Како узгајати украсне паприке?

Интерес узгајивача цвећа за декоративне облике паприке објашњава се атрактивношћу његовог изгледа, високим приносом и незахтевном негом. Компактно грмље или ниско дрвеће са обиљем минијатурних разнобојних паприка постаје не само спектакуларан, већ и користан животни декор за кухињу. Плодови паприке могу се користити као зачин за јела од меса, рибе или поврћа и користити за конзервирање. У овом чланку ћемо говорити о томе како узгајати и размножавати популарну повртарску културу.
Избор сорте
Нема ничег заједничког између украсне паприке и повртарске културе која припада породици паприка, осим имена и спољашње сличности. Бибер, узгајан код куће, део је рода Цапсицум, породице Соланацеае. Он је, као и парадајз, родом из Америке.

Вариетиес
Род Цапсицум је представљен великим бројем самониклих биљака (око 35 врста) и неколико културних сорти: пубесцентне, бобичасте, кајенске, хајнан чили и једногодишња паприка, тако популарне у кућном узгоју. Када се говори о собној паприци, у већини случајева мисли се на неку биљку ове друге врсте.
Цапсицум различитих сорти - сладак или горак са различитим степеном опорости, разликује се по садржају на месту везивања јајних ћелија у јајнику органског једињења капсаицина који садржи азот, који је одговоран за зачин и оштрину укуса. Пулпа садржи вредне резерве природног шећера, богатог витамином Ц, П, бета-каротеном и ниацином. Зелени делови биљака су отровни.


општи опис
Паприке разних врста су сличне по структури и представљају полужбуње са наизменичним једноставним копљастим или овалним листовима, појединачним пазушним цветовима и шупљим вишесеменим издуженим или заобљеним плодовима. Изузетак је бобичаста паприка, која расте у облику дрвета.
Висина собних биљака је 15-60 цм, дивље врсте могу порасти метар или више. Домаћа паприка има тенденцију да истовремено формира плодове и цветове, што појачава декоративни ефекат. Њихова боја може бити веома различита - од интензивне црвене, жуте и наранџасте до зелене, бледозелене, љубичасте, па чак и црне.

Како одабрати сорту?
При избору сорте украсне паприке води се неколико критеријума.
- Период сазревања. Сорте су ране, средње сезоне, касне. У раном сазревању, период пуних изданака до техничке зрелости је 65-100 дана, у средњем сазревању - 100-110 дана, у касном сазревању - 110-140 дана.
- Висина биљке. Већина домаћих узгајивача цвећа преферира ниске, компактне, разгранате, густо лисне и обилно плодне сорте. За дом је оптимално када висина биљке не прелази 20-30 цм Иако све зависи од личних преференција.Неки власници су одушевљени минијатурним грмовима висине 15-20 цм, други не сметају да се окружују правим дивовима до 1 м висине.
- Облик и величина плода. Сорте могу бити ситноплодне и крупноплодне.
Плодови задивљују разноликошћу облика. У кућним колекцијама постоје биљке са кратким и дугим, тупим и шиљастим, благо закривљеним и чак конусним, цилиндричним, округлим и необичним крушколиким паприкама.

- Боја лишћа и плодова. Овај критеријум је од пресудне важности када планови укључују узгој биљке искључиво у декоративне сврхе. У овом случају, вреди погледати модерне хибриде са израженим декоративним квалитетима. На балкону или лођи, хибридне паприке високе до 45 цм са великим листовима богате бордо-љубичасте боје изгледају веома импресивно. У зависности од сорте, паприка може да виси са грмља, вири испод лишћа, или, обрнуто, да расте, уздиже се изнад круне, попут врхова на врховима. Хибридне сорте „Медуза“ и „Пеперони“ одликују се формирањем на једном грму издужених вијугавих плодова различитих боја – црвене и жуте, а код биљака сорте „Маскарада“ плодови су обојени у три боје – љубичасте, црвене и жуте. Неки хибриди мењају боју неколико пута током вегетације и на крају постају жути, црвени, наранџасти или кремасти тек када су потпуно зрели. Разнобојни хибриди изгледају необично, где лишће има хетерогену боју са вишебојним мрљама у облику белих мрља или цртица и лила пруга, чија осветљеност зависи од интензитета сунчеве светлости.
- Степен оштрине. Када се чили паприка узгаја у кулинарске сврхе, мора се водити рачуна да одабрана сорта може да испуни очекивања. Постоји много врста бибера које су потпуно лишене "злог" укуса, а има и оних које су горке тако да њихова употреба може бити небезбедна за неспремног човека.
Прави гурмани посебно цене паприке Хабанеро од алеве паприке - ово је група сорти које се разликују по степену оштрине и истовремено имају јединствен укус и изражену цветну арому са цитрусним нотама.

Популарне сорте
Хајде да сазнамо које сорте паприке гарантују успешну култивацију код куће.
- Тепин. Малоплодна сорта дивље паприке, која припада врсти једногодишње паприке и позната по свом „експлозивном“ зачинском укусу. Својевремено су љуте паприке "Тепин" постале прави налаз за каубоје, помажући у борби против сна у дугим ноћним сменама. Биљке са малим лишћем и минијатурним светло црвеним плодовима дужине до 1 цм идеална су опција за живи украс за прозорску даску.
- Мини из Бразила. Веома редак и вредан декоративни облик акутног паприке. Селекциони рад на његовом оплемењивању обављен је коришћењем семена дивље паприке донете из Бразила. Сорта привлачи пажњу сликовитим ситним лишћем и ситним зрнцима бибера величине неколико шибица које се уздижу изнад жбуна. Плодови имају сочно, меснато, "размазиво" месо. Захваљујући малим листовима, грмље изгледају лагано и прозрачно. Као иу претходном случају, биљке су у стању да својим присуством украшавају унутрашњост кухиње, чинећи је изражајнијом.
- Табасцо. Једна од класичних сорти кајенског паприке.Паприке достижу дужину од 4-5 цм и формирају гроздове усмерене нагоре. Плодови јарко наранџасте боје са црвенкастом нијансом су неопходан састојак чувеног истоименог соса. Њихово сочно, меко месо је кључ за добијање течног зачина са одличним укусом за главна јела.


- "Салуте". Ова сорта се сматра најкраћом међу декоративним облицима паприке. Максимална висина његових представника је само 15 цм, док су сјајна жућкасто-наранџаста зрна бибера која се уздижу изнад грма прилично импресивне величине. Али такав контраст у величини изгледа прилично органски, наглашавајући индивидуалност биљке.
- Мусхроом Иеллов. Облик и боја плодова ове ретке сорте одговарају имену. Жућкасто-наранџасте паприке пречника до 5 цм, по изгледу сличне печуркама, имају умерено љут укус, што им омогућава да се користе за пуњење. Посебност сорте "Жута гљива" је обилно цветање и плодовање.
- „Шарен трол“. Једна од популарних високоприносних сорти ниског раста. У поређењу са минијатурним жбуном који нарасте до највише 15 цм висине, висећи плодови су крупни. Још једна карактеристична карактеристика биљака ове сорте је распрострањена круна са веома лепим разнобојним лишћем. Додатни бонус за власнике је обиље плодова.
- Црни бисер. Представници сорте "Блацк Пеарл" импресионирају изванредним декоративним квалитетима и својим власницима пружају право естетско задовољство. Како расте, зелено лишће постаје тамнољубичасто, скоро црно.У почетку, црне паприке имају заобљен облик са благо издуженим тупим врхом, ау зрелим плодовима боја постаје богато црвена.
Такав бибер може постати солиста у цветном аранжману на балкону, лођи или веранди, или деловати као акцентни декор у унутрашњости кухињског простора.


- "Звоно". Облик паприке ове сорте подсећа на грациозне цветове звона, само велике величине (4-5 цм). Када дође до биолошке зрелости, добијају интензивну црвену боју. Комбинација слатког укуса на "латицама" и горког у сржи воћа омогућава вам да добијете универзални зачин "2 у 1" за јела од меса.
- "Медуса Горгона". Популарност ове сорте је због компактности грмља, високе декоративности и одличних потрошачких квалитета воћа. Његово име објашњава сличност зреле паприке са пипцима медузе. Интензивна црвена боја указује на техничку зрелост плода. Због свог оштрог укуса користе се у кувању и за конзервирање.
- „Врхунац Бађоа“. Арома паприке, обојене у богату браон боју, благо одаје суво грожђе, ау укусу су ноте димљеног меса. Ова посластица је у арсеналу зачина сваког самопоштовајућег мексичког кувара, јер се осушене махуне користе за припрему основа укуса за све врсте течних зачина за главна јела.

- "Аладин". Ултра рани декоративни облик акутног паприка са обилним дуготрајним плодовима. Када се саде на отвореном тлу, грмље посуто малим вретенастим зрном бибера достиже висину од 0,5-0,6 м, биљке у саксији су компактније и расту највише 40 цм.Махуне мењају боју сазревањем: најпре је бледо зелена, затим кремаста, па јоргована и на крају светло црвена, што указује на техничку зрелост плода. Иако место гајења не утиче на интензитет плодоношења, биљке на отвореном су горчије од собних.
- Аји бразилска бундева. Запањујуће леп хибрид. Немогуће је не приметити грмље са обиљем гримизних минијатурних сјајних паприка у облику бундеве и лишћем богате зелене боје. Плодови са дебелом кором имају умерено зачињен укус.
- "Наранџасто чудо" Висок принос, рано зрео декоративни облик паприке. Биолошка зрелост наступа за 80-90 дана од тренутка појаве клица. Висина компактних грмова је 25-30 цм.Сорта доноси плодове обилно и дуго времена. Због необичне боје плода, боје зреле поморанџе, „Оранге Мирацле” је популаран код дизајнера и цвећара који га укључују у своје композиције како би били светлији и ведрији.


Методе узгоја
Цапсицум се може узгајати код куће кроз саднице или размножавати резницама. Размотрите карактеристике семена и вегетативног размножавања.
од семена
За узгој садница подједнако су погодна пакована семена која се продају у специјализованим продавницама и семе узето из зрелих махуна. Немојте користити трули, потамњели или смежурани материјал за семе. При куповини фабричког семена посебну пажњу заслужују периоди складиштења и продаје. Квалитетно семе украсних облика паприке треба да буде чисто, уједначено по тежини и величини, са глатком заштитном љуском крем боје.
Семе паприке има добру клијавост до 85-90%.Знајући то, неки узгајивачи цвећа прибегавају својој сувој сетви у тлу. Недостатак овог начина садње је ниска клијавост семена, због чега се саднице појављују тек након 3-4 недеље. Због тога је предсетвени третман семенског материјала боље извршити дезинфекцијом, намакањем или клијањем.

За дезинфекцију се користи фунгицид Фитоспорин-М или се припрема слаб бледо ружичасти 0,5% раствор калијум перманганата (0,5 г калијум перманганата на 100 мл воде) и семе се држи у њему 2-3 сата. Након дезинфекције, стављају се у воду пола дана. Плутајуће неодрживо семе се одлаже. Спровођење таквог поступка омогућава вам да убрзате клијање семенског материјала, обезбедите биљкама манган у почетној фази развоја и повећате отпорност засада на инфекције.
Старо семе је добро потопити у Епин. Овај моћни фитохормон стимулише раст семена и помаже им да се прилагоде стресним условима животне средине - променама температуре, влажности и светлосним условима. Раствор се припрема брзином од 4 капи биолошког производа на 100 мл воде и семе се оставља у њему 24 сата. Свеже убрано семе не захтева стимулацију. Након било које од ових процедура, семе се одмах сади у контејнер за саднице.
За клијање узмите широку равну посуду и две памучне салвете. Покривају дно тањира салветом, на њој шире семе, покривају их другом салветом и сипају топлу воду тако да само мало покрије материјал. Затим се контејнер ставља на топло место, стално надгледајући ниво влажности. Након појаве корена, семе ће бити спремно за садњу у контејнеру за саднице.


Ред сетве:
- На дну посуде за саднице формира се дренажни слој дебљине до 4 цм или се направи неколико рупа за одвод воде. Мешавина тла се сипа на врх слојем од 8-10 цм.
- Излежено семе се сади, продубљујући га у земљу за 0,5-1 цм.Између семена се оставља растојање од 3-4 цм како се не би ограничила слобода раста садница.
- Семе поспите танким слојем земље тако да буде потпуно сакривено земљом.
- За влажење тла користи се пиштољ за прскање. Након употребе, тло треба да остане благо влажно, а не мокро. Прекомерно заливање земље изазива развој трулежи корена у садницама.
- Да би се створили услови стакленика за усеве, посуда је прекривена стаклом или полиетиленом и постављена на топло, светло место, не заборављајући на редовну влагу тла. Семе активно клија на т 21-24°Ц. Сунчана прозорска даска је изузетно непожељно место за саднице. Излагање директној сунчевој светлости доприноси стварању ефекта стаклене баште испод стакла, због чега семе никада неће никнути, једноставно „кувано“ у земљи.
- Када се појаве прве клице, стакло се повремено помера назад да би се биљке навикнуле на ваздух у просторији, а дневна светлост се повећава на 18 сати. Ако нема довољно природног светла на месту где се саднице држе, онда се за осветљење користе ЛЕД или живине сијалице ниског притиска. Уређаји за осветљење су суспендовани на висини од 0,5-0,6 м.
Свеж семенски материјал клија за 1,5-2 недеље. Ако је семе старо, онда је потребно много дуже чекати да се саднице појаве - од неколико недеља до месец дана.



Од резница
Узгајање паприке из резница стабљике најбоље је обављати од марта до априла.Резнице засађене у овом периоду имају довољно времена да формирају добар коренов систем, због чега ће почети активно да ничу лети и боље подносе зимовање, за разлику од резница каснијих датума садње.
Резнице се укорењују на различите начине.
- Код најздравијих и најјачих изданака одрасле биљке оштрим ножем се одсеку врхови и ставе у топлу воду да се укорени. Када резнице дају корење, саде се у контејнере од 2-3 комада.
- Одсечени изданци се одмах саде у трајне саксије напуњене готовим земљиштем за велебиље или самоприпремљену мешавину земљишта.
- Одвојите бочне изданке од стабљике. За обраду секција користи се стимулатор раста корена, након чега се стављају у мешавину тла (песак + земља у једнаким размерама). Након доброг заливања резница, контејнер се прекрива стакленим или пластичним поклопцем и оставља на топлом, добро осветљеном месту. Једном дневно, поклопац се уклања како би се обезбедио проток кисеоника унутра. Стискање врхова доприноси брзом укорењивању резница. После 3-4 недеље, могу се преместити у велике саксије уз очување земљане коме.


Приликом узгоја у стану можете рачунати на висок принос украсне паприке само током прве 2-3 године. Након овог времена, продуктивност биљке се неизбежно смањује. Понекад се таква сметња јавља код паприке под утицајем фактора стреса током зимовања (недостатак светлости, сув ваздух у затвореном простору) или због превише обилног плодоношења током прве године живота.
Узгајање свежих садница захтева време и труд. Много је лакше, а још исплативије у смислу уштеде новца на куповини висококвалитетног сјеменског материјала, сјећи биљку, посебно ако је ријетка сорта.
Вредност чистих сорти лежи у одређеним квалитетима - боји плода, висини грма, укусу итд. Захваљујући вегетативном размножавању, може се очувати скуп биолошких својстава и карактеристика матичних биљака.

Правила слетања
У пољопривредној технологији украсне паприке нема ништа компликовано, али да бисте добили лепу, здраву и обилно плодну биљку, биће потребно испунити низ услова. Размотрите корак по корак како узгајати паприку у стану.
Тајминг
Садња собне паприке може се вршити током целе године, узимајући у обзир карактеристике култивисане сорте.
Најповољније време за искрцавање:
- ране пролећне сорте - од првих дана новембра до краја децембра;
- летње сорте - од почетка марта до последњих дана априла;
- касне сорте - од јула до краја августа.
Приликом сетве у зиму биће потребно додатно осветљење садница.

Место
За украсну паприку, као културу која воли светлост, важно је да просторија у којој се планира да се гаји буде довољно проветрена и да има добро природно осветљење. Најбоља опција је соба оријентисана на исток или запад. Нежељено је поставити лонац са биљком на прозорску даску у просторији са прозорима окренутим према југу. Током поднева, сунце је посебно агресивно, а деликатно лишће паприке може задобити опекотине. Ако паприка расте на застакљеном врло сунчаном балкону, онда је на висини дана треба засјенити како би се избјегао топлотни шок од вишка директне сунчеве свјетлости.
Међутим, за пун раст и развој, паприци је потребно редовно излагање сунчевој светлости. У пролеће и лето, по лепом времену, биљка се ујутру може изнети на балкон да се сунча 3-4 сата. Оптимална температура за сунчање на ваздуху је 20-22°Ц. Полице и ормарићи у задњем делу собе, као и фрижидер у крајњем углу кухиње, крајње су несрећна места за постављање „светла”. Недостатак сунчеве светлости негативно утиче на стање паприке, што се изражава у слабом боковању, слабом цветању и формирању плодова. Недовољно природно осветљење просторије је разлог за додатну употребу вештачких извора светлости.
Са почетком хладног времена, када се трајање дневне светлости брзо смањује, вештачки се продужава на 10-12 сати уз помоћ фито- или флуоресцентних лампи. Ако се то не уради, паприка може ослабити или угинути због стреса изазваног недостатком светлости. Важно је запамтити да када су услови држања јужних биљака далеко од услова на које су навикли код куће, њихов имунолошки систем није увек у стању да се носи са утицајем штетних фактора.


Земљиште
Земљиште за садњу треба да буде растресито, порозно, лагано и пожељно неутралне киселости (оптималне пХ вредности су 6,45-7,0). Боравак у густом тлу са високим садржајем глине је контраиндикована за ову културу. Важно је користити плодно земљиште са добрим капацитетом влаге и способношћу задржавања воде, обогаћено органским ђубривима.
Готово хранљиво земљиште за велебиље је погодно за украсну паприку, али се најбоље осећа у домаћем супстрату, укључујући крупнозрни речни песак, хумус и лисну земљу у омјеру 1: 2: 2.
Додавање тресета помаже да се побољша структура недовољно газираног земљишта, тако да ће боље апсорбовати и задржати влагу. Употреба експандираног вермикулита или агроперлита такође повећава изменљиви капацитет влаге у земљишту.


Дезинфекција
Саднице паприке често су погођене црном ногом, опасном гљивичном болешћу која узрокује смрт младих биљака. Ако је купљени супстрат земљишта већ дезинфикован, онда се земљиште припремљено самостално мора очистити од ларви и патогених бактерија пре садње.
Постоји неколико метода за дезинфекцију мешавине земљишта за садњу.
- Третман паром. Земља у лонцу са херметичким поклопцем кува се на пари 2 сата у воденом купатилу на лаганој ватри док вода не прокључа. Поступак се спроводи месец дана пре садње.
- Калцинација. Маса тла се сипа на плех у равном слоју од 4-5 цм и оставља у рерни да се стерилише 20-25 минута, подесивши т 100-150 ° Ц.
- Страит са раствором мангана. Припремите раствор калијум перманганата у омјеру од 0,5 г по литру воде и залијте тло. Урадите то 1,5-2 недеље пре сетве.
- Хемијска обрада. Подлога се може дезинфиковати високо ефикасним фунгицидима као што су "Фитоспорин", "Барриер", "Планризома", "Глиоцладин" или инсектицидним средствима - "Тхундер", "Актара", "Искра".
Употреба хемикалија захтева стриктно поштовање концентрације и потрошње лека које препоручује произвођач.


Избор лонца
Као што пракса показује, украсне паприке вољно и обилно рађају у саксијама, тачно прилагођене величини корена, а боравак у мало скученој посуди ни на који начин не утиче на њихово благостање. Правилна култивација паприке подразумева ажурирање саксија како надземни и подземни делови биљке расту. За прву трансплантацију на стално место, мале саксије до 300 мл сасвим су довољне за младе биљке. Ако их одмах ставите у велику посуду, заливање ће изазвати закисељавање оних подручја тла које корени још нису савладали.
Берите и пресадите
Берба садница у засебне саксије се врши када пусте праве листове у количини од 2-3 комада. Да би се избегло оштећење кореновог система, саднице се преносе претоваром уз очување земљане грудве. Приликом бербе, саднице се не продубљују, већ се постављају на исти ниво који је био у посуди за расад. Дубока садња, као и претерано влажна подлога или хладно складиштење, повећавају ризик од труљења корена.
Иначе, биберу уопште није потребно дубоко укопавање у земљу. Има посебан коренов систем без додатних корена, као што је његов најближи рођак, парадајз. Захваљујући томе, коријенски систем парадајза се брзо обнавља и опоравља чак и након озбиљних оштећења. Бибер нема такву способност, стога, снажно продубљивање кореновог врата током трансплантације може изазвати заустављање у његовом развоју. Ово је у најбољем случају, ау најгорем - биљка ће се разболети.

Налог за пренос.
- На дну резервоара за слетање формира се дренажни слој од крупнозрног песка, шљунка, ломљених малих крхотина дебљине до 3 цм.
- Да би се избегло зачепљење дренажних рупа дренажном смешом, дно је прекривено крхотином од керамичких посуда са конвексном страном нагоре.
- Сипајте припремљену мешавину земље у саксију и ставите садницу у њу. Можете стиснути главни корен тако да се бочни корени формирају активније и формира се моћан коренски систем. Затим морате равномерно распоредити земљу око саднице и сабити је помоћу густог дрвеног штапа.
- Након садње, тло ће остати добро навлажено топлом водом.
Укорењене саднице не треба заливати. Корени који се нису укоренили немају способност да апсорбују вишак влаге, па заливање може изазвати њихово труљење.
Цапсицум се пресађује сваке године, делимично замењујући тло како би се повећала његова хранљива вредност. Пошто манипулација кореном изазива екстремни стрес за ову културу, неки узгајивачи замењују тло без уклањања биљке. Повољно време за пресађивање је средина зиме.

Карактеристике неге
Брига за горуће лепоте је прилично једноставна. Посебна пажња и брига потребна је само за младе биљке. Даља брига о паприци своди се на сет стандардних мера за уобичајене собне културе које имају за циљ стварање и одржавање услова за њен пун раст и развој.
Температурни режим
Цапсицум добро успева на умереним температурама околине од 23-25°Ц у пролеће и лето и 17-19°Ц зими. Ова култура воли свеж ваздух, тако да морате редовно отварати прозоре за вентилацију, затварајући просторију како не бисте изазвали пропух.
Ако биљка није додатно осветљена зими и јесени, онда се у просторији одржава хладна температура у распону од 14-16 ° Ц, док се учесталост заливања смањује.
Са почетком лета, препоручљиво је преместити посуде за бибер из собе на балкон, лођу или веранду. Биљка фаворизује дневне и ноћне промене температуре и одлично се осећа на отвореном.

Заливање
У нези паприке, која је култура која воли влагу, од велике је важности редовност заливања и прскања круне. Али ако парадајз мирно поднесе сушење земљане коме, онда је паприка у том погледу веома хировита и реагује на такве промене у условима притвора опадањем лишћа, слабим цветањем и недостатком плодова.
Режим заливања треба да буде такав да земљиште увек остане умерено влажно. Његово заливање такође негативно утиче на стање засада, као и на недостатак воде. Када релативна влажност у просторији падне на 50-55%, онда се украсни чили прскају спрејом два пута дневно. Залијте биљку и навлажите круну сталоженом водом т 25 ° Ц.

прихрањивање
Домаћа паприка од паприке је веома осетљива на уравнотежено преливање. Ова култура се правилно развија, обилно доноси плодове и задржава свој декоративни ефекат, под условом да је земљиште благовремено обогаћено главним хранљивим материјама - азотом (Н2), фосфором (П), калијумом (К). По изгледу биљке можете утврдити недостатак или вишак ових елемената.
Осветљено лишће згодног мушкарца који гори је јасан знак недостатка азота - најдефицитарнији хранљиви састојак за било коју биљку. Зелени организми троше азот на економичан начин.Његова главна маса је садржана у атмосфери и већина представника биљног света Н2, који има гасовиту форму, није доступна. У земљишту се азот формира услед уноса органских остатака и рада бактерија које фиксирају азот укључених у формирање земљишта. Недостатак Н2 узрокује кашњење у расту и развоју биљака. Ако паприке почну да активно повећавају вегетативну масу, али не цветају, онда таква реакција указује на то да је тло презасићено азотом као резултат неправилне исхране.


Ако лишће на дну грма постане љубичасто, онда је време да биљку нахраните фосфором. Недостатак овог виталног елемента негативно утиче на развој генеративних органа од цветања до плодова. Ако се ђубрива не примењују, онда ће једини извор из којег ће фосфор ући у земљу остати матична стена која формира земљиште. Истовремено, овај елемент ће бити доступан биљци само у малој количини.
Калијум улази у активни део земљишта и биљака из колоида и ситнозрних природних стена различитог порекла. Недостатак калијума доводи до смрти биљака. Због недостатка ове супстанце, код украсне паприке поремећен је развој, што се изражава слабом бојом плода и предугим сазревањем.


Дијета
Минерални комплекси се примењују сваке две недеље у пролећно-летњој сезони, а са доласком зиме, учесталост прихрањивања се смањује на 1 пут месечно.
У ове сврхе се обично користе популарни препарати у узгоју биљака:
- двоструки суперфосфат у количини од 3-4 г на 1 литар воде;
- калијум сулфат (калијум сулфат) у односу 2-3 г на 1 литар воде;
- амонијум нитрат у дози од 1,5-2 г на 1 литар воде.
Приликом избора ђубрива са једном или другом активном компонентом у саставу, фаза развоја зеленог организма постаје одлучујући фактор. За биљке које активно расту, калцијум је посебно важан, па се у њихову исхрану уводи калцијум нитрат (калцијум нитрат). За фолијарну прихрану припрема се раствор у количини од 2 г агрохемикалије на 1 литар воде.

Како се паприке припремају за цветање и пупољке, потребно им је довољно азота. Током овог периода, грмље се прскају раствором масти која садржи азот. Да би се стимулисао коренов систем у фази плодоношења, акценат се ставља на ђубрење фосфорно-калијумским ђубривима, на пример, Нитрофос. Ова мешавина ђубрива има висок садржај фосфора (16%), што је потребно за паприку у завршној фази сезонског развоја.
Када се узгајају декоративни облици бибера, релевантна је таква уобичајена пољопривредна техника као што је наизменична минерална прелива са уношењем органске материје. Узгајивачи често користе гранулирани птичји измет као органско ђубриво. Литарска тегла легла се разблажи у 30 литара воде. Органска ђубрива се морају применити на добро заливено земљиште. У супротном, коријенски систем зелених кућних љубимаца може патити од опекотина.


Препоруке
Посебно декоративне собне биљке изгледају у фази формирања плодова, када је грм прекривен минијатурним разнобојним паприкама. Захваљујући систематском тресању цветног грма, он ће почети да активно формира јајнике. Сличан резултат се може постићи ако с времена на време прођете кроз цвеће обимном четком са меким чекињама.
Постоји мишљење да је заједничка садња љутих и слатких сорти бибера неприхватљива. Наводно, то доводи до "опрашивања" слатке паприке, због чега она добија горак укус.У стварности, међутим, ствари стоје другачије. Паприке заправо имају тенденцију да се унакрсно опрашују. Међутим, прва жетва ће нужно имати укус сорте. Плодови паприке су лажне бобице које формирају мајчино ткиво - постељица са перикарпом, па ће укус бити у потпуности у складу са сортом. И тек следеће године, непосредна близина слатке и љуте паприке може довести до промене укуса. Зато они који користе искључиво фабричко семе за узгој украсне паприке могу без страха од изненађења садити једногодишњу паприку са љутим кајеном.


Жбуње са јарким паприком увек привлаче пажњу других, а деца их посебно воле. Задатак одраслих је да кажу детету да је укус воћа горак, заједљив и, што је најважније, пече усне, језик и грло. Дакле, брање, а још више, једење слатких паприка није безбедно и нема смисла, јер су „неукусне“. Ако таква "играчка" падне у руке детета и онда почне да трља очи њима или лиже фетус, онда ће се такви експерименти завршити јаком иритацијом коњунктива очију или оралне слузокоже.
Собне паприке не служе само као декорација ентеријера и помажу куварима да храна буде укусна, већ одлично обавља и бактерицидно пречишћавање ваздуха. У просторијама у којима ова култура почиње да расте, временом је много мање патогених микроба.
Захваљујући капсаицину, фенолном једињењу акумулираном у плаценти, представници рода Цапсицум могу се ефикасно користити за борбу против фитофага (лисне уши, паукове гриње). Да би се то урадило, љута паприка се дроби у млину за месо, топла вода се сипа у посуду са резултујућом масом у омјеру 1: 10 и држи се један дан.Процедити и додати раствор сапунске струготине (1 г сапуна на литар воде). Оштећене биљке се прскају три пута са размаком од 5 дана између третмана.



За информације о томе како узгајати украсне паприке, погледајте следећи видео.