Партенокарпични краставац: каква је то врста "воћа" и по којим критеријумима га одабрати?

Данас је вртларима представљен велики избор сорти поврћа, од којих свака има јединствене карактеристике. Што се тиче такве културе као што је краставац, међу сортама биљке се истичу не само по величини и укусу плода, већ и по прилично специфичним плодоносним способностима. Ово се односи на партенокарпне краставце.

Традиционалне сорте краставаца и даље су тражене међу домаћим баштованима, међутим, усеви који могу дати плод без опрашивања од инсеката нису ништа мање тражени. Ово посебно важи за регионе у којима се узгајање поврћа углавном одвија у пластеницима и расадницима, на пример, у централним регионима или у Сибиру. Сада се разликују две врсте таквих краставаца - партенокарпни и самооплодни. То је прва опција која се издваја по својим позитивним особинама, у светлу којих је неопходно имати јасну представу о томе шта следи из њеног имена како би се узгајао заиста продуктиван усев на отвореном тлу или у стаклена башта.

Пре свега, потребно је схватити да концепти самоопрашујућих и партенокарпних краставаца означавају потпуно различите врсте биљака.Разлика је због чињенице да прва врста културе има цвеће које има способност да се самостално опрашује, док краставци имају семе у пулпи. У другом случају, грмље формирају плодове без опрашивања, поред тога, у зеленилу нема семена.

Краставци који се не опрашују пчелама најчешће се узгајају у стакленицима, где је опрашивање усева инсектима прилично тежак задатак, а вештачке методе опрашивања усева су прилично напорне за баштоване. Због тога је партенокарпни краставац широко тражен за узгој у стакленицима.

Сама реч "партенокапија" има грчке корене, а у преводу значи "девичанско воће". Многи агруми, воће и поврће имају сличне особине, а фиксирају се на генетском нивоу уз помоћ термичког, механичког и електромагнетног дејства на биљку.

У формирању плодова учествују цвасти женског типа, у процентима, вероватноћа заметања плодова је од 50 до 90%.

У почетку су слични грмови краставци пронађени у дивљини у Јапану, Индији и Кини. Међу научницима су постојале различите верзије о способности дивљих биљака да доносе плодове без опрашивања. Изнете су претпоставке о утицају температурних вредности, нивоа осветљења и других утицаја спољашњих фактора.

Током великог броја студија, утврђено је да је партенокарпно формирање зеленила последица генетске и сортне специфичности. А на његово формирање значајно утиче фактор животне средине.

Ове биљке су почеле да изазивају велико интересовање научника, па су, као резултат селекције у 20. веку, узгајани хибриди поврћа са истим способностима, али вештачки калемљени.

Нажалост, сорте добијене по први пут нису биле широко коришћене међу баштованима због недостатака зеленила, које су дале плодове у партенокарпним грмовима. Главни недостатак краставаца била је њихова дужина, која је била око 40 центиметара. Али захваљујући напорима узгајивача, овај минус је елиминисан, а након неког времена било је могуће сакупити плодове уобичајене величине из грмља.

Хибриди се по спољашњим карактеристикама разликују од уобичајених грмова краставца по својој тенденцији прилично бујног раста. Стабљика културе је пузава, може се причврстити на ослонац или култивисати на решетки. Плодови имају уобичајену боју и облик, тако да се споља не разликују много од обичног зеленила, дужина и друге карактеристике плодова зависе од врсте сорте. Зелентси се може користити свеже за храну, као и за кисељење и конзервирање. У пулпи краставца нема семена.

Култура се издваја по одличном имунитету на болести, поред тога, постоје сорте које могу да дају усеве на отвореном пољу до касне јесени. Способност партенокарпног формирања плодова омогућава вам да идентификујете биљке са ранијим и касним сазревањем. Примећено је да хибридни усеви високог приноса обично имају прилично велики јајник.

Поред тога, краставци се могу наћи и са потпуном и делимичном партенокарпијом. Дакле, постоје групе слабо, средње и јако склоне формирању плодова без семена.

Поред главне предности партенокарпних краставаца да дају одличну жетву без привлачења инсеката за опрашивање, хибридни усеви имају импресивну листу предности:

• способност брзог формирања и развоја;
• због чињенице да инсекти не учествују у плодовима краставаца, могу се узгајати не само у стакленику или отвореном тлу, већ иу стану или кући на прозорској дасци или на балкону;
• биљка која се узгаја у пластеницима је у стању да формира зеленило правилног облика и боје, што позитивно утиче на презентацију усева;
• плодови нису горки и изнутра нису шупљи;
• партенокарпни краставац није склон жутилу због чињенице да плодови неће формирати семе;
• пожњевени усев се одликује добрим квалитетом чувања, због чега савршено толерише транспорт;
• хибрид има јак имунитет на већину болести.

Упркос импресивној листи предности високоприносних повртарских култура, они имају неке недостатке. Они леже у чињеници да инсекти, под условом да су партенокарпни краставци посађени у башти, нису у стању да у њима препознају културу којој није потребно опрашивање, па се и ови цветови опрашују. Као резултат тога, усеви који се не опрашују пчелама ће дати усев који ће се састојати од неатрактивног и кривог зеленила, јер ће плодови бити подложни деформацији током развоја.

За одабир оптимално погодне сорте хибридног краставца, пре свега, потребно је одредити време добијања жељеног усева, јер се класификација и подела на сорте одвија управо на основу тога, као и сезона раста карактеристична за одређену врсту. .

Рано сазреле сорте партенокарпних краставаца:

• "Вјазниковски-37" омогућава вам да сакупљате плодове већ 50 дана након првих изданака. Имају универзалну сврху, захваљујући којој се могу јести не само свеже, већ и користити за конзервирање. У већој мери, показује своје позитивне особине приликом слетања на отворено тло.
• Хибрид "Буш" истиче се по својој способности да формира велике грмље, поред тога, краставци ове сорте су веома укусни.
• "зозуља" - сорта раног зрења са добрим имунитетом на главне болести које утичу на повртарске културе. Краставци се истичу цилиндричним обликом, а бубуљице на кору су слабо изражене.
• "такмичар" има најбоље приносе. Поред тога, ране културе ове сорте имају добар имунитет на болести. Обично се краставци могу сакупљати 45 дана након ницања. Плодови имају универзалну намену, а биљка се подједнако добро развија како у условима стакленика, тако и када се гаји на отвореним лејама.
• "Моравски корнишон Ф1" препознатљив по својој малој величини и недостатку горчине у укусу.
• "Кони Ф1" истиче се у великим приносима, краставци у хибриду имају облик цилиндра. Поред тога, биљке су прилично ретко погођене инфекцијама.
• Маша Ф1 "- сорта се одликује плодовима мале дужине, као и имунитетом на пепелницу, која се препоручује за широку култивацију.
• "Гоосебумп Ф1" - хибрид, од којих се прва жетва може добити око месец и по дана након сетве семена. Хибрид формира гредасте цвасти дугог плодовања. Поврће има универзалну сврху.
• "Том Тхумб" омогућава вам да берете краставце око 40 дана након сетве семена.
• "Бенефит Ф1" може се конзумирати свеже и конзервисано. Баштовани цене ову сорту због високе укусности поврћа.
• Јавел Ф1 улази у плод 50-54. дана након пљувања садница. Односи се на салатне краставце. Плод се одликује глаткоћом коре, средње величине и одличног укуса.

За узгој у условима стакленика зими, препоручују се следеће сорте партенокарпних краставаца:

• "Макар Ф1" има много сличности са рано зрелим хибридом "Зозулиа". Примећено је да се током опрашивања повећава његова продуктивност.
• "Сатен Ф1" - сорта је популарна и за узгој у малим приватним пластеницима иу великим загрејаним стакленицима за индустријске сврхе.
• "Емеља Ф1" - биљка се развија у облику винове лозе, захтева везивање и присуство подупирача. Универзално је за своју намену, а плодови имају одличне квалитете укуса.

Постоје сорте које могу успешно да дају плодове током целе летње сезоне. То укључује сорте:

• "Прави пријатељи Ф1" разликује се у способности да доноси плодове прилично дуго, не само у стакленику, већ иу башти.
• "Свекрва Ф1" издваја се по дугој фази формирања плодова, у повољним климатским условима краставци се могу беру до почетка септембра. Плодови су нешто крупнији од просека и веома пријатног укуса.
• "Фармер Ф1" изузетан по томе што може успешно да донесе плод са оба начина формирања јајника.

У стакленицима се семе партенокарпних краставаца може сијати директно у земљу, али ако у њима нема извора грејања, потребно је сачекати док се земља не загреје до +15 степени, иначе највероватније неће клијати.

Такве усеве најбоље је култивисати гајењем расада. Да бисте извршили ове задатке, биће вам потребне следеће ставке:

• хранљива мешавина земљишта;
• тресетне посуде или пластичне чаше могу деловати као контејнери;
• садни материјал одабране сорте;
• подршка биљкама.

Пре продубљивања семена у лонцима, потребна им је прелиминарна припрема, која се састоји у намакању у топлој води. Након тога, семе се дистрибуира у контејнере са хранљивим земљиштем. Контејнер са садницама мора се чувати на температури не нижој од +22 степена.

Место за узгој краставаца на локацији треба да буде сунчано и ограђено од пропуха. Култура се добро развија на лаганом и плодном тлу. Да не бисте погрешили са избором времена слетања, можете се фокусирати на температуру тла, требало би да се загреје на најмање +16. Пре пресађивања на ново место, саднице се очвршћавају. Ови догађаји трају око недељу дана. Прво, контејнери са биљкама се износе напоље сат времена, постепено повећавајући време. Дан пре пресађивања, тло у саксијама са краставцима мора се залити.

Земљиште у креветима треба ђубрити, за то су погодна природна једињења као што су компост или стајњак. Припремљене и оплођене бунаре потребно је навлажити.

Култури је потребна одговарајућа брига. Пре свега, ово се односи на примену ђубрива. Препоручљиво је хранити поврће током вегетације, користећи минерална ђубрива. По први пут прихрањивање се врши у фази цветања. Састав се може припремити независно, за то ће вам требати 10 грама калијума, суперфосфата и урее, као и око 200 грама дивизма. Сви састојци се растворе у 10 литара воде. Да бисте нахранили краставце у фази плодоношења, можете припремити следеће ђубриво - растворити 20 грама нитрофоске и 0,5 литара пилећег ђубрива у 10 литара течности. Завршна обрада корена врши се композицијом од 20 грама минералног ђубрива помешаног са пилећим ђубривом разблаженим у 10 литара воде.

Што се тиче фолијарних ђубрива, саветује се да се примењују једном у две недеље. Раствор урее је погодан за ове сврхе. Такве супстанце ће помоћи повећању продуктивности и правилном развоју усева. Поред тога, након прскања, грмље постаје отпорно на пепелницу.

Када се гаји у условима стаклене баште, постоје ситуације када опада плодност краставаца. У овом тренутку, сложени минерални препарат за исхрану културе ће постати ефикасан састав. Поред тога, приноси у стакленицима се могу повећати уградњом извора угљен-диоксида.Добра опција би била буре ферментисаног стајњака или траве.

За партенокарпне краставце, заливање је веома важно, јер култура припада биљкама које воле влагу. Али искусни баштовани препоручују наводњавање са изузетним опрезом у фази формирања зеленила како би се избегао вишак влаге и процеси пропадања кореновог система грмља. Заливање треба вршити свака 2-3 дана, потребно је око 5-8 литара воде на 1 м2 површине. Најбоље је наводњавати касно и заливати усеве након заласка сунца.

Коров и рахљење земљишта су обавезне мере при узгоју поврћа, јер коров који расте на гредицама доводи до исцрпљивања земљишта. Неки баштовани користе мање агресиван пестицид да га убију, а то је уреа.

Нажалост, хибриди пате и од разних болести и напада штеточина, што се у мањој мери манифестује у пластеницима. Развој болести најчешће је повезан са грешкама у бризи о усеву, на пример, неблаговременим уношењем ђубрива, занемаривањем чистоће кревета, заливањем тла.

Да би се уништио такав инсект као што је белица, користе се листови шперплоче. Материјал је обојен у светлу боју, а затим третиран вазелином. Слични мамци се налазе у пролазима.

За борбу против гљивичних инфекција, посебно пепелнице, биљке се прскају бакар-сулфатом. Састав се припрема према следећем рецепту: 10 грама супстанце мора се растворити у 10 литара пречишћене воде и обрадити зелену масу културе.Поред тога, прилично ефикасан лек за беличасту плаку на лишћу је 1 килограм дивизма, раствореног у 9-10 литара течности. Пре прскања, композиција се мора филтрирати и применити у року од две недеље.

Прилично озбиљна штета вртларима доноси смеђе мрље. Појава инфекције се јавља услед смањења температуре ваздуха или приликом заливања грмља хладном водом. Третман културе се врши бордоском течношћу.

Више о партенокарпним краставцима сазнаћете у следећем видеу.