Најбољи рецепти за млечни шејк од лубенице

Воћне милкшејкове воле одрасли и деца. Релевантност пића лежи у чињеници да се може без проблема припремити код куће помоћу блендера или миксера. Домаћи коктел даје вам прилику да будете креативни и да додате своје омиљене састојке. Дакле, лубеница може постати главни производ. Чак је и презрела велика бобица сасвим погодна за прављење млечног напитка.

Ако говоримо о коктелу на више нивоа, онда је уобичајено да се лубеница кува у слојевима, тако да након формирања сваког нивоа, тучену лубеницу треба послати у фрижидер. У овом случају, први слој обично треба да буде гушће воће које не испушта толико влаге, на пример, диња или банана. Мешају се са сладоледом и млеком, шаљу да се охладе и у то време припремају лубеницу.

За класични течни милкшејк нема потребе да се масу од лубенице мути више пута. Прво, бобица се ослобађа од коре и семена, а затим се пулпа меље, након чега се комбинује са осталим састојцима пића. Ананас, јабуке, цитруси могу се користити као додатни производи - лубеница се добро слаже са било којим воћем и бобицама.

За кување дозвољено је користити неуспешну лубеницу, на пример, презрелу или незрелу. У чистом облику, нема баш добар укус, ау пићу се неће осетити сва његова негативна својства укуса.Напици од лубенице су такође добри јер у јело није потребно додавати штетни бели шећер или слатки сируп – за пријатан укус довољна је природна слаткоћа лубенице.

Млечни шејк можете направити по разним занимљивим рецептима.

Ми требамо:

• свеже цеђени сок од лубенице - 300 мл;
• мента - 8 листова;
• млеко - 100 мл;
• кремасти сладолед - 70 г.

Секвенцирање.

1. Листове менте добро исперите и осушите.
2. Помешајте пулпу од нане и лубенице у чинији блендера и исецкајте, оставите да се кува 15 минута.
3. Процедите супстанцу лубенице кроз сито.
4. Додајте млеко и сладолед и поново умутите.
5. Послужите охлађено.

Припремити:

• пулпа лубенице - 100 г;
• пулпа диње - 100 г;
• млеко опционо;
• лимунов сок по укусу;
• коцкице леда.

Кување.

1. Исеците пулпу лубенице и диње на мале комаде и сједините у чинији блендера.
2. Додајте лимунов сок и млевите док не постане глатко.
3. По жељи додајте млеко и поново умутите блендером.
4. Пре сервирања у сваки коктел додајте коцкице леда.

Ако се за дете припрема коктел од лубенице, онда је вредно размислити о преференцијама укуса малог слатког зуба. На пример, беба може да воли лубеницу, али не толерише здраво млеко. У овом случају 150 г пастеризованог млека треба комбиновати са 70 г лубенице и све добро самлети миксером до густе пене. Пиће можете украсити бананом и послужити детету - вероватно неће приметити укус млека. За старију децу могу се додати коцкице леда.

Ако особа за коју се припрема производ преферира киселије опције, онда приликом кувања користите лимун, лимете, поморанџе. Одвојено, треба рећи о онима који желе да се отарасе вишка тежине. У овом случају, млеко се може заменити кефиром, ферментисаним печеним млеком, јогуртом. Такође, добар ефекат ће имати и додатак зелене јабуке, спанаћа, зелене салате, першуна, пулпе од краставца.

Посебне препоруке се односе на украшавање таквог коктела. По правилу, десертно пиће је украшено воћним кришкама које су присутне у њему. Због тога се бочна страна чаше може украсити комадом пулпе лубенице, али запамтите да пулпа брзо губи свежину, па такав напитак уредите непосредно пре сервирања. Такође естетске опције за декорацију су листови менте, јагоде, диње или кришке наранџе.

Шлаг је фин, али обично има пуно шећера, а смути од лубенице је већ јако сладак, па је важно да не претерате са кремом. Млечни шејк можете украсити какаом или чоколадним комадићима. Напитак од млечне лубенице сервирајте у високим чашама запремине 250-300 мл, украшеним кишобранима у боји, са коктел сламчицама.

Затим погледајте видео о томе како направити коктел од млека и лубенице.