа је вероватноћа да ће каснити. Не хлади се и не разболи се.

Жуту боју имају следеће сорте: "Мед", "Руска жута", "Алтајски број", "Амбер", као и неке друге. Баштовани на сајтовима и баштенским форумима говоре о старом огрозда, који је расо и давао плодове чак и са родитељима, бакама и декама. Према описима, "длакав", бобице су му прекривене финим длачицама, укус је мирисан и сладак.Тачан назив ове сорте није могао да се утврди.

Карактеристике жутих сорти.

• "Душо". Висок, средње раширен. Уз пажљиву негу даје одличне приносе. Благо издужени, златножути плодови миришу на цветни мед. Сорта захтева посебну и пажљиву негу, хировита, може бити озбиљно погођена болестима.

• „Руско жуто“. То је клон познате руске сорте. Грм је мали, компактан. Шиљци су присутни, али у малим количинама. Рано, годишње радује обиљем бобица. Бобице су округле, неједнодимензионалне, тежине од четири до осам грама, слатке и киселе, не отпадају и не пуцају. Генерално, сорта је непретенциозна, добро толерише сушу. Међутим, у влажном времену је мало оштећен гљивичним болестима.

• „Алтајска регистарска таблица”. Једна од нових сорти. Када је створен, имунитет на најчешће болести положен је на генетском нивоу. Устаје рано. Неколико трња не омета обилну жетву. Плодови укуса шећера, киселина се скоро не осећа. Добро прилагођен временским непогодама.

Зелене бобице у огрозда "Урал Тхорнлесс", "Спринг", "Емералд" и низ других сорти.

• "Емералд". Разликује се у малој величини круне, зимској отпорности, мало трња. Сочне, сјајно-сјајне, издужене бобице почињу да сазревају прилично рано.

• "Пролеће". Грм средње висине, компактан. Плодови су прилично велики, тежине од пет до осам грама, благо издужени, слатки. Позитивне особине сорте: неосетљива на пролећне мразеве и одмрзавање, није погођена болестима.

• "Берил". Благо раширен, готово без бодљи. Округле, сјајне бобице имају пријатан слатки укус. Даје висок принос константно сваке године.Не подлеже таквој уобичајеној болести као што је библиотека сфера, отпорна на зиму.

Црвена - у сорти "Цанди", "Руссиан", "Владил" и тако даље.

• "Руски". Снажан, мало трна. Бројне крупне и слатке бобице рано сазревају. Отпорност на болести је изнад просека.

• "Владил" (друго име за "Командант"). Грм је компактан, без трња. Зимски отпоран, рани, добра отпорност на трулеж плодова. Бобице нису велике, слатког укуса.

Црна боја бобица у сортама "Харлекин", "Чељабинск слабо шиљасти", "Черномор", "Дефендер" и друге.

• "Арлекин". Средином рано. Жбун усправан, полураспрострањен, без трња. Плодови су средње величине, од браонкасте до црне боје, помало подсећају на црну рибизлу. Добро подноси хладне зиме, не утиче на пепелницу.

• „Чељабинск слабо шиљаст“. Гране биљке нагињу се према земљи. Има бодљи, али не много. Мале бобице пријатног освежавајућег укуса могу се пробати већ почетком јула. Сорта је отпорна на мраз и болести.

Асортиман огрозда је представљен разним величинама бобица - од врло малих до великих или чак џиновских.

Испод су неке сорте са великим плодовима које имају имунитет на различите лезије, као и повећану зимску отпорност.

• Аладин - отпорне на температурне промене, бобице су округле, жуто-зелене боје, одличног укуса, не мрве се.
• Берил - има добру зимску отпорност, без трња.
• Бранилац - касно, бодљикаво. Бобице су крушколике, тамне, слатке и киселе.
• Колобок - на гранама мали број трња. Округли плодови изгледају лепо и имају добар укус и деликатну арому.
• Сарадник - без трња, отпоран на мраз, ретко погођен болестима.
• Лада - отпоран на зиму, висок принос, мало трња, не разболи се. Бобице су црвенкасто-зелене, овалне, са оценом укуса од 4,8 до 5 поена.
• Ленинградетс - препоручује се за узгој у северозападном региону. Слабо шиљасти. Средње касне, високе приносе. Плодови су у облику јајета, богате црвене боје и доброг укуса.
• Мусцат - бодље на младим гранама, не смрзава, али је могућа пепелница. Средином рано. Бобице су бледо ружичасте боје, овалне, мирисне, са карактеристичним укусом.
• северњак - отпоран на мраз. Бодљикав. Бобице су жуто-зелене.
• Серафим - није трновит, рано сазрева. Округле бобице, црвене боје, освежавајућег укуса.
• Урал розе - бодљикав, није подложан болестима.

Од ситноплодних могу се разликовати следеће сорте слатког воћа:

• "Арлекин" - рано сазрева, нема бодљи.
• "лизалица" - касно, има укус воћних бомбона, прекривених шиљцима.
• "Беле ноћи" - није оштећено пепелницом, дегустатори оцењују бобице са 4,8 поена.
• "Сиријус" - за све регионе. Подједнако мирно се односи и на ниске и високе температуре. Шивање је слабо. Тамне слатке бобице са благом киселином.

Научници - узгајивачи и практичари стално раде на повећању отпорности на различите болести. Узгајати и тестирати сорте са инхерентном генетском заштитом имунитета од најчешћих болести огрозда.

Узимајући у обзир ову специфичност, створена је сорта "Северни капетан", прилагођена природним катастрофама. Његова главна предност је повећана отпорност на хладноћу, болести и штеточине - пиле и мољца. На јаким раширеним гранама биљке готово да нема трња. Међу недостацима може се приметити релативна маленкост и кисели укус тамних, скоро црних бобица. Али, с друге стране, од њих можете скувати веома укусне зимнице, правити здраво домаће вино.

Русија је огромна земља. Климатски услови северних и јужних, западних и источних региона су веома различити.

Да би баштовани из различитих региона могли лако да узгајају своје омиљене грмље, институти за хортикултурно истраживање развијају сорте узимајући у обзир све карактеристике климе.

Дакле, на северозападу и у средњој зони земље, следеће сорте ће расти и родити без проблема.

• Грусхенка - крупне, скоро црне бобице слатког и киселог сазревају касно. Одсуство трња олакшава њихово сакупљање. Отпоран на мраз, добро се одупире најчешћим болестима

• Колобок - средином сезоне, благо бодљикаво. Плодови су округли, велики, боје трешње, укусни. Сорта има имунитет против пепелнице и антракнозе.

• Цхерномор - отпоран на болести, екстремне температуре, мраз.

• Северни капетан - отпорна сорта.

На југу је још један проблем што жбуње треба да науче како да лако издрже врелину дуго времена, као и могућу сушу. С друге стране, повољна клима вам омогућава да мирно садите огрозд са прилично дугом вегетацијом, имаће времена за производњу усева и мирно се суочити са благим падом температуре.

• афрички - За добро плодоношење захтева резидбу.
• белоруски шећер – крупноплодна и слатка, може бити потребна заштита од болести.
• командант (друго име за Владил) - одолијева сферотеку и трулежи. Укус бобица заслужио је високе похвале од стране дегустатора.
• Кубан - раширен, мало трна. Бобице су округло издужене, зелене, слатке, благо киселе.
• Пролеће - средње величине, бодљикаве. Плодови су велики, светло жути, слатки, дуго висе на гранама. Не утиче на пепелницу.

Сорте ове групе обједињује повећана отпорност на штеточине, које су посебно бројне у подручјима са топлим и кратким зимама.

Климу средњег појаса карактеришу релативно благе зиме (иако се јављају јаки мразеви) и топла лета. У пролеће су могућа одмрзавања, рано отапање снега, периодичне хладноће и мразеви током цветања воћарских и јагодичастих усева. Овде су нам потребне сорте које цветају касније.

Уралу су потребне издржљиве врсте које могу да издрже непостојаност и хировите временске прилике - зимску хладноћу, кратко топло (и често суво) лето, мразеве у јуну и августу. Иако се дешава управо супротно – лета уопште нема, само хладноћа и киша.

Као и на Уралу, и за Сибир је важно да сорте имају кратку вегетацију (време од почетка пуцања пупољака до краја опадања листова) и да могу да се припреме за дугу зиму. Боље је дати предност средњим и ниским сортама са повећаном зимском отпорношћу. Приликом садње високих сорти постоји могућност измрзавања врхова, који неће бити прекривени снегом.

Генерално, клима региона Урала и Сибира је на много начина слична, па ће исте сорте учинити.

• Урал розе. Биљка је мала, изданци су прекривени трњем. Средње зрелости. Плодови раног сазревања су округли, од ружичасте до тамне боје, одличног укуса. Није оштећен од болести и мраза.
• Уралски смарагд. Рано, бодљикаво. Бобице су издужено округле, зелене, веома слатке. Не смрзава, отпоран на главне болести и штеточине.
• сенатор (конзул) - средње раширеност. Гране су благо закривљене. Подноси зиму без оштећења. Болестан ретко. Жетва. Плодови су средње величине, издужени, богате црвене боје, у укусу се осећа киселост.
• малахит - отпоран на мраз и пепелницу.
• Поуздан. Раширене, гране расту укосо, мало трна. Бобице су мале, бордо, мирисне. Они могу да виси дуго времена без распадања. Главни недостатак је што не подноси добро сушу.
• Берил - скоро без трња, отпоран на зиму.
• Годишњица - такође без трња, бобице су велике и веома слатке.

Пошто се клима различитих региона наше земље у великој мери разликује, не може бити консензуса о томе која је сорта огрозда боља. Они који добро расту на југу нису прилагођени Сибиру и Уралу. Сходно томе, сибирске сорте могу произвести мањи усев у средњој траци.

Сваки баштован мора узети у обзир следеће факторе: климу свог подручја, састав земљишта на локацији и обавезно проверити да ли је сорта која вам се свиђа погодна за услове региона (боље је ако је зонирани). И такође када садите огрозд, потребно је да изаберете право место за то. Најбоље је ако је то осунчан, добро осветљен простор, на благом узвишењу, заштићен од хладних северних ветрова живом оградом или неком врстом објекта.

Већина сорти ће обезбедити високе приносе само уз одговарајућу негу и поштовање свих мера превенције болести, благовремено проређивање грмља и уклањање корова. Не треба занемарити прихрану - корен, у комбинацији са заливањем, и фолијарно (прскање). Ово последње се може спровести у комбинацији са третманом болести или штеточина. Само у овом случају биће могуће уживати у укусним бобицама из сопствене баште дуги низ година.

Видео преглед сорти огрозда, погледајте следећи видео.