Колико алкохола има у квасу и можете ли га пити док возите?

Квас је пиће традиционално за многе словенске народе, чији је укус познат сваком од нас од детињства. Већина нас је навикла да је освежавајући квас потпуно безопасан, иако су многи чули да наводно садржи алкохол.
Сви разумеју да је његов садржај тамо вероватно мали и да је мало вероватно да ће утицати на понашање особе која је попила пиће, али се неки питају да ли ће бити проблема са полицајцима ако одлуче да провере возача на садржај алкохола у крви. Пошто нико не жели да има проблема због обичног кваса, ово питање треба унапред размотрити.
Законодавство
Чак и дете зна да је вожња у алкохолисаном стању строго забрањена. Један од основних захтева за возача било ког возила је његова адекватност, а алкохол, као што знате, негативно утиче на пажњу, концентрацију и способност објективне процене ситуације.
Чак и релативно мало припит возач аутомобила представља опасност за остале учеснике у саобраћају и пешаке.

Само тако зауставити возило, за потребе „актуелне” провере алкохолизма, ниједан полицајац не може.Друга ствар је што он има законске разлоге за такве радње, који су обавезно назначени у протоколу. Јако пијаног возача види се и по понашању на путу, али много чешће се несавесни учесник у саобраћају открије заустављањем из других разлога, али му се даје карактеристичан дах, поремећена координација покрета, несувисли говор.
Наравно, чак и сви заједно, ови знаци још не указују на то да је особа пила - ниво алкохола у крви се мери на лицу места помоћу специјалног тестера. Ако се возач категорички не слаже са резултатима, он, у пратњи патроле која га је задржала, може бити одведен у најближу медицинску установу на независни преглед. Многи савесни возачи, да не би били ухваћени ујутру после јучерашње гозбе, набављају сопствене тестере, који им омогућавају да и пре поласка утврде да ли ће саобраћајна полиција имати озбиљна питања приликом потенцијалног тестирања.


За разлику од многих других земаља, попут Француске, руско законодавство претпоставља потпуно одсуство алкохола у крви, док је у неким другим државама дозвољено до чаше вина или еквивалентне количине било којег другог алкохолног пића. С обзиром на озбиљност закона, чак и квас се не може сматрати безопасним пићем - може показати одступање од норме. Не треба се ослањати ни на слабу осетљивост тестера - има случајева да је трезвен возач имао проблема због јогурта, који такође садржи ферментисане производе, или због освеживача уста са малом количином алкохола.У неким случајевима чак и агруми изазивају изненадни, иако низак, садржај алкохола у крви, јер квас, који је теоретски способан да садржи алкохол, може вас лишити права.
Треба напоменути да у ствари, у Русији, садржај алкохола у парама које издише учесник у саобраћају не мора да буде тачно нула – само узимајући у обзир чињеницу да наводно безопасни производи такође могу изазвати минималну интоксикацију.
Према Наредби Министарства здравља број 933н од 18.12.2015. године, дозвољен је садржај алкохола у крви на нивоу који не прелази 0,16 ппм. Међутим, ова цифра је веома ниска, а различити тестери могу имати различиту осетљивост, тако да треба да будете што је могуће пажљивији.


Колико степени је у производу?
Посебна подмуклост кваса лежи у чињеници да се у већини случајева и даље сматра безалкохолним пићем, а чак ни флаширани квас не указује увек који проценат алкохола садржи. У случају бурета или домаћег кваса, погодити овај индикатор је још теже. Показатељи се значајно разликују, јер неке флаширане верзије пића можда уопште нису квас у директном смислу те речи, а представља ароматизовано безалкохолно пиће, док најмоћније домаће сорте домаћег кваса садрже до 8% етанола, а онда је једна велика чаша таквог „освеживача“ приближно једнака литру просечног пива. Када користите купљено пиће, требало би да се фокусирате на индикатор од око 1,5-3% алкохола.
Овде такође треба да схватите да садржај алкохола у пићу није увек пропорционалан садржају алкохола у крви. Опијање не функционише на принципу прекидача - долази постепено, а за нека пића још није одмах, а такође постепено пролази.
Релативно говорећи, можете попити алкохол и одмах проћи тест који ништа неће показати, или можете добити проблеме јер сте пили пре неки дан.


Колико ппм показује тестер зависи не само од броја степени у квасу, већ и од других фактора који такође вреди запамтити:
- што је већа тежина особе, то ће имати мањи проценат алкохола у крви уз једнаку количину конзумираног алкохола;
- мушкарци се у просеку много мање опијају од жена;
- није узалуд препоручљиво имати ужину - у комбинацији са храном, алкохолна интоксикација се не јавља тако оштро, али се сва опојна једињења брже излучују из тела;
- тело доживљава улазак алкохола у тело као тровање, а ако је имунолошки систем ослабљен, повратак у нормалу може бити донекле одложен;
- мехурићи, који су увек присутни у квасу, обично доприносе бржој апсорпцији алкохола;
- за тело, тежи тест ће бити брза употреба релативно мале дозе алкохола од повећане дозе, али у дужем временском оквиру;
- мешање алкохола различите јачине погоршава последице, јер се чак и лагани квас у комбинацији са прилично јаким пивом увече може претворити у непријатна изненађења ујутру.



Како се алкохол разлаже у крви?
Мало је вероватно да ће службеник саобраћајне полиције бити импресиониран фрустрираним лицем возача и објашњењем да није попио ништа јаче од кваса, па чак и након што попијете такво пиће, треба размишљати о томе када ће доћи до потпуног отрежњења.Као што је горе поменуто, на овај тренутак утиче много различитих фактора, тако да је тешко дати тачан одговор. Ипак, вреди одредити барем приближан оквир када су проблеми могући, а када мало вероватни.
Почнимо са популарном и релативно лаком опцијом - једноставним флашираним квасом. Непосредно након испијања пића, количина алкохола у крви може да достигне 2-3 ппм, али ово пиће има веома високу стопу разлагања етанола. За само 5 минута количина опасне компоненте се смањује на 0,3 ппм, ау неким случајевима и на дозвољених 0,1 ппм. Након 10 минута, позитиван резултат тестера постаје немогућ, а након 15, чак ни лабораторијски тест крви неће показати ништа - бубрези до овог тренутка имају времена да ураде свој посао.


Стандардни точени квас, као и већина врста домаћег пића, испада да је мало опојнији, иако се и даље не односи на тешке сорте. У почетку, индикатор након пијења таквог пића може достићи прилично озбиљне 6 ппм, а чак и након 5 или 10 минута тестер ће највероватније показати благи вишак дозвољене норме. Овде треба схватити да чак и 0,2 ппм представља ризик за возача, пошто службеник саобраћајне полиције, људски разумевајући прекршиоца, и даље има право да га казни. Међутим, након 15 минута након пијења кваса из бурета, последице се обично више не откривају.
Ако је квас ухватио веома достојну тврђаву, могуће је да морате озбиљно да схватите његову употребу. У најмању руку, не би требало да га мешате са другим алкохолним пићима, требало би да га добро прегризете, а у неким случајевима би било корисно чак и да спавате. Такве мере предострожности уопште неће бити неразумне, јер у случају јаких сорти кваса, потпуно пречишћавање крви од алкохола у року од 15 минута дефинитивно није вредно тога.
Узмите, на пример, прилично јак квас са 4% алкохола, што није тако реткост. Довољно је попити само једну чашу од пола литра да би се у крви особе од 100 килограма скоро два сата могли открити трагови алкохола. Са релативно малом тежином од око 60 килограма, време за потпуно отрежњење достиже скоро три сата, а могући су и отежавајући фактори у виду недостатка ужине или ослабљеног имунитета.



Квас са 6% алкохола обично се налази само у кућној производњи, али међу домаћим пићима ова бројка није тако ретка. Овде ће, наравно, последице бити још дуже – на пример, возач од 100 килограма ће се отрезнити после чашице од пола литра око два и по сата, док за витку жену то може да потраје и више од четири сата.
Неки љубитељи кућних кулинарских експеримената чак доводе квас до садржаја од приближно 8% алкохола, а онда, наравно, ни у ком случају не би требало да идентификујете такво пиће са оним што сви знају од детињства. Такав производ је пуноправно алкохолно пиће, и прилично јако.Човека импозантне величине после конзумирања саобраћајна полиција не би смела видети четири сата, а веома витка грађа ће у потпуности постати разлог за спавање, јер је за отрежњење потребно најмање шест сати. Имајте на уму да се чак и ове прилично импресивне бројке односе на само једну чашу пића.
По правилу, они учесници у саобраћају који су се напили далеко од кваса упадају у пијане саобраћајне несреће. Међутим, за вас се ризик од оваквих авантура може знатно смањити ако вас саобраћајна полиција посумња у пијанство због чињенице да сте само конзумирали популарни хлебни напитак и одузели вам дозволу.
Квас је компатибилан са вожњом, али некомпатибилан са спровођењем закона, па ако се пиће показало неочекивано јаким, или ако сте попили више од једне чаше, вреди размислити о алтернативама за тренутно путовање.


Правила за пиће
Дакле, са становишта вожње аутомобила, квас је и даље алкохолно пиће, па га морате пити, придржавајући се одређених правила. Као што је горе наведено, у случају да пијете малу количину обичног пића из флаше или бурета, мере предострожности су веома једноставне - само треба да сачекате око четврт сата или се само надате да вас инспектори неће зауставити током овог периода и проверите алкохол, јер ћете се приметно напити једноставно не можете. Међутим, увече можете попити више кваса, а предност дати јачим варијантама пића, а онда треба узети у обзир неке корисне савете.
Ако схватите да ће се конзумирати доста алкохола, а пре путовања можда неће доћи до природног отрежњења, вреди мало помоћи свом телу.Постоје различити препарати класе сорбента који помажу да се брзо уклоне токсини из тела, укључујући алкохол, али за отрежњење након релативно лаганог кваса није потребна употреба хемије. Можете се ограничити на храну која генерално даје сличан ефекат. Обичан путер ће дати добар резултат, али сендвиче треба јести неколико сати пре него што попијете квас, а не као ужину, иначе ће стомак бити преоптерећен сложеним једињењима, а онда ће се интоксикација само повући. Ако у фрижидеру има слане рибе или црвеног кавијара, ове производе такође треба одмах укључити у исхрану - због високог садржаја соли, они ће изазвати жеђ, тако да ће процес пречишћавања крви ићи брже.


Богата ужина се сматра знаком добре гозбе, али не знају сви да је у циљу смањења последица тровања алкохолом препоручљиво јести храну пре пијења алкохола, а не после. Грицкање, међутим, није забрањено, међутим, храна у стомаку у тренутку „узимања груди“ већ треба да буде присутна - тада ће пријатна интоксикација доћи брже, а потенцијалне негативне последице ће бити сведене на минимум и испоставиће се више пролазна. Истој логици одговара и супротна изјава, која каже да је пијење алкохола на празан стомак категорички контраиндиковано, иначе ће интоксикација бити много уочљивија. Попијте велику чашу кваса на празан стомак - па чак и мала несигурност у вашем држању може испровоцирати службеника саобраћајне полиције да провери садржај алкохола.
Ако се гозба одржавала увече, а само ујутру треба негде отићи, могуће је да ће се за трпезом послужити разне врсте алкохолних пића. Овде треба разумети да квас није сок или вода, у њему је присутан и алкохол, па његова употреба у комбинацији чак и са пивом даје ефекат сличан ефекту мешања било ког другог алкохолног пића. Проценат алкохола у крви се уопште неће повећати, међутим, због разноврсности опасности по тело, овај ће више времена проводити у чишћењу крви од алкохола. Као резултат тога, може се испоставити да чак ни пуна ноћ није довољна да се коначно отрезни, а чак и уз нормално здравље, тестер може показати вишак алкохола у крви.

Занимљиво је да чак и количина гасова у квасу утиче на брзину отрежњења. Газирана пића иритирају слузницу желуца, изазивајући убрзано ослобађање желудачног сока, што убрзава апсорпцију производа - стога се брже напијете.
С друге стране, немогуће је отрезнити се пре него што се напијете, тако да, у корист путовања планираног за јутро, морате или да не пијете уопште, или, грубо речено, да се напијете што је пре могуће. Добро означени мехурићи у квасу ће значајно допринети последњој опцији, за разлику од устајалог пића.
Ако је употреба истог кваса за вас редовна норма, од које не желите да одустанете, требало би да бар јасно разумете ризике. Да бисте то урадили, требало би да купите сопствени тестер, који је користан да проверите стање вашег тела пре него што одете негде. У већини случајева није могуће одложити путовање, али ако ппм у крви знатно премашује дозвољену стопу, требало би барем одустати од путовања сопственим аутомобилом у корист јавног превоза, иначе можете постати пешак на сталној основи.Неки возачи чак покушавају да оспоравају резултате тестера које користи саобраћајна полиција, наводећи чињеницу да њихови тестери показују алкохол у границама нормале, али у стварности овај аргумент неће помоћи - уређаји различитих произвођача се разликују по осетљивости, а једноставно ћете бити оптужени за намерни избор модела са слабом реакцијом на "ауспух".


Не заборавите да учите и из сопствених грешака. Ако сте користили сопствени домаћи квас и приметили да брзина процеса отрежњења уопште не испуњава ваша очекивања, убудуће не треба слепо да верујете таблицама у којима се наводи да сте се до овог тренутка већ требали отрезнити. . Можда сте погрешно проценили јачину пића које сте пили, или постоје додатни фактори који успоравају отрежњење, али остаје чињеница да ако ваше тело дуго уклања алкохол, а пијете само квас, то ипак неће бити добар разлог да службеници саобраћајне полиције остану некажњени.
Ако схватите да се развила потпуно глупа ситуација у којој сте заиста заустављени одмах након што сте попили само чашу кваса, а вишак норме је врло безначајан, можете покушати овог пута да решите проблем без дугорочних последица . Обичан квас из флаше или бурета нема посебну јачину, а тело троши веома мало времена на његово уклањање, па је могуће решење да се одбију признавање резултата испитивања које је на лицу места обавио службеник саобраћајне полиције.
Важно је разумети и бити сигурни да је службеник за спровођење закона дужан да вас у овом случају отпрати до најближе медицинске установе на додатни преглед.


Трик је у томе што ће за то време етанол у телу наставити да се разбија, а уместо да трошите новац на мито службенику саобраћајне полиције који савршено разуме ситуацију, већ можете бити трезни у болници - уз прихватљиву количину од ппм. Наравно, такав трик ће се испоставити само ако заиста нисте користили ништа осим кваса, па чак и тада - слабо и мало. У свим осталим случајевима, морате запамтити да не би требало да седите за волан пијан - барем због сопствене безбедности.
За информације о томе колико алкохола има у квасу и да ли деца могу да пију пиће, погледајте следећи видео.