Калоријски садржај овсене каше у млеку и његов састав

Данас су многи људи забринути за здраву исхрану. И што више пада квалитет производа на полицама продавница, то је ово питање акутније. Овсена каша доказана многим генерацијама долази у помоћ. Куван са млеком, није само укусан, већ и здрав, што је посебно важно за особе са разним болестима, као и за оне који желе да смршају.

Овас је једногодишња биљка из породице житарица. У давна времена се сматрало храном за коње и другу стоку. Посебно вољно у ове сврхе коришћен је у Кини и Монголији. И ово није изненађујуће. У почетку, зоб су људи доживљавали као обичан коров. Иако представници германских народа и Шкота нису занемарили такву храну. Радо су јели сопствену овсену кашу.

Овсена каша по свом садржају спада у категорију изузетно вредних производа.

Чини се да је посебно дизајниран да засити људско тело компонентама, без којих не може у потпуности да функционише.

• витамин А;
• витамини Б, укључујући ретке као што су Б6 и Б12;
• витамини Е, Ц, К, ПП, Х;
• фолна киселина;
• микро и макро елементи (од гвожђа до цинка).

Овсена каша садржи пуно влакана, која помажу у нежном чишћењу стомака, али истовремено пружају осећај ситости. Црева са овим производом раде лако и без грешке. Уз такву храну, не можете се плашити затвора.

Због свог јединственог састава, овсена каша помаже у уклањању токсина из тела, лечењу чира на желуцу и гастритису. Помаже у регулисању нивоа холестерола у крви. Доказано је његово позитивно дејство на очитавање крвног притиска. Присуство у производу елемената као што су магнезијум и калијум указује на предности овог производа за срце и крвне судове.

Уз укључивање млечне овсене каше у мени, изглед коже се побољшава, имунитет се повећава. Овсена каша има позитиван ефекат на нервни систем, има добар ефекат на памћење. Корисно је јести код проблема са штитном жлездом и јетром. Таква храна је "прописана" за болести панкреаса и жучне кесе. Такође користи онима који пате од недостатка гвожђа у телу.

Само људи који су нетолерантни на млечне протеине или житарице не могу да искористе „богатство“ овсене каше у млеку. Такође је вредно запамтити да без обзира колико је ова храна корисна и лака за варење, ако је користите неумерено, можете добити вишак килограма. Разлог за то је скроб у производу. Ако уђе у тело у вишку, онда се током прераде претвара у маст, која се одлаже на унутрашње органе.

Поред тога, људи који су „зависни“ од овсене каше, свакодневно је конзумирајући у значајним „дозама“, ризикују смањење апсорпције витамина Д и калцијума. У овом случају, елемент који обезбеђује чврстоћу костију се испере из тела, чинећи скелет крхким.

За губитак тежине и побољшање здравља, овсена каша се кува по различитим рецептима.Може се направити са млеком са ниским садржајем масти или кокосовим млеком. У њега се додају јабуке, банане, свеже јагоде, боровнице и друго бобичасто воће, кувано са сувим грожђем и другим сувим воћем. Све зависи од тога шта је при руци, као и од тога колико је богата машта онога ко се нађе за шпоретом.

У зависности од рецепта, не мења се само укус, већ и садржај калорија у каши. Ако у сувом производу има 310 кцал на сто грама, онда је у готовој овсеној каши овај индикатор потпуно другачији. За оне који су на дијети, ово стање је понекад од суштинског значаја. Истовремено, садржај калорија овсене каше у обраном или кокосовом млеку такође се значајно разликује, с обзиром на чињеницу да има 187 килокалорија на сто грама кокосовог млека, а само 30 за исту количину обраног млека.

Истовремено, сто грама обичне млечне овсене каше без шећера садржи скоро 80 ​​килокалорија, а са шећером - више од сто. (У сто грама „нормалне“ млечне каше са шећером може се наћи скоро 15 г угљених хидрата, 4 г масти и 3 г протеина).

Још више калорија у млечној каши са шећером и путером - 135 кцал на сто грама. (Тих 100 грама садржи скоро 19 грама угљених хидрата, 5 грама масти и 4,5 грама протеина.) У малој порцији која стане на обичан тањир може бити око две стотине килокалорија.

С обзиром на ове показатеље, овсена каша са млеком у готово било којој од његових варијација је привлачна људима који су забринути за своје здравље и фигуру. Није случајно што постоји дијета од овсене каше, која, за разлику од многих других, не штети здрављу и применљива је за употребу код људи свих узраста. За седам дана таквог "дијеталног курса" можете се ослободити десетак додатних килограма.Али такви напади на вишак килограма без штете по здравље могу се изводити не више од једном у шест месеци.

Ако се за здраве мушкарце и жене храна дели на укусну и неукусну, онда за оне који пате од дијабетеса сваки производ постаје или спас или фактор који нагло погоршава стање. Да бисте уписали производ у прву или другу категорију, морате користити концепт као што је гликемијски индекс. Они одређују ефекат одређених намирница на ниво шећера у крви особе.

Овсена каша није само сигурна, већ и здрав производ за дијабетичаре. Овсена каша кувана са млеком има низак гликемијски индекс - само 60. Ово је у просеку. Од такве хране шећер умерено расте.

У следећем видеу чека вас неколико рецепата за овсене пахуљице са млеком.