Чај од лаванде: корисна својства и рецепти за мирисно пиће

Лаванда је биљка која је одавно позната по својим корисним својствима. Широко се користи у козметологији, додаје се есенцијалним уљима, кућним хемикалијама. Деликатна арома љубичастих цветова не може се упоредити ни са чим, а вероватно ће је сви препознати. Међутим, не знају сви да лаванда може послужити и као састојак за чај. Такво пиће не само да има јединствен укус, већ је и лек.

Назив "лаванда" дошао нам је са латинског језика и значи "опери, опери". Историја биљке почела је са старим Римљанима, који су волели да се купају у купкама од лаванде. Католици су такође веома ценили лаванду, сматрајући је светом биљком. Многи људи су радије увек имали понеко цвеће са собом или окачили гроздове близу улазних врата, чиме су отерали зле ентитете.

Права домовина лаванде су Француска и Шпанија, где је први пут култивисана и коришћена у разним индустријама. Постепено се култура проширила на друге делове света: Африку, Европу, Северну Америку. У висини, лаванда најчешће не прелази 80 цм, али постоје и хибридне сорте које могу нарасти до 2 метра.Цветови биљке су лако препознатљиви: лила или љубичаста, имају деликатну карактеристичну арому.

Листови лаванде садрже лагани сребрни премаз, а цвасти су у облику шиљака. Главни начин размножавања културе су резнице, ређе семе. Лаванда цвета у јулу, али садња обично почиње у рано пролеће, стичући зреле биљке за то. Саднице преферирају добро осветљена места, али су генерално прилично непретенциозне. Због своје необичне боје, лаванда се широко користи за украшавање цветних кревета и алпских тобогана.

Чај од лаванде је пиће које је популарно од давнина. Има огромне здравствене предности и одличан је у лечењу и превенцији многих болести.

Кувана лаванда је одличан седатив. Многи езотеричари тврде да лила боја има благотворно дејство на психу, смирује, враћа душевни мир. Мирисно пиће добро се носи са свим овим - сан ће бити дуг, здрав и јак.

Свако од нас зна колико тешко тело толерише стрес: настају све врсте болести, памћење се погоршава, појављује се стална нервоза.

Ако патите од упорних и дуготрајних главобоља, чај од лаванде је добар начин да их се једном заувек решите. Стручњаци препоручују пиће у комбинацији са инхалацијама етеричних уља. Чај има антиспазмодична својства и подстиче опуштање мишића. Инфузија ће помоћи и онима који су иза себе приметили очни нервни тик.

Елементи садржани у лаванди благотворно делују на желудац и црева.

Лекари топло препоручују чај од лаванде онима који имају срчана обољења или предиспозицију за то. Антиоксиданси садржани у лаванди јачају зидове крвних судова и побољшавају циркулацију крви. Такође значајно смањују ризик од озбиљних патологија као што су срчани или мождани удар.

Свака жена зна колико болови у доњем делу стомака могу да узнемире. Чај од лаванде добро опушта мишиће, помаже да се ослободите болова и мучнине.

Лаванда је лековита биљка која ће, када се правилно користи, донети само корист. Међутим, неконтролисана и немарна употреба чаја не само да се не ослобађа од болести, већ може бити и штетна. Посебно је опрезно давати деци - препоручљиво је прво консултовати лекара.

Најчешћи нежељени ефекат чаја од лаванде је алергијска реакција. То значи да ваше тело не перципира пиће и боље је одбити да га користите и замените га нечим другим. Алергија се може манифестовати црвеним осипом, отицањем синуса, црвенилом лица и врата. У тежим случајевима јавља се мучнина и повраћање.

Злоупотреба чаја може изазвати лоше варење. Мора се запамтити да је лаванда и даље лек, а не уобичајени црни чај који смо навикли да пијемо у било које доба дана. Упркос одличном укусу, додатна шоља је сасвим способна да изазове грчеве у стомаку и колике. Поред тога, многи људи узимају и друге лекове, чији састав неће увек позитивно деловати са децокцијом лаванде.

Често су и младе дојиље заинтересоване да ли је могуће пити чај од лаванде. Лекари категорички не препоручују да се то ради, јер ће горке супстанце ући у млеко. А то ће заузврат изазвати алергије код бебе и његово одбацивање дојке. Не можете доживети лековита својства чаја и труднице. Узимање пића током трудноће, постоји ризик од тешке токсикозе, до дубоке несвестице.

Постоји неколико начина да направите мирисни чај од лаванде. То можете учинити на различите начине: комбиновати са другим биљем или само направити чисту децукцију.

Ово је најлакши начин и не захтева од вас да тражите различите састојке. Узмите неколико кашичица лаванде и 500 мл кључале воде.

Цвеће сипајте у чајник и додајте кључале воде. Након што бујон одстоји око 15 минута, мало га засладите шећером или медом - и напитак је спреман. Приликом кувања препоручује се употреба стакленог чајника са чврстим поклопцем. Ово је неопходно како се чај не би излечио и не би изгубио вредне есенцијалне антиоксиданте.

Узмите количину црног чаја коју обично кувате за себе. По правилу, за 500 мл кључале воде биће 1-2 кашичице.Додатни састојци ће бити кашичица хибискуса и пар гранчица лаванде.

Прво, хибискус се додаје у црни чај и оставља 10 минута. У овом случају, поклопац треба добро да се уклапа у чајник. Након што је време прошло, потребно је засладити инфузију шећером, а још боље - медом или сирупом. Напитак се обично не пије одмах, мора да стоји најмање 12 сати на хладном месту како би се арома и укус добро испољили. Пиће је укусно и хладно и топло.

Ако не желите да чекате, а жеља за испијањем ароматичног чаја је неодољива, можете користити други начин кувања. Укус хибискуса се не може описати без дегустације, а црни чај га не затамни увек добро.

Ако је иза вас напоран и напоран радни дан, онда је чај од лаванде са камилицом најбољи начин да пронађете равнотежу и да се ослободите умора. Да бисте то урадили, биће вам потребна чаша кључале воде, камилица и лаванда у једнаким размерама - по једна кашичица.

Пиће се припрема једноставно: суве биљке се сипају врелом водом и инфузирају око 10 минута. Када је децокција готова, додајте јој мало меда за укус.

Коморач је одличан лек за људе који пате од лошег варења. Пиће са овом чудесном биљком ће помоћи да се брзо нормализује рад црева, очисти микрофлора. Уз редовну употребу, коморач елиминише и вишак килограма, убрзава метаболизам и уклања токсине из организма. Да бисте добили укусан чај од коморача, биће вам потребно 500 мл кључале воде, пола кашичице семена коморача и цветова лаванде.

Први корак је да мало пропржите семенке коморача (за ово користите тигањ без уља и воде). Када семенке пожуте, додајте их у лаванду. Добијена смеша се сипа кипућом водом и остави 10-15 минута. Пијте пиће и топло и хладно.

Наравно, многи људи више воле да купују лаванду, поготово што је увек доступна. Суво цвеће можете купити у апотеци, биљним продавницама, купити на Интернету. Ако живите у приватној кући, узгој културе такође није тежак: лаванда је изузетно непретенциозна у нези. Они који су посетили Крим или Европу често су могли да виде огромна поља лаванде о којима нико није бринуо, а биљка се сама ширила.

Али да бисте правилно сакупили и осушили цвеће, морате запамтити неколико савета. Мирисна етерична уља садржана у култури налазе се не само у цветовима, већ иу стабљици. Исеците лаванду заједно са стабљиком - то ће помоћи да се не изгубе корисна својства. Ово је најбоље урадити када је биљка скоро избледела и чашка је почела да вене. Најбоље време је рано јутро или поподне.

Лаванду треба сушити на тамном, хладном месту. Сакупите стабљике и цвеће у гроздове и окачите их тако да цвеће буде на дну. За потпуно сушење букета биће потребно 3-4 недеље. Просторија мора бити проветрена, али не би требало да буде високе влажности. Можете осушити биљку на сунцу: цвеће ће бити бледо, али неће изгубити своје предности.

Након што се лаванда осуши, чува се у обичним пластичним или папирним кесама. Цвеће и гранчице су потпуно спремне за употребу, сада се могу додавати у чајеве и инфузије, као и за инхалације.

Погледајте следећи видео за корисна својства лаванде.