Чиме хранити лук?

Лук је један од најчешћих састојака домаће кухиње. Поред засићења укусом, употпуњује јела благодетима витамина и елемената у траговима. Међутим, ова хортикултурна култура никако није једноставна и треба је хранити током целе сезоне и раније пре садње - у јесен и пролеће. Без обзира на облик годишње сорте (зиме или пролеће), лук треба хранити три пута у сезони.

Неће успети да добијете добру жетву лука без употребе пољопривредне технологије. Штавише, важно је не само одабрати прави садни материјал и пажљиво култивисати тло, већ и на време и у правој количини хранити лук свим потребним супстанцама.

Да бисте узгајали велико воће у северним географским ширинама, боље је обратити пажњу на непретенциозне сорте. Важно је који усеви су претходили садњи лука на одабраној парцели: лук треба садити уместо велебиља, бундеве, махунарки, свих врста купуса. Не садите лук на истој парцели.

Узгајање лука током целе сезоне захтева низак ниво киселости земљишта (не више од 7 пХ). Овај индикатор се може одредити бројем одређених корова који расту на локацији: коњска кислица, коњски реп, клице пузавог љутика на киселом тлу.

Потреба за заливањем се може пратити појавом зеленила: суво упозорава на недостатак воде, бледо - на вишак. У периодима малих падавина, лук треба заливати једном недељно.

Најбоље је садити лук поред ротквице, цвекле или шаргарепе. А коров се мора уклонити тако да воће добије довољно исхране.

Током различитих периода вегетације, поврће троши калијум, азот и фосфор. Истовремено, подложност зависи од периода формирања биљака, према којима се прихрана дели на три фазе.

Прва доза при ницању: азотно ђубриво за бујни приземни део, без којег луковице неће моћи да се формирају. Међутим, треба имати на уму да биљку није потребно хранити азотом ако зеленило има богату боју и активно се развија.

Други део: калијум и фосфор, неопходни за формирање главице лука. Калијум доприноси очувању фетуса током дуготрајног складиштења и његове презентације. Фосфор доприноси расту продуктивности, отпорности биљака на болести.

Трећи део: минерална ђубрива са превлашћу фосфора за потпуни раст и развој луковице. Фосфор развија имунитет биљака, подстиче раст и повећава принос.

Треба имати на уму да лук апсорбује корисне елементе у различитим количинама:

• азот - 100%;
• калијум - до 45-50%;
• фосфор - до 25-30%.

Можете хранити лук и органским или минералним ђубривима, и народним лековима.

Они су најмање непријатељски расположени према биљци, обнављају метаболичке процесе, исправљају структуру и доприносе "дисању" тла. Помаже стабљикама и репи да апсорбују хранљиве материје из индустријских ђубрива.Међутим, због трајања процеса распадања, органска ђубрива задржавају велику количину влаге у земљишту, најбоље их је користити у преради у јесен, приликом почетне припреме земљишта, да би у лето, у време формирања грла. воће, не привлаче штеточине.

Поред тога, органска материја може изазвати труљење сијалица и значајно смањити рок трајања. Стајњак, птичји или пилећи измет, хумус, пепео, коштано брашно, уреу треба умерено стављати за ђубрење лука који се узгаја на перу, јер је овај материјал засићен азотом. Нека ђубрива треба ставити напоље.

Ђубрива као што су калијум, азот, фосфор, амонијак, со, амонијум нитрат, јод и друга имају неоспорне предности у односу на органску материју, не садрже нечистоће, па је процес утицаја на биљку лако посматрати и контролисати. Када је земљиште исцрпљено, посебно је корисно ђубрење минералима, јер, захваљујући упијајућим својствима, упијају вишак влаге и доприносе бољој апсорпцији витамина и микроелемената.

Ипак, минералне облоге треба користити пажљиво, јер концентрат може штетити и плоду и стабљикама. Због тога је неопходно искључити продирање минералног раствора на зеленило, а дан након прихране, пожељно је обилно наводњавати биљку чистом водом.

У првом облачењу током клијања можете користити тинктуре од крављег, коњског или пилећег стајњака: стајњак (1 л) инсистирати на води (20 л) недељу дана.Инфузија се користи у омјеру 1: 10.

Ђубриво од пепела је погодно за узгој лука и на репи и на перју. Током периода клијања и формирања репе, биљка добро доживљава исхрану квасца: 5 литара топле воде, 250 г мрвице хлеба, 250 г зелене траве и исто толико квасца, оставите 2 дана и залијте биљку испод корена. . Таква прихрана је релевантна за топлу и влажну земљу, тако да је не треба радити крајем јесени и почетком пролећа.

Кора лука се може користити као универзално ђубриво за баштенске и затворене биљке. Није тешко припремити ово ђубриво: кувајте љуску неколико минута, а затим инсистирајте у хладној води.

Размислите када правилно ђубрити лук.

Пре свега, потребно је унапред одабрати суво подручје ​девичанске земље, доступно сунчевим зрацима. Да би се смањио ниво киселости, земља се може оплођивати кречом.

Вриједи се припремити тло у јесен тако да може дати добру жетву. Ово је главна фаза храњења лука. Дан пре поступка ђубрења, земљиште треба дезинфиковати раствором воде (10 л) са бакар сулфатом (15 г), што ће бити довољно за наводњавање 5 квадратних метара.

Глинено земљиште мора бити обогаћено песком, тресетом, кречом и пепелом. Најбоље је копати земљиште у пролеће, јер се тиме смањује ризик од заразних болести, број презимљених инсеката. Такође, влага се у овом тренутку стабилније задржава у тлу.

Након отпуштања кревета и орања земљишта култиватором (за 20 цм), сваки квадратни метар треба оплођивати доломитним брашном (не више од 150 г) и кредом. Уз помоћ дрвеног пепела могуће је снизити ниво киселости животне средине, међутим, највећи део овог материјала треба применити у пролеће, када се отопљена вода спусти.

За ову фазу су погодна и минерална ђубрива: 20-30 г суперфосфата по квадратном метру. Можете користити Фертика - комплекс у гранулама са ниским садржајем азота, нитроамофоске или калијум сулфата. За ову фазу, следећи рецепт је универзалан:

• 3 кг органске материје (хумус или компост);
• 1 ст. л. суперфосфат;
• 1 ст. л. пепео;
• 1 ст. л. нитропхоска.

Међутим, овде постоје неке нијансе. Глинено земљиште треба ђубрити са више органских него минералних ђубрива; поред тога, по квадратном метру треба додати опран песак (10 кг), крамзит (100 г), тресет (5 кг). Мочварно земљиште ће захтевати обогаћивање кречњаком, калијумом и фосфором. Зелено ђубриво треба посејати на чернозем - биљке посађене посебно за ђубрење тла, оплођене органском материјом. Пешчано земљиште је најмање погодно за узгој лука.

Приликом садње сорте за зиму, земљиште треба култивисати унапред, од 2 до 4 недеље пре садње, тако да земљиште апсорбује вредне елементе у траговима.

У овој фази се не препоручује обогаћивање тла следећим материјалом:

• свеже ђубриво;
• ђубрива са високим садржајем азота.

Ђубриво са мешавином калијум-фосфора помаже у обнављању хранљивих својстава земљишта.

Припремна фаза ће обезбедити биљци окружење богато хранљивим материјама, прозрачно. Такође је неопходно због чињенице да лук посебно исцрпљује тло, апсорбујући све хранљиве материје.

Земљиште треба поново припремити у марту. Збијено тло мора бити разблажено песком и тресетом. Такође за пролећно копање, као ђубриво се могу користити дрвени пепео, калијум сулфат, калијум хлорид или друга природна калијумова ђубрива. Дрвени пепео треба дистрибуирати у омјеру од 1 стакла по квадратном метру.

Ако претходно ђубрење није обављено у јесен, у пролеће земљиште треба ђубрити следећим саставом (по квадратном метру):

• хумус (5-6 кг);
• уреа (20-25 г);
• суперфосфат (30 г);
• калијумова со (15-20 г).

За узгој лука на репи током овог периода, следећа смеша је погодна за обогаћивање тла (за 2-3 квадратна метра, у зависности од степена влажности):

• вода (10 л);
• дивиз (1 шоља);
• уреа (1 кашика).

Садном материјалу је потребан посебан третман, који је првенствено усмерен на заштиту од гљивичне инфекције. Припрема садница пре садње најбоље се врши у три фазе.

Загревање: држите саднице у топлој води (70 степени) 1-2 минута, а затим оставите у хладној води један минут.

Пре садње, семе се мора опрати чистом водом. Поступак треба спровести узастопно и непосредно пре слетања.

Лук се сади у пролеће: почетком маја у средњој географској ширини, ау топлој клими - средином априла.

Следећа прихрана је потребна за биљку већ са појавом садница две недеље након садње, када биљка достигне 10 цм дужине. Ако је слетање обављено у мају, онда ће биљка никнути у јуну. За рану фазу развоја биљке неопходна је исхрана стабљика.Универзални народни лек који надокнађује недостатак азота је раствор воде (10 л) и амонијака (3 супене кашике). Додатна корисна особина је да јак мирис одбија штеточине. Истовремено, биљка се такође може залити и прскати уреом лука (тј. уреом).

После још три недеље, крајем јуна - прве половине јула, потребно је ђубрити азотно-калијумским ђубривима, у овом периоду биљци је потребна највећа количина калијума за развој луковице. Сложена смеша је једноставна за употребу према упутствима. Поступак се препоручује да се изводи у вечерњим сатима након заливања или кише. Растворе треба унети у земљиште, избегавајући контакт са зеленилом, јер то може довести до пожутења перја.

Али и током овог периода храњења, можете користити инфузију на материјалу за коров. Било која биљка ће радити за ово. Здробљени материјал се мора помешати са квасцем (1 кашика на 3 литре воде), оставити да се кува 3-4 дана, а затим уклоните остатке траве и разблажите у омјеру од 1/3.

Биљка посађена у лаганом тлу захтева додатно прихрањивање у августу, јер се хранљиве материје брзо испиру ниским садржајем глине. Дрвени пепео садржи калијум и фосфор неопходне у овој фази. За наводњавање, потребно је инсистирати на 200 г у куваној води 2-3 дана.

Коначно сазревање црног лука и других сорти лука се дешава крајем јула или почетком септембра, у зависности од временских услова.Биљка је спремна за бербу и потрошњу када стабљике престану да расту и легну на земљу, луковичасти врат постаје мекши и тањи, а боја плода добија нијансу карактеристичну за сорту.

У јулу, стање биљке постаје очигледно. Следећи симптоми указују на неухрањеност:

• ако перје јако клија, има досадну нијансу и жуте мрље, онда биљци недостаје азот;
• са недостатком калијума, долази до некрозе перја, ивице погођеног подручја постепено се крећу према луку;
• биљци недостаје фосфор, ако се на стабљикама формирају велике смеђе мане, у овом случају је вредно гнојити тло суперфосфатом;
• уврнуто зеленило и спљоштено тло указују на недостатак цинка;
• танко, избледело перо је знак недостатка бакра.

Важно је напоменути да се ови знаци манифестују, по правилу, на сложен начин, што указује на исцрпљивање земље.

Луковице се сматрају зрелим када достигну 4 цм у пречнику. Посебно за узгој великих главица лука бирају се следеће сорте:

• "Центурион";
• "Стурон";
• Текас Иеллов.

Фазу сазревања воћа (крај јула - август) треба спроводити посебно пажљиво. Када користите суве мешавине за ђубриво, потребно је редовно заливање, истовремено отпуштајући влажно земљиште како би се обезбедио слободан проток ваздуха до корена. Врат лука треба да остане сув, то ће продужити рок трајања плода.

До августа, заливање треба потпуно прекинути: две недеље пре пуног сазревања, степен влажности ће се одразити на укус плода - лук ће бити оштрији ако се држи сувим. Следеће сорте имају најмање оштар укус воћа:

• "Кармен";
• "Херкулес";
• "Стурон".

Најчешће болести лука настају услед хлађења (када се користи вода за наводњавање испод +18 степени): пепелница, бактериоза, бела трулеж. Као и лукова мува, лисне уши, нематоде (окали црви) могу бити преносиоци болести, па је, ако се пронађу, неопходно спровести контролу штеточина.

Међутим, могуће је заштитити усев од штетних инфекција чак иу фази обраде земљишта пре садње.

Приликом храњења препоручује се придржавање следећих услова:

• обрада оловке се најбоље врши увече;
• дан пре прелива, гребене лука треба залити топлом сталоженом водом;
• приликом ђубрења кантом за заливање, немојте користити млазницу са дифузором;
• завршити поступак ђубрења заливањем чистом водом;
• олабавити земљу следећег дана.

За више информација о томе како хранити лук, погледајте следећи видео.