Пеппер "Атлант": опис врсте и карактеристике узгоја

Омиљена сорта баштована је обично рано сазревање, висок принос и ниско одржавање. Сорта паприке "Атлант" је несумњиви лидер међу осталима због поседовања свих горе наведених карактеристика. "Атлант" воли сунце, топлину и плодно тло. Ова сорта је поријеклом из Централне Америке.

Мештани ово поврће зову паприка. Многи погрешно верују да је Бугарска родно место ове повртарске културе. Међутим, бибер се на њеној територији сматра самониклом биљком, док је на територији Русије од 16. века бибер одавно препознат као култивисан. Дакле, хајде да анализирамо предности и слабости ове сорте.

"Атлант" је ранозрела сорта паприке која почиње да даје плод седамдесетог до седамдесет петог дана након садње. Ова сорта заузима водећу позицију у раном плодоношењу. Атлантске паприке су џиновски плодови, чија дужина може достићи двадесет пет центиметара. Зрели плодови имају светло црвену нијансу, међутим, њихово уклањање за техничко сазревање је такође прихватљиво у присуству зелене нијансе.

Повртарски усев карактерише мали раст стабљике, омогућавајући усеву да расте без додатне подршке у виду ослонца и подвезице. Ова сорта је савршено прилагођена за узгој у Русији, чак иу њеним најхладнијим регионима.

Дозвољено је узгајати садницу на отвореном тлу у врућој клими, у стакленику или испод тенде. Када живите у средњој траци наше земље, можете посадити паприке Атлант под лутрасилом (покривни материјал који се користи за изградњу стакленика). У овом дизајну, биљка гарантовано неће добити опекотине од сунца, неће се осушити и дати обилну жетву.

Препоручљиво је дати предност тамном филму који је добро загрејан на сунцу. Сорта може задовољити џиновске паприке само уз одговарајућу негу и систематско ђубрење тла. С тим у вези, одговорност за добијени резултат је искључиво на баштовану, а не на узгајивачу.

Од предности паприке ове сорте могу се разликовати:

• релативно низак садржај калорија у производу - двадесет седам килокалорија на сто грама;
• висок ниво хранљивих материја и микронутријената;
• побољшање процеса варења, заштита од малигних тумора и јачање зидова крвних судова уз редовну употребу овог поврћа.

Као и свака друга повртарска култура, паприка Атлант има бројне контраиндикације за употребу. Пре свега, ово поврће се не препоручује особама са хипертензијом, исхемијом, чиревима, гастритисом и епилепсијом.

Семе паприке за саднице мора да се купује само од најбољег квалитета и од поузданог произвођача са добром репутацијом.Атлантска паприка је хибридна биљка, па није препоручљиво узгајати поврће из њеног семена, јер ће принос бити прилично низак, а плодови лошег квалитета. Клијање поврћа у хранљивом земљишту из семена је неопходно од почетка марта. Треба напоменути да ова повртарска култура има дугу сезону раста.

Да бисте оплодили саднице паприком, мораћете да набавите: тресет, травњак, хумус, песак и дрвени пепео. Изаберите осветљено подручје као место за слетање. Такође је пожељно да место буде без ветра. Расад се сади у добро дренирано и витаминима богато земљиште, при копању се додаје део свежег стајњака. Прве недеље препоручује се стварање заштитног слоја који ће заштитити повртарску културу од ветра и хладноће. За заштиту користите посебну баштенску фолију која се продаје у било ком одељењу за домаћинство.

Да би се активирао раст расада, потребно је, пре сетве семена, потопити на кратко у раствор мангана уз додатак исецканих листова алоје. Овај дивни лек је нека врста биолошког стимулатора развоја биљака. Пожељно је да се семе потопи на дубину од десет милиметара директно у земљу. Затим је садница прекривена посебним баштенским филмом и уклоњена на топло и светло место. После седам до десет дана на биљци се појављују први изданци.

Саднице се сеју почетком мајских празника у стакленику или стакленику. Када одлучите да посадите саднице паприке Атлант на отвореном тлу, препоручује се да их очврснете на отвореном неколико дана. Тако ће се биљка лакше прилагодити наглим температурним колебањима.У априлу се саднице могу оставити на застакљеном балкону или у сјеници. Роњење бибера се врши искључиво ако има више од три листа. Да бисте то урадили, мораћете да пресадите три представника ове повртарске културе у сваки контејнер.

Садња се врши тек након што дужина садница достигне петнаест до двадесет центиметара. Дужина у овом случају указује на то да су саднице спремне за садњу на отвореном тлу. На грму можете видети мали број листова и први пупољак. Препоручује се да се бибер Атлант посади у шаховници: педесет на педесет или шездесет на четрдесет пет. Не заборавите да свака рупа мора бити претходно обрађена, наиме, биће потребно обилно заливање и постављање корена у земљу, чија конзистенција подсећа на густу павлаку. Након што су паприке засађене, заливање није потребно још седам дана.

Због чињенице да плодови сорте Атлант расту веома велики, везивање грмља је обавезан корак у нези и узгоју ове сорте. Нема потребе за обликовањем. Мора се редовно водити рачуна о томе да се земљиште које се користи увек има константан садржај влаге. Заливање је најбоље обавити рано ујутру и то изузетно топлом водом. Суво земљиште ће увек довести до увенућа јајника. Оптимални начин заливања ове сорте је два до три пута сваких седам дана.

Принос паприке Атлант је прилично висок. Једна грмља, по правилу, доноси плодове са два десетина плодова.Приближна тежина једне паприке је сто педесет грама. Дебљина зидова бибера варира од девет милиметара до једног и по центиметра. Поврће се лако реже, док се уопште не деформишу, чак и ако леже на пулту продавнице. Поврће је у стању да задржи свој тржишни изглед дуго времена. Вреди напоменути да принос зависи од количине коришћене прихране. Велика количина ђубрива ће позитивно утицати на ниво усева.

Берба се одвија без употребе било какве заштитне опреме. Техничку зрелост можете одредити присуством смарагдне нијансе, која ће се у процесу сазревања променити у богату црвену боју. Са једног хектара земље може се убрати четрдесет до седамдесет тона плодова.

Што се тиче баштенских парцела, један квадратни метар ће вас одушевити родом од два до четири килограма паприке. Атлантска паприка је једна од најомиљенијих сорти искусних летњих становника, јер ову повртарску културу одликује сочна и укусна пулпа, која се може користити за припрему многих јела.

Светла црвена паприка "Атлант" има конусни облик са прилично великим 2-3 коморе. Поврће је меснато, хрскаво, густо, сочно и мирисно, слатког укуса. Сакупљање паприке врши се петељком. Током летњег периода ова сорта доноси плод најмање четири пута. Свеже поврће садржи велику количину микронутријената, толико неопходних за људско тело.

До данас је сорта "Атлант" једна од водећих међу осталим представницима паприке. Нашла је примену у многим јелима, на пример, у лечоу, разним салатама од поврћа, омлетима, кајгани, пуњеним паприкама, печеним паприкама и многим другим. Култура поврћа савршено се подлеже замрзавању, тако да се паприка може чувати замрзнута нешто више од дванаест месеци. Препоручљиво је замрзнути само оно поврће које има богату светло зелену нијансу. Процес прелиминарне обраде не мења укус поврћа, а пулпа остаје иста сочна и хрскава.

Свеже паприке обично се одмах једу сирове. Поврће се често додаје разним салатама, конзервира као зимница, пуњено, замрзнуто за зимску потрошњу или сушено за употребу као зачини. У зависности од избора обраде, бибер не престаје да одушевљава својим сочним и пуним укусом.

Ова култура поврћа свакодневно добија огромну количину позитивних повратних информација. У наставку су неки од њих.

• Летњи становник из Волгограда, након што је прочитао опис сорте Атлант, одлучио се за свој избор. Након што је посадила семе почетком априла, већ средином мајских празника, жена је почела да сади саднице у стакленику. Месец дана касније, већ је било могуће пробати прво узгојено воће. Недељу дана касније, паприке су ушле у период активног сазревања. Према прегледу, ова повртарска култура има пријатан и богат укус. Зреле паприке такође су изненадиле својим димензијама. Једна паприка је била дугачка двадесет центиметара, а тежина јој је достигла три стотине грама.
• Баштован из Кирова је поделио своје позитивне утиске о овој сорти паприке.Према речима становника Кирова, паприка Атлант даје јединствен сочан укус летњим салатама, а зими се од поврћа прави крепки лечо.
• Становник Краснодарског краја узгајао је паприку у условима стаклене баште, засадивши двадесетак грмова. Вруће време и поштовање свих препорука за негу и заливање донели су жетву која је била довољна за целу следећу годину.

За преглед ове и других сорти слатке паприке, погледајте следећи видео.