Абхаски мед: врсте и њихове карактеристике

Абхазија је земља која је позната по одличној екологији. Индустрија је овде практично неразвијена, а ваздух је веома чист и свеж због близине мора и планина. Земља је позната по великом броју сорти биљака, од којих су неке јединствене и расту само на њеној територији. У вези с тим, мед је овде представљен у широком спектру, а познаваоци широм света примећују његов невероватан укус и лековита својства.

У земљи постоји више од две хиљаде медоносних биљака. Међу њима: кестен, глог, липа и многи други. Овде живи таква врста пчела као што је Абхазија. Има најдужи пробосцис, што јој омогућава да сакупља нектар од оних биљних врста које нису доступне другима.

Асортиман производа од меда у Абхазији је прилично разнолик. Најпознатије врсте меда су:

• кестен;
• аирборне вилд;
• апитонус;
• купина-боровница;
• мај (наранџаста);
• креч;
• златна шипка (еукалиптус).

Бор дивљи мед се сматра једним од најбољих врста и има прилично високу цену. Потрошачи примећују лековита својства овог производа. Пчелиња гнезда из којих се вади овај мед налазе се у шупљинама дрвећа, које се називају даске. Композиција је јединствена. Садржи компоненте као што су восак, полен, перга, прополис, а такође је потпуно природан, јер се човек ни у једној фази не меша.

Кестенов мед је веома чест у Абхазији, где расте огроман број кестена. Дијетална својства производа позната су широм свијета.Практично не садржи сахарозу, тако да нема контраиндикација чак ни за особе са дијабетесом. Ова врста меда одлично јача имуни систем, благотворно делује на функционисање унутрашњих органа, може помоћи код главобоље и прехладе. Има посебан укус, карактерише га специфична горчина.

Апитонус је једна од најпознатијих сорти. Садржи матични млеч, који је познат по својим корисним својствима. Стручњаци називају производ лековитим. Његова употреба је индикована за болести као што су кварови у кардиоваскуларном систему, дерматитис, дијабетес, неуралгија, болести унутрашњих органа и многе друге. Истовремено, производ се стално проучава, а опсег његове примене се шири.

Апитонус је такође неопходан у превенцији различитих болести. Употреба производа јача имуни систем и памћење, промовише здраву кожу и косу, нормализује варење и крвни притисак.

Мајски (наранџасти) мед је такође у стању да делује лековито на људски организам. Индикован је за болести плућа, генитоуринарног система, чиреве и хемороиде. Ова врста се сматра прилично ретка и има укус цитруса са специфичном киселошћу. Пчеле га сакупљају од биљака различитих врста. Добар је код прехладе и грипа, а има и изражено антиинфламаторно дејство.

Врста меда од купине и боровнице се такође сматра прилично ретким у Абхазији. Одликује га транспарентност, лагане воћне ноте, течна конзистенција и блага кристализација.Производ има добар ефекат на церебрални кортекс, користи се у лечењу ОРЛ болести и гастроинтестиналног тракта, доводи у ред циркулаторни систем.

Липов мед се често саветује да се користи као седатив, одличан је помоћник код несанице и стреса. Светле је боје и веома слатког укуса. Липов мед се препоручује у лечењу бронхитиса и прехладе, болести унутрашњих органа, реуматизма. Висок квалитет абхазског липовог меда потврђују стотине рецензија купаца.

Мед од еукалиптуса Абхазије сматра се заштитним знаком ове земље. Ова врста је најређа, њена основа је нектар цвећа еукалиптуса. Такав мед има изражена лековита својства. Узима се код упалних процеса, као антимикробно средство, антиспазмодичко и антисептично, код прехладе, плућних и других врста обољења. Еукалиптусов мед има специфичан горак укус и прелепу богату нијансу.

Постоје главне тачке на које треба да се водите приликом куповине меда како бисте разликовали природни производ од лажног. Пре свега, када бирате ову абхазску посластицу, обратите пажњу на паковање. Прави мед мора бити запечаћен поклопцем од воска.

Поред тога, треба обратити пажњу на шему боја. Ако је цветни мед, имаће светло жуту боју, липов мед се одликује јантарном нијансом, хељдин мед ће бити браон. Важно је да добар производ мора бити провидан, јер додатни адитиви, на пример, шећер и скроб, дају замућење.

Можете се уверити да нема нечистоћа тако што ћете испустити мало јода. Ако композиција промени боју у плаву, онда је производ нечист.Ако се меду дода лапис и појави се бели талог, то указује на присуство шећера. Кап сирћета ће почети да цврчи ако је у производу присутна креда.

Више о томе како разликовати природни мед од лажног сазнаћете гледајући следећи видео.