Чај са кинеском лимунском травом: карактеристике припреме, користи и штете

Предности кинеске магнолије познате су дуго времена. Употреба чаја од ове биљке помаже у повећању отпорности на многе болести, а такође смањује утицај негативних ефеката стреса на организам. Семе и плодови винове лозе магнолије имају лековита својства. Садрже велики број супстанци које изазивају налет енергије. Пијење овог здравог напитка повећава ефикасност, побољшава расположење.

Ова лековита биљка расте на Далеком истоку, у тајги. То је лоза, која достиже дужину већу од 10-12 метара. У пролеће, Сцхисандра цхиненсис цвета мирисним ружичастим цветовима, а у јесен се на њеним гранама појављују црвени плодови. Бобице имају зачињен укус са благом киселошћу и горчином. Ако протрљате листове или стабљику у рукама, одмах можете осетити богат мирис цитруса.

Бобице, лишће, стабљике биљке узимају се као храна. Од свих делова припремају се лековити напитци. У јесен се беру плодови лимунске траве. Када сечете четке, користите оштар нож или маказе. Ово је неопходно како главна матична биљка није оштећена.Такво нежно обрезивање обезбедиће добру жетву следеће године. Иако је биљка дугачка, у питању је лоза, па доћи до грања уопште није тешко.

Приликом брања, резане бобице се уредно слажу у велику посуду или корпу. Након тога, четке се полажу на велико чисто платно да се осуше. Затим се бобице полажу на лим за печење и суше на температури од 60 степени у рерни. Овако осушени плодови не губе своја јединствена својства до две године. Ако се правилно осуши, плодови ће остати чврсти. Ако се бобице суше погрешно, могу изгубити неке од својих предности.

Бобице имају горак укус са зачинским нотама. Уље се може добити и из зрелих плодова, али се производи само индустријски (дестилацијом воденом паром). Други начин бербе плодова је замрзавање. Да би се то урадило, бобице се пажљиво сипају у вреће или контејнере и шаљу у замрзивач.

Ова биљка има низ лековитих својстава. Оријентални лекари га свесно упоређују у акцији са елеутхероцоццусом или гинсенгом. Лековити квалитети нису само плодови, већ и лишће, као и кора овог грмља. Кора и листови се обично беру у различито време, узимајући у обзир за коју сврху ће сировина бити намењена, која својства треба да има.

Сцхисандра цхиненсис садржи велику количину важних и неопходних витамина и минерала, као и влакна, пепео и скроб. Састав корисних бобица још није у потпуности схваћен. Међутим, предности лимунске траве за људско тело су неспорне.

• Употреба чаја од листова и плодова биљке помаже у побољшању метаболичких процеса.
• Плодови грмља побољшавају функционисање дигестивног система.
• Захваљујући употреби ових бобица, можете ојачати имунолошки систем, ојачати заштитне функције тела.
• Чај од лимунске траве утиче на вид, побољшава га, побољшава способност да се добро виде предмети у мраку.
• Ово пиће се препоручује за повећање мушке снаге, јер побољшава потенцију, сексуалне перформансе и привлачност.

• Овај чај је користан за дијабетес, јер снижава ниво шећера у крви.
• Корисно је користити плодове и лишће биљке и са берибери.
• Лековити чај ће помоћи у нормализацији притиска, треба га пити код ЦФС, летаргије и поспаности.
• Корисно витаминско пиће током сезонских прехлада. Његова употреба повећава отпорност на вирусе и бактерије, помоћи ће у екстремним ситуацијама, током периода аклиматизације.
• Препарати Сцхисандра цхиненсис помажу код депресије, користе се током великих оптерећења.
• Посебно треба напоменути да се бобице лимунске траве користе као профилактичко и терапеутско средство у онкологији.
• Употреба лимунске траве цхиненсис смањује вероватноћу напада астме.
• Такође, чај од воћа помаже у ублажавању синдрома мамурлука, пију га и за побољшање сна.
• Пиће се користи и за кожне болести, користи се за лечење трофичних чирева.

Пре употребе било ког лека, важно је научити не само о његовим предностима, али и да се сазна да ли постоје контраиндикације у његовој употреби.

• Плодови биљке имају јака тонична својства, па се пиће не препоручује особама са високим крвним притиском. Такође, биљка неће бити корисна за стрес, несаницу, аритмије.
• Не би требало да га користе труднице и дојиље.
• Тоник чај не треба давати деци млађој од 12 година.
• Контраиндикована је код ВВД у акутној фази.
• Немојте га користити за чир на желуцу.

Да скувате чај од кинеске лимунске траве, узмите бобице грмља, листове или стабљике. Суво воће се продаје у специјализованим продавницама или апотекама. Могуће је наручити њихову испоруку директно из Кине.

Ако се листови биљке користе као листови чаја, онда је боље да не узимате термос како би се очувала њихова опорост и арома. Ловци са Далеког истока воле да кувају тоник. Да бисте га створили, узмите 1 кашичицу листова и заспите у чајнику. Кипућа вода се сипа у посуду са листовима чаја и остави за инфузију неколико минута. Захваљујући овом начину кувања, чај је јак, мирисан и укусан. Такво пиће ће дати живост и снагу за цео дан.

Ако се воће узима за пиће, онда се чај кува на традиционалан начин. Да бисте то урадили, једна кашика бобица ставља се у малу посуду, у њу се сипа чаша пречишћене воде. Посуда се држи на ватри док не прокључа, а затим се ватра смањује. Плодови се кувају на тихој ватри десетак минута. Затим се чај уклони са шпорета и остави да одстоји 15 минута. Неки препоручују инфузију пића 10-12 сати. Након тога, чај се мора филтрирати.

Љековита тоник чорба се сипа у шоље, по жељи се додаје заслађивач. Пиће се препоручује да пије 60-100 мл, али не више од 250 мл дневно. Овај чај се пије и топао и хладан.

Од винове лозе можете скувати тоник. То ће помоћи у одржавању здравља у хладној сезони, током прехладе и епидемија. За његову припрему, стабљике се узимају свеже или осушене и исечене на комаде.

Љубитељи зеленог чаја треба да покушају да припреме овај укусни напитак обогаћујући га плодовима лимунске траве. Захваљујући овој компоненти, побољшава се укус и арома готовог производа, а предности његове употребе се повећавају, јер се компоненте успешно надопуњују.

Састојци:

• 2 кашичице зеленог кинеског чаја;
• 1 кашичица бобица лимунске траве;
• 5 г ђумбира у праху;
• душо.

Плодови се кувају чистом водом. За ову количину узмите 500 мл воде. Након што течност прокључа, додају јој се сви назначени састојци, осим меда. Готов топли напитак се сипа у шоље, додаје се мед по жељи.

Посебно је вредан ферментисани чај од лимунске траве. Током ферментације, ефекат лековитости се вишеструко појачава, док чај има опор укус, постаје ћилибарске боје.

За ферментацију узмите листове биљке. Исперу се и осуше. Затим се суше неколико сати. Када листови изгубе првобитну еластичност, прелазе на њихову даљу обраду.Да бисте то урадили, сваки појединачни лист ставља се на длан и, трљајући, увија у цев. Ово омогућава ослобађање етеричних уља и вишка влаге. Увијени листови се стављају у посуду и гњече док се не појави сок. Затим се посуда поклопи и остави неколико сати. Појава оштрог мириса лимуна са примесама горчине ће указати на то да је процес ферментације дошао до краја.

Процес се завршава сушењем сировине. Да би се то урадило, листови се исеку на комаде од 0,5 цм и шире на лим за печење прекривен фолијом у танком слоју. Сировине се суше 90 минута на температури од око 100 степени. Затим се температура смањује на 50 степени. Сировине се држе у пећници све док листови не почну да се распадају. Затим се ферментисани листови ваде из рерне, охладе, сипају у платнене кесе и остављају да се суше на ваздуху 2-3 дана.

Праве кинеску лимунску траву и лековиту тинктуру. Да бисте сами припремили лек, морате узети плодове и сипати их алкохолом. За 1 део бобица узмите 5 делова алкохола. Тинктуру треба инфузирати у тамној просторији десет дана. Након тога се филтрира.

У талог се дода 40 мл алкохола и остави за исти период. Затим се у смешу сипа вода у истој количини. Ток узимања ове тинктуре је две недеље. Препоручује се пити уз нервозну напетост, вртоглавицу, поремећај спавања.

Погледајте испод за детаље.