Чај од цимета: предности и употреба

Чај је познат људима од памтивека, а данас постоји много различитих врста овог пића: од једноставних зелених или црних до вишеструких мешавина са свим врстама адитива. Један пример последњег је веома вољени чај од цимета.

Не само да је укусно, већ има и лековито дејство на тело. За више информација о својствима овог пића и како га правилно припремити, прочитајте наш чланак.

Чај од цимета је необично пиће које има многа изванредна својства која се не могу занемарити. Међу њима:

• Дивна комбинација цимета са многим другим састојцима. Захваљујући томе, можете појединачно одабрати рецепт и креирати различите чајне композиције које ће се допасти чак и гурманима чаја.
• Присуство корисних и вредних својстава за људско тело, на пример, витамини и антиоксиданси, који имају позитиван ефекат и помажу у нормализацији рада многих система тела: од нервног до пробавног.
• Могућност коришћења разних врста листова чаја за прављење чаја: и црног и зеленог. Ако не желите сами да припремите пиће, можете купити готов чај у врећама - таква прилика се недавно појавила на руском тржишту.Некима се ова прилика допада, али стручњаци за чај не препоручују да то раде, јер се у производњи могу користити неприродни састојци, што ће утицати не само на укус пића, већ и на здравље.

• Ефикасност у губитку тежине. Ово пиће доприноси не само општем здрављу, већ и помаже да се изгуби тежина без штете по тело. Познато је да док сте на дијети морате припремити зелени чај са циметом, додати јабуке и поморанџе или њихове екстракте и лимун. Ове супстанце смањују апетит и активно утичу на разградњу масних ткива.
• Богат укус. Захваљујући њему, пиће ће бити прикладно у сваком времену и годишњем добу, јер на хладноћи делује загревајуће, док лети чај од цимета освежава и помаже да се ослободите жеђи.
• Присуство контраиндикација на које треба обратити пажњу да бисте избегли непријатне последице од испијања чаја. О њима ћемо говорити у наставку.

Чај од цимета постао је популаран не само у Русији, већ иу свету, због својих корисних својстава. Употреба различитих напитака карактерише своје карактеристике. На пример, црни чај помаже да се подигне ниво перформанси, такође помаже да се окрепи тело и побољша расположење, док зелени чај помаже човеку да се опусти.

Пиће доводи у ред метаболизам због присуства корисних микроелемената и антиоксиданата у свом саставу. Такође помаже у нормализацији крвног притиска. Чај са циметом помаже да се побољша активност крвних судова и њихово стање, јер смањује ризик од настанка крвних угрушака. Такође, испијањем таквог пића спроводи се превенција срчаних удара.

Активира правилно функционисање желуца и цревног тракта, што помаже да се отарасите потешкоћа са дефекацијом: захваљујући чају можете зауставити дијареју и избећи затвор. Штавише, пиће помаже у превазилажењу негативних ефеката ових проблема.

Чај помаже у успостављању оптималног нивоа шећера у крви, међутим, ово својство пића садржи предности и штете, о којима ћемо говорити у наставку. Међутим, сада напомињемо да особе са дијабетесом треба да буду веома опрезне у испијању чаја од цимета, јер такво испијање чаја може бити извор проблема.

Слична ситуација се развила и са употребом цимета од стране трудница. За неке овај зачин може имати негативан утицај, док ће за друге - за већину - бити од користи. Цимет је одличан антисептик, што је веома важно за будућу породиљу током епидемиолошких (то јест, хигијенско-санитарних) периода. Зачин такође стимулише посебне процесе излучивања у бубрезима и јетри. Ово доприноси детоксикацији организма, што је веома важно за трудницу.

Друга важна карактеристика цимета је способност да смањи оток, јер зачин има диуретичка, односно диуретичка својства.

Многи стручњаци немају недвосмислено мишљење о чају од цимета: неки лекари су сигурни да он има корисна и лековита својства, док други лекари верују да пијете такво пиће са великом пажњом. Потоњи упозоравају да чај од цимета има контраиндикације које се морају узети у обзир.

Ово посебно важи за особе које пате од алергија. Ако особа има посебну предиспозицију за узимање агрума, онда је неопходно да се ослободите таквих састојака у чају као што су поморанџе, које се врло често налазе у чају са циметом. Само одбијање цимета је веома ретка медицинска епизода која подразумева потпуно одбацивање зачина.

У неким случајевима, пиће са циметом иритира слузокожу тела. Ово посебно важи за оне људе који имају проблема са гастроинтестиналним трактом. Због тога се чај од цимета не препоручује особама са гастритисом и чиром на желуцу.

Као што је горе поменуто, испијање чаја од цимета може бити проблем за труднице. За неке који имају акушерске и гинеколошке патологије, овај зачин је контраиндикована, јер може негативно утицати на материцу: посебно изазвати неблаговремене контракције глатких мишића органа. Такође, чај од цимета је контраиндикован за оне жене које имају склоност крварењу, јер зачин повећава доток крви у тело.

Генерално, употреба зачина је веома корисна, али то треба учинити мудро и у количини од 1/2 кашичице дневно.Ако не злоупотребљавате чај са циметом, онда неће настати никакви проблеми и негативне последице. Због тога је потребно пиће конзумирати у малим количинама, јер сам чај од цимета има много корисних својстава, што се може нагласити правилним кувањем.

Познато је да ће исправан процес прављења чаја помоћи очувању његовог вишеструког укуса и корисних квалитета пића. Да бисте сами направили укусан чај од цимета, потребно је да прокувате котлић и прелијете га листовима чаја. За црну је потребна температура од око 100 степени, док је за зелену погодна вода са температуром од 70-75 степени. Након што сачекате неко време, можете додати различите састојке које захтева рецепт, на пример, екстракте јабуке или поморанџе, можете ставити и менту или цимет.

Након додавања свих састојака, потребно је да пустите пиће да се кува око 10-15 минута. Кување готовог чаја у кесицама није најбоље решење за испијање чаја, јер у свом саставу често садржи вештачке супстанце и боје, које утичу само на укус пића, али не и на његова корисна својства.

Судећи по рецензијама на Интернету, људи веома воле чај од цимета и примећују не само његову вишеструку мешавину, већ и позитиван ефекат на тело: побољшање памћења и вида, повећање снаге и ефикасности и свесност.Корисници и домаћице напомињу да је један од најбољих рецепата чај од цимета са додатком јабуке и поморанџе.

Међутим, многе младе мајке се питају како направити чај од цимета? Познато је да је поменути чај од јабуке са циметом и поморанџом добар за малу децу: напитак стимулише апетит код беба, јер побољшава рад гастроинтестиналног тракта и помаже у производњи желудачног сока. Осим тога, овај чај ће помоћи детету да смањи умор.

Да бисте нагласили корисне особине цимета и његов изражен укус, потребно је обратити велику пажњу на услове у којима се наведени производ чува.

Никоме није тајна да су главни противници зачина висока влажност у просторији, директна јака светлост (нарочито дневна сунчева светлост). Због ова два фактора долази до кварења зачина - или до њиховог натапања, или од трошења њиховог мириса и губитка корисних квалитета.

Да би се цимет изоловао од негативних ефеката влаге или боље сунчеве светлости, потребно је изабрати херметички и тесно складиште, најбоље стаклену теглу са поклопцем, која се мора уклонити у неком од кухињских ормарића. Управо тамо, у мраку и сувоти, цимет ће задржати своја корисна својства и пријатну арому. Под правим условима, рок трајања зачина је прилично дуг: може да варира од шест месеци до две године - ово се вероватније односи на целе штапиће цимета.

За прах, период складиштења је нешто краћи: често не прелази шест месеци. Из тог разлога многи људи више воле штапиће који се могу користити целе или исецкане ако је потребно. Да бисте то урадили је прилично једноставно: само треба да згњечите штап у посебном малтеру или прођете кроз млин за кафу.

У следећем видеу ћете пронаћи информације о корисним својствима и опасностима цимета.