У ком узрасту се какао може дати детету и како га увести у исхрану?

Какао напитци нису само укусна посластица, већ и право складиште разних хранљивих материја и енергије, тако неопходних младом растућем телу. Али то ће донети користи само ако га пијете у правим количинама иу правом узрасту. У супротном, може наштетити крхком телу и довести до даљих здравствених проблема. Хајде да схватимо када и у којим дозама можете почети да дајете какао свом детету.

Као и скоро сваки прехрамбени производ, какао има и корисна и не тако корисна својства. Хајде да их детаљније погледамо и сазнамо како правилно користити какао.

Почнимо са корисним својствима.

• Какао је богат минералима и витаминима, а садржи их тачно у количини и односу у којем их дете треба да прими.
• То може довести до тога да тело почне да производи ендорфине, који директно утичу на расположење, ублажавају стрес и чине да мозак осећа радост.
• Тонира тело.
• Благотворно делује на рад мозга.
• Садржи теобромин, који потискује сув кашаљ.
• Какао је веома калорично пиће које може брзо да отклони глад. Посебно је корисно за децу која су мршава од рођења.
• Побољшава стање коже.
• Какао се пије током великих физичких напора, јер пиће помаже да се ефикасније носи са њима и тело се опоравља након њих.
• Помаже у уклањању штетних материја из тела.

Схватили смо предности, а сада пређимо на недостатке.

• Ако детету почнете да дајете какао прерано или превише, онда постоји велики ризик од алергије.
• Не препоручује се пити какао ноћу. Његова висока енергетска вредност и способност да окрепи тело неће вам дозволити да заспите целу ноћ.
• Превише може довести до разних проблема са цревима, као што је затвор.
• Ако често пијете какао, могу се појавити мигрене, па се не препоручује особама које пате од редовних главобоља.

Вреди напоменути, Шта све предности и мане наведене изнад се односе само на природни какао, неприродни састојци могу утицати и на корисна и на негативна својства. Осим тога, супротно популарном веровању, какао и топла чоколада су потпуно различите ствари.

Изузетно је важно моћи да изаберете какао. Главне карактеристике природног какаоа су богата браон боја, недостатак грудвица и карактеристичан мирис чоколаде. Један од начина да проверите природност је да утрљате пудер између прстију: природни производ ће остати на прсту, а неприродни производ ће се једноставно распасти.

Да не бисте погрешно израчунали и изабрали добар какао у продавници, проучите састав написан на паковању. Пре свега, не би требало да садржи вештачке ароме и било какве адитиве. И такође обратите пажњу на садржај масти у напитку, ако је испод петнаест процената, онда се такво какао пиће тешко може назвати природним.

Једна од најпопуларнијих какао фирми је Нескуик, што је показатељ погрешног какаоа. Таква пића садрже велику количину вештачких састојака и шећера.

Као што је већ поменуто, какао никада не треба давати малој деци, нити га пити превише. Најчешће то доводи до различитих алергија на чоколаду, лактозу и друге производе.

Не вреди претеривати и сазревши, прекомерна конзумација какаа доводи до стомачних тегоба, мигрена и других тегоба. Све је то зато што какао садржи много витамина и разних корисних супстанци, а као што знате, када је тело презасићено, ове супстанце почињу да му штете.

Сада када сте научили сва општа правила за избор и употребу какаоа, хајде да поближе погледамо како и када га дати детету први пут.

Верује се да Детету можете давати какао од треће године. У овом узрасту, тело детета је већ формирало имуни систем, а ризик од алергија је смањен. Али ако је дете потпуно здраво, онда можете покушати да га уведете у исхрану раније, од 2 године. Давање какаа још раније није вредно тога, јер све те корисне супстанце које се налазе у њему могу нанети штету крхком телу. Ово посебно важи за децу која пате од било каквих поремећаја у телу или болести.

Али ни након три године, какао не треба уводити у исхрану превише нагло.Треба га давати постепено и у почетку ограничити на пола шоље (150 милилитара) четири пута недељно. Штавише, након првог пута, немојте га одмах давати свом детету, већ неколико дана посматрајте реакцију тела - ако има алергија, осипа или других проблема. И такође пратите понашање ваше бебе, понекад након пића деца почињу да се понашају не на најбољи начин због великог прилива енергије у тело. Дати детету целу шољу није вредно тога до пет или шест година. И боље га је пити ујутру, а још боље на самом почетку, за доручак.

Неки људи више воле да кувају какао са водом, али је много корисније направити га са млеком. За укус можете додати и мало шећера, али не превише, како не бисте штетили дететовом организму. Најбољи рецепт за дете од три године је следећи:

• млеко - 150 милилитара;
• какао - једна кашичица (ако је какао упакован, онда ће на паковању бити назначена препоручена запремина за једну врећицу);
• шећер - 1,5 кашичице.

Прво прокувајте млеко. Затим се у њега сипају шећер и какао прах и, мешајући, држе на лаганој ватри још пет минута. Након тога напитак сипајте у шољу и тако држите док се мало не охлади (пет до десет минута). Често се на површини какаоа може појавити филм, који се може уклонити пре него што га дате детету да пије. Такав рецепт дефинитивно неће штетити телу детета. Ако желите, можете смањити горе наведене пропорције, али се не препоручује да их повећавате.

Наравно, немогуће је недвосмислено рећи у ком узрасту треба да почнете да дајете какао свом детету. Чак је и тако позната особа као што је др Комаровски то потврдила и рекла да то зависи од личних предиспозиција и здравља детета. У одређеним случајевима какао се може дати и једногодишњем детету, на пример, да добије на маси. Али пре тога, боље је да се консултујете са лекаром који ће вам не само рећи да ли ваша беба може да пије какао, већ и дати препоруке колико често и у којим порцијама да га користите. Држите се њих и не заборавите да се не препоручује пити какао ноћу, а онда ће све бити у реду са вама.

Генерално, какао није ништа бољи од пића као што су компот или природни сок. Пију га углавном да би мало диверзификовали исхрану детета или да би се изборили са одређеним тегобама, попут мршавости, проблема са кожом и других. Главна ствар је да не претерујете са дозама и контролишете колико ваше дете пије. Здравље ваше деце је у вашим рукама.

У ком узрасту деца могу да пију какао? Шта је теобромин? Шта је кофеин и како утиче на тело детета и одрасле особе? На сва ова питања ће одговорити др Комаровски.