Чај са бергамотом: користи и штете, савети за употребу

Бергамот чај је једно од најпопуларнијих ароматизованих пића. Цењен је због необичног укуса са пријатном киселошћу, трпкошћу, аромом и освежавајућим дејством. Али мало људи зна да је бергамот природни антибиотик и афродизијак, има антифунгални, тоник ефекат.

Чај од бергамота се прави мешањем листова црног или зеленог чаја са бергамотом, познатим и као принчевска крушка. Резултат таквог дуета је зачињено, благо кисело пиће са израженим освежавајућим ефектом.

Пиће има благо приметан укус цитруса, што није изненађујуће, јер бергамот припада породици рута, роду цитруса. Принчевска крушка је прилично високо, трновито дрво пореклом из Италије. Његови плодови подсећају на лимету, али имају грубљу, бубуљичаву површину и киселкастог укуса. Као резултат тога, они нису јестиви.

Од нежних цвасти биљке, листова и коре плодова прави се етерично уље. Најбоље је оно што је припремљено ручним пресовањем. Уље се користи у козметичке сврхе, кување, додаје се у композиције чаја. Неки чајеви такође садрже млевено лишће бергамота. Изгледа као обичан црни или зелени чај, понекад са примесама сувих листова крушке.

У продаји се могу наћи и скувани паковани и тешки чајеви, као и опција у кесама.Потоњи су погодни за употребу, али се сматрају мање корисним и укусним.

Предности и карактеристичан укус својствени су само природном чају са правим есенцијалним уљима бергамота. Нажалост, већина пива само имитира ово племенито пиће, а да ни на који начин не утиче на организам.

Бергамот се може додати и црном и зеленом чају, а готово пиће се назива и Еарл Греи. Ово име вероватно дугује енглеском грофу Чарлсу Греју, који је овај чај добио на поклон од кинеског племића и популаризовао га у својој земљи.

Чај са бергамотом карактерише дезинфекционо, антивирусно, тонично дејство. Осим тога, кнежевска крушка има изражен антибактеријски ефекат, екстракти и уље из ове биљке коришћени су у Немачкој пре проналаска антибиотика.

Терпинеол и цитрал, који су део композиције, делују као антисептици, имају антиинфламаторно и антимикробно дејство. Ово нам омогућава да препоручимо "Еарл-Граи" као топло пиће за упалу грла, упалу грла. Такође ће помоћи при првим знацима прехладе - ублажиће ниску температуру, ублажити мрзлицу, болове у мишићима.

Линалоол, који се такође налази у уљу бергамота, добар је за срчани мишић. Ојачава га, спречава ризик од развоја васкуларних болести.

"Еарл-Граи" побољшава варење, повећава апетит, међутим, са болестима дигестивног тракта, треба га пити са опрезом. Такође има антипаразитски ефекат. Наравно, тешко да можемо говорити о уклањању паразита, али чај од бергамота је прилично погодан као профилактичко средство.

Чај од крушке принц има благо антиоксидативно дејство и делује као природни релаксант.Нежно смирује нервни систем, повећава концентрацију и не изазива поспаност. Поред тога, Л-теанин садржан у саставу ублажава анксиозност, ау комбинацији са кофеином побољшава брзину реакције и перцепцију, враћа душевни мир.

Пиће из кнежевске крушке је првенствено контраиндиковано у случају индивидуалне нетолеранције на компоненте његовог састава, алергијске реакције на цитрусно воће. Алергије се обично манифестују као осип на кожи. Ретка, али и опаснија манифестација је оток слузокоже, ларинкса до Квинкеовог едема. У таквим случајевима потребна је хитна медицинска помоћ.

Не препоручује се редовно коришћење особама које пате од кардиоваскуларних болести, са хормоналним поремећајима и функционисањем штитне жлезде.

Због високог садржаја киселина у есенцијалном уљу бергамота, пиће треба напустити у акутној фази болести гастроинтестиналног тракта (чиреви и гастритис са високом киселином), болести уринарног система, бубрега.

Хроничне болести (пијелонефритис, дијабетес мелитус, панкреатитис) нису контраиндикација за конзумацију Еарл Греи-а, међутим, током егзацербације, када тело већ ради у интензивнијем режиму, боље је одбити сложену храну и пиће.

За дијабетичаре је важно пити незаслађени чај од бергамота, или користити стевију као заслађивач. Сведочанства оболелих који конзумирају чај од бергамота сугеришу да спречава „скокове” ​​инсулина у крви.

Као и свако пиће, чај од бергамота, ако се прекомерно конзумира, може нанети штету - изазвати тровање и погоршање благостања. Упркос малом садржају кофеина у њему, ако пијете више од 10 шољица дневно, можете наићи на тегобе као што су главобоља, дрхтавица, мучнина и повраћање.

Људи који пате од хипертензије, или, обрнуто, ниског крвног притиска, увек су заинтересовани за то како чај од бергамота утиче на њихово стање. Спроведеним клиничким студијама утврђено је да сама биљка ни на који начин не утиче на крвни притисак.

Друга ствар је облик у којем се чај користи. Као и сваки јак топли напитак, чај од кнежевске крушке благо повећава крвни притисак. Зелени чај сам по себи мало снижава притисак, а ако говоримо о његовој охлађеној верзији, онда се овај ефекат додатно појачава. Треба напоменути да су такве промене мале и краткотрајне.

Чај са кнежевском крушком има тонизујуће и окрепљујуће дејство, па га не треба користити ноћу - велика је вероватноћа несанице. Али пити га ујутру, као и током дана (укључујући и пре важних и одговорних догађаја) је веома корисно. Пиће окрепљује, тонира, побољшава способност концентрације.

У недостатку контраиндикација, и даље је важно придржавати се одређених норми за свакодневну употребу пића са принчевском крушком.

У малим количинама, природни чај са бергамотом могу да пију чак и труднице. Тонични ефекат који пружају етерична уља укључена у њега омогућиће будућој мајци да повећа имунолошку одбрану и да се осећа веселије.

Током ношења детета, рецептори и хормонска позадина жене могу функционисати другачије, тако да укус пића може изгледати непотребно кисело. Међутим, неке жене, напротив, воле, јер вам омогућава да потиснете манифестације токсикозе.

Међутим, такво пиће у великим количинама може изазвати крварење из материце и повећање тонуса материце, што је опасно за мајку и фетус. С тим у вези, не би требало да злоупотребљавате чај током трудноће. Иначе, из истог разлога се не препоручује женама које пате од вагиналног крварења различитог порекла.

Код дојења, такво пијење чаја није забрањено. Штавише, такве чајанке су пожељне за дојиље, јер кнежевска крушка побољшава лактацију, делује као благи седатив. Осим ако, наравно, мајка нема контраиндикације, а беба, која је на дојењу, добро реагује на састав таквог чаја.

Трудницама и дојиљама, као и гинеколошким обољењима, не препоручује се да пију више од 2 шољице чаја од бергамота недељно.

За даме које пазе на своју фигуру, Еарл Греј ће такође имати користи. Садржи супстанце које доприносе уништавању масних ћелија, као и побољшању метаболизма. Наравно, немогуће је изгубити тежину само пијући пиће од бергамота. Важно је не заборавити на уравнотежену и умерену исхрану и редовну физичку активност.

Бергамот се сматра прилично јаким афродизијаком, тако да се Еарл Греи може скувати свом вољеном мушкарцу да повећа либидо. Осим тога, верује се да кнежевска крушка помаже у обнављању неких сексуалних дисфункција.

За ове сврхе је погодан јако скуван црни чај са високим садржајем уља бергамота. Да бисте побољшали позитиван ефекат бергамота на здравље мушкараца, можете га комбиновати са еукалиптусом. У овом случају, пиће треба да садржи 3 дела еукалиптуса и 1 део чаја од бергамота.

Треба схватити да чај од бергамота није лек и није у стању да се носи са озбиљним дисфункцијама. Боље је пити такав чај на курс, правећи неколико дана паузе сваких 10 дана.

Деци млађој од 3 године се не препоручује да дају чај са бергамотом. То је због чињенице да пробавни систем беба још није у потпуности отклоњен. Чај са принчевском крушком, као и било која сложена мешавина чаја, може изазвати алергије, појачану агитацију, хиперактивност, што ће последично изазвати немиран сан или несаницу.

Оптимална старост за увођење чаја од бергамота у исхрану детета није раније од 10-12 година. У овом случају не би требало да кувате превише јак чај. Дозвољена стопа је 1-2 шоље дневно, пожељно у првој половини.

Важно је не само одабрати квалитетан састав чаја, већ и правилно скувати пиће са бергамотом. За кување је боље користити чајник. Његове зидове прво треба попарити кључалом водом, а затим ставити листове чаја. Традиционално се ставља онолико кашичица чајних листова колико има људи за столом и једна додатна. Количина чаја се може израчунати и овако – 4 кашике чајног листа стављају се на 200 мл кључале воде.

Бергамот не можете сипати кипућом водом, то уништава лековита својства етеричних уља. Прокувану воду треба оставити да одстоји 3-5 минута, а затим сипати чај. После тога, требало би да инсистирате 5-7 минута.

У недостатку чаја од бергамота, може се припремити од обичног црног или зеленог чаја. Да бисте то урадили, потребно је да скувате укусан чај од листова, а затим додајте 3-4 капи природног уља бергамота (можете га купити у специјализованим продавницама и продавницама здравља). Пустите да се напитак кува 5-7 минута и сипајте у шоље.

Такође можете скувати пиће у воденом купатилу. Да бисте то урадили, након што се листови чаја сипају у чајник и сипају кључала вода, ставља се на обичан чајник. Од последњег, мораћете да уклоните поклопац. Пара која се диже додатно ће загрејати листове чаја, доприносећи потпунијем откривању укуса и ароме пића.

Немојте поново пунити чај за спавање кључалом водом нити користити упаковани производ два пута. Уље бергамота се испире из чаја након првог контакта са водом, као и све корисне супстанце кнежевске крушке.

Можете послужити Еарл Греи са лимуном, кандираним воћем. Али са млеком и кремом, пиће се уопште не комбинује. Шећер и замене, природни мед ће помоћи да укус буде слађи.

За информације о предностима чаја са бергамотом погледајте следећи видео.