Лук "Херцулес": карактеристике и узгој

Такав повртарски усев као лук је једноставно неопходан у кувању. Део је већине јела, као и киселих краставаца. Сваки пољопривредник зна вредност овог поврћа и труди се да узгаја оне сорте које се одликују добрим укусом и високим приносом. Једно од ових "селекторских чуда" може се назвати луком "Херкулес". Због своје непретенциозности у нези, могу га успешно узгајати не само страствени фармери, већ и баштовани аматери.

Херкулов лук је хибрид који је узгајан у Холандији. У руском државном регистру уписан је као "Херкулес Ф1". Укрштањем усева, узгајивачи су покушали да створе поврће које брзо сазрева са високим приносима и отпорношћу на болести - и то су савршено урадили. Ова сорта лука брзо је стекла популарност међу баштованима, јер има следеће карактеристике:

• период сазревања је око 75-80 дана;
• са 1 м2 можете сакупити до 8 кг усева;
• сазревање поврћа је 100%;
• моћан коренски систем;
• отпорност на сушу;
• мали број стрелица;
• садржи огромну количину корисних супстанци;
• дуг рок трајања без труљења плодова;
• непретенциозност у нези;
• отпорност на штеточине и болести.

Стручњаци препоручују узгој "Херкулеса" из црног семена, јер у овом случају можете добити највећи принос, али ће се појавити следеће године. Прво, сетови лука се добијају из семена код куће, које се сади на земљишту у другој години.Висина хибрида достиже 35 цм, корени су велики, имају елиптични благо издужен облик и тежину од 130-160 г.Лука лука је густа, златно жута, а број сувих вага не прелази 4 комада.

Меснати листови поврћа, попут ваге, обојени су бело. Прилично су сочне, пикантног слатко-љутог укуса, док је горчина потпуно одсутна. "Херцулес" је погодан за кување свих врста јела: супе, салате, грицкалице, сос. Важно је напоменути да чак и након топлотне обраде, лук задржава свој укус и даје храни пикантан укус.

"Херкулес" је рана сорта лука, па се сади почетком априла, а понекад и крајем марта. Али треба напоменути да он воли топлину, ау недовољно загрејаној земљи може почети да труне. Стручњаци саветују да пажљиво прате прогнозе прогностичара, а ако обећавају пролећне мразеве, онда је боље сачекати мало са садњом усева. Лук треба садити на отвореном тлу ако температура ваздуха не падне испод + 10 ° Ц.

Да бисте добили добру жетву, искусни баштовани препоручују да прво припремите саднице код куће. Да би се то урадило, сади се у дрвене кутије или посебне пластичне посуде са хранљивим земљиштем. Након тога, изникле саднице се преносе у земљу. Такве саднице се неће плашити мраза, а такође ће моћи да дају најранију жетву.

Квалитет и количина усева лука у великој мери зависи од подручја на коме расте. Ова култура је фотофилна, тако да се не може садити у тамним или ниским подручјима. Недостатак довољно светла негативно ће утицати на укус лука.Поред тога, неће бити могуће чувати га дуго времена - чак и под идеалним условима, он ће почети да труне.

Пре него што почнете да садите сет лука, мора се средити. Прво се уклањају трули, суви и оштећени лук, а затим се сортирају по величини. У идеалном случају, материјал за садњу треба да има величину од 2-2,5 цм, јер ће из њега расти добра репа. Остатак садница је погоднији за зеленило.

Следећи корак у припреми „Херкулеса” биће загревање. Да бисте то урадили, сијалице се постављају 2 дана на топло место, али не на директном сунцу. Такође можете сипати севок топлом водом 2 минута, а затим уклонити и ставити 2 минута у хладну воду. Мокро семе се полаже у једном слоју на земљу или материју тако да се вишак воде стакли. Након тога можете прећи на директну садњу поврћа.

Земљиште такође треба посебну припрему, јер мора да садржи све неопходне супстанце које доприносе правилном и брзом развоју културе. За пролећну садњу, баштовани почињу да припремају тло у јесен. Током орања, коров се уклања, а површина се ђубри двоструким суперфосфатом у количини од 20 г по квадратном метру, као и калијум хлоридом, за који ће бити потребно 15 г на 1 м2. Такође можете користити органска ђубрива:

• компост - 8 кг по 1 м2;
• хумус - 5 кг по 1 м2;
• пилећи стајњак - 200 г по 1 м2.

За припрему тресетног земљишта потребно је користити фосфатна ђубрива, а за смањење киселости - креч.

У таквим условима, лук не клија дуго, али често отпуштање површине тла, обилно заливање и прихрањивање помоћи ће да се исправи ситуација.

У пролеће, пре директне садње, земљиште се поново прекопава, коров се уклања и ђубри. Копање треба да буде плитко - само 10 цм.Као ђубриво се користи мешавина калијум хлорида са суперфосфатом у количини од 10 г по 1 м2. Након тога почињу да праве бразде за садњу лука, придржавајући се следећих правила:

• равномерни редови са интервалом од 20-30 цм;
• дубина бразде је око 5 цм;
• између сијалица растојање је 7-10 цм;
• изнад репова скупа треба да буде око 2 цм земље.

Ако се "Херцулес" посади дебље, онда ће се његов принос смањити. Након садње усева, искусни баштовани препоручују малчирање кревета пиљевином или сламом како би се спречило брзо сушење земље и стварање коре на њеној површини.

Ниво и квалитет усева у великој мери зависи од неге поврћа. На срећу, "Херкулес" не захтева посебне догађаје, довољно је пратити неке препоруке.

1. Активно заливајте током прве половине периода сазревања поврћа, ау будућности - не више од три пута недељно. Заливање мора бити потпуно прекинуто 2 недеље пре жетве.
2. Редовно отпустите тло до дубине од 3 цм да бисте побољшали његову прозрачност. Посебно је важно то учинити након кише.
3. Уклоните коров са леја, јер узимају хранљиве материје из земље, што ће утицати на количину и квалитет усева.
4. Храните биљку азотним ђубривима 2 недеље након садње. Након што сачекате исти период, примените минералну облогу, а након 14 дана примените поташно ђубриво.

Са слабим растом "Херцулеса" или жутилом перја, потребно је оплодити земљу следећим саставом: разблажите 1 тбсп у 10 литара воде. л. уреа и 1 тбсп. л. пилећег ђубрива. За сваки квадратни метар потребно је 3 литра ђубрива.

Црни лук Херкулес можете убрати крајем августа. Да би се убрзало сазревање, његово перје се савија до земље, а након што се осуше, почиње да копа коренасте усеве. Препоручљиво је то учинити по сунчаном дану како би се лук одмах осушио на сунцу. Важно је не одлагати жетву, иначе ће почети да губи способност складиштења дуго времена.

За складиштење Херкула припремају се мреже или кутије, које се затим стављају у суво, добро проветрено место. Треба напоменути да ће лоше осушене сијалице почети да труну, па је важно да их пажљиво сортирате пре него што их ставите у припремљене контејнере.

Прегледи баштована о сорти "Херцулес" су изузетно позитивни. Главном предности поврћа називају висок принос, па га је исплативо узгајати у комерцијалне сврхе, а не само за личну употребу. Не заборавите да се место садње усева мора мењати сваке године, иначе ће инфекције почети да се развијају у тлу.Такође, према искусним фармерама, не морате да бринете о штеточинама и болестима ако прво правилно обрадите лук.

10 тајни за узгој лука научићете у следећем видеу.