Штета кафе: добри разлози за одбијање пића

Кафа је једно од омиљених пића нашег времена, које је популарно међу свим сегментима становништва. Огроман избор сорти омогућава свакој особи да изабере најбољу опцију за себе. Међутим, уз свој јединствени укус и својства, кафа носи одређену претњу по људско здравље.

Зрна кафе укључују огромну количину сложених органских супстанци које још увек нису у потпуности схваћене. Научници покушавају не само да одреде хемијски састав производа, већ и да идентификују његове могуће негативне ефекте на људско тело. Зрна кафе садрже малу количину кофеина, као и протеине и тригонелин. Поред тога, житарице садрже влакна и уље кафе, тако да је пиће ефикасно у губитку тежине.

Иако кафа утиче на све другачије, постоје основни принципи његовог утицаја на људско тело:

• брзо буђење из сна, као и активација мисаоних процеса;
• повећан притисак и убрзање откуцаја срца, што је узроковано брзим налетом крви у мозак;
• интензивнији рад гастроинтестиналног тракта и повећан апетит;
• стимулација екскреторних система тела, ослобађање од токсина;
• убрзање метаболизма.

Уз правилну употребу овог пића, позитивно ће утицати на организам, али ако га злоупотребите, можете наштетити свом здрављу.

Карактеристична карактеристика кафе је да повећава број откуцаја срца, а такође изазива глад и жељу за пићем. Превише тога доводи до предозирања и непотребне стимулације централног нервног система. Међу симптомима такве интоксикације могу се издвојити проблеми са спавањем, учестало мокрење, проблеми са дигестивним трактом итд.

Треба напоменути да кафа не утиче директно на кардиоваскуларни систем. Може се са сигурношћу рећи да у процесу узимања овог производа у разумним количинама, дефинитивно неће изазвати срчане болести. Међутим, ако већ постоје, пиће може довести до њиховог бржег појављивања.

Главни недостатак је што кофеин, када се нађе у нашем организму, делује стимулативно на рад надбубрежних жлезда које су одговорне за производњу хормона стреса. Превише адреналина се баца у тело, због чега срце куца пребрзо и више се контрахује. Ово доноси извесну нелагодност и може довести до болова у пределу грудног коша.

Важно је напоменути да чак и најјачи човек може брзо да откуца срце након што попије шољицу кафе.

Поред тога, када користите кафу, морате бити изузетно опрезни у следећим случајевима:

• током стресних дана на послу;
• после ноћи без сна;
• ако је потребно да не спавате дуго;
• ако се тако јако пиће дуго не конзумира;
• после тешког напора.

Ако постоје различите врсте срчаних обољења, требало би да се уздржите од употребе растворљиве верзије, јер има изузетно негативан утицај на судове. Лекари саветују додавање кардамома у кафу, што добро утиче на стање срца. Није препоручљиво пити топлу кафу, јер то тера крв да се још брже креће, због чега срце куца много брже.

Вреди напоменути да су мишљења лекара о опасностима овог пића за јетру подељена. Неки верују да су зрна кафе прави отров, док други претпостављају да овај производ превентивно делује на стање јетре.Позитиван ефекат пића на тело може се тврдити само ако је правилно припремљен, а у овом процесу коришћена су само природна зрна. Поред тога, морате пратити количину конзумираног производа. На пример, ако говоримо о сорти Робуста, онда је не можете пити више од 2 шоље дневно, а можете пити 3 шоље Арабице. Негативан ефекат на јетру има инстант напитак, који укључује велики број штетних антиоксиданата. На стање тела лоше утичу саме житарице, већ боје и адитиви који се налазе у њима. Стална употреба инстант кафе може изазвати озбиљна оштећења овог органа.

Да бисте смањили негативне ефекте кафе на јетру, морате стриктно поштовати следећа правила:

• можете пити пиће најмање 6 сати пре спавања;
• не можете га пити вруће;
• никада не пијте кафу на празан стомак нити је мешајте са алкохолним пићима као што је пиво.

Научници тврде да пречеста употреба овог пића може изазвати озбиљне промене на јетри или погоршати постојеће болести. Међу главним проблемима који могу утицати на јетру због кафе, можемо приметити:

• развој чира због превише честог узимања пића или његове употребе на празан стомак;
• поремећај ћелија јетре;
• брзо повећање концентрације шећера у крви, то је могуће у случајевима када се пиће узима са масним оброком.

Ако осетите бол у јетри или чак благу нелагодност, одмах напустите ово ароматично пиће.Поред тога, најбоље је пити само добру кафу, јер употреба неквалитетног производа узрокује још више штете на јетри.

Ово пиће има низ негативних карактеристика, па је контраиндиковано за многе категорије људи. Женама се не препоручује да пију ово пиће у следећим случајевима.

• Трудноћа. Посебност кафе је да уклања калцијум из тела, а његов недостатак може ометати формирање костију бебе. Поред тога, кафа задржава течност, што често изазива оток.
• Цлимак или ендометриоза.
• Током менструације. Задржавање воде често доводи до болова у доњем делу стомака.

Такође је забрањено пити кафу у присуству следећих болести.

• Проблеми са гастроинтестиналним трактом: гастритис, чир на желуцу, панкреатитис. Ово пиће укључује огромну количину супстанци које повећавају ниво киселости у телу.
• Срчаних проблема. Кафа доводи до вазоконстрикције, а такође и повећава крвни притисак, па ово пиће треба напустити особама које пате од хипертензије, аритмије итд.
• Анемија. Овај производ отежава апсорпцију гвожђа у телу.
• Код болести штитне жлезде, као што кафа депримира њен рад.

У овом тренутку, научници се не слажу око употребе овог производа код дијабетеса. Треба напоменути да сам производ ни на који начин не утиче на ниво шећера у крви, али употреба суплемената може негативно утицати на њега.Ако особа пати од високог холестерола, онда је потребно да се консултујете са својим лекаром о могућности да пијете пиће.

Једно од најомиљенијих јутарњих пића не може се увек комбиновати са другим производима. Научници кажу да погрешном комбинацијом можете штетити свом здрављу.

• Пре свега, не можете комбиновати ово пиће са масном храном, јер таква комбинација може довести до значајног повећања шећера у крви. Ако се ово ради пречесто, то ће довести до гојазности и дијабетеса. То се дешава зато што засићене масти не дозвољавају брзу апсорпцију глукозе.
• Кафу се не препоручује комбиновати са сиром. Према нутриционистима, таква комбинација производа омета апсорпцију калцијума, а сир садржи прилично велику количину.
• Чудно, али већина људи воли да пије кафу са млеком, иако је таква комбинација медицински погрешна. Недавне студије су показале да таква комбинација наноси озбиљну штету здрављу. Свакодневна конзумација кафе са млеком може довести до развоја тумора у гастроинтестиналном тракту.
• Такође је боље не комбиновати пиће са цигаретама.

Штетност кафе је у томе што њена неконтролисана употреба може изазвати многе проблеме у телу. Пре свега, то ће негативно утицати на изглед и стање коже. Стручњаци верују да је оптимална доза не више од 2 средње шоље пића дневно (укупна запремина је приближно 300 мл). Међу најчешћим знацима предозирања кафом су следећи симптоми.

• Промена боје урина у тамнију, што указује на то да тело нема довољно течности. Ово може негативно утицати на функционисање бубрега.
• Поремећај сна. Кофеин утиче на нервни систем око 6-8 сати након пијења. Због тога се препоручује да се таква пића не пију у поподневним сатима.
• Осећај анксиозности. Ако осећате пречесто откуцаје срца, онда можете са сигурношћу рећи да сте попили превише кафе. Под утицајем овог пића активира се активност надбубрежних жлезда, које „избацују“ у крв велики број хормона стреса.
• Горушица. Сматра се да је још једна последица конзумирања превише кофеина опуштање сфинктера једњака. Хлороводонична киселина почиње да снажно иритира слузницу желуца.

За информације о томе како правилно пити кафу погледајте следећи број програма „Живи здраво!“.