Како направити шејк од кокосовог млека?

Коктели са кокосовим млеком, чак и по хладном времену, могу да вас подсећају на топло лето. Осим тога, они нису само укусни, већ и веома здрави, посебно када се припремају од биљног кокосовог млека. Затим ћемо детаљније погледати карактеристике прављења безалкохолних коктела од кокоса, размотрити популарне и једноставне рецепте, а такође ћемо научити замршености прављења ауторских смутија и неке тајне од стручњака.

Сви коктели на бази кокосовог млека сматрају се веома корисним за људски организам. Обично им је потребан минимум инвентара и састојака за њихову припрему. Најчешће се приликом припреме ваздушних напитака користе блендери, шејкери, а понекад и миксери.

Углавном су од велике користи безалкохолни коктели од кокосовог млека, јер доприносе убрзаном варењу и нормализацији дигестивног тракта, штавише, садрже много микроелемената корисних за тело. Да бисте задржали све ове предности приликом прављења смутија, најбоље је користити проверено биљно млеко направљено од праве пулпе ораха.

Данас постоји велики избор рецепата коктела који користе кокосово млеко, погледајмо неке класичне варијације и ауторске рецепте.

Припремите као састојке:

• обично млеко и кокосово млеко - оба по 200 мл;
• сладолед од ваниле - мали брикет;
• шећер - две кашике. л. (може се заменити медом).

Припрема рецепта траје не више од 3 минута. Сви састојци се морају ставити у блендер и добро умутити док се не формира пухаста пена. По жељи, у блендер се може додати здробљен лед и поново изблендати. Сипајте добијену смешу у чаше.

Као састојци ће вам требати:

• кокосово млеко - 150-200 мл;
• сок од ананаса - 150-200 мл;
• 1 банана;
• кашичица шећера;
• ђумбир - пола кашичице;
• млевени цимет - пола кашичице;
• лимун - мала кришка.

Пре него што почнете да припремате рецепт, требало би да охладите сок и млеко.

• За почетак, препоручљиво је лепо украсити високе чаше. Да бисте то урадили, помешајте шећер, ђумбир и цимет у посуди. Нежно провуците кришку лимуна дуж ивица чаша и умочите их у мешавину шећера и ђумбира. Тако добијате прелеп шећерни обод око ивица.
• Ставите претходно ољуштену и сецкану банану у посуду блендера.
• Банану прелијте млеком и соком у одговарајућој количини.
• Све добро умутити док не постане пенасто. Сипајте у припремљене чаше.

За то нам је потребно:

• папаја - 100-150 грама;
• 1 банана;
• кокосово млеко - 200-250 грама;
• шећер - једна кашичица (можете користити трску);
• 1 мали креч;
• здробљени лед.

Рецепт корак по корак.

• Воће мора бити ољуштено и исечено на коцкице.
• Ставите све у посуду за блендер и додајте изломљени лед, а такође сипајте млеко у потребној количини.
• Све добро умутити. Добијени коктел сипајте у чаше, украсите га кришкама лимете и корицом лимете.

Припремите као састојке:

• кокосово млеко - 200-250 мл;
• смрзнуте јагоде - 100 грама;
• шећер у праху - око 100 г;
• кравље млеко, али можете га заменити биљним млеком, на пример, ванилом - 100 мл;
• сладолед сладолед или ванила - 2 брикета од по 150 г;
• исецкани кокос и свеже малине сигурно ће добро доћи за украс.

Корак по корак рецепт.

• Прво треба блендером смрзнути смрзнуте јагоде док се не добије пире од јагода.
• Затим у добијени пире додајте две врсте млека, кокосове пахуљице и сладолед. Све добро умутити, па додати отприлике половину шећера у праху и поново све умутити. Остатак шећера у праху треба додати касније по укусу, како не би био превише заједан милксхаке.
• Готови милксхаке треба пажљиво сипати у чаше. Можете га украсити шлагом, кокосом и бобицама.

За присталице правилне исхране, стручњаци су креирали рецепт за смоотхие од кокоса са којим можете експериментисати на све могуће начине додајући му здраве састојке. Размотрите једну од класичних верзија, која ће захтевати:

• 1 средња банана;
• смрзнуте бобице (малине, купине, јагоде, рибизле) - 1 шоља, можете користити било коју мешавину бобица;
• овсена каша или гранола - око пола чаше;
• кокосово млеко 200 мл;
• шећер по укусу, можете користити мед.

Најукуснији су тропски коктели, који истовремено укључују кокос и ананас. Осим смутија од кокоса, који у комбинацији са житарицама или гранолом могу заменити пуно хранљив доручак, посебно их воле они који се баве спортом. Здрави смутији савршено задовољавају глад током тренинга. У оним рецептима где је потребно користити сок од ананаса, сасвим је могуће узети мултифруит, добро се слаже и са кокосом.

За коктел невероватног укуса, уместо уобичајеног крављег, у кокосово млеко можете додати бадемово млеко, након чега остаје веома пријатан укус. А такви коктели са дуплим млеком могу бити украшени кокосовим пахуљицама и латицама бадема. Сладолед или струготине на бази кокоса могу се додати коктелима да побољшају укус и арому. Можете користити и унапред припремљене преливе.

Погледајте видео за рецепт за коктел са кокосовим млеком и вишњама.