Рецепти за млечни шејк са сладоледом у блендеру

Милксхаке са сладоледом ће се свидети и одраслима и деци. Припрема таквог пића је тако једноставна да је чак и почетник у кувању подложан томе.
Састав и калорије
У 100 грама класичног милкшејка од сладоледа, млека и шећера има 148 калорија. Истовремено, ова количина чини 3 грама протеина, 9 грама масти и 13 грама угљених хидрата. Ако одбијете да додате шећер, садржај калорија у посуди ће се смањити на 84 калорије.. У овом случају, у овој количини биће 3,1 грама протеина, 4,2 грама масти и 8,4 грама угљених хидрата.

Правила кувања
Прилично је лако припремити милксхаке са сладоледом у блендеру, јер су за одличан укус десерта заслужни углавном висококвалитетни производи. Боље је узети пастеризовано млеко са садржајем масти од 3,2% до 5%. Сладолед се може показати најједноставнијим - довољан је обичан сладолед. Да бисте диверзификовали укус, само додајте воћни сок у пиће. Уз додатак свјежег сира, коктел ће се претворити у пун доручак.
Десерт треба послужити у издуженој чаши или чаши. За декорацију најчешће се користи шлаг, гранчице нане и кришке цитруса.
Не заборавите на употребу декоративних елемената или вишебојних цеви.


Најбољи рецепти
Постоји огроман број могућности за прављење сопственог милкшејка са сладоледом.
Цлассицал
Да бисте направили млечни шејк са сладоледом код куће, требаће вам:
- 200 милилитара пастеризованог млека;
- 200 грама класичног сладоледа;
- ако је потребно, гранулирани шећер.
Количина употребљених производа је погодна за две порције укусног пића. Пре свега, охлађено млеко и шећер се прекидају потапајућим блендером док се не појави лагана пена. Затим се састојцима додаје сладолед, па се смеша поново мути 5 минута. Припремљено пиће се сипа у дубоке посуде.
Мора се додати да пропорције у основном рецепту могу бити различите. На пример, можете направити коктел од 250 грама кремастог сладоледа, у комбинацији са једним литром млека. Састојци се мешају у мешалици док се не добије пена, након чега је пиће спремно за пиће. Овај рецепт се може модификовати смањењем или додавањем млека, као и додавањем кафе, чоколаде или воћних сирупа на листу састојака.
Сам сладолед такође може бити другачији, на пример, пистација, карамела, банана, диња. Биће занимљиво мешати неколико сорти у једну супстанцу.

Са сирупом
Веома је лако направити млечни шејк са сирупом код куће. За кување вам је потребно:
- 150 милилитара млека;
- 50 грама обичног сладоледа;
- кашика било ког сирупа.
Пре него што почнете да кувате млеко и сладолед држите у фрижидеру пола сата. Затим се охлађени састојци комбинују са било којим сирупом по укусу и умутите блендером док се не формира густа пена. Пиће треба послужити у високој чаши.

Ако код куће није било сирупа, али је било путера од кикирикија, можете направити невероватан вишекомпонентни коктел. Мораћете да припремите следеће састојке:
- чаша млека,
- 100 грама сладоледа;
- 170 грама природног јогурта;
- 30 грама путера од кикирикија или пасте;
- једна банана;
- 15 грама какао зрна у праху.
Ако желите да десерт буде слађи, онда ћете морати додати гранулирани шећер. Пре свега, јогурт се хлади у фрижидеру пола сата. Производ се затим комбинује са сладоледом и умути потапајућим блендером.
Ољуштена банана се исече на мале комаде и дода се у смешу заједно са путером од кикирикија. Компоненте се поново умуте док не постану глатке, а током овог процеса у њих се сипа млеко. На крају, какао прах се сипа у коктел, а пиће се обрађује блендером још пар минута.

са бобицама
Најједноставније је припрема млечног шејка са бобицама, на пример, са јагодама. У овом случају за кување је потребно 120 милилитара млека, 4 јагоде, 200 грама сладоледа, 100 грама мандарина и меда.. Пре свега, плодови се гуле не само од тврде коре, већ и од танке коже. Цитрусне кришке се комбинују са сладоледом, охлађеним млеком и медом. Опран и исечен на пола, бобице се шаљу на остатак састојака. Производи се бичу док се не појави густа пенаста капица. Пре сервирања, пиће се украшава листовима менте. У недостатку мандарина, ова компонента се може заменити поморанџама.
За припрему слатког напитка са боровницама биће вам потребно 300 милилитара млека, 100 грама сладоледа, пола чаше боровница и кашика шећера. Прво се млеко охлади, а боровнице се исперу у текућој води. Млеко, шећер и боровнице се излажу у посуду, након чега се мућу око 2 минута.Затим се у коктел додаје сладолед, а све се поново меље потопним блендером за исто време.
Занимљив укус добија се од десерта од вишње и млека. Од састојака за кување потребно је 300 милилитара млека, 200 грама сладоледа, глазирани сир од ваниле, мало вишања без коштица, прстохват цимета. Опране бобице се ослобађају од семена, а сир се исече на мале комаде. Заједно са млеком, циметом и сладоледом, сви састојци се стављају у посуду блендера. Након мућења пића док се не појави густа пена, можете га сипати у високе чаше.
Пре сервирања, боље је охладити коктел трећину сата.


Чоколада
Чоколадни коктел са додатком сладоледа није само сладак, већ и окрепљујући. Да бисте га креирали, мораћете да користите 200 милилитара млека, 150 грама кремастог сладоледа, пола кашике шећера у праху, 4 кашике какао зрна и листова свеже нане. Пре кувања млеко се хлади у фрижидеру око пола сата, а сладолед се, напротив, загрева на собној температури око 20 минута. Затим се обе компоненте млека умуте блендером заједно са какаом и шећером у праху док се не формира густа пенаста капица. Пре сервирања, коктел се држи на хладном око 10 минута, а затим се украси листићима нане.
Поред класичних рецепата, постоје прилично оригинални начини припреме овог пића. На пример, ово би могло бити млечни шејк са медом и кафом. Потребно за кување литар млека, 200 грама сладоледа, 2-4 кашичице свеже скуване кафе и 100 грама цветног меда. Доступни састојци се једноставно мешају у блендеру, а пиће се сервира у високим чашама. Здрав и укусан је напитак са млеком и шаргарепом. За кување ће вам требати чаша млека, шаргарепа, гранулирани шећер и 50 грама сладоледа од ваниле.
Количина шаргарепе се одређује у зависности од преференција кувара. Поврће се трља на ренде са малим рупама, након чега се умути заједно са остатком производа. Деци ће се дефинитивно допасти десерт Нутела. Поред пола чаше слатке пасте, добро ће доћи 500 милилитара природног јогурта, чаша млека, као и било које воће или сируп.. Производи се стављају у посуду блендера и мељу 2 минута.


За прављење течног десерта Ванилла Ски добро ће доћи 100 милилитара млека, чаша јогурта од ваниле, кашика цитрусне течности, пар кајсија и изломљени лед. Мешане компоненте су украшене кришкама истог воћа.
Још један укусан коктел је познат као "Пловак". За његову имплементацију, 100 милилитара кока-коле или пепсија, 50 милилитара охлађене природне црне кафе, 20 грама сладоледа и 20 грама јагода. Бобица се посебно умути до супстанце налик пиреу, након чега се лагано помеша са осталим састојцима. Готово пиће можете украсити куглом сладоледа.
Да послужим освежавајућу слаткоћу, Такође можете користити менту. Сем На 25 грама зелених листова, биће вам потребно 50 грама гранулираног шећера, 200 грама незаслађеног јогурта, 200 милилитара млека, кашика течности од лимуна и коцкице леда. Кување у овом случају изгледа мало компликованије. Пре свега, део менте мора да се кува у шећерном сирупу.Да бисте то урадили, одложите 4 гране, листове ће требати фино измрвити, покрити песком и сипати са 100-150 милилитара воде.
Сируп се загрева на лаганој ватри док се сав шећер потпуно не раствори. Затим се сируп кува неколико минута и остави да се охлади. Затим се слатка супстанца филтрира кроз сито и помеша са јогуртом и млеком. Производи се бичу док се не појави пена, након чега се у готову смешу додају лимунов сок и преостало зеленило. Лед се сипа у чаше пре сервирања.


Препоруке
Приликом хлађења млека пре кувања, треба да се придржавате температуре од +6 степени, али немојте превише излагати производ у фрижидеру. Даље, мућење састојака, то треба учинити највећом могућом брзином. Ако су у рецепту били присутни воће, бобице или комадићи леда, онда је боље процедити коктел пре сервирања.
Да би се смањио садржај калорија, обично млеко се може заменити кефиром са ниским садржајем масти, а уместо слатких банана могу се користити јабуке или киви.

У следећем видеу ћете пронаћи рецепт за млечни шејк са сладоледом и чоколадом у блендеру.