Лук на перу: сорте, садња и нега

Зелени лук чини сваки оброк укуснијим. Такође је богата многим витаминима и минералима. Зеленило је важан део људске исхране, који се може користити не само као додатак исхрани, већ и као основа.

Зелени лук се обично назива незрелим перјем лука. Његова култивација је почела пре много векова. Према научницима, родно место ове биљке је Иран и Авганистан. Али данас се узгаја широм света. Да би се сачувао укус оловке, треба га сакупљати пре сазревања луковице. Употреба зеленог лука је позната као прелив за салату, у винаигретима, јелима са поврћем и месом, као и предјела и зачина у сосовима, сосовима, супи и млевеном месу.

Зелени лук садржи велику количину воде, протеина и угљених хидрата. Од витамина се издвајају: А, Б1, Б2, ниацин, фолна киселина, Ц, Е. Од макронутријената висок је садржај калцијума, калијума, магнезијума, натријума и фосфора. Од елемената у траговима - гвожђе, кобалт, манган, бакар и цинк. Има 19 кцал на 0,1 кг биљке.

Лук на перу има следећа корисна својства:

• подиже апетит;
• нормализује варење и процес асимилације хране;
• у стању да повећа тон;
• препоручује се употреба код прехладе и грипа;
• помаже код дијабетеса;
• промовише стимулацију стварања крви;
• има благотворно дејство на кардиоваскуларни систем;
• смањује ризик од рака.

Али овај витамински производ је контраиндикован код обољења јетре, проблема са бубрезима и гастроинтестиналног тракта.

Лук на оловци често постаје гост на столовима. Може се узгајати у пластеницима, ова метода ће помоћи себи и вољенима да обезбедите витамине током целе године. Приликом избора лука за перо, свакако треба узети у обзир његове карактеристике и карактеристике раста. Следеће врсте биљака су најпопуларније.

У народу се зове татарски или пешчани. Његово зеленило карактерише уједначеност. Цена ове врсте је ниска, а перо се одсече три пута током вегетације. Жетва је око двадесет пет килограма на девет квадрата.

Друго име је длето. Вредна је по томе што има листове дужине до 0,5 метара, који имају занимљиву арому. Зелени не губе свој изглед дуго времена, не грубе. Са девет квадратних метара обично се убере тридесетак килограма биљака.

Његово перо има спољашњу сличност са белим луком. Лист са широким листовима има прилично атрактиван и деликатан укус. Продуктивност - двадесет килограма зеленила са девет квадратних метара.

супериорнији од репе у погледу корисних квалитета.Ова сорта је непретенциозна и са исте плантаже даје до 45 килограма.

истиче се сочним листовима и суптилном аромом белог лука. Ова врста зеленила брзо сазрева и одликује се отпорношћу на мраз, као и прилично високим приносом. У пластеницима се узгаја током целе године, али на отвореном пољу задовољава усеве пре мраза.

Међу осталима се издваја својим осебујним изгледом (сијалице на перју у неколико слојева), највећом непретенциозношћу и отпорношћу на мраз. Батун је супериоран у квалитету и приносу.

Форсирање лука се може обавити у било којој сезони, јер стварање погодних услова за то није тешко. На раст зеленог лука утиче присуство хранљивих материја, које долазе углавном из луковице. Због тога се култивација може одвијати иу башти иу кутији. Али важно је у овом процесу придржавати се одређених правила и захтева како би раст и развој биљака био нормалан. Тада ће бити могуће прикупити добру жетву, као и смањити период раста.

Хидропонско сирење лука је добар начин да себи обезбедите зеленило за целу годину. Ово је брза метода жетве. У почетку морате одабрати разне врсте лука за узгој. Било која опција ће бити довољна, чак и она која се користи за садњу на отвореном тлу.Овај процес захтева претходну припрему.

Неопходно је направити рез на врху луковице, као и два плитка укрштена реза. Затим се плодови стављају на засјењено мјесто неколико дана. Ово ће убрзати процес раста перја. Следећи корак је припрема неопходне опреме, као што су плоче или простирке за хидропонику. Такође је вредно набавити специјализовано течно ђубриво. Садњу лука треба обавити у супстрату са одређеном влажношћу како би листови брзо примили хранљиве материје.

Многи искусни љетни становници верују да је такав процес присиљавања у стакленику најпрофитабилнији, посебно за развој пословања. Огромна предност је могућност узгоја перја зими без великих финансијских и радних трошкова.

Коју год врсту лука да изаберете, на исти начин ће се узгајати на отвореном. Често се обични сетови саде на овај начин. Материјал за садњу је поврће пречника од два и по до четири центиметра. На отвореном тлу, слетање се одвија у јесен или пролеће, када се снег потпуно отопи. Пре процеса садње, сијалице се морају потопити у загрејану воду тачно један дан и одрезати врхове са њих. Такве мере могу убрзати терање и повећати принос.

Зелени се могу узгајати на мостни начин. Да би се то урадило, поврће је положено близу једно другом, док су корени на дну. Суштина методе траке заснива се на изравнавању кревета, када се сијалице саде у бразде на удаљености до четири центиметра једна од друге. Ако се садња врши зими, онда би било препоручљиво сипати хумус или стајњак дебљине три и по центиметра.

Приликом сетве на отвореном тлу, вреди изравнати кревет, мало га збити и сејати семе континуираном методом у редовима. Пролаз би требао бити од тридесет два до четрдесет два милиметра. Када се појави први лист, потребно је проређивање биљака. За зимски период, таквим креветима је потребно малчирање сламе или тресета. У пролеће, након што се снег отопи, марљиви власник дацха ће имати мирисно зеленило.

Садња лука на зеленило врши се током целе године, чак и без коришћења пластеника. Али ова биљка је највреднија зими и пролеће.

Дестилација у пиљевини има многе предности:

• зеленило добро расте у најједноставнијој кутији;
• такав лук је укуснији и сочнији и расте брже него у земљи;
• биљка не захтева прихрану;
• не треба истицање.

За узгој лука перја у пиљевини, можете користити воћну кутију.

Затим следи неколико важних корака.

1. Пиљевину прелијте кипућом водом. Овај процес је у стању да их дезинфикује и смањи киселост.Тако ћете добити чист и сигуран супстрат за узгој лука.
2. Лук се ољушти и одсече му врх од једног цм.
3. Након пиљевине, потребно је натопити калијум перманганатом неколико сати, овај поступак ће убрзати раст биљке.
4. Лук мора бити постављен уско један поред другог, тако да је сав простор заузет. Ово ће зауставити раст луковица, а сва њихова виталност ће ићи на посао форсирања зеленила.

Да бисте узгајали зелени лук на свом прозору, није вам потребно пуно знања и вештина. За такав рад, годишње доба и време изван прозора нису битни. Собна температура је повољна за такав поступак. Најбоља опција би била лођа, која је застакљена, ако је нема, било који прозор ће послужити.

Врло је лако узгајати лук на перу у води. За то се користи посуда са водом и луком. Али ако желите да добијете велики усев, онда је боље узгајати зеленило у земљи. Лук је непретенциозна биљка, тако да се може користити било које тло. Контејнер може бити саксија, кутија или посуда за храну. Главна ствар је дренажна опрема и рупе за одвод течности.

За садњу је боље користити густи лук са средњим величинама, не би требало да буде покварен или покварен. Луковице треба унапред потопити у воду да проклијају коренов систем. Одабрано поврће треба посадити чврсто једно до другог у земљу.Затим, посуду са луком треба уклонити недељу дана, а када се појаве клице, будућем зеленилу ће бити потребно пуно светла, па ће га требати ставити на прозорску даску. Биљци ће бити потребно стално умерено заливање.

Главно правило за бригу о зеленом луку је правилан процес заливања. Ако га нема, онда ће оловка бити горка и танка. Када, напротив, постоји вишак влаге, сијалица може иструнути, што ће оштетити усев. Да би влажност била оптимална, ако се лук сади на отвореном тлу, морају се узети у обзир временски услови. Током одсуства кише, заливање треба вршити два пута недељно. Најбоље је залити увече, тако да се земља неће прегрејати, то је оно што лук не воли.

Као прихрану, можете користити дрвени пепео, који се равномерно посипа по креветима. Храњење се такође врши увече. Уверите се да ђубрива не падну на лишће биљке. На тај начин се може нанети непоправљива штета перу лука које узгајате.

Отпуштање тла, плијевљење и уништавање корова донеће велику корист усеву. Правилна и правовремена нега, не само у пролеће, већ иу било које друго време, позитивно ће утицати на раст и развој лука.

Многи баштовани често имају проблем са болестима и штеточинама зеленог лука. Једна од најчешћих ситуација је она у којој оловка пожути и избледи.

Разлога за то може бити неколико, ево главних:

• напад ларви лукове мухе;
• стем нематоде;
• присуство тајног пробосциса лука;
• труљење због бактерија, заразне болести или неквалитетног садног материјала;
• неправилна или неблаговремена брига;
• недовољан садржај азота.

Постоји много једноставних и приступачних лекова које сваки баштован може да користи да би своје биљке одржале здраве.

Ево неколико рецепата за лечење.

1. 0,5 шоље камене соли, једна ампула амонијака, три шаке пепела се растворе у канти воде. Заливање лука раствором треба обавити сваких десет дана док симптоми потпуно не нестану.
2. Пола килограма соде, два пакетића калијум перманганата, кашичица јода се помешају, а затим разблаже водом један до десет.
3. Одличан резултат даје мешавина песка и нафталена, која се посипа по креветима.
4. Једна чаша дизел горива се комбинује са једном чашом пепела, након чега се разблажи у канти воде, залива лук до јесени.
5. Ако су гребени масовно нападнути, онда можете користити хемијски препарат, на пример, Мостилан или Цонфидор.

Берба се може сматрати најугоднијим делом процеса форсирања зеленог лука. Пре овог процеса, биљке треба обилно залити око један дан. Затим, сваки лук се исече испод кичме помоћу ножа. Овај посао није лак и дуг, али је вредан труда. Након што се прикупи довољна количина, морате почети да одвајате перо од репе лука. Ова процедура се изводи у непосредној близини дна корена. Даље, оловку треба очистити од филма, а након овог рада биљка се може паковати.

Процес гурања лука на перо је једноставан. Свако може да се носи са таквим послом, главна ствар је имати жељу. Ова биљка је сочне зелене боје, пуна витамина, микро и макро елемената, која се може гајити на различите начине. Зелени лук није само украс стола и укусна храна, већ и начин да ојачате свој имуни систем.Не треба да се плашите да се бавите таквим послом, посебно у материјалном смислу, такође неће захтевати много трошкова.

Један од начина узгоја лука на перу, погледајте видео испод.