Кинески лук: лековита својства и узгој

Мало ко у нашој земљи зна о предностима кинеског лука. Овај чланак ће вам рећи више о лековитим својствима и узгоју ове биљке.

Кинески лук има доста различитих имена. Дакле, ова биљка се такође зове:

• цаудате бирдман;
• паклени корен;
• Витлејемска звезда;
• Индијски лук.

Јужна Африка се сматра родним местом ове вишегодишње биљке која припада луковицама љиљана. Хемијски састав биљке је невероватан. Садржи компоненте које позитивно утичу на скоро све органске системе људског тела.

Није случајно да се кинески лук широко користи у народној медицини. Није случајно да је кинески лук добио свој други, често коришћени назив „репани бирдман“. Ово име су измислили људи који су заиста били фасцинирани лепотом цветања ове биљке. Кинески лук цвета веома лепо. Сок од листова биљке је обично беличаст, што му даје сличност са млеком.

У азијским земљама, кинески лук под називом "Јусаи" је прилично уобичајен. Иако се ова биљка званично зове "лук", ипак више по укусу подсећа на бели лук. Људи који су бар једном у животу пробали Дзхусаи сигурно ће запамтити његов јединствени зачински укус, близак дивљем и дивљем белом луку.

Азијци користе ову сорту кинеског лука на различите начине.Дакле, одличан је за припрему грицкалица од поврћа, побољшава укус маринада, а такође додаје пикантност топлим јелима од меса и пиринча. У лагман можете додати и мирисни кинески "бели лук". Ово ће топлом срдачном јелу дати јединствен укус.

Ова сорта кинеског лука користи се и за прављење пецива. Дакле, узбекистанске хостесе често додају ситно сецкани кинески лук у самсу, рибље пите или их бацају у месне чорбе.

Хемијска својства ове биљке нису у потпуности схваћена. Научници су открили многе активне супстанце које могу побољшати функционисање ћелија људског тела. Дакле, у кинеском луку постоје посебне компоненте - фитонциди. Они обезбеђују добро функционисање имунолошког система, а такође помажу у борби против патогених микроба.

Људи који једу пуно поврћа богатог фитонцидима мање оболевају и имају високу отпорност на разне заразне болести. Људи већ дуго знају о корисним својствима кинеског лука. Ову биљку су успешно користили древни азијски лекари за лечење људи од опасних болести.

Садржај активних супстанци у кинеском луку је прилично висок. Дакле, концентровани сок добијен од листова ове биљке, када се нанесе на кожу, може изазвати црвенило. Таква локална реакција је због утицаја посебних супстанци садржаних у соку биљке. Ове компоненте могу бити иритантне када се користе споља, па чак и изазвати хемијске опекотине.

Постоји много начина да се кинески лук користи у народној медицини. Дакле, ова биљка помаже:

• смањити главобољу;
• чишћење коже од херпетичног осипа;
• повећати укупни тон тела;
• побољшати индикаторе имунитета;
• елиминисати синдром бола који се јавља код патологија мишићно-скелетног система („олакшавање“ болова у зглобовима, мишићима, лигаментима);
• убрзати опоравак од гљивичне инфекције.

У соку добијеном од листова ове биљке налазе се компоненте које помажу у зарастању рана на кожи. Такође, ове супстанце су у стању да имају аналгетички (аналгетички) ефекат.

За сва корисна својства кинеског лука погледајте следећи видео.

Упркос присуству многих компоненти корисних за тело, у кинеском луку постоје и супстанце које могу штетити. То, на пример, укључује компоненте које утичу на функционисање срца и крвних судова. Биљни гликозиди садржани у соку ове биљке могу пореметити функционисање срца, као и изазвати појаву различитих срчаних аритмија.

Људи који пате од хроничних патологија кардиоваскуларног система не би требало да користе такву биљку без претходне консултације са лекаром. Непромишљена употреба кинеског лука може довести до изузетно опасних последица по живот и здравље. Ова биљка је такође контраиндикована за људе са патологијама система коагулације крви. Дакле, не можете користити сок од кинеског лука са хемофилијом. Обиље активних компоненти садржаних у биљци може погоршати ток болести, као и довести до развоја опасних компликација.

Приликом спољашње примене сока добијеног од ове биљке, обавезно запамтите мере предострожности.Дакле, наношење на кожу у "чистом" концентрованом облику може изазвати појаву израженог црвенила, па чак и хемијске опекотине. Да би се избегло појављивање таквих изузетно непожељних манифестација, сок од листова кинеског лука треба разблажити водом или другим течностима.

Када сечете кинески лук, запамтите да током ове процедуре не треба да додирујете лице или очи рукама. Сок може доспети на слузокожу, што ће довести до њиховог запаљења и иритације.

По жељи можете исецкати кинески лук у рукавицама. На ову препоруку треба обратити посебну пажњу особама са високом осетљивошћу коже на различите хемикалије. Такође је немогуће лечити се кинеским луком и јести га у присуству индивидуалне нетолеранције. У овом случају, ризик од развоја компликација опасних по живот се повећава неколико пута.

Људи који пате од алергијских патологија не би требало да користе кинески лук без претходне консултације са алергологом. Листови ове биљке садрже доста компоненти које могу изазвати појаву клиничких знакова алергије. Такође, ову биљку треба опрезно користити код људи који имају високу склоност ка развоју алергијског осипа.

Хроничне болести слузокоже желуца су још једна контраиндикација за употребу ове биљке. Садржи супстанце које могу довести до погоршања болести.Изузетно је опасно користити кинески лук за особе које имају ерозије и незацељене чиреве на желуцу или цревима.

Главни састојак кинеског лука који се користи у традиционалној медицини је сок добијен од његових листова. Можете га добити на различите начине. Најлакше је одломити неколико врхова листова и исцедити течност. Такође можете одломити неколико листова у основи и користити их за прављење сока. Разређени сок се користи споља за ублажавање болова. Овим лековитим еликсиром можете подмазати оштећено место неколико пута дневно. Да бисте постигли најбољи ефекат, боље је додатно користити завој за загревање.

Такође је могуће третирати кожу лековитим соком добијеним од листова кинеског лука за смањење упале на кожи након уједа разних инсеката. Таква спољна употреба помаже у смањењу црвенила, а такође промовише брзо зарастање оштећене коже.

Стручњаци традиционалне медицине препоручују коришћење сока за облоге при кашљању. Такве процедуре помажу не само да се носи са кашљем, већ и да се смање други штетни симптоми прехладе. Немојте дуго држати облоге са соком од кинеског лука на кожи. Трајање једне такве процедуре лечења не би требало да буде дуже од три минута.

Људи који су искусили болести зглобова знају из прве руке колико је тешко носити се са болом који се јавља током ходања. У тешким облицима патологије, бол у пределу оштећених зглобова траје чак и у мировању, без икакве физичке активности.За лечење зглобова можете користити и тинктуру од кинеског лука. Да бисте га направили код куће, требаће вам:

• кинески лук (цвеће, лишће и луковица);
• вотка.

Све ове делове биљке треба исећи и сипати водком у омјеру од 1: 10. Лијек за његову употребу треба инфузирати на тамном мјесту мјесец дана. Прегледи људи који су покушали да третирају зглобове овим народним леком указују на то да након неколико дана долази до смањења бола у захваћеном зглобу и повећања његове покретљивости.

Кинески лук је прилично непретенциозан. Дакле, може се узгајати чак и код куће. Ово захтева само посебан контејнер и мало земље. Можете посадити биљку у пластичну или глинену посуду. Након садње, кинески лук је најбоље ставити на прозорску даску, јер му је за раст потребно много светлости. Коријенски систем кинеског лука, по правилу, добро расте. Ова биљка не захтева никаква посебна ђубрива или стабилизаторе раста за раст корена. Чак и дете може посадити кинески лук у земљу. Да бисте то урадили, сијалицу треба ставити у земљу за половину своје дужине.

Кинески лук, који се узгаја код куће, захтева периодично пресађивање. Људи који се баве узгојем ове биљке напомињу да је боље то учинити не више од једном у неколико година. Пречесте трансплантације могу довести до оштећења коријенског система биљке, што ће негативно утицати на раст лука у будућности. Такође можете узгајати кинески лук у свом дворишту.

Треба га посадити на исти начин као у обичном лонцу код куће. Ова биљка не захтева посебно храњење.Добро расте без додатне употребе појачивача раста. Љубитељи "мажења" својим биљкама прихраном могу се додати у тло на којем расте кинески лук и дивиз. Боље је извршити такву процедуру не више од једном месечно. У супротном, раст коријенског система биљке може бити поремећен.

Заливање кинеског лука треба вршити прилично често - како се земља суши. Пречесто заливање може негативно утицати на раст биљака, тако да то не треба радити. Дуге кише могу лоше утицати на кинески лук. У неким случајевима то може чак довести до смрти биљке.

Кинески лук је дефинитивно једна од биљака које преферирају топла места. Дакле, током зиме, биљка је најбоље покривена ако је могуће. Ово ће помоћи да се кинески лук заштити од смрти услед излагања ниским температурама. Када наступи хладно време, гредицу са кинеским луком треба „изоловати“ како би се корен биљке заштитио од смрзавања. Постоји неколико начина за размножавање кинеског лука. Главна је садња луковица.