Кафа са лимуном: опис, користи и штета, припрема

Оснажујући напитак ујутру вам омогућава да се брже пробудите и започнете нови дан са одличним расположењем. Можете брзо да развеселите тело кафом са лимуном.

Има доста љубитеља кафе. Ово пиће је веома популарно у многим земљама. Вреди напоменути да постоји много начина за припрему пића од кафе. Додатак разних састојака даје кафи разноврстан укус. Не знају сви да се у пиће од кафе могу додати различити цитруси, укључујући лимун. Овај цитрус кафи даје пикантну киселост и јаче „открива“ арому. Неки познаваоци таквог пића примећују да када се дода лимун, горчина кафе постаје уочљивија.

Не знају сви да ово окрепљујуће пиће има условну домовину. Верује се да је први пут направљен у Италији. Због тога пиће има друго име - "римска кафа". Ово занимљиво пиће назива се и "романо".

Класичан рецепт за прављење ове кафе је прилично једноставан. Становници ове земље прво кувају прилично јак еспресо, а затим му додају мало лимуновог сока и корице. Припрема окрепљујућег пића не одузима много времена.

Таква кафа се припрема не само у Италији, већ иу другим земљама. Познаваоци кафе примећују да пиће добија јединствене укусе када му се дода лимун.До данас постоји велики број најразличитијих рецепата за припрему овог напитка од кафе.

Кафа са лимуном је одлично пиће за брзо расположење. Кафа је извор кофеина. Ова супстанца, улазећи у тело, има прилично снажан ефекат на кардиоваскуларни систем. Срце куца брже под утицајем кофеина. Овај ефекат треба запамтити код људи који имају патологије срчане активности.

Лимунов сок садржи доста аскорбинске киселине. Помаже бољем функционисању имунолошког система. Али и аскорбинска киселина има благотворно дејство на тон крвних судова, побољшавајући еластичност њихових зидова.

Комбинација кофеина и аскорбинске киселине је заиста јединствена. Комбинација ових супстанци прилично снажно утиче на функционисање срца и крвних судова. Људи који пате од јаких главобоља због ниског крвног притиска често пријављују да им шољица ароматичне кафе са лимуном постаје много боље. Овај ефекат је у великој мери последица чињенице да кофеин и аскорбинска киселина почињу да делују у телу истовремено.

Кафа са лимуном је добар начин да се носите са јутарњим мамурлуком. Аскорбинска киселина и кофеин садржани у напитку помажу да се брзо осећате ведрим и ефикасним. Међутим, злоупотребљавати такву кафу са мамурлуком није вредно тога.

Кофеин је супстанца која значајно побољшава метаболизам, али само ако умерено улази у људско тело. У супротном, ова супстанца може штетити, а не користити људском телу. Вреди напоменути да додавање лимуновог сока у кафу такође побољшава метаболизам. Захваљујући овој особини кафу са лимуном могу пити људи који имају вишак килограма или једноставно прате своју физичку форму.

Рецензије многих људи указују на то да им је употреба такве кафе олакшала постизање нормализације телесне тежине. Напомињу да се ефекат није појавио одмах, већ само неколико недеља након почетка испијања кафе са лимуном.

Многи људи погрешно верују да кафа или лимун могу "сагорети" вишак масти. Ово је велики мит. Ови производи могу само побољшати метаболизам у телу, што ће довести до нормализације телесне тежине и допринети губитку тежине.

Напитак кафе са лимуном може нанети штету телу. Чињеница је да садржи доста супстанци које могу изазвати погоршање болести. По правилу, лекари саветују људима који имају хроничне болести унутрашњих органа да овај "коктел" користе веома пажљиво.

Лимун садржи много органских киселина. Када уђу у гастроинтестинални тракт, могу изазвати појачано лучење желуца. Ако особа пати од хиперацидног гастритиса, онда такво излагање може изазвати напад бола у стомаку. Због тога треба напустити употребу таквог пића за људе који пате од инфламаторних болести стомака.

И такође не би требало да га пијете са пептичним чиром. Употреба таквог пића може изазвати погоршање тока болести, што ће се манифестовати појавом болова у горњем делу стомака, ау неким случајевима чак и појавом других штетних симптома.

Ако се напитак од кафе припрема на бази кафе, која садржи доста кофеина, онда га не би требало да конзумирају особе које пате од хипертензије и које морају стално да узимају лекове који снижавају висок крвни притисак. А такође кафа са лимуном није погодна за људе који пате од тахикардије због различитих болести. Пијење кафе доприноси повећању рада срца, што је прилично опасно са тахикардијом.

Популарност кафе са лимуном је прилично велика. Ово пиће воле многи становници европских земаља. Класични рецепт за ову кафу се често модернизује, што доприноси да се појављују нови начини припреме мирисног напитка. Укус можете диверзификовати додавањем других адитива кафи, поред лимуна.

Лимун који се користи у класичном рецепту за ову кафу даје киселкаст укус пићу. Не воле сви људи, па више воле да пију такав напитак од црне кафе са шећером. Можете додати и мед да засладите кафу.

Припремите тако укусан напитак од кафе сами је прилично једноставно. Да бисте то урадили, скувајте кафу на било који погодан начин. Дакле, кафу спремају у Турчину, апарату за кафу или чак у француској преси. Све зависи од ваше жеље, укуса и маште.

У готову кафу додајте кришку лимуна са кором и оставите да се мало охлади и напоји. Мед треба додати тек након што се кафа мало охлади. У шољу мирисног напитка обично је довољно ставити једну кашичицу меда. Ово пиће ће се сигурно свидети људима који више воле слатку кафу. Такође можете додати цимет у кафу ако желите.

Многи људи мисле да је кафа само пиће које загрева. Међутим, од ње можете направити и укусну лимунаду за кафу која ће вам добро утажити жеђ када је напољу вруће време. Овај укусни напитак такође ће вам помоћи да се брзо развеселите и осећате много боље током врелог сунчаног дана.

Лимунаду од кафе можете направити и код куће. Ово ће захтевати:

• 2 шоље куване кафе;
• чаша шећера;
• пар чаша воде (за прављење сирупа);
• 2 лимуна;
• 2 чаше охлађене минералне воде.

Пре свега, припремите лимун. Од једног цитруса пажљиво исеците кору. Биће потребно за припрему шећерног сирупа. Затим из два лимуна треба исцедити сок - он ће се додати директно у саму лимунаду за кафу.

У шерпу ставите лимунову корицу, шећер и воду. Затим се тигањ мора ставити на ватру и кувати док се сав шећер не раствори. Након што шећерни сируп прокључа, треба га помешати са скуваном кафом и минералном водом. Грубо исецкане шољице цитруса могу се додати и лимунади за кафу. Ово ће пићу дати лепши изглед.

Многи љубитељи "необичних" укуса попут кафе са лимуном. Дакле, комбинација киселости и горчине привлачи многе познаваоце ароматичних пића. Можете побољшати укус напитка од кафе додавањем ђумбира. Ова биљка има специфичан пикантан укус, који кафи са лимуном даје додатне ароме.

Припрема таквог мирисног пића не траје много времена. За прављење кафе можете користити и суви млевени ђумбир и свеж нарендани ђумбир. Стављање превише ђумбира није вредно тога, јер је укус биљке прилично интензиван и лако може да "превлада" друге укусе.

Рецепт за прављење овог напитка од кафе је практично исти као и код класичног. У готову кафу треба додати свеже млевени ђумбир. Тако ће пиће бити ароматичније. Неки љубитељи кафе са лимуном радије га припремају по другачијем рецепту. Дакле, при кувању кафе додају суви ђумбир. Напомињу да у овом случају пиће од кафе добија богатији укус и светлу арому.

Кафа са лимуном је мирисни тоник који ће се допасти многима. Припрема је прилично једноставна и код куће, јер не захтева никакве сложене уређаје. Огроман број различитих рецепата вам омогућава да припремите напитак од кафе по свом укусу.

Да бисте припремили истински ароматично пиће, обратите пажњу на савете баристе.

• Арабика кафа је одлична за прављење укусне кафе. Зрна кафе ове сорте имају јединствен укус. Уз лимун иде и пиће од кафе Арабица.
• Да би се побољшао укус пића, у њега треба додати и лимунов сок и лимунову корицу. Ова комбинација ће дати пићу светлији укус цитруса, као и јединствену арому. Такав напитак од кафе можете засладити медом, шећерним сирупом или обичним шећером.
• Такође можете дати кафу напитку оригиналне укусе са црним бибером, циметом, ђумбиром или кардамомом. У овом случају, пиће ће имати јединствену арому и веома необичан укус.

За информације о предностима кафе погледајте следећи видео.