Јапанска малина: опис сорте, садња и брига

Јапанска малина припада породици Росацеае и има неколико имена. Неко је познаје као љубичасту, неко је назива јапанском купином (због бодљи), а неко је назива винском бобицом због пикантног укуса.

Ова биљка је широко распрострањена у Јапану и другим источним земљама: Кини и Кореји. Тамо се налази не само у баштама, већ иу дивљем облику. У Русији су почели да га узгајају не тако давно, али већ има своје фанове.

Класификатори се и даље споре којој врсти ова биљка припада, јер има знаке и малине и купине. А у неким изворима постоје изјаве да су трагови морских бобица присутни и у генима ове бобице.

Јапанска малина је лоза са пузавим изданцима, па јој је потребна додатна подршка. Стабљике су прекривене малим чекињама које су меке на додир и више личе на четке него на бодље. Због дугих изданака, често се користи као пејзажна декорација. Коврџаве стабљике, када су правилно усмерене, могу створити прелепе живе ограде у подручјима.

Листови јапанске малине су глатки, на врху светлозелени, а на полеђини имају вунасту текстуру и сребрно-белу боју. Први цветови се појављују крајем маја - почетком јуна. Цветови малине су са пет латица, мали, пречника око 10 мм. Истовремено, могу променити боју од бледо ружичасте до тамно црвене, љубичасте. Цвасти су сакупљене у кратке чекињасте четке и донекле подсећају на добро познату купину.Захваљујући таквој разноликости боја, грм изгледа веома импресивно током свог цветања, као и током сазревања плодова.

Бобице почињу да сазревају ближе јесени. У пречнику могу бити до 1 цм. Међутим, немају исту боју. У једној четкици можете видети плодове неколико нијанси црвене: од светле, скоро наранџасте, до богатог вина, претварајући се у љубичасту. Веома лепо сијају на сунцу и дају сјај.

Ова биљка, судећи по рецензијама баштована, прилично је непретенциозна и не треба дугу и компликовану негу. Добро зими чак и на екстремној хладноћи и не воли претерано заливање. Јапанска малина (љубичаста) се одлично осећа у планинским пределима и на рубовима шума. Ова сорта је погодна за узгој у северним географским ширинама са променљивом климом.

А ипак, ако постоји ризик од великих мраза, боље је покрити корење малине за зимски период. Истовремено, прошлогодишњи изданци се осуше зими, а нови почињу да расту врло брзо у пролеће.

Коренов систем јапанске малине је веома разгранат. Вертикални корени су на дубини од око 1-1,5 м, а хоризонтални се могу ширити и до 3 м од главног стабла биљке.

Посебно насилно, биљка почиње да расте 3-4 године након садње. Ако верујете у критике баштована, јапанска малина расте брзо и агресивно, као коров.Ако се овај процес не заустави на време, он може попунити целу површину собом, истовремено "зачепивши" све друге засаде. Стога, како грм не би насумично растао преко локације, потребно је предузети мере да га задржи на територији која му је додељена.

Да бисте то урадили, морате предузети низ радњи.

• Посадите разне биљке поред грма како бисте спречили укорењавање додатних изданака.
• Копати у земљу по целом ободу места за ограду од малине. За ове сврхе су погодне све даске, дрвени и метални штитови, остаци шкриљевца и други пригушивачи. Главна ствар је да су нетакнути, без пукотина и рупа.
• Стално пратите зарасле процесе и благовремено их уклањајте.

Након што биљка донесе плод, све стабљике на којима су биле бобице, као и оболели и слаби изданци, уклањају се на нивоу основе. У рано пролеће, када се снег отопи и опасност од мраза прође, преостале стабљике такође треба одрезати до првог живог пупољка.

Јапанска малина се размножава на традиционалне начине.

• семена. Да би се убрзало клијање семена, потребна је њихова стратификација. Семе се може сејати и у пролеће и у јесен. Птице могу да носе и семе, па јапанске малине могу да формирају праве непроходне шикаре на најнеочекиванијим местима.
• Резнице корена. Када жбун да изданак, у рану јесен се одсече и остави око 30 цм изнад земље. Након садње потребно је обилно заливање.
• резнице. Када биљка да додатно корење, треба их ископати, поделити на сегменте од 10-15 цм и положити у претходно ископане рупе дубине око 10 цм.Одозго посипати слојем хумуса, покрити земљом и обилно залити.

• Нови изданци. На овај начин малина се може размножавати до прве декаде јуна. Пажљиво, да не оштетите младе изданке, одвојите од главног корена. Затим га ископају и заједно са грудом земље пресађују у припремљену рупу.

Јапанске малине се традиционално конзумирају сирове. Њен укус је сладак, благо трпки, што је донекле разликује од њеног традиционалног вртног рођака. Ова сорта је такође добра за припрему конзерви, пецива и десерта - сви витамини и вредне супстанце се чувају након термичке обраде.

Због густе структуре бобица, ова сорта се добро понаша када је замрзнута, задржавајући облик након одмрзавања. Због своје киселости од ове бобице добија се одлично вино.

Као и свака друга малина, јапанска бобица је одлична за прехладу: снижава температуру и подстиче обилно знојење. Ова сорта се такође препоручује за ублажавање надутости. Поред тога, биљка се такође користи у гинекологији - помаже да се убрза рад.

Такође, не заборавите на његова декоративна својства.Јапански грм малине ће изгледати веома оригинално и необично. Често се користи као пејзажна декорација.

Међутим, као што је горе поменуто, биљка се веома брзо размножава, тако да морате стално пратити њен раст, прилагођавати је и благовремено уклањати све непотребне. Ако не дозволите да његов раст иде својим током, онда је ово егзотично чудо сасвим способно да пружи ентузијастичне погледе суседа у околини и гостију.