Малине на температури: предности и рецепти

Многе болести су праћене повећањем телесне температуре. Ова појава је веома честа, посебно у јесен и пролеће током прехлада и вирусних обољења. Народни исцелитељи су од давнина користили малину за лечење многих болести. Наше прабаке су увек спремале овај укусни природни лек за зиму, а на прве симптоме болести додавале су у чај кашику малине, обећавајући брз опоравак. Али заиста ова јединствена биљка има много корисних супстанци и лековитих својстава.

Малина је мали грм из породице ружа. Овај грм су открили научници античке Грчке у 3. веку пре нове ере. Расте у европском делу земље. Малине достижу висину до 1,5 м. Стабљике биљке су усправне, а листови су овални тамнозелене боје. Цветови су бели, сакупљени у цвасти. Малине цветају од јуна до августа.

Плодови брзо сазревају, на посуди имају длакаве коштице мале величине. Малине могу бити црвене или жуте, ружичасте или чак црне. Сакупљају се пажљиво, јер сазревају у јулу и августу, пошто су плодови веома деликатни и крхки, кора се лако може оштетити. Сок од малине има јарко црвену боју, користи се у кувању као природна боја.

Упркос малој величини бобица, малине садрже огромну количину корисних супстанци, као што су:

• шећер - глукоза, пентоза, фруктоза;
• пектини - доприносе губитку тежине;
• етерична уља имају антисептички ефекат, инхибирају развој патогене микрофлоре у телу;
• протеинске супстанце побољшавају метаболичке процесе;
• витамини - аскорбинска киселина, витамини Б, каротен, витамин Е повећавају имунитет, обнављају снабдевање хранљивим материјама;
• органске киселине - лимунска, салицилна, винска и јабучна киселина снижавају ниво лошег холестерола у крви;

• изоамил и вински алкохоли делују против паразита;
• кетони - диацетил, ацетон;
• танини имају одличан ефекат на цревну микрофлору;
• антоцијанини помажу у борби против патогена;
• катехини се боре против упале;
• фиксна уља.

Малине су веома разноврсне, јер и гране и листови садрже свој јединствени састав. Сировине се припремају на следеће начине:

• малине за бербу за зиму могу се замрзнути, млевати шећером, конзервирати, кувани компот, сушити у рерни;
• гранчице се беру у јесен, темељито осуше, а затим стављају у стаклену посуду. Такве сировине можете складиштити читаву годину;
• листови малине се беру у периоду цветања. Управо у овом тренутку они су максимално обогаћени корисним супстанцама. Осушите их у топлој просторији где има мало влаге. Чувати у папирним или тканим врећама. Рок трајања таквих сировина је око шест месеци.

Због обиља различитих компоненти, малине имају многа корисна својства, као што су:

• због велике количине органских киселина у бобицама и гранчицама, овај лек савршено смањује телесну температуру;
• антибактеријски ефекат;
• повећава секреторну активност;
• антиинфламаторно дејство;
• повећава ослабљен имунитет;
• дијафоретска акција;

• добро гаси жеђ;
• уклањање токсина из тела;
• јача зидове срца и крвних судова;
• нормализација коагулације крви;
• смањује натеченост;
• побољшава апетит;
• ублажава бол;
• на високој телесној температури, добро се комбинује са медицинским методама лечења, што вам омогућава да га брже срушите.

Ако се за снижавање високе температуре користе само малине или гранчице, не треба очекивати дуготрајан ефекат, јер температура може ускоро поново порасти.

Малине такође имају контраиндикације, и то:

• ако је телесна температура изнад 39 степени, онда природни лек није у стању да се носи са високим бројем грознице;
• алергијске реакције;
• дијабетес типа 1;
• болести желуца у акутној фази;
• тешке заразне болести;
• трудноћа и лактација;
• деца млађа од 3 године.

За труднице је важно да знају да узимање малине и било ког другог лека није апсолутна контраиндикација. Ако се обратите гинекологу, он ће одабрати индивидуалну дозу малине, која ће само благотворно утицати на трудноћу и обогатити тело мајке и детета корисним компонентама.

Прво морате да знате ова два основна правила која морате да користите на високим температурама, као што су:

• обилно топло пиће помаже у уклањању токсичних супстанци и отрова из тела, који настају када се телесна температура подигне са +37 до +39ºЦ;
• обезбедите топао кревет који ће повећати знојење и отворите прозоре како бисте омогућили циркулацију свежег ваздуха.

Одраслим је лакше да узимају малине, јер су у стању да самостално контролишу своје благостање, мере температуру, а такође прате реакцију тела када користе природни лек у исхрани.

Само не заборавите да је немогуће користити малине као антипиретик без знања лекара, јер то може погоршати стање пацијента и чак довести до компликација. Просечна доза за одраслу особу је 1 тбсп. л. 3 пута дневно на температури од + 37ºС, а на + 38-39ºС вреди повећати до 6 пута дневно.

За децу, малине су више посластица него лек. Зато се може давати када дете има упалу грла, тада само док не порасте температура. Код дозирања је најбоље потражити помоћ од педијатра који ће проценити стање бебе, измерити висину и телесну тежину и направити индивидуалну дозу. Често, са прехладом код деце, можете се снаћи само са малинама, које су погодне не само као антипиретик, већ и као антибактеријски, а такође повећавају имунитет.

Вриједно је запамтити да је за дјецу млађу од 3 године лијечење народним лијековима контраиндиковано, јер се може изазвати алергијска реакција. Деци од 5 до 10 година са болестима са грозницом може се дати 1 кашичица. 2 пута дневно, старије дете треба повећати дозу на 3-4 пута дневно. Листови и гранчице малине немају посебних контраиндикација, па је ово одличан лек за снижавање температуре код деце.

За почетак треба узети 2 шоље свежих или смрзнутих малина (ако су суве, онда их прво потопите у топлу воду, а затим пратите рецепт), самељите кроз сито, а затим исцедите сок. Комину прелити са 1 литром воде и кувати неколико минута, а затим напитак процедити, охладити и додати сок од малине. Да би воћни напитак био укуснији, додајте 250 мг гранулираног шећера или 4 тбсп. л. душо. Таква посластица се може конзумирати 3 пута дневно уз повећање температуре, за одрасле 1 стакло, а за децу 100-150 мл.

Овај рецепт се разликује по томе што овај компот не треба чувати. 1 шољу малине треба сипати у кипућу литру воде и додати 0,5 шоље шећера. Напитак кувајте 15-20 минута, а затим мало охладите. Компот треба узимати топло, 0,5 шоље 4-6 пута дневно.

Да би што боље сачувале све корисне компоненте малине, искусне домаћице мељу бобице са шећером, тако остаје свежа целе зиме.Да бисте то урадили, млевите 1 кг малине са 1 кг шећера. Сипајте смешу у чисте тегле и добро затворите поклопцима. Чувати само у фрижидеру.

Овај рецепт је веома стар, пошто су се раније као лек користиле не малине, већ гране. За прехладе, које су биле праћене високом температуром, 3 тбсп. л. сировине су куване са 0,5 литара кључале воде. Такав лек је инфузиран док није постао топао. Затим су попили сав чај у току дана.

Листови малине су најбољи за оне који су склони алергијским реакцијама. Дакле, треба вам 1 тбсп. л. листови малине и 1 тбсп. л. цветови камилице. Неопходно је попунити колекцију са 1 литром топле воде, а затим ставити на спору ватру. Напитак проври, склоните са шпорета и охладите. За укус можете додати мед или јаворов сируп. Препоручљиво је узимати децукцију од 1 шоље 2-3 пута дневно.

За овај рецепт биће вам потребно 2 кг смрзнутих малина, које се морају одмрзнути и протрљати кроз сито да бисте се ослободили ситних семенки. Добијени сок треба прокувати, додати шећер и лимунов сок по укусу. Неопходно је сипати пиће у пастеризовану теглу и чврсто затворити поклопац.

Укусан лек се најбоље користи у јесен као превенција вирусних болести. Морате узети пола чаше 2 пута дневно. Сок од малине за децу треба разблажити куваном водом у омјеру од 1,5: 1. Детету се може дати лек за 1 тбсп. л. до 6 пута дневно.

За информације о томе како направити чај од температуре, погледајте следећи видео.