Особине и узгој празилука

Узгајање различитих усева у вашој башти може бити веома забавно. Али добијање добре жетве могуће је само под једним условом: потпуно познавање карактеристика одређене биљке. Овај захтев важи и за празилук.

По ботаничкој класификацији, празилук је једна од култура лука. По мишљењу кулинарских стручњака, више припада категорији зачина. На територији Европе ова биљка се проширила током периода постојања Древног Рима. Али још раније је празилук, чији су дивљи преци расли на источним обалама Средоземног мора, савладан у Египту и Јудеји. Висина стабљике поврћа креће се од 40 до 90 цм, боја листова је такође променљива, може бити не само зелена, већ и плавичаста. Цваст, која укључује ружичасте и благо беле цветове, изгледа као кишобран. Дужина сијалице је повећана, репродукција се јавља због семена.

У културу су уведене две врсте - празилук за лето и за зиму, претежно беличаста структура поврћа има гастрономски значај.

Берба је могућа два пута годишње: у касно пролеће и јесен или у првом месецу зиме. Ако је метеоролошка ситуација повољна, прикупљање може потрајати дуже. Празилук хладне сезоне сасвим је дозвољено оставити на пољу у брдовитом облику. Али карактеристике убраног поврћа, укључујући и укус, губе се у кући након 30 дана. Унутар празилука концентрација протеинских супстанци је већа него у обичном луку.

Специфичну арому стварају етерична уља у којима је присутан сумпор (нема више од 3 мг на 100 г зелене масе ових уља, али је довољно). Занимљиво је да преовлађују иста уља као и у саставу белог лука.

Остале компоненте празилука су следеће:

• протеинске супстанце;
• шећерни састојци;
• елемент П;
• елемент К;
• натријум и гвожђе;
• каротен и магнезијум;
• витамини Б1, Б2 у значајним количинама;
• витамини Ц, ПП у нешто нижој концентрацији.

Под дејством етеричних уља појачава се апетит, стабилизује се функција црева и жучне кесе. Постоји појачано излучивање урина, користи за гихт и реуматизам су несумњиве. Кувари се фокусирају на друге, наравно, параметре биљке. Празилук има карактеристичну арому лука, али је ефекат укуса тањи него код обичне репе. Један број гурмана преферира рецепт за лук пржен на биљном уљу, похован са сувим хлебом.

Празилук се такође често додаје јелима као што су:

• кајгана и кајгана;
• сосови;
• сирове салате;
• пире;
• разне пасте;
• кисели празилук.

Све ово значи да ову врсту вишегодишњег лука вртларци једноставно потцењују. Могућности за његов узгој су прилично велике, али се и даље недовољно користе. Треба напоменути да се у пракси празилук више гаји као једногодишње поврће. Биљка је вредна због своје лажне луковице (у ствари, то је нога), а на сто можете ставити и младо лишће. "Сијалица" може нарасти до 450 мм у висину и имати пречник до 80 мм.

Листови празилука се могу помешати са листовима белог лука, али грешку је лако исправити, с обзиром да су дужи и шири.Занимљиво је да лук током складиштења само повећава концентрацију хранљивих материја у воћном делу (и даље долази из листова). Ако посадите презимљени празилук, он ће наставити своју вегетацију и избацити развијену стрелицу на чијем врху је кугла. Култура цвета у већини случајева у другој половини лета иу септембру.

Да бисте разумели рецензије о празилуку, као и да бисте проценили где су истините, а где лажне информације, морате обратити пажњу на то како тачно утиче на тело. Због значајне количине грубих влакана, овај лук појачава рад црева. Супротно популарном веровању, конзумирање зеленог перја не доводи до надимања, не потискује корисну микрофлору. Због магнезијума и фосфора, активност нервног система је стабилизована. А фолна киселина је корисна по томе што побољшава нервни систем који се формира код нерођене деце.

Празилук се може користити као додатни лек за упале различите природе. Овде се не ради само о гихту, већ и о артритису и артрози. Према недавним медицинским студијама, систематска употреба празилука смањује ризик од неоплазми и помаже у обуздавању њиховог раста.

Важно: ако делови никотина такође систематски улазе у тело, јавља се супротан - канцерогени ефекат. Што се тиче присуства гвожђа, оно није у изобиљу као у другим биљкама, али је облик супстанце много бољи за апсорпцију, што је додатно појачано витамином Ц.

Захваљујући калијуму, сок од празилука стабилизује рад срца и крвних судова.Опрез: Ово не би требало да замени систематску превенцију и лечење. Поред тога, дозе се морају одабрати веома пажљиво. Примећује се да влакна лука већ у процесу варења блокирају "лош" холестерол. А то значи да је опасност од атеросклерозе и зачепљења крвних судова значајно смањена. Зато празилук треба конзумирати заједно са масном храном, као и са обилним порцијама чак и немасног меса. Штавише, то је укусна комбинација.

Као и друге врсте лука, празилук има изражен антибактеријски ефекат. Помаже у спречавању упале горњих дисајних путева. Аскорбинска киселина подстиче правилну синтезу колагена, што побољшава изглед коже. Што је још важније, исти колаген чини до 50% свих чврстих људских ткива у различитим органима.

Ако се осврнете на литературу објављену у прошлом веку, тамо можете пронаћи изјаву: празилук је штетан само када се једе у вишку. Али недавна медицинска истраживања су показала да неки људи ипак треба да га се чувају, посебно они који су алергични на никл и његова једињења (која се у великим дозама налазе у стабљикама и листовима поврћа). Такође се примећује да може прекомерно повећати киселост желудачне средине.

Ако изненада избије дијареја, нарочито јака и дуготрајна, празилук је боље не јести. Штавише, иритација цревне површине тврдим влакнима само погоршава стање, одлаже опоравак. Са опрезом, вреди приступити овом поврћу за пацијенте са уролитијазом у акутној фази. Диуретичка активност само преоптерећује већ напрегнуте бубреге.Па, за све оне који немају наведене патологије, калоријски садржај празилука - 33 кцал на 100 г зелене масе - омогућава да се сасвим мирно конзумира у умереним количинама.

Јединствена врста лука која се узгаја у различитим земљама десетинама векова, неизбежно подељена на многе сорте. Али проблем је у томе што руски баштовани не могу једноставно узети насумично одабрану сорту и посадити је код куће. На крају крајева, нико не може гарантовати да ће то дати добар резултат (или, генерално, барем ће нешто расти). Стога се вреди фокусирати само на најбоље, експериментално тестиране подврсте биљке. Обавезно - зонирано на одређеном локалитету и испуњава захтеве руског ГОСТ-а.

Ране и средње ране сорте се препоручују првенствено за северне области као што је Урал. Убрзани развој надокнађује скраћени топли период. Празилук ових врста можете користити и свеж и из конзерве, кулинарски квалитети су прихватљиви у оба случаја. Атрактиван пример ране сорте је Колумбо, који има благ укус. Јестиви део у нормалним условима сазрева 85 дана. "Колумбо" је добро заштићен од хладноће, његова висина достиже 80 цм, а нога расте до 30 цм у дужину.

Вреди пажљивије погледати сорту Веста, која ће се свидети онима који воле и ноте зачињеног и слатког укуса. Празилук "Веста" је добро заштићен од патологија, топлоте и хладноће. У исто време, баштовани ће морати редовно да га прскају и хране.У умереној клими најбоље је такав лук садити садницама, отприлике 70. дан након сетве семена. Поврће може да нарасте до 1,5 м, а ако обавите 2 или 3 брушења током сезоне, бели део ће бити 0,3–0,5 м. Луковица није баш импресивна, има просечну густину, али се могу добити моћни усеви. .

Сорта Елепхант Трунк, подложна редовном осипању, развија бели део до 0,3 м. Биљка има привлачан слаткаст укус. Може се чувати неколико месеци у вертикалним кутијама испуњеним песком. У јужним регионима Руске Федерације, "Елепхант Трунк" може се посејати директно у земљу. Али у хладнијим крајевима препоручује се садња садница последњих дана фебруара како би до почетка маја била готова.

Сорте празилука средње сезоне одликују се ојачаним ногама и увећаним лишћем. Препоручени рок трајања је 60-75 дана. Остављање у тлу за зиму са поузданим поклопцем омогућава вам да добијете стрелицу и семе за следећу сезону. Лук "Казимир" има веома малу луковицу, понекад се уопште не формира, бели део је 0,2-0,3 м. Лишће "Казимира" расте скоро вертикално, главна употреба је свежа или сушена.

За разлику од ранијих сорти, биљка се добро чува, чак је и сочност побољшана. Заливање и ђубрење су од велике важности. Семе даје лошији резултат од садница припремљених по свим правилима.

Сорта "Победелник" формира сочну ногу са слабим оштрим укусом, а карактерише је и деликатан зелени део са добрим мирисом. Биљка је погодна за конзервирање, а конзумира се и сирова.Способност зимовања је нормална, висина белог сегмента је до 0,2 м, а пречник му је 35-40 мм. Већина поврћа Победител достиже масу од 0,2 кг, карактерише га сива нијанса лишћа са благо уочљивом голубичасто сивом нотом.

Период зрења је одређен временским и земљишним условима, у нормалној ситуацији варира од 130 до 160 дана. "Победник" оправдава име у северним регионима Русије, где самоуверено преживљава чак и веома тешке мразне периоде.

Развијен од стране чешких узгајивача, "Елепхант" може нарасти до 1,5 м, прекривен широким лишћем, у којем се нагађају јарко плаве и зелене нијансе. Поврће добро подноси ниске и високе температуре. Зрелост се достиже на око 130 дана. Чување убраног усева 2 или 3 месеца не представља проблеме. Снажан укус "Елепхант"-а чини га атрактивним избором за јела од меса и рибе, за салате и супе.

Ако нега испуњава основне захтеве, по 1 ск. м можете добити 4 кг усева. Оптимална садња - уз помоћ садница.

Средње касне и касне сорте празилука су атрактивне јер дефинитивно преживљавају хладну сезону. У јужним регионима иу умереном појасу, такве засаде се могу оставити у јесен и уклонити само у пролеће. Скоро увек, бели део се не разликује по одређеној дужини. Лук "Алигатор" има масу до 0,3 кг, док бели фрагмент биљке достиже 300 мм дужине. И бут и зелени делови, који имају арому белог лука, имају високу кулинарску оцену. Карактеристично је подизање лишћа и његов високи распоред. Сакупљање по 1 м² у просеку износи 3 кг 400 г.

Сорта "Карантански" је велики лук који расте до 100 цм и даје продуктиван удео који понекад тежи 0,3 кг. Забележене су одличне карактеристике укуса, добијање свежег зеленила пре почетка мраза. Зимовање иде добро чак иу условима уралске климе. Сазревање наступа после око 200 дана, а делимично је убирање рода могуће већ 120–130 дана. У већини региона Русије, сорту "Карантан" треба култивисати помоћу садница које се развијају најмање 70 дана пре садње.

Холандски избор међу водећим сортама празилука представља сорта као што је "Бандит". Има кратку и релативно дебелу стабљику са одличним укусом. Бели део је обично висок 70 мм, али ако биљку малчирате или обрдите технологијом, ову цифру можете повећати на 300 мм. Отпорност на мраз ће задовољити већину љетних становника, поврће се бере касно у јесен или у пролеће.

Празилук "Јесењи див" је добио име с разлогом. Бели фрагмент може да се развије до 400 мм у дужину и до 80 мм у спољашњем делу. Да бисте добили тако импресиван резултат, потребно је да се лук испира 3 или 4 пута у сезони. Укупна висина изданка је до 0,8 м, сазрева за 150-200 дана. Суша "Јесењи гигант" скоро да није страшна, добро иде у салате, супе и замрзавање за зиму.

У условима Сибира, поред Весте и Колумба, Голијат такође припада сортама раног зрења. Ова врста празилука нарасте до 0,25–0,3 м (у белом делу), пречник стабљике је 60 мм. Лук је обојен зеленом или сивом зеленом бојом.Луковичасти део је прилично слабо изражен, његова маса је 0,18–0,21 кг. Истовремено, продуктивност је на високом нивоу. Колекција се прави у другој половини лета, маса лука се може користити и свежа и сушена.

Међу сортама празилука средње сезоне у Сибиру може се препоручити Камус - ово је производ чешке селекције. Сијалица није превише изражена, дужина белог дела креће се од 190 до 230 мм, док је пречник ограничен на максимално 30 мм. Биљка је прекривена зеленим лишћем, у коме је јасно видљив љубичасти тон. За Камуса, пораз гљивичних поремећаја није баш чест. Недостатак сорте је релативно слаба плодност.

Још једна сорта средње сезоне је Бастион. Сазрева за највише 160 дана. Лук је прекривен листовима прелазне боје од сиве до плаве, ухваћене су и зелене ноте. Формира се сијалица средње величине, бело подручје има дужину од 0,35–0,5 м, а његов попречни пресек је 30–50 мм. Тежина биљке креће се од 0,13 до 0,2 кг. Може се користити у кувању и свеже и сушено, као и након конзервирања.

Предност сорте Танго је одличан принос. Истовремено, овај празилук се сматра отпорним на хладноћу, штеточине и гљивице. Нога има величину од 130 до 160 мм, пречника 30-50 мм. Листови су средње величине, а тежина сијалице је мала. Његов капацитет складиштења је оптималан.

Бројне касне сорте, као што је Акреок, такође су развијене за Сибир. Празилук има мали избељени део (величине око 200 мм), а његова укупна тежина може да пређе 0,3 кг.Тамна боја листова са плавом нијансом такође помаже у препознавању биљке. Лист расте до 0,5 м са дебљином од 50 до 70 мм. Окус је оштар, али без претеране агресивности.

Средња трака има свој сет сорти празилука које дају добар резултат. Дакле, од раних зрелих, можемо препоручити "Килиму". Ова сорта формира зреле плодове од клица у просеку за 136 дана. Висина биљке је велика, бели део покрива до 0,25 м, а тежина варира од 0,05 до 0,15 кг. Постоји висока плодност лука.

Од касних сорти, добро је узгајати Премиер. Између пуштања зеленила на површину и појаве зрелих стабљика, прође 150 дана. Биљка је умерено висока, са густим распоредом лишћа. Боја је средња између плаве и зелене, интензитет воштаног премаза је низак. Укус је оштар, иако релативно слаб, принос оправдава улагање. За 1 кв. м чини скоро 5 кг сакупљања лука.

Позитиван резултат се не може осигурати само правилним избором сорте. Потребно је пажљиво и пажљиво садити празилук, узимајући у обзир климатске карактеристике одређеног подручја. Чак иу средњој траци, ова биљка, због продужене вегетације (око шест месеци), најбоље је посадити садницама. Да би се добила оваква жетва, сетва се врши у другом делу фебруара или на самом почетку марта. Можете користити било који унапред припремљени контејнер, укључујући лонце, шоље и кутије.

Предуслов за преношење садница на отворено тло у пролеће је стриктно поштовање захтеваног оквира за наводњавање и термичке услове. Непромишљено сејање семена у башти је сигуран начин да се троши новац на њихово стицање, јер је смрт садница готово неизбежна.Мраз, па чак и релативно слаби мразеви могу покварити планове баштована у јесен.

За узгој садница препоручује се употреба мешавине травњака и компоста са малим додатком хумуса. Претерано збијене подлоге могу да ометају клијање празилука. Ако се тресет користи као основа, потребно га је допунити разним адитивима као што су:

• уреа;
• доломитно брашно;
• калијум сулфат;
• двоструки суперфосфат.

И образац садње (размак између рупа) и време садње треба прилагодити очекиваном времену жетве. Садњи семена претходи потапање у воду на температури од +20 степени. Таква обрада се наставља један дан, након чега се семе темељно осуши. Постоји још једна метода у којој се семе ставља у термос напуњен водом на температури од +40 степени. Излагање је од 2 до 4 сата, након чега се семе испере под хладним тушем и осуши.

Препоручљиво је поставити саднице у кутије величине 350к500 мм. За сваку такву кутију треба издвојити 2-3 г семена. Када се контејнер напуни подлогом, на њега се сипа 0,3-0,5 цм песка, који треба навлажити. Пре пуштања изданака празилука, кутије је потребно прекрити пластичном фолијом или стаклом како би се добила нека врста стакленика.

Када клице изађу, током дана температура не би требало да буде већа од +18–+20 степени, а ноћу не више од +8–+14 степени.За наводњавање се користи само загрејана, али не превише топла вода. Још један обавезан захтев је да се обезбеди нормална инсолација. Није потребно ронити празилук у фази садње, јер ће то само оштетити његов нормалан развој. Спремност за трансфер на слободно земљиште јавља се за 60–75 дана.

Очвршћавање се врши од 42 до 55 дана након повлачења изданака. Поступак се изводи премештањем садница на улицу, где се остављају у делимичној сенци 3-4 сата. Трајање присуства у дворишту се постепено повећава. Али чак и саднице које су скоро завршиле циклус јачања су непожељне за изношење из куће током јаких ветрова и падавина. Оптималан тренутак за прелазак на земљу је од 1. до 14. маја.

Успех неће успети ако не навлажите земљу пре почетка рада. Ово помаже да се коријенски систем задржи нетакнут. Трансфер се врши у вечерњим сатима. Ако морате да радите у друго доба дана, морате сачекати облачно небо. Претерано активна инсолација може поткопати све шансе за добијање усева.

Судећи по резултатима агрономске праксе, гредице празилука треба поставити на отворено место где не пада сенка. Дрвеће у близини, па чак и појединачни грмови могу успорити развој културе. Приликом одабира места, они проверавају колико је лабаво тло на локацији. Киселинско-базна равнотежа мора бити строго неутрална, борба против киселости се врши уношењем креча.

Примарна прихрана се врши додавањем 60 г нитрофоске на 1 квадрат.м, још једном се земља храни у пролеће - тада се уносе компост и хумус, без новог копања. Жлебове треба припремити одмах, чим су саднице спремне. Дубина огреботина достиже 100–150 мм, размак између њих треба да буде 0,25–0,3 м. Удаљеност од једног изданка до другог је 100–200 мм, тачна вредност је одређена карактеристикама сорте. Сви корени, пре него што се унесу у земљу, прекривају се говорником припремљеним од стајњака, глинене масе и воде (пропорције морају бити уједначене).

Ту се завршавају бриге о садњи, а почиње тешко време за баштоване - главни узгој.

Узгој празилука може изгледати непотребно компликовано само у односу на класичну репу. Сви обучени и искусни баштовани ће се без много потешкоћа носити са узгојем ове биљке. Брига укључује систематско влажење, уношење ђубрива, отпуштање тла. Такође, кревете треба прскати, извлачећи сав коров. Од великог значаја је и заштита празилука од штетних инсеката и инфекција.

Чим је постало јасно да је трансплантација била успешна и да лук добро расте, стабљике се морају прскати. Прва оваква обрада се врши након што стабљике достигну пречник од 0,7 цм, а затим осипање подразумева додавање малог слоја пепела. Празилук је могуће потпуно ољуштити 6-8 недеља након пресађивања расада у слободно земљиште. Даље осипање се дешава најмање 3 пута, ако се занемаре, можете изгубити значајан део воћног дела.

Чак и осипање поврћа са високим стабљикама није увек у стању да их доведе у потребно стање. Излаз је да обмотате стабљике дебелим плавим или чак црним папиром. Такође ћете морати да храните биљку најмање 3 или 4 пута током вегетације. По први пут, такав третман се спроводи тачно након 3 недеље узгоја на слободном земљишту. Земља се залива раствором у коме на 10 литара воде пада 15 г калијумових соли и 20 г амонијум нитрата. Овај део је довољан за ђубрење од 4 квадрата. м.

Празилук вреди прихранити у јуну или касније једињењима органског порекла. Раствор птичјег измета се припрема у омјеру од 1: 20, а засићеност воденог раствора дивизма се удвостручује (до 1: 10).

Првих 72 сата након садње садница на отвореном тлу, строго је неприхватљиво заливати их. Када овај период прође, потребно је организовати заливање 1 пут у 5 дана. Припремите топлу воду унапред, која треба да се слегне; наравно, садржај било каквих нечистоћа и прљавштине је неприхватљив. Уобичајена потрошња воде је 10 литара по 1 квадратном. м, а ако је температура ваздуха веома висока дуго времена, раст зелене масе је инхибиран.

Важно: коријенски систем празилука може бити поремећен стајаћом влагом у земљи. За нормализацију његовог присуства потребно је применити малч, који додатно потискује развој корова.

Празилук се не плаши мраза, али ако температура ваздуха падне на мање од +7 степени, биће уништен. Стога, чишћење почиње када термометар достигне +3 степена. Виле су боље од лопате за бербу јер мање оштећују луковице. Биљке је потребно пажљиво ископати и раширити дуж бразде на кратко време, што ће омогућити да се усев осуши. Затим се лук ослобађа од земље и скраћује на 1 цм како би се могао дуже чувати.

Лук било које расе, укључујући и празилук, подложан је бројним заразним болестима. И гљиве и вируси могу проузроковати огромну штету засадима, све до потпуног губитка усева. Најопаснији је вирус мозаика, који преносе лисне уши. Ова болест се визуелно изражава жутим дугуљастим мрљама. Не можете се борити против инфекције, можете је само избећи.

Превенција укључује следеће кораке:

• употреба инсектицида;
• уклањање корова погођеног лука;
• брзо уклањање корова.

Празилук се такође може заразити рђом, пепелницом и пепелницом. Све ове болести штете стабљикама и листовима, због чега биљке губе сав укус и постају неприкладне за храну. Да би се носили са гљивицом, земља и надземне структуре биљке третирају се "Фитоспорином" или разблаженим бакарним оксихлоридом. Што се тиче пероноспоре, ова болест се изражава брзо растућим овалним белим мрљама.

Листна рђа се појављује као јарко жути "јастучићи" формирани од спора гљивица. Како сазревају, јастучићи ће потамнити и постати црне боје. Болесно лишће се систематски суши. Права пепелница се препознаје по специфичном беличастом премазу. Погођени листови, умирући, нагло смањују укупну продуктивност усева.

Доприноси развоју болести загревање ваздуха на више од +27 степени и недостатак воде. Пепелница укупно погађа преко 1000 врста гајених и самониклих биљака, са којих прелази на лук. Највероватнија инфекција од парадајза и других усева велебиља. И такође треба да будете опрезни са инфекцијама из биљних остатака претходних година.

Не можете садити лук на истом месту два пута заредом. Обавезно узмите годину дана паузе. Такође је лоша идеја претерано уношење азотних ђубрива. Регулатори раста, као што је Биоцин-Ф, често помажу да се осигура и избегне појава пепелнице. Треба их обрадити три пута током вегетације са интервалом од 1 недеље. Редовно заливање је веома важно.

Ако се, ипак, инфекција манифестовала, потребно је да користите препарате "Топсин М" или "Квадрис". Доза за прскање се бира у распону од 800-1000 г по 1 ха.

Мање опасна, али врло честа болест празилука је алтернарија. Посебно штети када је топло и влажно. Најподложније су оне биљке које су већ погођене другим патологијама, као и садња на земљиштима која су прекомерно оплођена азотним једињењима.Када умиру, листови су прекривени густим црним премазом - то су споре гљивица. Под њиховим утицајем, смрт се убрзава, цела биљка убрзо нестаје. Главна мера заштите је висок ниво плодореда. Ако се у близини налази семенска фарма, треба да буде удаљена најмање 0,5 км.

Редовни преглед биљака је веома важан. Након проналаска лезије са алтернариозом, треба користити фунгициде намењене култури лука. Постоји посебан лек - "Инсхур Профи", који вам омогућава да се заштитите од инфекције кроз семе. Превенција бактеријске инфекције постиже се употребом инсектицида као што је "Орда". Важно: други производи који садрже бакар не треба користити при преради лука.

Што се тиче инсеката, главну штету доноси мува лука. Његове ларве упијају лишће и стабљике, што се завршава труљењем и сушењем целе биљке. Такође је вредно усредсредити се на употребу развоја узгоја који су најотпорнији на мозаик лука. Узгајање шаргарепе поред ње помаже у спречавању оштећења лука од мува. Инвазија која је већ почела помоћи ће да се заустави таквим средствима као што су:

• раствор соли (50 г на 10 л);
• млевена паприка, млевено семе шаргарепе (30 г по 1 кв. м.);
• пепео (0,1 кг по 1 кв. м).

Биће могуће елиминисати лукну мушицу помоћу тинктуре дувана. Потребно је мешати 0,2 кг основне супстанце са 60 г течног сапуна. Смеша ће морати да се разблажи у 10 литара вреле воде, држећи од 180 до 300 минута. Затим се мора филтрирати кроз газу и попрскати проблематичним креветима. Када у близини има других усева лука - било у приватним викендицама или на комерцијалним пољима - морате уклонити своје засаде са њих што је више могуће.

Третман посебним препаратима се спроводи само у почетној фази вегетације. Последњих дана јула ларве се трансформишу у другу генерацију мува, које ће такође морати да се сузбију. Вреди узети у обзир да се током времена састав штеточина било које културе мења. Ово се у потпуности односи на празилук. Забележено је редовно појављивање дуванских трипса и других инсеката сисања.

И релативно недавно, псилид лука је постао активнији. Такође је "универзална" штеточина, не ограничена на биљке алијума. Заједно са апсорпцијом виталности из погођених засада, додатно повећава вероватноћу заразе многим болестима. Инсекти зимују испод остатака вегетације, а храњење живим биљкама почиње на температурама од +10 степени. Познавање ових карактеристика омогућава свеобухватну превенцију и благовремено сузбијање штеточина.

Заштитни третман се спроводи два пута са интервалом од недељу дана. То треба урадити чим се примете инсекти. Након тога се посебно будно прати стање слетања и по потреби се поново обрађују. Најважније је победити први талас агресора у свакој сезони. Она је та која је опаснија од следећих и изузетно је ефикасна у истребљивању лука.

Исти лекови који се користе против псилида ефикасни су и против дуванског трипса. Жути листови помажу у откривању његове инвазије, систематски кварећи, почевши од врха.Вероватноћа заразе трипсом је смањена на влажном ваздуху, а такође је важно обезбедити употребу пажљиво испитаног инокулума. Обрада треба да се врши стриктно према распореду, али се може прилагодити временским приликама. Средства утицаја се бирају појединачно, а неколико композиција треба користити одједном.

Поред супресивних лекова, потребно је да користите дистракције. Инсектицидне биљке су такође корисне. Спречавање оштећења од трипса је исправна шема плодореда, у којој се празилук враћа на једно место само једном у пет година. Када се при редовном прегледу нађу ларве на оближњим биљкама, одмах треба пратити стање засада лука.

Време бербе празилука одређују карактеристике одређене сорте, али то нису све нијансе. Такође је важно погледати да ли ће се плодови чувати зими или ће се конзумирати у топлој сезони. Оне сорте које се могу убрати у августу могу брзо пропасти. Берба празилука за зиму скоро увек почиње од првих дана октобра. Обавезни услов је да стабљике буду нетакнуте, што неће омогућити дуготрајно складиштење.

Ако је део лука оштећен или прљав, мора се поставити одвојено. Мешање ће заразити целе биљке. Корени су исечени на пола. Листови треба да буду нешто више од половине. Светло беле сијалице се могу добити полагањем непрозирног нетканог материјала око биљака.

Празилук треба чувати на начин да садржи више аскорбинске киселине.Ово захтева изолацију производа од сунчеве светлости. Ако треба да исечете лук, користите не челични, већ керамички нож, који избегава уништавање истог витамина. Непожељно је вадити целу запремину празилука из фрижидера или замрзивача, јер га неће бити могуће замрзнути два пута. Али можете сачувати усев без фрижидера, потапањем у песак (то морате учинити одмах након што сакупите све поврће).

Чување лука у кући, а још више на улици, је неприхватљиво. Потребно је изабрати место где је температура приближно нула степени, а влажност око 75-80%.

Празилук се полаже у контејнере чија је дубина од 30 до 70 цм.У таквом складишту презими много боље него у пластичним посудама. Након одабира резервоара, на дно се сипа 50-60 мм песка. Празилук се у овај слој поставља вертикално надоле и додаје се влажан песак, чији слој достиже 0,2 м. Овакав приступ гарантује очување физичких и кулинарских својстава лука најмање шест месеци. Али такво решење је прихватљиво само за власнике приватних кућа, ау високим просторима мораћете да користите балкон. Истовремено, потребно је играти на сигурно, штитећи пожњевени усев од падавина и хладноће.

У подрумима се празилук мора накупљати на полицама са решеткама, док је растојање између таквих полица у висини најмање 0,15 м. Када се не могу користити и подрум и балкон, онда само лук вреди ставити у фрижидер. Пре-зелене стабљике се охладе на нула степени и полажу у мале пластичне кесе.Стављају се у воду да истисну ваздух, а затим се пребацују у посуде за поврће. Ово вам омогућава да направите имитацију вакуумског паковања.

Празилук се може чувати и осушен. Биће потребно само загрејати здробљену масу у рерни на око + 95– + 100 степени 20 минута. Такав третман ће довести до испаравања свих остатака влаге, али ће сачувати драгоцену аскорбинску киселину. Ако се празилук чува у подруму, стабљике су често прошаране смеђим мрљама или чак цветају до почетка пролећа. Није потребно ручно елиминисати све ове манифестације, потребно је само преместити лук у просторију са сувим ваздухом и оставити га тамо један дан.

Када се површина потпуно осуши, можете значајно смањити обим посла и уклонити цео оштећени слој без икаквих проблема. Оно што остане (бела маса) може се безбедно јести. Листови за зимски период уклањају се током вегетације, покушавајући да их више не додирују. Да бисте сачували овај део колекције, довољно је да га ставите у посебан контејнер и ставите у одговарајуће место

Погледајте следећи видео за узгој празилука.