Паприка "Белл": карактеристике и узгој

Бибер је позната култура, која је у једном или другом облику присутна у исхрани готово сваке особе. Има одличне квалитете укуса. Поред тога, ово поврће је невероватно корисно. Данас постоји много сорти слатких и љутих паприка, од којих је свака привлачна на свој начин. У овом чланку ћемо размотрити новину на пољопривредном тржишту - паприку, која је већ успела да освоји многе својим пикантним укусом и необичним обликом.

Све сорте паприке су корисне за људски организам. Садрже витамине, шећере, каротен, етерична уља, киселине, антиоксиданте, разне елементе у траговима. Сорта "Белл" је заиста јединствена, јер комбинује и горак и слатко-кисели укус. Зрели плодови по свом облику подсећају на звона: пулпа у близини стабљике је оштра. Бибер има пријатну арому која додаје зачин сваком јелу.

Пеппер "Белл" - родом из Јужне Америке, појавио се на домаћем тржишту не тако давно. Штавише, веома је тешко пронаћи сорту за продају - ниједна руска пољопривредна компанија се не бави њеном производњом.

Плодови ове сорте су у хармонији са краставцима, парадајзом, користе се за кување првих и других јела. Али пре свега су погодни за конзервацију као помоћни састојак.Паприке добро подносе замрзавање и могу се сушити. У храни се могу јести како зрели плодови, који су оштријег и зачињеног укуса, тако и млади, слаткастог укуса.

У процесу сазревања, паприка мења не само укус, већ и изглед: незрели плодови су обојени тамнозелено, временом постају црвени, а зрели плодови добијају тамноцрвену нијансу. Цела фаза "црвенила" траје нешто више од недељу дана.

"Звоно" је прилично продуктивна култура. Са једног грма можете сакупити око два килограма воћа. Ово није изненађујуће, јер обично биљке расту до 1,5-2 м висине. А пошто се ова сорта сматра вишегодишњим, усев се може сакупљати више од једне године заредом.

Судећи по карактеристикама, "Белл" се односи на касно сазреле сорте. Отворено тло, стакленици, чак и саксије су погодни за његову култивацију. Да бисте добили богату жетву, потребно је правилно стиснути доње младе изданке и на време уклонити пасторке, формирајући тако распрострањене грмље.

Познато је да је "Звоно" подложно болестима, баш као и уобичајени становник наших кревета - бугарски бибер. Он "не воли" прекомерну влагу, пати од хладноће и ужарених зрака. Због тога се понекад такви грмови могу наћи на верандама, таванима, сјеницама, где им је лако издржати врућину током лета и зимовања.

Ова сорта има импресивне предности:

• сорта је вишегодишња, што у великој мери олакшава његову негу;
• ако је потребно, култура се може узгајати у малим саксијама, формирајући уредне грмље;
• плодови су јестиви свежи и конзервирани;
• бибер је богат корисним витаминима и минералима.

У „Звону” нема озбиљних недостатака. Међутим, потребна му је квалитетна нега. У супротном може доћи до разних болести и појаве деформисаних плодова.

Поштујући сва правила пољопривредне технологије, можете заборавити на проблеме у узгоју ове сорте. Поред тога, након проучавања рецензија, може се приметити да већина узгајивача поврћа практично нема потешкоћа са звоном. Неки купују семе са жељом да покушају да узгајају егзотично. Други су, напротив, одушевљени његовим вредним својствима.

Немогуће је не поменути огромне предности горке слатке паприке "Белл" за људско тело. Он:

• доприноси побољшању срчаног мишића, одлична је превенција можданог и срчаног удара;
• има превентивно својство, штити од заразних и вирусних болести;
• ублажава стрес и подиже расположење
• побољшава изглед коже, косе, ноктију;
• промовише уклањање холестерола из тела;
• јача кости;
• има благотворно дејство на стање циркулаторног система, лечи зидове крвних судова и чини их еластичнијим;
• промовише концентрацију пажње, перцепцију боја;
• побољшава менталну активност.

Пеппер "Белл" савршено доноси плодове иу отвореним креветима иу условима стакленика. Стручњаци препоручују садњу ове сорте даље од места где ће се узгајати друге сорте паприке како не би дошло до унакрсног опрашивања између њих.

Саднице треба посадити у земљу у одраслом облику. За саднице, семе се сеје довољно рано (почев од јануара-фебруара). Почињу да пресађују усев у земљиште или стакленик од првих дана маја, када температура ваздуха више не пада испод + 16 ° Ц. Приликом пресађивања на локацију, боље је покрити грмље филмом, стварајући ефекат стакленика.

Паприка је култура која воли топлоту, па у случају хладноће грм престаје да се развија и расте.

Сезона раста паприке траје око пет месеци, због чега, ако планирате да пресадите саднице на локацију, треба да посадите семе зими. Посуде за усеве могу бити пластичне или дрвене. Главна ствар је да опремите дренажу и направите рупе на дну контејнера како бисте уклонили вишак влаге. Као пунило за контејнере, можете користити земљу помешану са дрвеним пепелом. Истовремено, 1/3 запремине контејнера мора остати празна.

За нормалан раст и плодоношење, паприци треба обезбедити удобне услове. Температура у просторији треба да буде + 20-23 ° Ц, тако да се у почетку контејнер са садницама ставља на веома топло место. Након појаве првих изданака, може се преуредити у хладнију просторију.

Вреди напоменути да је за горко-слатку сорту трансплантација веома трауматичан процес. Због тога, већина баштована који практикују узгој "Белл" не рони саднице. Многи сеју семе у појединачне чаше или остављају пуно простора у заједничком контејнеру.

Заливање садница треба да буде умерено. Не треба заливати саднице, али је такође опасно оставити их без редовног заливања - биљке ће почети да вену.

Није лоше ако се каде са садницама налазе на свежем ваздуху. Ово ће помоћи у очвршћавању садница и учинити процес пресађивања на локацију мање болним. Иначе, неки баштовани препоручују садњу паприке по облачном времену или након заласка сунца.

Између садница треба оставити око 40 цм слободног простора. Пошто "Звоно" не воли директне зраке, добро је ако је место слетања засенчено дрвећем које расте у близини. Такође је вредно изабрати место заштићено од јаких ветрова.

Приликом пресађивања, у рупу се сипа мало дрвеног пепела, мешајући га са слабим раствором мангана. Ово ће помоћи у одвраћању штеточина. Поред тога, пепео чини тло интензивним и лабавим. Након садње, грм мора бити малчиран како би се корење заштитило од прегревања на сунцу. Малч је такође добар начин за задржавање влаге у земљишту.

Као што је горе поменуто, саднице не роне. Али ако је то и даље неопходно, онда то треба учинити пажљиво, покушавајући да не додирнете корење биљака.

Зачињена горка паприка је јединствена култура. Стога, брига мора бити одговарајућа.

• Бочне изданке бибера стисну након почетка цветања, али пре почетка хладног времена. Морате уштипнути испод првог зрелог јајника. У будућности морате елиминисати све пасторке које расту вертикално. Грм треба да се грана сам.
• Паприке је потребно залити топлом водом након заласка сунца.
• Ни у ком случају саднице не би требало да буду поплављене - у овом случају не можете чекати жетву. Заливање се врши свака три дана.
• Земљиште око грма треба редовно отпуштати и ослобађати од корова.
• Пре цветања, биљке се третирају фунгицидима.
• У топлом периоду бибер треба ђубрити три пута. Први пут се грмље прска након садње 14-15 дана раствором воде и дивизма. Затим се паприка прихрањује од почетка цветања додавањем дрвеног пепела у воду за наводњавање. И 2-3 недеље након цветања, земљиште се оплођује минералима (калијум, фосфор, калцијум).

"Звоно" је подложно скоро свим тим болестима, које трпе слатке и горке сорте паприке.

• Сива трулеж. На листовима се појављују сиве мрље, које временом потамне. Биљка почиње полако да вене. Ако је болест само у почетној фази, онда можете покушати да одсечете заражене изданке. Ако је дошло до снажног пораза са сивом трулежом, онда грм треба третирати фунгицидним препаратима.

• Антракоза. На листовима и гранама појављују се приметне смеђе мрље, које се повећавају како биљка расте. Погођени изданци се одмах уклањају, а грм се прска фунгицидима.

• Вилт. Болест брзо пролази: листови постају жути и вену. Раст се зауставља, плодови вену. У овом случају, или захваћени грм треба потпуно уклонити, или све заражене изданке. Као превентивну меру треба организовати редовно отпуштање тла.

Од лисних уши добро помаже раствор пепела, сапуна и воде. Уместо пепела, можете узети дуванску прашину. Чаша пепела и 1 кашика течног сапуна се темељно помешају у канту воде. Након тога, листови биљке се прскају из боце за прскање.Поступак можете поновити два пута месечно.

Још један „љубитељ“ листова бибера је добро позната колорадска буба. У томе много помаже раствор целандина. Алтернативно, уз паприке се може посадити пасуљ. Ако је на грму пронађена гриња, можете залити грм водом претходно натопљеном луком или белим луком. Од пужева добро помаже раствор воде са сенфом у праху или црним бибером.

За информације о томе како правилно формирати грм бибера, погледајте следећи видео.