Чај са жалфијом: како скувати и како пити?

Од давнина, жалфија се сматра биљком која има сјајну арому и може да излечи многе болести. Лековита својства инфузије жалфије користе се иу традиционалној медицини иу савременој козметологији.

Сама реч „жадја” има латинске корене (салвиа) и значи „бити доброг здравља” или „бити нетакнут, неповређен”.

Чак иу старом Египту, биљка је била заслужна за лековита својства. Становници античког света веровали су да цветови жалфије помажу рађању живота. Сок од биљне културе давали су да пију жене које нису могле да затрудне.

Римљани су веровали да ова биљка подстиче зачеће здраве бебе. За Римљане је то била света биљка. Њено прикупљање представљало је читав ритуал. Само чиста особа смела је да скупља траву, строго после абдеста. Берач је носио белу тунику и ишао је бос само током сезоне жетве.

Друиди су биљци приписивали мистична својства. Веровали су да жалфија може да врати мртве у живот, помаже да се ступи у контакт са духовима и другим светом. Уз помоћ траве, вршени су ритуали, предвиђана је будућност. Друиди су такође веровали да ће жена без деце, након што је попила лековито биљно пиће, ускоро затруднети и на овај свет донети здраво дете.

Опсег примене жалфије је веома широк - од лечења обичне прехладе и болести грла до превенције болести женског гениталног подручја и неплодности.Биљка се може конзумирати и одвојено и у комбинацији са другим биљем.

Листови биљке су драгоцени због присуства етеричних уља у њима. Највећа концентрација драгоценог уља у жалфији се јавља у периоду цветања. Ово је време да га прикупите. У једној сезони, жалфија се може брати више пута, јер листови биљке имају тенденцију да брзо расту.

Чај од жалфије има много корисних и лековитих својстава. Наводимо само неке од њих.

• дезинфекциони ефекат. Биљна децокција је одличан антисептик, познат по својим бактерицидним својствима.
• Анти-инфламаторна својства. Биљка не само да ублажава упале, већ има и аналгетички умирујући ефекат.
• Помаже код упале грла јер је експекторанс.
• Има хемостатски и диуретички ефекат.
• Има општи ефекат јачања на људско тело.

Одварак од листова жалфије препоручује се пити, јер је биљка богата витаминима. Садржи витамине групе А, Е, К, ПП, као и минерале - калцијум, фосфор, калијум, селен, колаген и гвожђе.

Жалфија је терапеутска биљка. Може се конзумирати суво, користити његово етерично уље и наносити свеже. У фармакологији, биљка је стекла велику популарност - од разних кесица чаја и капи за кашаљ до специјализованих таблета за гинеколошке болести код жена.

Дејство одварка жалфије на разне болести

Жалфија је лековита биљка која може, ако не излечити, онда барем спречити одређене болести.Размотрите индикације за употребу, као и предности и штете ове биљке.

Пошто жалфија има антибактеријска и антимикробна својства, одлична је за испирање уста. Чај од жалфије помаже код упале десни и зуба. Ублажава бол, истовремено пружајући дезинфекциони ефекат.

Са таквим симптомима, можете користити инфузију жалфије са млеком. Ово ће олакшати симптоме грипа и прехладе, помоћи да се ослободите исцрпљујућег сувог кашља.

Ангина и бол у грлу се лече децокцијом жалфије. Инфузија се користи интерно испирањем грла, а користи се и за инхалацију.

Гргљање децокцијом треба редовно радити. Ово је ефикасан начин да се решите болова и белих мрља на крајницима. Инфузија се припрема прилично једноставно. Исецкана трава (једна кашичица) се сипа са кључаном водом и инфузира пола сата. Затим добијену чорбу треба охладити и филтрирати кроз цедиљку. Испирати грло током дана, али најмање два или три пута.

Удисање је такође добро за упалу грла. Да бисте то урадили, потребно је да сипате две кашике суве жалфије у две чаше воде. Убаците чорбу у водено купатило на лаганој ватри 15 минута. Када је готов, одварак треба ставити испред себе и удисати пару најмање десет минута. Учесталост поступка је три пута дневно недељу дана.

Да би се побољшао терапеутски ефекат жалфије, препоручује се да је користите у комбинацији са другим биљкама:

• Нана;
• Невен;
• Мелиса;
• Мајчина душица;
• еукалиптус.

Децокција ће помоћи у смањењу шећера у крви, нивоу холестерола. Важно је запамтити да жалфија може помоћи код благог дијабетеса.Са тежим стадијумом болести, чај од жалфије ће бити само терапеутски.

Ова биљка се широко користи за лечење женских болести. Међутим, овде постоје замке - важно је узети у обзир све контраиндикације за употребу.

Биљка се користи у области козметологије и дерматологије. Има својства против старења, негује кожу, чинећи је глатком и здравијом. Биљни раствор се користи за лечење акни и лечење црвених тачака након осипа.

Етерична уља садржана у биљци помажу у уклањању токсина из тела.

За репродуктивно здравље жена, биљка жалфије је веома корисна. Нормализује ниво женских хормона, помаже јајној ћелији да сазре и подржава овулацију. Генерално, биљка је погодна за конзумирање од стране оних који одлуче да затрудне дете.

Код болести у гинеколошком пољу, жалфија има антиинфламаторно дејство. Има способност да ублажи грчеве током менструације, у менопаузи помаже у смањењу знојења, чини промене расположења мање приметним.

Не препоручује се трудницама да пију децукцију биљке, јер повећава тон материце. Током периода дојења, децокција биљке је контраиндикована, јер смањује количину мајчиног млека. Према мишљењу стручњака, децокција повећава женски либидо, повећава сексуалну активност.

Упркос свим лековитим својствима жалфије, ипак треба бити опрезан са њеном употребом. Најбоље је добити савет од свог лекара (терапеута, гастроентеролога, имунолога и др.) и пити лек према упутству. Трајање лечења лековитом децокцијом не би требало да прелази три месеца.Обавезно направите паузу у узимању лека најмање две до три недеље.

Није препоручљиво користити бујон од жалфије за труднице. Контраиндикована је код жена са болестима као што су:

• ендометриоза;
• карцином дојке;
• рак грлића материце;
• рак тела материце;
• фиброиди материце;
• синдром полицистичних оваријума.

Дивља жалфија расте у пољу, али се гаји и у баштама и воћњацима. Биљка је термофилна, не толерише мраз.

За потрошњу се сакупљају врх грмља и листови. Треба бирати листове који су чисти и без пега, јер су често пеге на листовима знак болести у усеву. Након бербе, жалфија, заједно са листовима, мора се добро осушити, избегавајући директну сунчеву светлост.

Након тога, припремљена сува трава се пакује у затворену посуду и чува у тамној просторији, која мора бити добро проветрена.

Правилном припремом чаја сачуваће се сва својства и хранљиве материје (витамини и етерична уља). За кување чаја користе се добро осушени цветови и листови жалфије. Исецкана трава (до 2 кашичице по шољици) се прелије са мало охлађеном кључалом водом. Затим покријте сипани чај поклопцем и оставите да се кува 15-20 минута. После тога процедите чорбу кроз цедиљку.

Биљка у чају се одлично слаже са зачинским биљем - наном, матичњак, оригано, цветове детелине, листове јагоде, малине или рибизле.По жељи можете комбиновати сецкану биљку жалфије са обичним кесицама чаја - то неће ни најмање променити укус чаја.

Пијте инфузију не више од два пута дневно пола сата након јела. Чај се може пити и топао и хладан. Жалфију треба узимати у року од једног до два месеца у одсуству контраиндикација.

За информације о томе шта је корисно и како пити жалфију, погледајте следећи видео.