Карактеристике сорте купуса "Камена глава"

Отварајући нову летњу сезону, сваки баштован с љубављу бира сорте поврћа, надајући се да ће добити најбољу жетву. Да би се осигурало да се очекивања увек поклапају са стварношћу, важно је знати главне карактеристике сорти и правила за бригу о њима. Купус "Камена глава" је резултат рада пољских узгајивача, толико вољених Русима.

„Камена глава“ се појавила на руском тржишту пре 11 година, стекавши за кратко време љубав баштована који узгајају усеве за себе и за широку трговину. Објашњење за ову свеприсутну употребу већ је уграђено у име културе.

Дакле, сорта припада каснозрелим сортама белог купуса. Техничка зрелост поврћа настаје у просеку 126 дана након његовог масовног ницања. Почевши са садњом од краја априла или почетка маја, жетву треба сакупљати након мраза. Међутим, неки баштовани беру без чекања на хладно време, чиме се продужава рок трајања.

Листна розета купуса је подигнута и уоквирена мехурастим дебелим листовима сиво-зеленог тона са таласастим ивицама. Покривени су воском. Листови који се налазе на почетку формирања главице купуса имају тамну нијансу, али како расту, постају светлији, добијајући светлозелени тон.

Виљушке за купус су округлог облика и имају просечну тежину од 4 кг. Распон тежине варира од 2 до 10 кг. "Камена глава" се одликује посебном густином виљушки које не пуцају чак ни у презрелом воћу. Унутрашњи листови су нежни и немају грубе жиле.Танки и густо распоређени једни према другима, одличног су укуса.

Свака сорта белог купуса с правом има предности и мане. Опис сорте "Камена глава" такође има сличне карактеристике, али има много више позитивних карактеристика.

Културне предности:

• отпорност на пуцање током раста и техничке зрелости;
• отпорност на ниске пролећне и јесење температуре;
• непретенциозност у односу на топлоту и сушу;
• могућност употребе и потрошње у различитим облицима;
• високе квалитете укуса;
• презентабилна презентација;
• могућност свежег чувања до марта, уз све услове.

Пољски одгајивачи, стварајући ову културу, покушали су да је награде само заслугама. Овде постоји само један недостатак и увек се тиче сваке каснозреле сорте белог купуса. Оштри листови, у поређењу са сортама других периода раста, осећају недостатак сочности.

Ова врста купуса има пуно шећера и корисних компоненти, па га баштовани радо користе за припрему разних јела.

На пример, сорте воле да једу свеже. Витаминске салате, којима се можете почастити чак и у зимском бериберију, имају много опција.Поред тога, одсуство великих вена омогућава да се листови користе за кување укусних ролница од купуса. Боршч и супе које користе сорту такође одушевљавају баштоване и потрошаче.

Па ипак, недостатак свеже сочности је прилично приметан, па домаћице преферирају сољени и кисели купус. Танки листови брзо упијају киселе краставце, постајући омиљена посластица на столу.

Крајем априла и почетком маја најбоље је време за садњу било које каснозреле сорте. За успешну сетву семена треба унапред водити рачуна о земљишту у које ће бити засађено. Дно стакленика је прекривено компостом, на који се накнадно полаже слој плодног тла са песком. Сви слојеви су напуњени кључалом водом или раствором калијум перманганата како би се уклонили сви штетни микроорганизми који могу наштетити семену које још није никло.

Вреди напоменути да пре садње семе треба третирати и светло ружичастим раствором калијум перманганата. Ово ће помоћи да се спречи тако озбиљна болест за купус као црна нога. Садња осушеног семена врши се на охлађеном тлу на удаљености од 2-3 цм једно од другог. Продубљивање се врши не више од 1,5 цм.Дубља садња може довести до касних изданака или њиховог потпуног одсуства.

Добри изданци и саднице са 5-6 листова означавају нову фазу, односно садњу у отвореном тлу. Купус у овом периоду достиже 15 цм.Са вишом висином, кореновом систему је потребно дуже да се укоријени, па се стога не препоручује одлагање садње, обављајући је у мају-јуну. Леп бонус овде је отпорност садница на ниске температуре, па чак и на ноћним температурама до -5 степени, не можете бринути о његовој сигурности.

Само земљиште за садњу такође треба добро припремити и пођубрити. У ту сврху забрањено је користити свеже ђубриво, јер се у његовом саставу сигурно могу наћи јаја хелминта. Компост или трули стајњак је најбоље ђубриво за купус.

Карактеристике "камене главе" указују на његову отпорност на болести, међутим, да би се спречила њихова појава и гарантовала добра жетва, било би паметно поред поврћа ставити невен и невен. Ове корисне биљке не само да ће обојити подручје јарким бојама, већ ће и уплашити штетне инсекте.

Као и многе врсте поврћа, купусу је потребно добро и квалитетно заливање. То се мора урадити пре изласка сунца и после заласка сунца. Упркос отпорности на услове суше, најбољу жетву беру баштовани који редовно заливају своје саднице.

Слабим садницама је потребно пажљиво заливање око обима рупе испод кичме. Касније се навикнуте виљушке на јаким и дебелим ногама залијевају одозго. Заливање се зауставља пола календарског месеца пре него што се воће сече.

Мишљења баштована о сорти "Камена глава" су недвосмислено позитивна.Дакле, потрошачи који су га први пут купили остају му верни дуги низ година, радујући се добрим садницама и одличној жетви. Поред тога, купци су пријатно изненађени ниском ценом семена ове културе, што чини процес само-култивације усева прилично профитабилним.

Узгајајте семе и у пластеницима и одмах у земљи. Саднице стакленика, према експериментаторима, одликују се посебном лепотом листова и импресивном величином, које се накнадно преносе на виљушке. Расад гајених у спартанским условима даје мале главице купуса тежине 2-3 кг. Међутим, у оба случаја то не утиче на укус усева.

Скоро сваки преглед баштована указује на добре саднице, међутим, неки искусни баштовани прибегавају триковима приликом садње семена Стоне Хеад. Дакле, пре садње дневно, семе сорте се потопи у раствор соде у омјеру од 1 кашичице по чаши топле воде.

Међу потрошачким својствима домаћице, примећују одличан укус воћа. Кисели и кисели купус ове сорте одушевљава богатим укусом и, наравно, огромном количином витамина Ц. Такође, свеж купус пријатно изненађује потрошаче због дуготрајног складиштења у подрумима.

Према многима, "Камена глава", која је спонтано ушла у баште, временом је успела да истисне многе каснозреле сорте купуса. Отпорност на болести и непретенциозност учинили су га омиљеним међу узгојним културама. Баштовани препоручују ову сорту и радо показују жетву са вилама тежине до 10 кг.

Преглед сорте купуса "Камена глава", погледајте следећи видео.