Црне малине: предности и узгој

Сваки искусни летњи становник је упознат са обичним малинама. Данас нико није изненађен жутим сортама које се све више налазе у модерним баштама. Малине са црним бобицама су за многе и даље новина. Тамне густе бобице се често мешају са купинама, превазилазе традиционални пандан по укусу и сочности, а такође су непретенциозне у нези.

Црна малина је тако названа због специфичне боје боје бобица. Бујно грмље са великим тамним плодовима ретко се налази у летњим викендицама. Ова сорта има већи и квалитетнији род од традиционалне црвене или беле малине, служи као одличан декоративни елемент локације. Ова биљка је у Русију донета из Северне Америке и представља вишегодишњи грм са великим изданцима од 1 до 3 м.

Малина ароније има своје карактеристике, на пример, моћан коренов систем који не формира коренске изданке. Ово вам омогућава да посадите појединачне грмље међу другим биљкама без ризика од њиховог уништења. Отпорнији је на разне болести, скоро га не оштећују инсекти. Раније почиње да плоди.

Веома је отпоран на сушу. Малине се могу налазити на најсунчанијој страни локације. Неће се осушити за разлику од црвених сорти. Црне бобице се држе јаче од белих и црвених. Такве малине мање падају на земљу. Не захтева сложену негу, задовољна је уобичајеним храњењем и заливањем средње фреквенције.

Међутим, не све сорте црне малине добро толеришу зимске мразеве. Због тога грмље треба везати за зиму како се појединачни изданци не би сломили под тежином леда и снега. Да бисте тачно утврдили шта расте на локацији (малине или купине), довољно је покушати уклонити бобицу без посуде. За разлику од купине, чак и не сасвим зреле црне малине лако се скидају са подножја.

Тамне бобице су сочније и слађе од обичних црвених. Са једног грма можете сакупити од 2 до 4 кг бобица. Еластични су, па се лако склапају и транспортују. Такве малине су пуне витамина, корисних киселина.

Најчешћа сорта црне малине у Русији је Цумберланд. Најприлагођенији је нашим климатским условима и саставу земљишта, због чега даје висок принос. Ово је лучни, рано сазрели грм са бодљама и густим црним округлим бобицама. Како сазрева, боја стабљика добија приметно плавичасто цветање, појављују се оштри шиљци. Сорта је слатког укуса са примесама купине, плодност је до 4 кг бобица са једног грма. Биљка добро толерише хладноћу, али не воли високу влажност.

Друга најпопуларнија сорта међу домаћим баштованима је бристолска малина. Ови грмови са дугим (до 3 метра) изданцима дају највећи принос. Сочне црне бобице са плавим цветом имају готово савршен сферни облик и сладак укус.

На светском тржишту постоје вишегодишње сорте као што су Блацк Јевел и Мац Блацк са просечним периодом сазревања и не тако великим, али стабилним плодовима. Добра сорта је Нивот, која даје плодове на новим изданцима текуће године. Руски добављачи такође доносе различите сорте и хибриде на тржиште. На пример, популарне су ране малине са прелепим женским именима "Ирина" и "Елеанор".

Бобице "Елеанор" имају класичан заобљен облик, "Ирина" - издужени конусни облик. Најпопуларнија домаћа сорта је "Дар Сибира". Узгајана је посебно за хладне регионе наше земље и прилично је отпорна на мраз. Распрострањени високи грмови са двогодишњим и једногодишњим изданцима дају мале округле бобице. Сорта има десертну намену, тако да су плодови веома слатки и сочни.

Посебан хемијски састав купине малине омогућава јој да стекне лидерство међу лековитим биљкама. Према многим стручњацима из области медицине и биологије, тамна бобица је мало инфериорна у односу на друге сорте у погледу садржаја аминокиселина и витамина Ц. Садржи велику количину гвожђа, антоцита и елагинске киселине. Ситостерол и антиоксиданси у саставу воћа омогућавају нам да ову малину назовемо правом "краљицом бобица".

Поред свега наведеног, тамне бобице чувају витамине групе Б, ПП, А, Е, Х, бор, цинк, калијум, флуор, колбат, фосфор и многе друге елементе. Висок садржај калорија (72 кцал на 100 г) са ниским садржајем протеина и масти омогућава вам да га додате у исхрану са високим садржајем угљених хидрата. Такве малине ће заменити чоколаду и колаче када пожелите нешто слатко. Редовно присуство плодова ове биљке у исхрани омогућиће:

• побољшати вид;
• ојачати крвне судове;
• очистити тело од радионуклида и тешких метала;
• смањити ниво холестерола

• нижи крвни притисак;
• повећати хемоглобин;
• побољшати стање коже и косе;
• елиминисати проблеме са гастроинтестиналним трактом;
• смањити ризик од настанка и успорити развој канцера.

Амерички лекари су установили да конзумација око 2 кг ове бобице током године готово у потпуности смањује ризик од рака. Поред тога, побољшава тонус целог организма и успорава старење. Такве малине су посебно корисне у лечењу гинеколошких тегоба (за смањење болова током менструације, па чак и у лечењу неплодности). Црна малина је најбољи лек за САРС.

У комбинацији са медом, омогућава вам да се ослободите вируса прехладе, а децокција бобица се може користити за испирање грла у грлу. Од његових листова можете припремити децокције, које су одличан експекторанс и дијафоретик. Листове треба сакупљати у јуну и јулу са врхова младих изданака. Не би требало да буду умрљане или оштећене. Неопходно је сушити такво зеленило у сувој, проветреној просторији где директна сунчева светлост не пада.

Црна малина се такође активно користи у козметологији, користећи воће и цвеће са листовима. На основу њих се стварају разне маске и шампони. Маску против акни можете сами припремити тако што ћете неколико бобица самлети у кашу за накнадну наношење у дебелом слоју на лицу. Исперите ову маску након 15-20 минута топлом водом. Од листова и цветова малине можете припремити лековиту децукцију за јачање косе, прелити је кључалом водом и инсистирати на неколико сати.

За све своје заслуге, црна малина има одређене контраиндикације. Употреба такве бобице се не препоручује у следећим случајевима:

• са болестима бубрега;
• пацијенти са гастритисом;
• са алергијама.

По први пут, грмове малине ароније је лако набавити купљеним семеном. Након стратификације у пролеће, потребно их је посејати у земљу са ђубривима. У јесен можете посадити биљку без стратификације. Након добијања првих грмова, остатак малине се проширује слојевима на крају летње сезоне.

Да би се то урадило, издужене гране се савијају до земље и постављају у претходно ископане жлебове дубине 10 цм. Савијени изданци су фиксирани и посути земљом тако да је тачка раста на површини. Резултат изгледа као неколико малих изданака поред матичног грма малине.

Пре него што посадите црну малину у вашем крају, потребно је да изаберете и припремите право место. Ова биљка је непретенциозна, може расти на било ком тлу и на било којој светлости. Међутим, искусни летњи становници тврде да количина усева може озбиљно да варира у зависности од услова раста грмља. Важно је узети у обзир низ фактора који утичу на плодност ароније.

Узгајање малине у безветарном, јако осветљеном углу локације је прави избор.Биљка не толерише хладне ветрове. Садња испод прозора на сунчаној страни биће најбоље решење, јер ће зид куће заштитити биљку од пропуха.

Важно је да купина не расте поред малине, а да земља у којој су засађени изданци одмарају од парадајза, кромпира или патлиџана најмање годину дана.

Немојте садити појединачне грмове црних бобица преблизу један другом. Оптимално растојање је 80 цм између суседних грмова и око 2 м између редова. Са таквим седиштима, биљке ће се лакше бринути. Свако од њих ће бити загрејано сунцем и проветрено.

Најважнији фактор који утиче на раст и принос бобичастог воћа је састав земљишта. Земљиште је најпогодније иловасто, које садржи велики број различитих хранљивих материја и минерала. Не стагнира влагу, што може довести до труљења корена, топлота се добро задржава.

Црна малина се сади у рано пролеће на дубину од најмање пола метра. Ширина јаме за садњу може да варира око 40-50 цм.Изданак је најбоље ђубрити пепелом и хумусом, помешаним у једнаким количинама, који се сипају у јаму до висине 20-25 цм.Јама се пуни. са водом.

У њега се пажљиво ставља садница малине. Када се вода упије, јама је прекривена преосталом земљом помешаном са сложеним ђубривима и песком (ако је потребно). Од дела саднице који вири изнад површине, можете рукама формирати грм тако да се почетни раст одвија у правом смеру. Затим морате поново залити резултујућу садњу.

Чак и почетници баштовани могу лако пружити одговарајућу негу непретенциозној бобици. Да бисте то урадили, само треба да следите нека правила.

• Боље је малчирати земљиште одмах након садње пиљевином, сувом травом или стајњаком.
• Малину је потребно залити благовремено, укључујући и време бербе. Што се чешће грмље залива, веће ће бобице бити на њима. За црне малине најпожељније је наводњавање кап по кап.
• Брзо растуће стабљике се протежу до 3 метра у дужину и постају превише крхке. Да се ​​гране не би ломиле, могу се везати за посебне решетке или за обичну ограду.
• Биљку је потребно орезивати два пута годишње. У лето се врши обрезивање ради повећања продуктивности: пуцање се скраћује на месту раста. Јесење обрезивање је потребно као припрема малине за зимовање: старе увеле гране се исеку.

Одвојено, вреди се задржати на заштити од штеточина и болести и хранити бобице. Најстрашнија болест за биљку ароније је вертицилијум. Готово је немогуће излечити већ болесну биљку, тако да је превенција толико важна:

• куповина квалитетног семена;
• усклађеност са правилима слетања;
• добра дренажа тла.

Да бисте избегли гљивичне болести, можете прскати листове биљке посебним растворима који садрже бакар и инсектициде. За борбу против малине бубе савршен је раствор који садржи 2% нитрофена. За поновно прскање пре цветања можете користити инфузију пелина и невена (400 грама суве мешавине биљака на 10 литара воде). Као прихрану, добро су прикладна било која органска ђубрива припремљена сопственим рукама. Можете користити азотни минерал.

Према рецензијама и описима многих искусних летњих становника, правовремено храњење вам омогућава да скоро удвостручите принос бобица. Подједнако је важно правилно припремити малине за зимовање. У благим климатским условима, можете оставити гране причвршћене за решетку.

Сумирајући све наведено, можемо закључити: црна малина комбинује све најбоље од купине и класичне црвене малине. Бобице нису само укусне, већ и здраве. Сама биљка је непретенциозна и високоприносна. Узгајање таквог украса за летњу викендицу и летњи сто неће бити тешко чак ни за почетнике у баштованству.

Више о црној малини сазнаћете из следећег видеа.