Овсена каша за доручак: користи и штете, правила употребе и рецепти

Овсена каша је одлична опција за обилан и здрав доручак. Таква каша помаже у добијању снаге и енергије за цео дан. Каква је употреба овсене каше, како је правилно користити, размотрићемо даље у посебном материјалу.

Укусна овсена каша за доручак је свестрано јело које је одлично за оне који се држе ПП или су на дијети. Ову кашу ујутру могу јести сви без изузетка: деца, тинејџери, одрасли и старији. Уз једноставну навику као што је једење овсене каше ујутру, лако се можете држати здраве исхране. Таква каша даје снагу за цео дан, даје енергију и, наравно, помаже да се тело засити делом витамина и корисних елемената.

Корисност житарица лежи у великом броју витамина и елемената које садржи. Да бисте добили део здравља, боље је јести такво јело ујутру. Редовна конзумација такве каше позитивно утиче на тело, житарице помажу у смањењу нивоа лошег холестерола у крви. И такође се тело чисти, овсена каша помаже да се ослободи токсина и токсина, бори се против затвора, побољшава варење и метаболизам.

Захваљујући корисним супстанцама као што су биотин и цинк, ова каша помаже у јачању имунолошког система и побољшава опште стање тела.Бројни витамини садржани у овсеној каши нормализују функционисање генитоуринарног система, побољшавају стање крви, помажу у одржавању младости и лепоте коже, косе и ноктију. Поред тога, захваљујући магнезијуму и витаминима Б, нервни систем се нормализује, побољшава се памћење и концентрација.

Прекомерна потрошња такве каше може негативно утицати на здравље било које особе. Због тога је важно јести не само правилно, већ и разноврсно. Не можете стално јести само једну овсену кашу. У великим количинама овај производ доприноси чињеници да се такозвана фитинска киселина акумулира у телу. Као резултат тога, корисни ензими почињу да се излучују из тела.

Поред тога, ако превише конзумирате такву кашу, то ће допринети чињеници да ће се калцијум излучити из тела, а то ће негативно утицати на здравље. То може довести до остеопорозе или других болести.

Немојте користити овсену кашу за оне који имају алергије, индивидуалну нетолеранцију на овај производ или протеине. Не препоручује се конзумирање овсене каше у случају болести као што је дијабетес. Дијабетес одређене врсте дозвољава употребу такве каше, али пре тога је неопходно консултовати се са својим лекаром.

Инстант овсена каша, која садржи ароме и друге штетне адитиве, може имати штетан утицај на тело.Са гојазношћу, не можете јести кашу кувану на млеку и путеру. Али такође не можете користити овај производ са срчаном и бубрежном инсуфицијенцијом.

Да би конзумирани производ заиста имао користи за тело, вреди дати предност целим зрнима, одустајући од инстант каше. Интегралне житарице, које се дуже кувају, доносе неопходне користи телу и заиста су здраве.

Као што већ знате, не би требало да користите такву кашу пречесто. Овсене пахуљице можете јести два до три пута недељно. У овом случају, то ће само користити телу. У исто време, можете га кувати сваки пут по новом рецепту како бисте обогатили благодети каше и њен укус. Да би каша донела максималну корист телу, препоручује се да се кува искључиво на води.

Многи људи мисле да је овсена каша неукусна. Али то заиста зависи од тога како припремате овсену кашу за доручак. На пример, можете га кувати без кључања, односно увече попарити у термосу, а ујутру додати воће и бобице по укусу. Можете га кувати са бананом, медом, јогуртом, јајима и скутом, па чак и сиром. Неко меље житарице у блендеру и прави палачинку од овсене каше. У сваком случају, ако пратите проверени рецепт, добићете укусно јело, а ми ћемо вам рећи како да га брзо кувате.

Да бисте припремили укусну кашу, биће вам потребни следећи састојци: педесет грама житарица, триста педесет милиграма млека или воде, кашика природног јогурта и мало меда по укусу. Ставите љуспице у шерпу, напуните течношћу и зачините прстохватом соли. Све доведите до кључања и, смањивши ватру, кувајте док не омекша. У исто време, не заборавите да мешате кашу. Пре сервирања додајте преостале састојке и уживајте у укусном и здравом доручку. Исти рецепт се може припремити са воћем, замењујући мед са њима.

Многи спортисти више воле да кувају кашу са протеинима. И имамо један укусан рецепт. Да бисте правилно измерили све састојке, узмите чашу запремине од двеста педесет милиграма. За припрему кашице биће вам потребно: четвртина шоље житарица, пола чаше млека (можете користити кокосово или бадемово млеко), четвртина шоље протеина сурутке, четвртина шоље млевених бадема и исто толико исецканих урми. Кувајте кашу на уобичајен начин док се не кува.

Током кувања можете одмах додати орахе. Чим је каша готова, додајте урме. Након што се мало охлади, тек онда додајте протеин. Не можете га додати у врућу кашу.

Ако ујутру немате времена да припремите здрав доручак, онда је сасвим могуће да се побринете за то увече. Узимамо једну велику и зрелу банану, пажљиво је гнетимо виљушком и ставимо у обичну теглу. Ту додамо педесет грама овсених пахуљица, тридесет грама сецканих ораха и све прелијемо млеком. За млеко ће бити потребно сто педесет милилитара.

Затворите теглу и добро протресите да се сви састојци помешају. Остављамо преко ноћи у фрижидеру, а ујутру уживамо у укусној и веома здравој каши.По жељи се може додатно разблажити млеком. Чак ни деца неће одбити такав доручак.

За припрему следећег рецепта биће вам потребно: пола чаше житарица, чаша пречишћене воде, једна зрела банана, две кашичице меда и мало цимета. Доведите воду до кључања, а затим додајте житарице. Чим каша прокључа, смањите ватру, додајте цимет и доведите до спремности. У готову кашу додајте мед и пире од пола банане. Остатак банане исеците на кришке и украсите кашу.

И још један рецепт за оне који не воле слатке житарице. Кување овсене каше на уобичајени начин уз додатак прстохвата соли. Најбоље је увече прокувати у води или кувати на пари у термосу. Посебно испржите једно јаје у тигању. Препоручљиво је оставити жуманце мало течности. Кашу ставите на тањир, одозго поспите ренданим сиром, сецканим зеленим луком и одозго украсите јајетом.

О предностима овсене каше погледајте следећи видео.