Како направити букете и цвеће од поврћа?

Букет познатог цвећа је једноставна ствар. Нећете никога тако изненадити ни за један празник. Чак и огромна величина цветних аранжмана више није новина. Ово подстиче иглице да смисле необичне идеје. Ручно убрани јестиви букети су сада веома популарни. Оригиналан је, користан и светао.

Говорећи о букету поврћа, замишљамо композицију повртарских култура. Ово је случај. Такве композиције су постале пријатна алтернатива цвећу. Слика поврћа може бити мала, поклон. Ту су и стационарна дела биљне уметности, која служе као дизајнерски украс за унутрашњост собе. Композиција поврћа се често представља као поклон за рођендан, венчање, годишњицу, па чак и романтичну вечеру.

Букети поврћа и јестивих букета су неколико врста:

• поврће;
• воће;
• букет поврћа;
• уклесан.

Букет поврћа може бити и минијатуран и веома импресиван по величини. Често се мини букети користе на венчањима у сеоском или рустичном стилу. Најчешћи елементи у оваквом букету су паприке, везице броколија, клипови кукуруза, шпаргле, чили, шаргарепа. Крупније поврће (кромпир, цвекла, репа) се користи ређе, углавном због своје тежине. Поред поврћа, користе се и гранчице зеленила (цилантро, мента, копер), као и цвеће (руже, кукурузи, еустома, памук).

Светли и укусни воћни букети обично се састоје од воћа и вештачких додатака.Понекад се додају цвеће или зелено лишће, бобице (грожђе, физалис, гроздови орена). У производњи воћног поклона најчешће се користе:

• крушке;
• киви;
• поморанџе;
• лимуни;
• шљиве;
• јабуке.

Пожељно је користити воће са тврдом љуском и густом пулпом у букетима - тада ће укусна монтажа дуже задовољити око.

Концепт букета поврћа укључује комбинацију поврћа, воћа, цвећа и зачинског биља у њему. Да би композиција изгледала адекватно и не превише блиставо, постоје нека правила за њен састав.

• Поврће и воће исте боје не треба ређати једно поред другог. У супротном ће се спојити.
• Шема боја треба да буде мирна и не превише шарена. Светли акценти су дозвољени у центру букета или на његовој граници.
• Нијансе цвећа треба да одговарају нијансама воћа и поврћа.
• Усклађеност са принципом минимализма - немојте преоптеретити комплет ексцесима.
• Нијанса омотача за букет треба да буде светлија од главних боја композиције, али им одговара.

Пратећи ове једноставне савете, без потешкоћа можете направити савршен аранжман за цвеће, поврће или воће.

Изрезани букети су препознати као најспектакуларнији. У њиховој припреми користи се претходно обрађено резбарено воће и поврће. Учење коврџавог сечења је цела уметност која захтева тачност, истрајност и стрпљење.

Резање облика и њихово склапање у композицију одузима доста времена. У таквим букетима су углавном воће и поврће са тврдом пулпом и љуском.

Једини недостатак таквих композиција је што се не чувају дуго - само неколико дана угоде оку. Изрезбарени букети су поклон за посебну прилику. Углавном су направљени за велике догађаје - венчања, годишњице, корпоративне забаве.

Без обзира шта се тачно користи у биљном саставу, поврће и воће треба бирати веома пажљиво. Постоје неки принципи за одабир поврћа и воћа за букете. Хајде да их упознамо.

• Пошто су поврће и воће центар композиције, они морају бити без спољашњих недостатака. Не би требало бити мрља или пукотина. Неки цвећари бирају воће са налепницама - ово је додатни декор за букет.
• Боље је узети веома густе и тврде плодове, чак и незреле. Они ће трајати дуже у свом оригиналном облику.
• Плодови треба да буду приближно исте величине како би хармонично изгледали у композицији са осталим елементима.
• Важна је и стварна величина плода - зависи од тога какву композицију стварате. Ручни букет укључује употребу малих плодова како би се избегла његова прекомерна тежина.

Поред поврћа и воћа, за израду букета, наравно, биће вам потребни и други материјали. Дуги ражњићи се користе за причвршћивање плодова и формирање дршке. Ужад, траке, перле се користе као украсни украси и додатно причвршћивање. Као и сваки букет цвећа, биљна композиција је упакована у папир за завијање или цветну мрежу.

Општи изглед композиције зависи од тога на који празник је представљена, као и од ваше маште. У принципу, процес компилације није тако тежак ако су елементи добро усклађени у смислу квалитета. Опште упутство корак по корак за састављање букета поврћа или воћа састоји се од следећих корака:

1. одабрати поврће и воће одговарајућег квалитета и одговарајуће величине;
2. добро исперите и осушите воће;
3. посадите плодове на дугачке дрвене ражњеве или гранчице;
4. саставите композицију у спиралу;
5. ветрови ражњићи или гранчице заједно са траком;
6. одрежите вишак дужине ражњића и гранчица;
7. умотајте букет у папир за завијање или мрежу;
8. украсите ручку тракама или чипком и перлама.

Као што је већ напоменуто, избор воћа за букет зависи од теме прославе. Поред тога, вреди брати воће које одговара текућој сезони. Дакле, јесења композиција треба пожељно да се састоји од плодова црвених и жутих нијанси - јабуке, шљиве, паприке, крушке. Зелену је најбоље избегавати.

Јесењи букет може бити диван поклон за 1. септембар или Дан учитеља. Постало је популарно задовољити мушкарце таквим композицијама, и то не само за рођендан, већ и за, на пример, професионални празник.

Наравно, ако желите да задовољите свог вољеног мушкарца биљном композицијом, онда би сет за њу требао бити мушки. Вриједно је дати предност цитрусима, сортама паприке, зачинским биљем, шампињонима.

Користећи мајсторске курсеве за цвећаре почетнике о прављењу јестивих композиција за сваку прилику, можете се окушати у овом послу. Главна ствар је ваша жеља и спретност. Такав поклон може задовољити и са или без.

У наставку мушке теме - букет поврћа са кобасицом. Такав поклон ће бити оригинално рођенданско изненађење.

Да бисте направили чисто мушки јестиви поклон, биће вам потребан сет производа и додатака:

• кобасице различитих сорти (ловачке кобасице, схпекачки, комади свињске масти);
• комади сира;
• снопови зеленила и листови биља;
• краставци или парадајз;
• производи од хлеба (незаслађени);
• ражњићи, трака, траке и папир за завијање.

Све састојке треба исећи на приближно исте комаде за хармоничан изглед. Причврстите комаде на ражњиће, саставите структуру по свом укусу, избегавајући преоптерећење у тежини и боји. За светле акценте можете користити кришке лимуна. Сакупите ражњиће у гомилу, причврстите траком, окрећући букет наопачке са ражњевима - то је згодније. Замотајте букет креп папиром, украсите место држања тракама. Спремни!

Јестиви букети у корпи изгледају не мање занимљиво и оригинално. Корпе су разноврсне. Они садрже не само поврће и воће, већ и додатне декоративне елементе. Да бисте направили букет у корпи, требаће вам:

• украсна корпа, погодна по облику и величини;
• избор поврћа и воћа;
• траке;
• дрвени ражњићи;
• цветни сунђери или пена;
• декоративни елементи;
• материјали за паковање.

Састављање букета у корпи се разликује од уобичајеног по томе што се на дно посуде ставља пенаста пластика или флористички сунђер, а у њега су већ забодени ражњићи са поврћем и воћем по редоследу и положају како то композиција захтева. . Овде можете поставити ражњиће на различитим нивоима, под различитим угловима - изгледа веома оригинално. Попуните празнине међу плодовима цвећем или украсним елементима. Украсите ивице корпе тракама или украсним папиром.

Букети поврћа и воћа постају све популарнији. Ово није изненађујуће, јер такве композиције дуго задржавају свој изглед (ако су направљене квалитетно), пријатне су за око. Поред тога, такав букет је веома пријатан за само јести и добити набој живахности и дозу витамина у тмурном јесењем дану.

Светли слаткиши ће додати букет расположења и нереда боја. Најчешће се користе марсхмаллов разних облика и боја, кандирано кандирано воће, марсхмалловс. Такве композиције воле девојке и деца.

Што се тиче букета поврћа, елементи као што су гроздови карфиола, салате (као што је Романо) изгледају веома необично у њима. Они подсећају на корале и погодни су за креирање букета јужних или морских тема.

За информације о томе које грешке постоје у букетима воћа и поврћа, погледајте следећи видео.