Како кувати овсену кашу у спором шпорету са млеком?

Један од најпопуларнијих доручка широм света је овсена каша. Ово јело је веома хранљиво и здраво, помаже да се дуго одржи осећај ситости и напуни тело корисним супстанцама. Али кување овсене каше са млеком није тако лак задатак. Иако јелу није потребна дуга припрема, прилично је каприциозно. Одлучивши да кувате овсене пахуљице са млеком, требало би да стално пратите процес како млеко не би бежало и љуспице се не залепиле за дно посуде.

За оне који имају спори шпорет у кухињи, биће много лакше да се носе са овим задатком, минимизирајући ризик од сагоревања или кључања млека.

За почетак, хајде да схватимо зашто кувати овсену кашу у млеку, која су корисна својства овог јела и да ли постоје ограничења у употреби.

Главне предности овог јела су:

• богат састав витамина и микроелемената у њему;
• садржај свих витамина групе Б;
• присуство есенцијалних супстанци као што су калцијум, калијум;
• садржај влакана.

Овсена каша у млеку је веома корисна за дигестивни тракт, помаже да се нежно уклоне штетне материје из тела, а захваљујући важним компонентама одржава нормалан ниво холестерола.

Ово јело садржи веома низак гликемијски индекс, што је веома важно за особе са дијабетесом и прекомерном тежином. Умерена конзумација здраве каше са млеком може се укључити у исхрану људи који желе да изгубе тежину. Калорични садржај овог јела је прилично низак - не више од 150 калорија по просечној порцији.

Ипак, овај производ је прилично хранљив и са високим садржајем угљених хидрата, па ако је циљ губитак тежине, онда се оваква каша не препоручује више пута дневно. Такође, ако сте нетолерантни на млечне производе, ово јело је контраиндиковано, јер се кува на млеку.

Богат састав овсене каше чини овај производ веома корисним за прелепу половину човечанства. Употреба овсене каше у млеку може побољшати стање коже, косе, ноктију, регулисати процес варења, што је такође важно у овом случају, јер је тешко постићи савршено раван стомак и танак струк са проблемима у гастроинтестиналном тракту. трактат.

За правилну припрему овог јела веома је важно одржавати потребне пропорције. Само са правим пропорцијама каша ће бити праве конзистенције, неће загорети и имаће одличан укус.

Тачне порције су 1: 4. То значи: у једну чашу овсене каше треба додати четири чаше млека. Ако додате више млека, онда ће се каша испоставити да је течнија. Међутим, у томе нема ништа лоше ако је циљ управо припрема течне каше. У класичном рецепту треба сачувати пропорције.

У спором шпорету, као иу лонцу, можете кувати овсене пахуљице и од житарица и од житарица. Овсена каша је ових дана постала веома популарна. Кувају се веома брзо, неке од њих уопште не захтевају кување. Да бисте припремили овсене пахуљице које не захтевају кување, потребно је само да их прелијете кључалом водом или врелим млеком и пустите да се кувају.

Уз сву погодност такве каше, постоје и недостаци. Најосновније је да је ово јело много мање здраво него кувано од овсене каше. Вреди дати предност житарицама или житарицама, водећи се личним преференцијама.

Рецепт за прављење овсене каше са млеком је веома једноставан. Прво морате разумети у ком режиму ће јело бити припремљено. Пошто су мултиварке веома различите, можете користити режиме као што су „млечна каша“, „каша“, „пилаф“, „житарице“.

Након одабира жељеног режима, требало би да пређете директно на процес кувања каше.

1. Посуда за мултиварке добро се опере и осуши.
2. Сипајте чашу овсене каше на дно посуде. Да бисте то урадили, можете узети пахуљице "Херцулес".
3. Шећер, со и цимет се додају по укусу (у зависности од тога колико слатко или љуто треба да буде жељено јело).
4. Сипајте 4 шоље млека у посуду. Све се лагано помеша силиконском лопатицом и прекривено поклопцем мултиварка.
5. Изаберите жељени режим, укључите га и кувајте јело док се не кува. До краја кувања, као што показује сигнал мултиварка, ништа више не треба да се ради.

Када је каша кувана, додајте јој малу количину путера. Биће корисно кувати такву кашу за дете. Да би јело било још укусније, на врх можете сипати кондензовано млеко или џем.

Овсена каша са млеком је сама по себи веома укусна, али ако желите, јело можете диверзификовати додавањем разних воћа.

На пример, банана може бити веома укусан и здрав састојак за ову кашу.Да бисте кували овсене пахуљице у млеку са бананом, требало би да почнете да кувате кашу по класичном рецепту. Само шећера у овом случају треба ставити мало мање, јер је банана већ прилично слатко воће. Док се каша спрема по класичном рецепту, банану треба ољуштити и изгњечити. Да бисте то урадили, можете користити блендер или обичну виљушку.

Потребни састојци:

• 1 чаша житарица;
• 4 чаше млека;
• 1 велика банана или 2 мале.

Кување овсене каше у млеку са бундевом ће се разликовати од кувања овог јела са бананом. Главна разлика је у томе што ће се каша кувати истовремено са бундевом.

За ово:

1. бундева се прво мора исећи на коцке или фино нарендати (опционо);
2. сипајте млеко у посуду мултиварка и пустите да проври;
3. након што је млеко проврило, додајте шећер, ванилин, цимет (по укусу);
4. затим сипајте овсене пахуљице, сецкану бундеву, лагано мешајте и кувајте испод затвореног поклопца мултиварке.

Рецепт за кување јела са соком од јабуке и сувим грожђем је веома укусан. Пре кувања, суво грожђе се мора опрати и натопити најмање 15 минута. Затим припремите свеже цеђени сок од јабуке. За јело ће вам требати 1 чаша сока.

Процес кувања је прилично једноставан:

1. сипајте млеко, сок од јабуке у посуду мултиварка, додајте шећер, цимет и доведите течност до кључања;
2. затим додајте овсене пахуљице или житарице, суво грожђе;
3. кувајте јело испод поклопца док се не кува.

Постоји неколико корисних савета који ће вам добро доћи током припреме овог јела.

• Обавезно контролишите свежину производа, посебно млека. Чињеница је да се у класичном рецепту за прављење каше у спором шпорету млеко не доводи до кључања. То значи да морате бити сигурни у квалитет млека које користите. Ако постоје сумње у ово, онда је боље да прокувате млеко пре кувања, а тек онда га користите у посуди.
• Не знају сви да овсена каша не захтева прање. Може се користити за припрему јела без претходне припреме.
• Да не бисте оштетили посуду мултиварка, мешајте састојке само специјалном силиконском или дрвеном лопатицом. Поред тога, посуда увек треба да буде савршено чиста, јер овсена каша са млеком може одмах "покупити" арому претходног јела које је кувано у посуди, а то ће значајно покварити њен укус.
• Ако се у кашу дода не само млеко, већ и вода, онда се мора пратити и чистоћа воде. Требало би да буде филтрирана, минерална, стона или једноставно кувана вода.
• Ако се спрема велика количина каше и постоји бојазан да би млеко могло „побећи“, на посуду треба ставити млазницу за двоструки котао.

Свакодневно једење овсене каше са млеком донеће велике користи људском телу. И поштујући једноставна правила припреме, ово јело ће постати не само здраво, већ и веома укусно за децу и одрасле.

За информације о томе како кувати млечну овсену кашу у спором шпорету, погледајте следећи видео.