Млечни шејкови без сладоледа

Млечни шејкови без сладоледа

У хладној сезони боље је одбити пиће са сладоледом, јер имунолошки систем већ пати. Млечни шејкови су најбоља алтернатива.

Разни адитиви чине их укусним и здравим. Таква пића ће се свидети деци и одраслима.

Карактеристике кувања

Млечни шејк без сладоледа биће одлична замена за безвриједна пића. Таква посластица је погодна за кување ујутру када апсолутно нема времена. Главна компонента је млеко, тако да пиће задовољава не само жеђ, већ и глад. Воће пуни организам витаминима, што је посебно важно у јесен.

Смутији на бази млека добро раде у блендеру, а једноставне рецепте је лако направити миксером.. Као резултат тога, пиће има јаку и густу пену коју деца толико воле.

Искусне домаћице знају карактеристике кувања.

  • Ако се коктел умути у блендеру или миксеру, онда Најбоље је да га прво охладите. Температура не би требало да прелази +6 ° Ц. Ово је важан услов ако желите да направите шешир од пене.
  • Хомогена конзистенција се постиже само ако ако се туче великом брзином. Ако желите да направите густи коктел са комадима воћа, онда можете користити средњи режим.
  • Основна компонента коктела је млеко, али можете променити боју уз помоћ адитива.. Разни воћни сирупи или сокови омогућавају вам да припремите занимљиве делиције било које нијансе.
  • Понекад се користи у коктелима бобице и воће са семенкама. Пре сервирања, препоручљиво је процедити готово пиће. Посебно је важно да не прескочите овај корак ако га деца пију. Такође можете уклонити коцкице леда. Ако нема финог сита, онда можете узети газу за напрезање. Препоручује се преклапање неколико пута.
  • Ако је важно водити рачуна о калоријама, онда Можете ли заменити млеко јогуртом са ниским садржајем масти?. Пиће ће бити дијететски. Поред тога, може се користити воће са ниским садржајем шећера.
  • Обично се коктели допуњују само бобицама и воћем.. Пиће се може учинити задовољавајућим уз помоћ банана или овсене каше. Ово последње треба млети до стања финог брашна. Пре сервирања, коктел треба инсистирати, па ће пахуљице набубрити и постати мекане.
  • Бобице и воће се користе и свеже и замрзнуте.. У другом случају, пиће је гушће.

Ако се коктел припрема без додавања воћа и бобица, онда можете без блендера. Довољно је све компоненте пребити миксером.

Ако га нема, онда ће послужити посебне торбе са копчама. Потребно је сипати све састојке унутра и добро протрести.

Популарни рецепти

Коктел можете направити код куће у блендеру или миксером. Укусно пиће се припрема за не више од 10 минута. Треба га послужити свеже и мало охлађено. Да би коктел дуже био укусан, можете да охладите саме чаше за сервирање.

пиће од ваниле

Овај коктел није само укусан, већ и мирисан. Укус подсећа на сладолед од ваниле, па га деца воле. Рецепт се сматра основним, лако га је направити код куће. Потребне компоненте:

  • млеко - 300 мл;
  • ванилин шећер - 1 кашичица;
  • гранулирани шећер - 4 кашичице;
  • лед - 3 коцке.

Ако кувате за децу, боље је одбити лед да бисте избегли прехладу. Процес је прилично једноставан.

  • Умутити млеко са ванилин шећером. Можете користити миксер.
  • Додајте шећер и коцкице леда.
  • Ударајте 10-15 секунди.

коктел од кафе

Необичан коктел је савршен за јутарње време, пре посла. Карамелни сируп у саставу гарантује арому и занимљив укус напитка од кафе. Потребне су вам следеће компоненте:

  • млеко - 2 шоље;
  • карамелни сируп - 3 кашике. л.;
  • свеже кувана кафа - 150 мл;
  • дробљени лед - 1 шоља.

Да бисте припремили пиће са сирупом, потребан вам је блендер. Процес корак по корак је приказан у наставку.

  • Помешајте млеко и кафу у чинији.
  • Додајте карамел сируп и лед. Све састојке добро умутити великом брзином.
  • За декорацију можете користити шлаг или чоколаду.

Пијте са џемом

Рецепт укључује употребу свјежег сира, што повећава предности коктела. Џем може бити апсолутно било шта, све зависи од преференција. Потребни састојци:

  • млеко - 250 мл;
  • џем - 100 г;
  • свјежи сир - 2 тбсп. л.;
  • мед или кондензовано млеко - 1-2 тбсп. л.

Последња компонента се може одбацити ако се користи слатки џем. Процес кувања ће потрајати неко време.

  • Свјежи сир и мед умутите блендером.
  • Додајте џем у посуду и добро промешајте.
  • Мало загрејте млеко на шпорету или у микроталасној пећници. Умутите док се не створи пена. Цео процес не би требало да траје више од једног минута, иначе ће шешир пасти.
  • У једној посуди помешајте воћну масу и млеко. Користећи блендер, измиксајте све док не постане глатко.

Коктел од малине и банане

Пиће гаси жеђ, па чак и глад.Одлична опција за лагани доручак за целу породицу. Потребни производи:

  • млеко - 2 шоље;
  • јогурт - 1 шоља;
  • зрела банана - 1 ком .;
  • малине - 1 шоља.

Бобица има мале семенке, можете процедити коктел пре сервирања. Кораци припреме су приказани у наставку.

  • Огулите банану и исеците на мале комаде.
  • Добро исперите малине под текућом водом.
  • У одговарајућој посуди помешајте све састојке пића.
  • Мутите на великој снази око 20 секунди док не постане потпуно глатко.
  • Пре сервирања украсите целим малинама и шлагом.

Напитак од млечне креме

Освежавајуће пиће савршено за украшавање свечаног стола. Велики број воћа чини га веома корисним за тело детета. Чак и одрасли могу побољшати имунитет током хладног времена. Потребни састојци за 3 порције:

  • масно млеко - 300 мл;
  • крема од 25% масти - 150 мл;
  • зреле банане - 150-200 г;
  • цветни мед, течност - 30 г;
  • лимун или лимун - 150 г;
  • јагоде или јагоде - 150 г;
  • ђумбир у праху - 1,5 г;
  • ванилин прах - 5 г;
  • шећер у праху - 100 г;
  • коцке леда од менте - 9 ком.

Да бисте припремили последњу компоненту, потребно је да додате у 600 мл воде 12 листова нане. По порцији треба ставити 3 коцке. Можете кувати пратећи одређени алгоритам акција.

  • Огулите банану и исеците на насумичне комаде. Пребаците у посуду за мешање.
  • Исперите јагоде, уклоните вишак листова и гранчица. Ставите у контејнер.
  • Лимету исеците на пола и исцедите сок на било који погодан начин. Уклоните кору крупним рендењем.
  • Додајте мед, лимунов сок и ванилију у посуду блендера.
  • Мало загрејте млеко и додајте га осталим састојцима.
  • Све умутите блендером на великој снази.Маса треба да буде хомогена, без грудвица и комадића воћа.
  • Посебно помешајте крему и шећер у чинији. Мутите миксером док се не формира густа пена.
  • Сипајте коктел у чашу за ¾, остатак простора попуните шлагом.
  • Послужите са сламком или малом кашиком.

Коктел са циметом и дињом

Мирисни и укусни коктел савршено гаси жеђ. У овом рецепту можете користити нискокалорично млеко, тако да ће пиће бити дијететски. Потребни производи:

  • диња - 3 кришке;
  • млеко - 1 стакло;
  • шећер - по укусу;
  • цимет - по укусу.

Цео процес кувања траје не више од 10 минута.

  • Диња мора бити очишћена од коштица и огуљена. Исеците на мале кришке.
  • У одговарајућу посуду ставите воће, цимет и шећер.
  • Све састојке прелијте млеком и умутите док не буде потпуно глатка. Боље је користити блендер на великој брзини, тако да ће процес бити брз.

Послужите у високим чашама са дебелим сламкама.

Препоруке

Прављење милкшејкова захтева врло мало времена и труда. Не само домаћице почетнике, већ и деца одлично раде са таквим рецептима. Постоје начини за диверсификацију познатих пића.

  • Можете додати здробљене колачиће. Као резултат, конзистенција ће постати гушћа. Овај коктел више личи на смути, можете га јести кашиком.
  • Ако се пиће припрема у врећици, онда га можете умотати у пешкир. Дакле, током руковања се неће смрзнути.
  • Основном рецепту можете додати путер од кикирикија или чоколадни намаз. Једна супена кашика по порцији је довољна. Укус ће бити богат, а арома изражена.
  • Ако се припремају коктели за одрасле, можете додати инстант кафу. Само једна кашичица по чаши ће вам дати укус моке.
  • Можете експериментисати са бобицама и њиховом количином. Ако су кисели, онда можете прилагодити укус медом. Боље је не додавати шећер, како не би умањили предности пића.
  • За срдачан и вискозан коктел можете користити презреле банане.. Погодни су они плодови чија је кожа постала црна.
  • Ако гости имају дијабетес, онда је вредно користити састојке са ниским садржајем шећера. Да бисте прилагодили укус, само додајте вештачки заслађивач.
  • Немојте додавати пуно леда у пиће. Када се истопи, коктел ће постати воденаст и укус ће се погоршати.
  • Као украс можете користити шлаг, комаде воћа. Цимет, чоколадни чипс изгледају добро на поклопцу од пене.

Не стављајте превише зачина у пиће. Ако додате велику количину екстракта ваниле, коктел ће постати горак.

Пречесто пити воћна пића није вредно тога, довољно је једном дневно. У супротном, могу се појавити симптоми хипервитаминозе. Деци се препоручује да пију такве коктеле 2-3 пута недељно.

Како да направите млечни шејк без сладоледа, погледајте следећи видео.

нема коментара
Информације су дате у референтне сврхе. Немојте се само-лијечити. За здравствене проблеме увек се консултујте са специјалистом.

Воће

Бобице

ораси