Вишегодишњи лук: популарне сорте и тајне узгоја баштована

Поврће које се узгаја у сопственим креветима много је здравије од оног из продавнице. У било ком приградском подручју можете пронаћи биљку као што је лук. Многи баштовани размишљају о садњи лука, бирајући између двогодишњих и вишегодишњих сорти. Овај чланак ће говорити о популарним сортама вишегодишњег лука и тајнама њиховог узгоја од искусних баштована.

Вишегодишњи лук воле сви баштовани. Има не само одличне хранљиве и лековите особине, већ и лепо изгледа у летњим викендицама.

Најважнија предност таквог лука је његов животни век. Уз правилну негу, вишегодишње биљке расту на истом кревету до 6 година. Такође, не захтевају трансплантацију са једног места на друго.

Вишегодишње поврће има одличну отпорност на мраз. У стању је да издржи хладноћу до -40 Ц. То омогућава сортама да лако преживе зиме у различитим деловима земље.

Посебна предност је његова брига. У основи, грмље захтева добро заливање, ђубриво и периодично отпуштање тла. Уз довољно пажње, вишегодишње биљке нису изложене штеточинама и болестима.

Вишегодишњи лук је препун разних витамина и аминокиселина. Позитивно утичу на метаболизам и јачају имуни систем.Лук садржи и фитонциде - испарљиве супстанце које убијају патогене бактерије.

Жетва лука се појављује као једна од првих. Једноставна пољопривредна технологија вам омогућава да добијете велике количине свежег зеленог лишћа од априла, маја.

По свом опису, вишегодишње поврће је скоро слично једногодишњем, али ипак постоје разлике. Није тешко саставити га на вашој дацхи ако пратите све наше препоруке.

На тржишту постоји велики избор вишегодишњег лука. О најзанимљивијим од њих биће речи у наставку.

Батун је најпознатија врста лука међу вишегодишњим биљкама. Може се наћи у скоро свакој башти. Постоји неколико сорти овог лука. Њихове главне разлике су у гранању, отпорности на мраз, брзини сазревања.

Лук батун има разгранати грм са великим, дугим листовима тамнозелене боје. Висина грмља може бити до 60 цм.Пропагира се садњом семена или вегетативно. Батун се сеје у касну јесен, рано пролеће или касно лето.

За репродукцију на други начин, ризом је подељен на делове са неколико биљака, корени се скраћују на 4 цм, а листови сече на 8 цм.

По укусу, ова вишегодишња је мало оштрија од лука. За храну се користи перје, нема главе. По количини хранљивих материја, овај зимски пут је свакако водећи. Садржи витамин Ц, рибофлавин и калијумове соли.

Зеленило ће одушевити својом лепотом од пролећа до краја летње сезоне. Уз добро храњење и негу, батун расте на истом кревету око 6 година. Најчешће се користе сорте као што су "Емералд", "Добар посао", "Тотем", "Баикал".

Одлика љутике су слаткасти листови и благи мирис. Због тога га многи баштовани толико цене. Луковице се такође једу, али много ређе.

Шалот је сличан обичном луку, али споља изгледа раширеније, а издужене луковице средње величине формирају гнезда.

За размножавање, луковице се копају у августу, а саде у рано пролеће или јесен. Да би се добило сочно зеленило, биљке треба садити након отапања снега, а да луковице сазревају у касну јесен.

Уобичајене сорте су "Спринт", "Делицаци", "Фриендли Фамили", "Сибериан Иеллов" и "Банана".

Овај зимски пут је савршен не само за гутање, већ и за уређење летње викендице. Многи баштовани га саде посебно за цвасти беле, љубичасте или розе. Пухасти цвасти се лепо уклапају у сеоске кревете и савршено су у складу са другим цвећем.

За храну се користи само нежно цевасто перје. Они представљају читаву касицу витамина - аскорбинске киселине, Б3, Б9 и многих других. Важан услов је благовремено обрезивање листова. То ће помоћи да перје не постане грубо и задржи нежност.

Пре почетка зиме, биљку треба исећи скоро до корена. По жељи се може пресадити у саксију и оставити неколико месеци. Зими ће производити и свеже зеленило. Од раног пролећа до цветања, власац ће одушевити својим меким, нежним перјем. Међутим, током периода цветања, листови постају оштри и практично се не користе у храни.

Мирисни зимски пут долази из Кине. Тренутно, међу баштованима, он само добија своју популарност.

Мирисни лук не мења укус током целе сезоне. Његово перје је нежно, са суптилним укусом белог лука. Сијалице се не користе за храну. Покривени су заштитним слојем који мирисном луку омогућава да издржи хладне зиме.

У августу мирисни зимски пут почиње да цвета. Његови бели звездасти цветови биће диван украс за алпско брдо.

Мирисни лук је неприкосновени шампион по количини витамина Ц. Познате сорте су Старгазер и Пикуант.

Вишеслојни лук је једна од сорти најотпорнијих на мраз међу вишегодишњим биљкама. Може да расте на једном кревету до 7 година.

Иначе се зове египатски или ходајући. И ово није случајно. Он је једини живородни лук. Нове луковице сазревају изнад земље, укорењују се и пуштају нове листове. Због тога, са његовим растом, требало би да се ослободите сувишних грла како бисте спречили зарастање леја.

Вишеслојни лук се конзумира током целе сезоне.Перје се одликује горућим, зачињеним укусом. Луковице се такође могу користити у кувању. Од њих можете узгајати нове грмље.

Да бисте посадили вишеслојни лук, биће вам потребан посебан кревет, а за месец дана ће вас одушевити свежим зеленилом. Популарне сорте су "Одесса Винтер", "Мемори", "Ликов".

Приликом избора вишегодишњег лука, вреди узети у обзир неколико фактора: укус, захтеве за негу и репродукцију.

Већина сорти се одликује деликатним укусом перја. Изузетак овде може бити мирисни лук, чији листови дају лагане ноте белог лука. За љубитеље уобичајеног лука, погодна је сорта батун. За љубитеље слатког укуса, сорта шалотке је погодна.

Захтеви за негу за многе сорте су исти. Међутим, приликом садње потребно је узети у обзир врсту лука. Неке трајнице, као што су батун, шалотка, вишеслојни лук, захтевају сопствене кревете и не толеришу суседство чак ни са другим сортама. Други ће, напротив, постати диван украс за оближњи цветни кревет. Прелепи додаци цветним биљкама биће власац и алева паприка.

Вишегодишњи лук се може размножавати на два начина - семеном и дељењем грмља. О сваком од ових метода, његовим предностима и недостацима, треба разговарати одвојено.

Већина сорти лука се препоручује да се сади у касну јесен или рано пролеће. Семе посејано у смрзнуто земљиште засићено је влагом и клија у одређено време.Оваквим узгојем, жетва од младог лука може се добити 2 недеље раније него код пролећне сетве.

Али пролећна садња такође има своје предности. Земља после зиме је рахлија - што значи да ће се корени боље развијати. Због тога током пролећне садње ниче више семена, а баштенска гредица је мање зарасла у коров. Важно је напоменути да семе лука захтева добро култивисано, оплођено земљиште. Довољна количина витамина и минерала доприноси најбољем развоју биљака.

Скоро све врсте вишегодишњег лука могу се размножавати из семена. Вишеслојни лук не ствара семе, може се размножавати дељењем грмља. Иначе, ова врста репродукције се назива вегетативна. Погодан је за апсолутно све врсте вишегодишњег лука. Принцип репродукције је веома једноставан. У првим месецима пролећа или у августу, одрасли грм лука се дели на независне делове. Важно је да је дељиви грм стар више од три године. Биљка расте за три године, тако да неће бити тешко размножавати је.

Корен грма мора изгледати снажно и одрживо, иначе ће лук умријети. Добро развијени делови грма се саде на удаљености од 20-30 центиметара један од другог и на дубину од око 10 центиметара.

Након избора и садње вишегодишњег лука, сваки баштован размишља о карактеристикама неге за њега. Постоје практичне препоруке које су универзалне и погодне за све сорте вишегодишњег лука.

• Најважније за лук је обилно наводњавање земље и прихрањивање. Биљку треба залијевати како се тло осуши. Неки препоручују заливање биљака након сваког сечења перја. Главна ствар је да не поплавите грмље. Прекомерна влага доводи до труљења корена и луковица.
• Отпуштање тла и уклањање корова може се извршити након сваког заливања. Таква брига помаже да биљке буду јаке и здраве, а жетва - велика и сочна.
• Након сечења усева, биљка се мора хранити. За додатно засићење микроелементима, лук се залива природним ђубривом. Направљен је од инфузије разних корова: чичак, коприва. Такође можете користити компост, хумус или суперфосфат.
• Пре почетка зиме, биљка се оплођује фосфором и калијумом. Ове супстанце помажу луку да преживи зиму. У пролеће се кревети лука третирају комплексним ђубривом или азотом. Таква исхрана омогућава вишегодишњем луку да расте на једном подручју неколико година.

• За зиму, гредице лука се покривају у оним подручјима где има мало снега и температура достиже -25 0Ц. Биљке можете затворити и сувом травом и покривним материјалом. Након што се снег отопи, склониште се пажљиво уклања, покушавајући да не оштети листове свежег лука. Тло треба олабавити како би биљке могле да дишу. Биљке није потребно прекривати у снежним подручјима.
• Ако вишегодишњи лук добија мало неге, онда ће коријенски систем бити подложан штеточинама - бактеријама. Они могу потпуно уништити грмље одраслих биљака.
• Већина вишегодишњих биљака у другој години живота формира цветне стабљике.Треба их уклонити на време, иначе ће сијалица трошити хранљиве материје на развој семена. Ако је семе потребно за даљу култивацију, онда се део цветних стабљика може оставити. Међутим, ово је погодно само за сорте лука чији хибриди дају празна семена.
• Вишеслојни лук се не размножава семеном, али такође захтева контролу. Током сезоне може узгајати велики број сијалица, које ће постати самосталне биљке. Ако их не уклоните на време из грмља, онда ће сијалице укоренити. То може довести до задебљања кревета и осиромашења тла.

• Грмови лука су подложни разним штеточинама, као што су луков мољац и мува, тајни пробосцис, нематода стабљике или коријенска гриња. Најбољи начин да се носите са њима је превенција.
• Уз благовремену садњу, вишегодишњи лук ће се брзо навикнути и навикнути на земљу. А то значи да је мање вероватно да ће га штеточине заразити. Пре садње у тлу, семе или саднице морају се обрадити.
• Током периода зеленила, можете користити раствор Бордо мешавине. Такође, за третман вишегодишњих биљака користе се бакар оксихлорид или готове мешавине, као што су Тсинеба, Алирин. Листови биљака могу се користити за исхрану два дана након обраде.
• Ако је, ипак, биљка била погођена штеточином, онда треба уклонити грм или се позабавити штеточином. У супротном, цео кревет може бити заражен. За контролу инсеката, боље је користити биолошка средства. Хемикалије ће помоћи у невољи, али могу бити несигурне по здравље.

За информације о томе како сејати вишегодишњи лук у пролеће, погледајте следећи видео.