Када и како сејати пекиншки купус за саднице?

Пекиншки купус се дуго користи у кувању. Ова укусна и нежна биљка садржи много витамина и минерала. Корисно је користити за дијабетес, атеросклерозу, гастритис, чиреве, мигрене и друге болести. Препоручује се употреба овог производа у пролеће за јачање имунитета.

Данас су многи летњи становници почели да саде ову културу код куће на својим парцелама. Међутим, морате знати како га правилно садити, узгајати и бринути о њему да бисте добили заиста квалитетан производ. Такође је препоручљиво знати у ком тлу су саднице засађене. Због тога се купус може разликовати по укусу.

Кинески купус је први пут узгајан у Кини пре око 4.000 година. Тренутно се производ користи у кувању у многим земљама. Купус се додаје у печење, посебно се динста, од њега кува супа, конзумира се сиров.

Пекиншки купус је годишња повртарска култура отпорна на мраз, која се за 2 месеца од обичних садница може протегнути у право поврће, спремно за јело. Када купус нарасте, може имати лабаву, густу или кратке стабљике (у зависности од сорте).

Дужина листа је у просеку 25 цм, боја листова је углавном зелена, али може варирати у нијансама (у зависности од услова узгоја). Поврће се узгаја на свим врстама отвореног тла.

Сваки баштован може сејати такво поврће, без обзира на његово искуство у овом послу. Култура расте довољно брзо. Уз одговарајућу негу за сезону, можете сакупити два усева. Пекиншки купус има пријатан укус и корисна својства, такође је прилично једноставан за складиштење.

Приликом садње ове културе, мора се имати на уму да она воли топлоту и светлост. Ако ови фактори нису довољни, онда се глава купуса неће моћи у потпуности формирати. У присуству сунца и светлости, овај усев је могуће убирати два пута годишње.

Узгој пекиншког купуса може се одвијати на начин без семена или расад. Друга опција је пожељнија, јер скраћује период сазревања. Да бисте добили рану жетву, семе се мора посадити у марту.

За садњу је најбоље користити тресетне саксије. Поврће воли растресито тло, па је боље у земљу додати мало хумуса или другог супстрата (могу се користити и тресет и травњак). Семе се налази у земљишту на дубини до 1 цм.

Заливање се врши ретко, али само када се земља осуши. Заливати је потребно три до четири дана, након чега поступак треба прекинути. Када на биљци почну да се формирају листови (а то ће се десити негде за 30 дана), купус је спреман за садњу у башти.

Ово може помоћи биљци да уклони непотребне делове, што ће побољшати укупан раст и развој.

Пре директне садње садница потребно је да се изнесе на ваздух 10 дана (1-2 сата). На овај начин она ће бити каљена. Такође, пре садње, семе и земљиште треба обилно залити. Након садње, први изданци се појављују након 20-30 дана. Оптимално земљиште за садњу је место где су претходно узгајани кромпир или краставци.

За купус морате одабрати сунчано подручје баште у којем су расле друге културе. Прво морате направити рупе у тлу. Удаљеност између њих је 25-30 цм Компост и хумус се додају у рупу у малим количинама. Затим се саднице саде.

Којем начину садње купуса дати предност треба да одлучи сваки баштован појединачно (треба узети у обзир услове у којима ће биљка расти: у стакленику, у башти или на отвореном тлу, као и доба године ). Вриједно је запамтити да се у сушним временима или у превише врућем времену не могу формирати главице купуса. Ако је превише хладно у региону где се узгаја пекиншки купус, тада ће биљка произвести стрелице и увенути.

Препоручљиво је посадити семе купуса у земљу након што се загреје. То се обично дешава у мају. Да бисте добили други усев, саднице се могу поново садити почетком јула. Семе није потребно претходно намакати. Норма сетве је 4 грама на 10 квадратних метара. Приликом сетве, семе треба закопати у тло за 10-15 мм. Да бисте то урадили, можете направити рупе прстима.

Ако ће се садња вршити садницама, онда се мора посадити почетком маја. Биљке треба садити на удаљености од, у просеку, 40 цм једна од друге. Приликом извођења радова морате осигурати да коријенски систем није оштећен.Због тога је препоручљиво користити саксије или друге уређаје у којима биљка може без оштећења формирати своје корење.

Да би жетва била максимална, потребно је пратити временске интервале између садње: неопходно је садити саднице у пролеће (а не ближе јесени). Истовремено, препоручује се и храњење тла.

Уз правилну садњу, усев се може добити за месец дана. Датуми сетве немају тачне датуме: све зависи од региона и климе. Искусни баштовани препоручују садњу пре почетка априла у јужним регионима, у средњој траци то треба урадити после 20. априла, ау Сибиру је боље садити почетком маја.

При томе је важно водити рачуна о квалитету земљишта у које ће се саднице садити, као и о сорти поврћа. Да би се пекиншки купус укоренио у неповољној клими, препоручује се употреба отпорних сорти. Зову се хибриди.

Ово поврће, као и свако друго, воли пажљиву негу. Правилна кућна нега за кинески купус укључује ђубрење, плијевљење и заливање. Да бисте добили најбољи принос, важно је узгајати уз равнотежу између температуре ваздуха и влажности. Прихватљива температура ваздуха за узгој купуса треба да буде између 17-18 степени током дана, а ноћу не би требало да падне испод 8 степени. Влажност може бити унутар 80%.

Ако се поштују ове препоруке, биљка ће брзо расти. Такође, купус неће бити подложан болестима у којима се не формира главица.

Приликом садње, предност треба дати плодном тлу, у којем има пуно азота и калцијума. Биљка добро реагује на различите прихране и комплексна ђубрива.

Такво ђубриво се може применити само у тренутку када ће саднице бити засађене на локацији.

У сувом времену, заливање се врши сваки дан. Тако ће биљка добити одговарајућу количину влаге и брзо се развијати.

У зависности од времена садње садница, биљке се прихрањују на отвореном тлу. Ђубрива се најбоље примењују у раствореном облику. Да бисте то урадили, можете користити воду са другим компонентама. Нитроамофоска или друге сличне супстанце се користе као ђубрива.

На пример, можете користити раствор муллеина. Мора се разблажити у води у омјеру 1: 10 и инсистирати неколико дана. Затим се производ сипа на тло у количини од 2 литра по 1 квадратном метру.

Да би се купус боље формирао и не би био подложан болестима, за наводњавање можете користити инфузију борне киселине. Да бисте то урадили, потребно је да узмете један и по грама киселине и растворите је у 10 литара воде. Раствор се инфундира један дан, након чега се биљка и тло третирају пиштољем за прскање.

Сваке године на земљу на којој ће се узгајати кинески купус мора се унети око 5 килограма стајњака по квадратном метру. Може се мешати са суперфосфатом и калијумом. Ово ће побољшати раст биљке, као и заштитити је од разних болести.

Да бисте то урадили, разблажите 200 г птичјег измета у канти воде. Можете користити и љуске од јаја, које се морају инсистирати на води два дана пре тога.Ако из неког разлога није могуће оплодити тло у јесен, онда се то мора урадити 3 недеље пре садње поврћа. Затим, тло треба ископати и испрати, посути салитром одозго (по стопи од једне кашике по квадратном метру).

Према баштованима, најчешће штеточине у односу на кинески купус су пужеви и буве. Због чињенице да се једу листови купуса, не препоручује се уклањање ових штеточина хемијским растворима. Да бисте их се решили, следите једноставна упутства:

• посматрати ротацију усева;
• посматрајте време слетања;
• користите поклопац;
• користити пепео за обраду.

Понекад заједничка садња купуса и других усева, као што су бели лук, краставци, парадајз или црни лук, може помоћи против штеточина. Хемијски препарати се могу користити само као последње средство (не пре 20 дана пре жетве). Поред тога, такви лекови се морају користити у складу са упутствима.

Пужеви се излучују на различите начине. Најчешћа од њих је употреба шкриљевца, пластике или кровног филца, који се полажу у близини места за садњу купуса. На таквим местима пужеви ће тражити склониште за ноћ. Власник сајта само треба да их прикупи сваког јутра испод горе описаних предмета.

Да би се спречило ширење паразита и болести кроз купус, препоручује се чишћење кревета од корова. Ово треба урадити чим се појаве. Након третмана нитратима, површину купуса треба испитати на присуство јаја штеточина која могу бити испод листова. Ако се пронађу јаја штеточина, треба их уништити.Ово ће помоћи у спречавању њиховог раста и развоја, односно касније неће бити потребно третирати купус хемикалијама.

Пекиншки купус може да издржи мразеве до минус 3 степена. За то време ће расти и развијати се. Због ове особине биљке могуће је убрати 2 усева поврћа по сезони. Купус можете сакупљати у било ком времену, фокусирајући се на његово стање. Главе су одсечене. Не препоручује се дуго складиштење купуса. Мора се конзумирати свеже или прерађено (на пример, ферментисано).

Приликом узгоја пекиншког купуса препоручује се придржавање неких правила. Главни је покривање главица купуса (након њиховог формирања) нетканим материјалом. Помаже у заштити биљака од мраза, неће дати прилику да се ноћу прехлади, а током дана ће штитити од сунца и штеточина. Такође ће помоћи да се убрза процес обликовања. Биљке није потребно насипати и прекривати сламом или тресетом.

У наставку погледајте тајне узгоја пекиншког купуса.