Особине овсеног желеа за стомак и рецепти за његову припрему

Од давнина људи су знали за лековита својства овсене каше. У сваком тренутку, због својих корисних својстава, био је веома популаран. Препоручује се да се пије код болова у стомаку, бубрезима или јетри. У овом чланку ћете сазнати о предностима пића, а ми ћемо погледати и неколико рецепата.

Овсени желе треба да буде присутан у исхрани сваке особе. То је витално пиће јер је веома богато витаминима и минералима (Фе, Ца, Ф, А, Б1, Б2, Б5, ПП). Такође укључује такве биолошки активне адитиве као што су протеини, масти и угљени хидрати.

На основу претходног, може се још једном нагласити да овсени желе има изузетно позитиван ефекат на дигестивни тракт. Поред тога, уклања токсине, стабилизује рад црева и панкреаса, ствара осећај лакоће, нормализује столицу. Уз честу употребу желеа, смањује се ризик од стварања камења у жучној кеси.

Овсени желе је незаменљив алат у медицини. Чак и овсена каша не даје тако брз ефекат.

Овај желе могу да пију и одрасли и деца, пију се са:

• анорексија;
• гастритис;
• чир;
• надутост.

Током трудноће, лекари не забрањују да пију овсене пахуљице, већ, напротив, чак препоручују. Састав желеа има позитиван ефекат на фетус, тако да будуће мајке немају чега да се плаше. Киссел, поред дигестивног, јача кардиоваскуларни систем, јер током трудноће постоји велико оптерећење на срцу. Али требало би да се уздржите од пијења ако брзо добијате на тежини у положају.

Није тајна да овсена каша стимулише производњу млека код младих мајки. Апсолутно је хипоалерген, има позитиван ефекат на пробавни систем мајке и бебе. Ако након порођаја патите од тешког губитка косе, онда ће такво пиће помоћи да решите овај проблем и коначно га се решите.

За женске представнике, желе је само божји дар! Поред тога што је желе користан за ткива коже, нокте и косу, препоручује се да га пију и особама које пате од гојазности. Овсена каша садржи само 6 процената масти. Једна чаша је довољна да задовољите глад.

Нема посебно озбиљних контраиндикација. Није било случајева алергија, мучнине, осипа. Једина ствар је да не можете пити пиће за особе које пате од нетолеранције на глутен. Такође је боље да не злоупотребљавате пиће - када се преједате, стомак може да боли и да почне дијареја. Међутим, сумњиво је да ћете моћи да попијете више од чаше - пиће је вискозно и веома задовољавајуће.

Састојци:

• пахуљице - 400 г;
• топле воде 8 кашика.

Напредак кувања:

1. потребно је да сипате 400 грама житарица са осам чаша куване воде;
2. промешати и оставити преко ноћи;
3. ујутру процедити.

Састојци хране:

• овсена каша - 400 г;
• кувана вода - 1,5 л;
• кефир - 200 г;
• кору хлеба.

Напредак кувања:

1. потребно је сипати 400 грама овсене каше са 1,5 литара куване воде;
2. затим сипајте у њега 200 г кефира и спустите кору хлеба;
3. оставити да стоји 1-2 дана;
4. процедити, мало прокувати;
5. Додајте шећер или мед по укусу.

Ми требамо:

• овсена каша - 50 г;
• суве шљиве - 100 г;
• сирова репа - 150 г;
• кувана вода - 1,5 литара.

Напредак кувања:

1. ољуштите цвеклу и исперите суве шљиве;
2. затим нарибајте цвеклу на крупно ренде;
3. исецкати суве шљиве (не баш ситно);
4. пахуљице, суве шљиве и цвекла, напуњене куваном водом, ставите да се кувају на лаганој ватри, око 15 минута;
5. процедити садржај и оставити на страну.

Ми требамо:

• овас - 70 г;
• вода - 450 мл;
• ражени хлеб - 1 комад;
• "Херкулес" - 400 г.

Прво треба да самељете зоб, затим сипајте житарице и Херкулес у теглу од три литра, прелијте куваном водом. Оставите два дана. Након истека рока, мешавину филтрирамо (први филтрат), а густину исперемо (други филтрат). Затим добијену смешу ставимо на један дан на тамно место. Следећег дана добијамо 2 слоја - горњи и доњи. Даље радимо само са доњим слојем. У 400 мл воде додајте 5 кашика мешавине. Кување траје не више од 5 минута. Не заборавите да мешате кашиком. Спреман.

Изотов је, као веома болестан, развио потпуно јединствен рецепт за овсени желе, који му је помогао да се брзо опорави и опорави. Овај рецепт није изгубио своју популарност до данас. Кисел Изотова помаже у решавању гастроинтестиналних тегоба и проблема кардиоваскуларног система. Треба напоменути да нема контраиндикација за употребу желеа. Препоручује се за употребу у било ком узрасту.

Морате кувати желе стриктно према рецепту, иначе неће имати жељени ефекат исцељења. Процес кувања се састоји од 4 главна корака.

Хајде да погледамо састојке:

• "Херкулес" - 300 грама;
• згњечени зоб - осам кашика;
• кефир - 80 или 100 милилитара;
• вода - не више од две кашике.

Размотрите главне фазе припреме према Изотову.

• Прва фаза је довођење до ферментације. Прво што треба да урадите је да помешате 300 г Херкулеса са осам кашика згњеченог овса. Самлети у млину за кафу. Прокухајте воду и охладите на 40 степени. Већ здробљене пахуљице сипајте у теглу од три литре, сипајте воду и додајте 80 мл кефира. Да се ​​добро промеша. Затим затворите теглу поклопцем и ставите на топло и тамно место 2 дана.
• Друга фаза - одвајање пахуљица од филтриране течности (фаза филтрирања). После два дана, смеша се мора филтрирати. Након напрезања, исперите смешу водом из славине. Пахуљице нам више нису потребне, могу се бацити. Даље ћемо радити само са филтрираном течношћу.
• Трећа фаза је инфузија филтрата. Сада треба да ставите први и други филтрат у различите тегле и оставите их један дан. Временом ће се течност одвојити. Слој на врху је сурутка (по укусу је веома сличан квасу), а слој на дну је концентрат овсене каше. Не треба нам слој сурутке, тако да га можете излити или попити. Сада радимо само са концентратом овсене каше.
• Четврта фаза - процес прављења желеа. Четири кашике концентрата морају се сипати у две чаше воде. Затим доведите смешу до кључања. Процес кључања не би требало да траје више од 5 минута. Не заборавите да мешате.

Момотов, који болује од панкреатитиса, развио је сопствени рецепт за желе од овсене каше како би побољшао своје здравље. Међутим, практично нема разлике од претходног желеа.

Биће потребни следећи једноставни састојци:

• овсена каша ситног зрна - 500 г;
• овсена каша крупног зрна - 80 г;
• кефир - 100 мл;
• вода - две супене кашике.

Све овсене пахуљице сипајте у теглу од три литра. Сипајте га кефиром и водом, која се мора кувати. Промешати и ставити на топло и тамно место два-три дана да доведе до ферментације.

Затим добро промешајте и процедите смешу кроз кухињско сито. Исперите овсене пахуљице са 2 литра куване воде. Сипати обе филтриране смеше у различите тегле (као у првом случају) и оставити 12 сати.

Овсени желе је веома ефикасан за губитак тежине. Вреди се зауставити на неколико опција за пиће.

Састојци хране:

• 200 г зоби;
• 1 литар воде.

Прва ствар коју треба урадити је испрати зоб. Затим га напуните са 1 литром текуће воде и ставите на гас. Морате да кувате најмање 4 сата на малој ватри. Након тога, потребно је самлети кувани зоб (направити кашу) и додати у чорбу овсене каше. Охладити.

Састојци хране:

• овас - 200 г;
• кефир - пола чаше;
• ражени хлеб - мали комад;
• вода - један литар.

Помешајте састојке у затвореној тегли. Теглу стављамо на тамно место заштићено од сунчеве светлости три дана. После 3 дана, сталожену смешу филтрирајте кроз сито. Затим се добијена смеша стави да проври. Доведите до кључања и искључите.

Овај рецепт је одличан за људе који пате од прекомерне тежине, болести повезаних са гастроинтестиналним трактом.Поред тога, такав желе се може конзумирати свакодневно у превентивне сврхе. Од лековитог желеа од овсених пахуљица разликује се по једноставности припреме.

Потребне су следеће компоненте хране:

• овсена каша - 200 г;
• топла вода - 2 шоље.

Двеста грама овсене каше прелијте са 2 шоље топле воде и оставите преко ноћи. Следећег јутра стављамо да се кува док се не добије вискозна маса. Затим филтрирамо смешу и охладимо.

Састојци:

• пахуљице "Херцулес" - пола чаше;
• млеко - две пуне чаше;
• кромпиров скроб - једна кашика.

Пахуљице прелијте са две чаше топлог млека и оставите док не набубре. Затим филтрирамо смешу, додамо кромпиров скроб и ставимо на гас. Чим смеша достигне конзистенцију обичног желеа, можете је искључити.

Овај видео приказује рецепт за прављење желеа од овсене каше.