Узгој паприке: припрема семена, садња и нега

Паприка се сматра најпопуларнијом културом у целом свету, тако да многи баштовани више воле да га култивишу. Поврће се може узгајати иу пластеницима и на отвореном тлу. Да би се добио висок и стабилан принос, овој биљци мора бити обезбеђена одговарајућа нега и услови за раст.

Пре него што почнете да узгајате паприке, потребно је извршити низ припремних мера у креветима. Пре свега треба да се одлучите за место сетве и извршите контролу земљишта. Ако је земља мрвљива и лабава, онда је погодна за удобан раст усева. Поред тога, такође је важно извршити следеће радове:

• Темељно очистите површину на којој се планира садити поврће од отпадака и траве. Тло треба додатно олабавити и опљачкати. У случају када се викендица налази на киселим земљиштима и иловачама, стајњак ће морати да се дода у земљу, јер коријенски систем неће имати довољно кисеоника и хранљиве влаге.
• Направите ознаке на кревету. Да бисте то урадили, узимајући у обзир сортне карактеристике, измерите растојање између кревета.
• Контејнери из којих ће се садити саднице морају се добро залити ноћу. Тако ће клице бити лакше уклонити из контејнера без оштећења ризома.
• У сваку рупу за додатну исхрану биљке препоручује се постављање баштенске мешавине која се састоји од органских ђубрива, пиљевине и пепела.У овом случају, најбоље је користити стајњак у јесен, јер свеже може спалити биљку. Неки баштовани такође више воле да додају амонијум нитрат испод корена саднице. Она ће, поред нутритивних својстава, моћи да заштити културу од таквог штеточина као што је медвед.

Ако баштован нема прилику да инсталира стакленик на локацији и претходно узгаја саднице у њему, онда семе треба одмах посејати на отворено тло. Пре тога, семе поврћа се подвргава третману пре садње - потопи се у топлу воду и држи 5 сати, након потпуног бубрења, семе се ставља на влажну крпу неколико дана и остави на тамном месту са температурним режимом. од +20 степени.

Овако припремљен сетвени материјал обезбедиће тренутне изданке већ следећег дана након сетве, ако се врши стално малчирање на лејама.

Приликом садње садница паприке на отвореном пољу, важно је узети у обзир да су добри претходници за то шаргарепа, бундева, тиквице, лук, целер и купус, лоши су парадајз, кромпир и патлиџан. Препоручљиво је започети садњу од средине јуна, користећи шему 40 × 40 цм.За саднице у стакленику са покривним материјалом, трансплантација се препоручује почетком априла. Паприке треба ставити у рупе на истој дубини на којој су расле у посудама за садњу, пазећи да не оштете или открију корење.

Да би се обезбедило добро заливање и проветравање биљке, потребно је повећати висину гредица на 25-55 цм.Пошто ову културу карактерише високо унакрсно опрашивање, размак између различитих сорти поврћа мора бити већи од могуће.Ово се посебно односи на љуте паприке - слатке од ње треба одвојити високим засадима сунцокрета, парадајза или кукуруза.

Као што показује пракса, култура из садница се развија много брже него посејана из семена у отворено тло. Време сазревања последњег се успорава, а плодоносење се значајно смањује, па се, како би се правилно узгајао бибер, користи садња у пластеницима.

Готове саднице се саде на отвореном тлу, поштујући следећа правила:

• Све земљане радове најбоље је започети увече, када нема сунца. Ако се трансплантација врши у врућини, онда ће садницама бити много теже да се опораве и укоријене. У идеалном случају, када се слетање поклопи са кишном сезоном, тада је земља влажна и саднице ће безболно издржати адаптацију. У случају да се узгаја самостално, онда се пре директне садње биљке морају изнети на свеж ваздух како би се навикле на температурни режим животне средине.
• Пре вађења паприке из саксија, треба је обилно залити. Грмље се мора пажљиво извадити, покушавајући да не оштети тло у којем су расли. То ће им помоћи да подносе "стрес". Купљени материјал пожељно је чувати умотан у влажну крпу на хладном месту. По жељи, корени бибера се могу даље третирати посебним стимулансима раста. Они ће помоћи да се брже укоријене и правилно формирају саднице.
• Између кревета препоручује се да оставите растојање од 50-60 цм за ниско грмље и 70 цм за велике високе. У овом случају, пожељно је садити саднице једна од друге у корацима од 25-30 цм.Уз густу садњу, усев неће моћи да добије потребну количину осветљења и његова брига ће постати отежана, јер ће приступ ђубриву и отпуштање тла бити ограничен.

Упркос чињеници да узгој паприке није лак и да је биљка захтевна за негу, ако се поштују сва горе наведена правила, сваки баштован ће моћи да добије одличну жетву.

Бибер је, као и већина других усева, подложан вирусним, бактеријским и гљивичним болестима. Такви проблеми углавном настају због неуспеха баштована да се придржава оптималних услова за узгој, као и због недоследног времена. Да би се спречиле болести паприке, саднице се морају благовремено хранити и предузети низ превентивних мера. Најчешћи типови биљних болести су:

• Блацклег. То је опасна лезија која се може активно ширити на све области младих садница. Ово је гљивична болест која се манифестује у пролеће, без обзира да ли је биљка у пластеницима или на отвореном тлу. Ако се примети затамњење и сужење кореновог врата са карактеристичним сивим премазом, онда се морају предузети хитне мере, иначе ће гљива потпуно покрити коренски систем и саднице ће почети да вену и умиру. Ову ситуацију можете исправити смањењем влажности и редовним пробијањем усева, избегавајући њихову густину. Препоручљиво је залити кревете топлом водом и поставити додатну вентилацију у пластеницима.

• Бактеријске мрље је бактеријска болест која штети не само листовима, већ и плодовима биљке. Манифестује се у облику малих црних тачака са жутом границом, које на крају достижу величине до 2 мм у пречнику. Такве тачке се могу померити на стабљике и петељке садница, покривајући површине до 8 мм и претварајући се у ране. Ако не извршите третман, онда не можете рачунати на квалитетан и висок принос бибера. Смањена влажност ће заштитити од болести, као и превентивне акције: погођене биљке морају бити уклоњене из кревета и спаљене.

• Бела трулеж. Таква гљива обично утиче на све врсте баштенских усева и смањује рок трајања усева. Болест, по правилу, почиње са коренским делом садница, након чега је стабљика прекривена белим премазом, а унутар ње се појављују црне тачке. Временом добијају меку структуру и спречавају проток хранљивих материја у биљку, због чега грм вене и умире. Поред тога, плодови постају мекани и таласасти, прекривени белим премазом. Редовно прскање садница специјалним препаратима може помоћи у борби против ове болести.

Да би се повећала отпорност паприке на различите болести, потребна је посебна технологија узгоја и следеће превентивне мере:

• погођене саднице морају се одмах уклонити из кревета;
• пре садње, пожељно је третирати саднице супстратима;
• биљке треба на време проредити, придржавајући се шеме садње;
• у јесен, важно је темељно очистити земљиште од свих биљних остатака;
• за заштиту бибера од оштрог пада температуре ваздуха, морају се обезбедити мала склоништа за филм;
• бибер треба изоловати од кромпира и парадајза;
• саднице треба периодично прскати бакар-сулфатом;
• при куповини семена, вреди дати предност сортама одређене климатске зоне.

Саднице паприке су веома термофилне и захтевају редовну влагу, па је приликом садње у тло важно не дозволити чак ни благо сушење земље. Али у исто време, немогуће је претерати са заливањем, иначе може довести до манифестације трулежи корена. Једном речју, за бибер у наводњавању важно је пронаћи "златну средину".

Прво наводњавање биљке, по правилу, почиње неколико дана након садње пре формирања зеленила. Затим покушавају да равномерно навлаже тло сваког дана, а када се коначно формира коренов систем, прелазе на обилно, али ретко заливање.

Земљишна парцела на којој је засађена паприка увек треба да буде стално влажна, али је непожељно дозволити да се прелива. Због тога многи баштовани обезбеђују посебне дренажне системе за саднице, кроз које испарава вишак влаге. Када се на површини земље појави кора, кревети се нежно отпуштају без оштећења корена биљке.

У случају када се паприка поставља у стакленичке услове, а садни материјал није семе, већ саднице, онда се прво наводњавање врши неколико дана пре трансплантације. Минерални елементи се уносе у тло, затим се добро навлаже и земља се прекрива пластичном фолијом, остављајући неколико дана. Даље, припремљене јаме се сипају са пуно воде и, након пресађивања грмља, поново се наводњавају. Накнадно заливање је потребно након недељу дана, док ниво влаге у земљишту треба постепено повећавати. Најважније је да је тло добро навлажено до 20 цм дубине.

У просеку се троши најмање 12 литара воде на 1 м2 са двократним наводњавањем, а 15 литара ако се поступак спроводи једном недељно. Вреди напоменути да на почетку плодоношења ову стопу треба повећати и заливање се, по правилу, врши два пута недељно.

Нега паприке почиње правим избором семена, које се препоручује за куповину, узимајући у обзир климатске зоне у којима се земљиште налази. Тако ће бити могуће постићи висок принос у кратком временском периоду. Пошто слатка и љута паприка не подноси ниске температуре и слабо се са њом развија, важно је да биљка обезбеди оптималан ниво температуре и влажности, што ће убрзати раст усева. Права одлука би била да се расад сади у повољнијим пластеничким условима који не зависе од временских прилика.

Главна тачка у узгоју паприке је формирање њеног грма, од чега ће принос директно зависити. Високе сорте треба сећи, везати и стиснути, уклањајући вишак изданака.У садницама средње висине можете одрезати само доње листове, они су неплодни и ометају нормалну вентилацију и продирање светлости. Што се тиче патуљастих и ниских грмова, не треба их формирати.

Непотребне процесе морате уклонити исправно и пажљиво, пратећи неколико корака:

• Прво се на биберу одрежу крунски пупољци. Ово треба урадити када постоји велико гранање и висина главног стабла је достигла више од 20 цм.Да цветни пупољак не омета правилно гранање саднице, уклања се на месту формирања.
• Затим штипајте саме изданке. По правилу, две или три јаке стабљике треба да остану на грму, формиране у виљушку пупољка. Остатак процеса препоручљиво је одрезати на врху. Као резултат, грм ће се састојати од главних "скелетних" изданака првог реда. Сличне догађаје треба урадити са свим филијалама.
• Рез доњих листова се такође врши током цветања усева. Пошто не учествују у исхрани јајника, често жуте и компликују процес опрашивања. Поред тога, ниже сенчење доприноси задржавању влаге и стварању бактеријских болести кореновог система, након чега биљка вене и умире. Стисните гране иу периоду плодоношења паприке. Због тога се број плодова повећава и њихов раст се активира, јер се главни део исхране не троши на раст врхова.

Храњење грмља такође игра огромну улогу у неги. Саднице морају бити обезбеђене одговарајућом количином калијума и фосфора. Ово треба да урадите најмање три пута у сезони. Прво ђубриво се врши недељу дана након пресађивања садница, друго - када су плодови постављени, а последње - након 15-20 дана.Поред тога, препоручује се прскање биљака посебним микрохранљивим ђубривима, уз њихову помоћ, паприка ће се много боље развијати и одушевити приликом бербе крупних плодова.

У климатским регионима где се лети топло време и период цветања паприке поклапа са врхунцем топлоте, сенчење у облику паравана треба поставити преко кревета. Ово ће помоћи да се полен не осуши и продужи његову одрживост. Поред тога, потребно је стално гомилати тло око грмља након кише и заливања, иначе ће се прекрити густом кором и затворити приступ кисеонику коријенском систему. Многи баштовани праве грешку остављајући коров у простору са бибером, надајући се да ће заштитити саднице од исушивања и створити сенку. То није у реду. Сви корови морају бити очишћени како се појављују, иначе ће постати добро место за накупљање инсеката и штеточина, што ће додатно штетити плодовима.

Приликом узгоја поврћа у пластеницима потребно је контролисати температурни режим ваздуха, а почев од тренутка сетве семена до бербе, одржавати температуру на нивоу до +28 током дана и + 15 ноћу. Поред тога, просторије треба стално проветравати отварањем прозора и врата. У лето, када температура порасте на +35 степени, препоручује се прскање стаклених зидова пластеника суспензијом припремљеном од креде.

У тешким мразима додатно се користе прскање и дим. Добро је засадити површине око периметра високим биљкама. Такви суседи ће служити као препрека против струјања хладног ваздуха.

Реално је добити шик усев паприке ако се придржавате посебних технологија приликом сетве и узгоја и поштујете сва правила у нези. Почетним баштованима овај процес ће бити тежак, али се може олакшати ако се придржавате препорука искусних баштована:

• Касне сорте бибера најбоље се сеју почетком марта, а ране и средње сазреле - средином месеца. Ово је случај када је планирано да се саднице узгајају на затвореним местима. Ако се саде на отвореним површинама, онда их треба посејати не раније од јуна да би се избегли мраз.
• За саднице морате припремити посебно тло од земље и пиљевине. У добијену смешу се такође додају суперфосфат и пепео.
• Пожељно је посејати семе на дубину од 2 цм. Семе се посипа земљом и залива. У исто време, земља треба да буде мало влажна, али не превише мокра, иначе ће се будући изданци угушити у њој. За клијање семена потребна је температура од најмање +27 степени. Ако је температурни режим низак, онда успон може трајати више од месец дана.
• За сетву садница није препоручљиво користити дрвене контејнере, боље је дати предност тресетним посудама или јефтиној и погодној опцији - пластичним чашама.
• Понекад се на грмљу примећује осипање цвећа. Ово може бити узроковано високом влажношћу или топлотом. Да би се то избегло, током дана паприка мора бити прекривена нетканом тканином, штитећи полен.
• Немогуће је посадити љуту и ​​слатку паприку у близини, јер ће током опрашивања она добити горак укус. Размак између грмља треба да буде најмање 5 м.
• Биљке треба редовно прскати средствима за заштиту од болести. Превенција је много лакша од њиховог лечења.

Погледајте следећи видео за узгој паприке.