Кинески краставац: опис, врсте и узгој

Данас тржиште нуди велики број различитих култура воћа и поврћа за узгој на отвореном тлу или у условима стакленика. Међу овом сортом издваја се кинески краставац. Култура се одликује одличним карактеристикама и великим бројем сорти.

За већину баштована кинески краставац постао је право откриће. Упркос погрешном мишљењу да је ова култура само сорта поврћа позната свима, то није сасвим тачно. Култура је читава подврста, а њене плодове одликују две јединствене карактеристике, од којих се једна сматра дужином краставца, а друга је прилично необичан облик за становнике. Због својих спољашњих квалитета, као и због огромног сортног асортимана, ова биљка је постала веома популарна.

Зрели плодови кинеског краставца достижу дужину од 80 центиметара. Упркос прилично егзотичном изгледу, пулпа поврћа је умерено слатка, пријатне и ненаметљиве ароме, која, према неким гурманским описима, подсећа на арому зрелих тиквица. Последња карактеристика директно зависи од сорте поврћа која је изабрана за садњу.

Мала семена сазревају унутар поврћа, у пулпи нема празнина.Култура се издваја по одличном приносу, компетентна пољопривредна технологија вам омогућава да сакупите у просеку око 30 килограма поврћа из једног грма.

Већина цвасти кинеског краставца су женске. По правилу, биљка цвета у пупољцима који формирају гроздове. Као што показује пракса гајења усева у различитим условима, биљка се најбоље развија и даје плодове у стакленику, међутим, могуће је добити високе приносе поврћа на отвореном (и у јужним географским ширинама иу северним регионима).

Међу масом карактеристика биљке, потребно је напоменути прераност поврћа. Дакле, од тренутка формирања првих клица до сакупљања зрелих краставаца прође око месец дана. Да бисте уживали у егзотичној сорти бундеве и сакупили довољно зеленила за целу породицу, нема потребе да садите неколико кревета кинеског краставца. Довољно 3-5 биљака на локацији или у стакленику. Од једног зеленила, због своје дужине, можете кувати пуноправну салату од поврћа за целу породицу.

Да бисте направили што објективнију процену културе, вреди се задржати на позитивним и негативним квалитетима биљке.

Међу предностима кинеског зеленила истиче се неколико тачака:

• значајна предност је снажан имунитет на већину болести;
• прераност плодова се сматра плусом;
• вреди напоменути импресиван број краставаца који се формирају на биљци и њихову велику величину;
• култура се одликује способношћу да активно доноси плодове до почетка мраза;
• краставац се самоопрашује;
• поврће се истиче по својој комерцијалној привлачности;
• биљка припада повртарским културама отпорним на сенку.

Међутим, као и свака друга биљка, кинески краставац има низ недостатака:

• убрани плодови брзо постају неупотребљиви, тако да је мало вероватно да ће бити могуће сачувати жетву свежег зеленила дуго времена;
• не могу се све доступне сорте усева користити за конзервирање и друге припреме;
• културу је потребно везати, иначе изглед плода значајно пати.

Већина сорти поврћа добијена је у Кини, међутим, домаћи узгајивачи данас нуде краставце који су већ узгајани у Русији. Међу најпопуларнијим културама, вреди истакнути најпродуктивније, чији је опис представљен у наставку.

Култура дугује своје порекло раду руских одгајивача. Хибрид припада самооплодним биљкама са дугим периодом плодоношења. Грм 'Емералд Стреам' је прилично дугачак, али има низак капацитет ткања, у светлу чега га треба ојачати на месту узгоја уз помоћ. Хибридни краставци имају донекле издужен изглед.

Тежина једног поврћа је око 200 грама. Кора има богату зелену боју са изражајном туберозношћу. Пулпа зеленила се одликује високим квалитетима укуса. Као што показује пракса узгоја хибридне сорте, са једног квадратног метра баште можете добити усев од око 6 килограма.

Култура је рано. Радови на узгоју расада се изводе у првим пролећним месецима. Краставци се саде на локацији чим се температура врати у нормалу, а мразеви се повуку. У стакленику, саднице се укорењују нешто раније. "Емералд Стреам" - сорта отпорна на болести, је имуна на пепелницу.Грмље добро расте у сеновитим подручјима, поред тога, биљка показује одрживост чак и након наглих промена температуре ваздуха.

Ова врста, према рецензијама, истиче се високим приносима. Међу значајним карактеристикама сорте, вреди напоменути бизаран облик зеленила. По правилу, краставци достижу масу од 400 грама. Плодови су у облику куке, прекривени експресивним туберкулама.

У мају се саднице могу послати на отворено тло, а на крају месеца већ можете добити дуго очекивану жетву. Биљке су веома бујне и разгранате. Култура је самоопрашујућа, склона дуготрајном плодовању. Сорта је отпорна на гљивичне болести и многе вирусне болести.

Ова култура припада касним сортама кинеског краставца. Биљка је непретенциозна у нези, даје издашне жетве сочног зеленила до краја јесени. Међутим, за успешно плодоношење, потребно му је редовно заливање и приступ сунчевој светлости. Плодови ове сорте су обојени тамнозеленом бојом, њихове ивице су омотане током раста. Укус зеленила је деликатан, кожа је лабава и глатка. Жбун је веома јак и пењајући се.

Ове сорте краставца препоручују да узгајају баштовани који још немају много искуства у узгоју повртарских култура. Главна предност сорти је висока отпорност на ниске и високе температуре. Од априла се баве узгојем садница. Због јединствених карактеристика усева, семе се може посадити одмах на локацији, али месец дана касније.

Развој усева је прилично брз, централно стабло је веома снажно. Зеленци су дугачки, имају цилиндрични облик и туберкуле. Укус пулпе карактеришу медене ноте и пријатна арома. Биљке су имуне на Фусариум и гљивичне инфекције.

Овај краставац одликује посебно висока својства укуса воћа. Биљка се савршено укорењује у свим условима, чак иу регионима са неповољним климатским карактеристикама. Култура подноси температурне флуктуације и високу влажност. Име сорте је дато због необичне беле боје коре, која има само благу жуто-зелену нијансу. Плодови су конусног облика, развијају се до највише 15 центиметара.

Култура још није стекла дужну популарност, али показује добре резултате када се узгаја у условима стакленика.

Жбуње даје добре жетве пре доласка хладног времена. Биљка наставља да се развија током целе сезоне, тако да се може значајно повећати. Краставци су дугачки, тежина једног поврћа је око 400 грама. Сорта је отпорна на фузаријум и пламењачу. Плодови ове сорте се узгајају за свежу потрошњу.

Поред горе наведених сорти кинеског краставца, популарне су и врсте као што су "Алигатор Ф1", "Мирацле", "Емперор", "Фармер".

Пошто се кинески краставац може култивисати на неколико начина, главни задатак је одабрати најбољу опцију за узгој поврћа.Сејање семена директно у башту је много лакше. Такође помаже да се уштеди време потребно за узгој садница краставца. Међутим, максимална клијавост усева ће се посматрати само ако се семе претходно натопи у води и стави на топлоту док се не формирају клице.

Боље је узгајати саднице у малим контејнерима. Најбоља опција би била укорење садног материјала у чаше за једнократну употребу и постављање у стан или кућу на прозору. Резултат овог мукотрпног рада биће приметан по резултатима жетве. Поред тога, баштовани примећују разлику у плодовима који се појављују након узгоја у садницама. По правилу, имају велике предности у укусу и изгледу.

Продубљивање семена треба да буде не више од 4 центиметра. Вриједно је размотрити посебност ове сорте краставца у погледу коријенског система - значајно је испред индикатора коријена конвенционалног поврћа у смислу дужине и развоја. Оптимална температура за формирање садница грмља краставца треба да буде + 30 ° Ц.

Баш као и обичном краставцу, кинеској култури је потребна сунчева светлост да би расла и продуктивно се развијала., добар ниво влаге, богато и хранљиво земљиште. Такви услови се лакше остварују при гајењу биљака у условима стаклене баште, јер се фактори који утичу на раст краставца могу контролисати и прилагођавати без везивања за временске услове.

Садња грмља је гушћа него у случају обичног краставца, јер кинеска култура није склона формирању пасторчади. Обично се на једном квадратном метру може узгајати 3-4 грмља. Пошто се краставац развија углавном у висини, било би исправније користити решетке у стакленику или на отвореном пољу.

Неки повртари гаје биљку у виноградима. Као резултат тога, стабљике културе су преплетене и штите једна другу од ужареног сунца.

Припрема тла за садњу зеленила врши се у јесен. За земљиште стакленика врши се додатна прихрана. У ту сврху се у посебан контејнер уноси следећи скуп корисних супстанци: стајњак, слама, стабљике парадајза и минерални комплекс. Све ово се помеша са водом и остави под затвореним поклопцем до доласка пролећа.

На локацији се земљиште припрема копањем заједно са органском материјом.

Метода садње укључује садњу семена у фебруару-марту. Боље је коренити материјал у посебној мешавини земљишта која се користи за унутрашње биљке. Поред тога, у контејнеру за краставце треба направити дренажни отвор. Након продубљивања семена, земљиште мора бити навлажено. Контејнер треба прекрити фолијом. Да бисте побољшали раст поврћа у контејнеру са кинеским краставцем, можете посадити пасуљ ниског раста, који ће помоћи одржавању садржаја азота у земљи на одговарајућем нивоу, што је важно за коријенски систем зеленила.

После недељу и по дана, први изданци се појављују у контејнеру. Током овог периода можете уклонити покривни материјал, али је важно пажљиво контролисати температуру и влажност. У фази формирања два листа, млади грмови се већ могу пресађивати.

Пре слетања, требало би да водите рачуна о подршци за зеленило. На одабраном месту формира се рупа за слетање, чија величина треба да буде слична посуди у којој су расли краставци. Након тога, култура се пажљиво уклања из лонца или шоље заједно са земљаном грудом и сади у земљу. Поред тога, испод корена се уноси мало пиљевине, након чега се грм укопава и навлажи.

Агротехничке мере у вези са кинеским краставцима, не разликује се много од рада на бризи о обичном зеленилу.

• Уношење течности у земљиште треба вршити у јутарњим или вечерњим сатима, јер влага у комбинацији са сунцем може изазвати опекотине краставца. За заливање треба да се наоружате кантом за заливање. Уношење течности из црева или посуде за заливање ће изазвати излагање корена. За кинески краставац биће вам потребно око 5-10 литара на 1 м2 кревета. У фази зрења поврћа, количина унесене влаге се удвостручује.
• Ђубрење је важна тачка. Током сезоне, грмљу ће бити потребно четири пута прихрањивање. 14 дана након укорењавања у земљи, зеленило се оплођује минералним комплексима и органском материјом. У фази цветања врши се минерализација земљишта. Треће прихрањивање се врши у периоду формирања и сазревања краставаца, за то је боље радити фолијарно храњење. Последњи пут ђубриво ће бити потребно за недељу дана.
• Отпуштање тла се врши недељно.
• Подвезица ће бити потребна у тренутку када грмље досегне дужину од тридесет центиметара.

• За превенцију и контролу болести, култура се прска колоидним сумпором и композицијом на бази бакар-хлорида. Када су краставци оштећени мозаиком, грмље се уклањају из баште, а земљиште се дезинфикује. Од пораза угаоне мрље, спроводи се третман са Бордо течношћу.
• Борба против штеточина инсеката (белокрилца, паукова гриња) врши се уз помоћ "Пхитоферма". Можете уништити лисне уши прскањем културе раствором сапуна за прање веша.

Берба кинеског зеленила мора се обављати свакодневно. Да бисте уклонили воће из грма, потребно је да га исечете ножем, заобилазећи стабљику. Свеже убран усев је погодан за храну у року од једног дана након жетве. Ако краставце чувате у фрижидеру, можете значајно продужити њихову свежину. За конзервирање, плодови су претходно исечени.

Више можете сазнати у следећем видеу.