Кукурузне мекиње: својства, припрема и употреба

Кукурузне мекиње су исецкана кукурузна љуска. Производ садржи велику количину протеина и скроба, због чега је веома цењен међу присталицама здраве исхране. Састав љуске кукуруза састоји се од хранљивих материја за скоро 90%. Али да би јело имало максималну корист, потребно је правилно одабрати, припремити и јести.

Кукурузне мекиње су право складиште витамина и минерала. Састоје се од житарица, брашна и клица, које садрже све ове корисне супстанце.

Да бисте разумели предности овог производа, обратите пажњу на његов састав.

• Витамини Б групе. Обогатите нервне ћелије важним супстанцама и спречите њихово уништавање. Обезбедите ефикасан метаболизам.
• Витамин Е. Промовише регенерацију ћелија и њихово зарастање.
• Витамин Ц. Обнавља и јача имуни систем.
• Злато. Подмлађује тело.
• манган. Контролише ниво шећера. Обезбеђује несметано функционисање штитне жлезде.
• Цинк. Ова супстанца припада ефикасним природним антихистаминицима. Промовише елиминацију штетних материја, чини тело отпорнијим на алергије.
• Фосфор. Активира процес прераде масти.
• Калцијум. Одговоран за јачање костију, зуба, ноктију.
• Гвожђе. Нормализује ниво хемоглобина. Спречава стварање крвних угрушака.
• Целулоза. Омогућава вам да контролишете ниво глукозе.Ослобађа тело од штетних материја.
• масти. Обезбедите активан рад кардиоваскуларног система. Регулишите ниво холестерола.

Ово нису све предности које кукурузне мекиње могу донети својом редовном употребом. За оне који желе да изгубе тежину, садржај калорија у производу је увек важан. У овом случају, то је 295 кцал на 100 грама. Чини се да није тако мало.

Такође, губитак тежине и побољшање тела у целини обезбеђује следећа својства производа:

1. спречавање онколошких процеса у дебелом цреву;
2. уклањање токсина и токсина;
3. побољшање метаболичких процеса;
4. снижавање високог крвног притиска;
5. јачање имунитета;
6. смањење нивоа холестерола;
7. повећање мушке потенције и либида;
8. инхибиција процеса старења.

Вреди напоменути способност производа да развесели, смири живце. Све ово доводи до физичке активности, која увек благотворно утиче на процес мршављења.

Неки родитељи се питају да ли је могуће укључити кукурузне мекиње у јеловник детета. Нутриционисти на ово питање одговарају да је могуће, али тек након консултације са лекаром.

Генерално, производ је у стању да користи чак и осетљивом дечијем телу, јер:

• доприноси нормализацији нивоа хемоглобина;
• побољшава имунитет;
• помаже код болести гастроинтестиналног тракта;
• јача коштано и мишићно ткиво.

Немогуће је не поменути нека ограничења приликом узимања мекиња.

Ако не узмете у обзир контраиндикације, онда производ не само да неће донети никакву корист, већ ће и штетити телу.

• Алергија или индивидуална нетолеранција на компоненте. Ако се током узимања производа појави алергијска реакција, онда морате зауставити процес са антихистаминским леком.
• Гастритис и чир на желуцу. Боље је одбити узимање посуде у случају погоршања ових болести. Груба влакна негативно утичу на већ упаљену слузницу желуца.
• дијареја. Производ има благотворно дејство на чишћење црева, па се препоручује употреба код затвора. Током дијареје, боље је уздржати се од узимања мекиња, како не би погоршали стање тела.
• Узимање лекова. Чишћењем организма од штетних материја, мекиње могу, заједно са њима, да уклоне неке од лекова из организма. Ово треба узети у обзир приликом укључивања производа у исхрану током лечења лековима.
• Појава нежељених ефеката. Неопходно је престати са употребом производа ако се појави дијареја, мучнина, повраћање, надимање. Да бисте избегли ове проблеме, треба избегавати предозирање.

Да би кукурузне мекиње телу пружиле изузетну корист, морате следити једноставна правила за њихов пријем:

• ако се производ проба први пут, препоручује се да се почне са пола кашичице дневно;
• дневна максимална доза је 4 кашике, која се мора поделити на неколико порција;
• максимални период пријема је 10 дана, можете поново додати производ у мени за 2-3 недеље;
• када укључујете мекиње у исхрану, потребно је пити најмање 2 литра чисте воде дневно;
• најпожељније време конзумирања је један сат пре оброка или 1,5 сат после оброка;
• препоручује се додавање здробљеног производа у супе, салате, житарице;
• посуду у гранулама најбоље је конзумирати у сувом стању, опрати чистом водом;
• корисно је сипати мекиње кефиром, јогуртом, природним соком.

Да бисте се ослободили затвора, препоручује се допуна мекиња са другим лаксативним производима.

Следећи рецепти су препознати као најефикаснији.

1. Помешајте кукурузне мекиње (7 г) са ренданом куваном репом и зачините сунцокретовим уљем. Ово јело ће побољшати метаболички процес.
2. Помешајте 7 г мекиња са чашом кефира или природног јогурта. Оставите преко ноћи. Ујутру добијену смесу засладите комадићима воћа. Ако користите такву кашу сваки дан 10 дана, то ће допринети развоју корисне микрофлоре, која ће на крају ублажити затвор.
3. Направите салату од поврћа од краставаца, парадајза и паприке, поспите мекињама и зачините маслиновим уљем. Укусно и здраво јело брзо ће деловати лаксативно.
4. Помешајте 7 г мекиња са свежом рибизлом, додајте гранчицу нане, залијте водом и кувајте пола сата. Пре употребе, јело можете засладити медом. Пиће се може користити не само као лаксатив, већ и као средство за јачање имунолошког система.
5. Замесити тесто: брашно (150 г), мекиње (150 г), семе бундеве, сунцокретово семе, јаје, со и сусам. Разваљајте у танком слоју, исеците и пошаљите у рерну (180 степени) 20 минута. Заменом резултујућих комада хлеба, могуће је дуго времена да се ослободите затвора.

Ако се кукурузне мекиње користе како би се изгубили вишак килограма, онда је боље одбити додавање страних производа у јело.Када губите тежину, препоручује се да једете део производа 2-3 сата пре оброка или сат времена након њега.

Важно је узети у обзир начин припреме, који зависи од врсте мекиња:

• фино млевени производ се једноставно испере водом;
• производ грубог млевења је натопљен топлом водом 30-40 минута;
• грануле се гутају целе са прокуваном водом.

Препоручена количина за губитак тежине је 3 супене кашике дневно, требало би да почнете са једном.

Важно је не заборавити на велику количину воде која се мора конзумирати током употребе мекиња. Приликом уклањања холестерола и штетних материја, течност такође напушта тело, па је неопходно редовно допуњавати њене резерве.

Да би мекиње донеле телу максималну корист, посебна пажња се мора посветити њиховом избору.

Молимо вас да користите следеће смернице приликом куповине.

1. Најкорисније мекиње су згњечене. Они доприносе лакој сварљивости и задржавају све хранљиве материје након обраде.
2. Боље је одбити куповину екструдираних мекиња. Од њих скоро да нема користи.
3. Ако се мекиње кувају на пари, запамтите да су мање корисне. Али можете их задржати дуже.
4. Приликом куповине обратите пажњу на састав. Уздржите се од куповине производа који садржи конзервансе или боје. Воће или ораси су дозвољени.
5. Боље је изабрати производ са минималним садржајем брашна.
6. У квалитетном производу не би требало да постоји мирис буђи или влаге.
7. Да се ​​купљене мекиње не би прерано поквариле, препоручује се да их сипате у стаклену теглу са поклопцем и ставите на топло и суво место.

Према потрошачима, кукурузне мекиње заиста имају невероватан ефекат. Прилично нежно чисте црева. Осећај глади се не јавља дуго, што доприноси брзом губитку тежине. Купци такође позитивно реагују на укус производа. Фино млевене мекиње потрошачи препознају као најукусније и најздравије.

Обично се производ прелије кипућом водом, али многи га додају у јела од киселог млека или свјежи сир. Неки једноставно зачине прилоге, салате или супе мекињама како би избегли употребу висококалоријског хлеба. Има чак и оних који мекиње користе као поховање. Такође, присталице здраве исхране процениле су цену производа - у просеку око 50 рубаља по килограму.

Негативне критике су повезане са превеликом дозом мекиња. Код неких жена, услед дуже употребе производа, менструални циклус није успео, а постојао је и стални стомак. Сви који су користили мекиње за мршављење слажу се да само због мекиња вишак килограма неће нестати. Неопходно је придржавати се здраве исхране и допунити је физичком активношћу.

Погледајте следећи видео за предности кукурузних мекиња.