Паприка: садња и нега на отвореном пољу

Бибер је захтевна култура, пре него што започнете узгој, морате проучити све нијансе овог процеса. Правилна садња и брига на отвореном пољу помоћи ће да се добије богата и здрава жетва овог поврћа.



Основни захтеви за узгој
Паприка се сматра захтевном културом, па се висококвалитетни плодови могу убрати само ако су испуњени неопходни услови за узгој. Искусни баштовани уживају у добрим жетвама сваке године, али почетници се суочавају са неким проблемима. Чак и на јаким и здравим грмовима расте само неколико плодова лошег квалитета или јајници отпадају. Да бисте добили богату жетву, требало би да научите кључна правила за узгој овог поврћа.
Процес узгоја паприке треба да се одвија под следећим условима:
- квалитетан материјал за садњу;
- правилан избор локације и припрема земљишта;
- прави избор времена за садњу биљака на стално место;
- обезбеђујући култури потребну негу.


Приликом гајења треба водити рачуна да се саднице развијају на одговарајућој температури, да им се обезбеди довољно осветљења, влаге и ђубрива.



Како узгајати саднице?
Баштовани који немају стакленик почињу са садњом семена у фебруару. У складу са роковима у мају, саднице ће бити старе око 90-100 дана.Пеппер има негативан став према роњењу, тако да зрна треба посадити у тресетну посуду, чији је пречник 8-10 цм.Веће посуде су неприкладне, јер се корени развијају споро. Такође можете посадити у кокосов супстрат или у земљу са хидрогелом који помаже у одржавању влаге.
Мешавина тла за бибер треба да има лабаву структуру. Добродошао је састав од два дела хумуса, у који се додаје 1 део песка и 1 део земље. За сваки килограм таквог супстрата биће потребна једна велика кашика пепела.
Земља мора да садржи неутралан ниво киселости. У супротном ће бити потребно каменовање. У иловачу можете додати мало трулог тресета и песка. У тресетну земљу се додају хумусна и бусена земља. За пешчано земљиште биће вам потребна пиљевина са хумусом.



За семе треба извршити третман пре садње, који се састоји у намакању у води. Будућа паприка ће бити у води око пет сати, чији је температурни режим 50 степени. Затим се зрна стављају у навлажену крпу неколико дана. Температура у просторији треба да достигне 20 степени Целзијуса. Уз помоћ таквих догађаја, паприка ће почети да расте следећег дана након садње.
Такође ће бити потребна дезинфекција зрна. За ово се користи раствор мангана, у који се будући бибер натопи 30 минута. Након тога следи испирање у води из славине. Многи пољопривредни техничари користе посебне стимуланте раста. Алат Епин се добро показао.



Посејану паприку треба залити и ставити на површину посуде испод филма или стакла. Док се не појаве изданци, потребно је обезбедити топлу температуру.Осветљење не игра важну улогу, тако да можете оставити будуће саднице у мраку. Када се саднице појаве на површини, током дана треба да буде температура од 26-28 степени Целзијуса. За ноћ је довољно 10-15 степени.

Вишак влаге може изазвати црну ногу (честа болест). Међутим, исушивање мешавине земљишта је неприхватљиво. Саднице треба залијевати само топлом водом, чија је температура 30 степени. Ако користите хладну течност, саднице ће ослабити, почети да боле, што може довести до њихове смрти. Искусни баштовани прате стање ваздуха у просторији. Не сме се дозволити сувоћа, из тог разлога саднице треба прскати и проветравати просторију.
Да бисте узгајали добре саднице, морате се придржавати неколико правила:
- Обезбеђивање одговарајућег нивоа влажности у просторији. Ово се постиже једноставним прскањем или посебним овлаживачем.
- Периодично, просторију треба проветравати. Треба пажљиво поступати како саднице не пате од пропуха. Неки баштовани прибегавају заклону садница током периода проветравања.
- Помоћно осветљење се ствара помоћу фитолампи или флуоресцентних сијалица.


Садницама ће бити потребно помоћно светло. У фебруару је потребно покрити од 7-21 сат. Пре премештања садница у отворено тло, биће потребно очвршћавање, пажљиво навикавање биљака на сунчеву светлост, ниске температуре и време на улици. У том циљу, саднице се постављају напоље и пажљиво повећавају период боравка у новим условима. Приликом стврдњавања потребно је пратити временске прилике и искључити контакт паприке са мразом и условима ниске температуре.


Како и када садити?
Паприка треба да расте на лаганом тлу.Припремне мере за локацију треба спровести годину дана пре слетања. Под претходним биљкама биће потребно применити 5 кг адитива животињског порекла (ова доза се обрачунава по квадратном метру засада). У јесен се додаје 50 г фосфата и територија се дубоко ископа. У пролећној сезони, амонијум нитрат (40 г) се додаје у горње слојеве тла.
Пет дана пре тренутка када ће саднице бити посађене у отворено тло, треба водити рачуна о деконтаминацији земље. Поступак се спроводи због мешавине на бакар сулфату. За једну канту воде потребна је једна велика кашика супстанце.
Грмље треба пресадити на стално место боравка у мају (крај месеца) или средином јуна. Приликом слетања мора се поштовати шаблон 40к40. Дозвољено је постављање садница у пластенике без грејања почетком априла. За тунелска склоништа треба сачекати крај пролећа.



Приликом садње у рупе, треба покушати да посадите паприку на дубину која је идентична дубини у посуди за саднице. Важно је правилно посадити биљку без оштећења корена. Не можете оставити коријенски систем отворен, испустити коријенски овратник. Бибер не воли хладно тло, тако да кревете треба подићи за 30-60 цм.
Дакле, бибер је подложан опрашењу при садњи неколико сорти на локацији, саднице треба да се налазе на великој удаљености једна од друге. Ако је могуће, између слатког и других врста грмља треба посадити високи парадајз, кукуруз или сунцокрет.


Правила слетања
Повољан период за пресађивање паприке су облачни временски услови.У овом тренутку, млади грм неће патити од излагања сунчевој светлости и брзо ће се прилагодити новој територији. Садња се врши у удубљењима, растојање између којих ће зависити од сорте која се користи. Растојање између кратког усева треба да буде 40 цм, за високе биљке - 60 цм, за горке - 25 цм.Ако се 2 комада одједном ставе у рупу, образац садње ће бити 60к60.
Када сами узгајате саднице, добро залијте земљу пре пресађивања на стално место. Ово олакшава извлачење грудве земље. Искусни баштовани, пре роњења, прскају саднице стрелицом која обезбеђује заштиту од лисних уши.
Ако је тло обдарено хранљивим материјама, биће довољно само залити рупу и поставити садницу у њу. Са недостатком компоненти у рупи, потребно је додати трули компост, пепео и суперфосфате. Након тога, можете започети заливање и посадити биљку. У последњој фази, земља је малчирана.


Како се бринути?
Да би паприка дала завидне приносе, мораће да обезбеди одговарајућу негу. Закључен је у компетентној пољопривредној технологији, која се састоји од неколико фаза.
Заштита од смрзавања
Баштовани који живе у централном делу иу северним регионима често се питају шта да раде ако се мразеви изненада врате. Питање је релевантно, јер паприка не толерише хладноћу и може умријети. Искусни баштовани унапред проучавају временску прогнозу како их мразеви не би изненадили.
Бибер је биљка која болно реагује на повратак хладног времена. Биљка почиње да смањује имунитет, због чега је изложена болестима.Ако су саднице биле очвршћене пре садње у отвореном тлу, бибер ће се лакше носити са климатским стресовима. Плодно тло омогућава да се издрже мразеви са мањим губицима, али је и даље потребна додатна заштита.
Користе се следеће методе заштите:
- начин прскања и заливања;
- дим;
- покривач жбуња.
Прскање се састоји у појављивању ледене коре мале дебљине на грму. Она ће деловати као одбрана. За прскање, једноставно попрскајте биљке водом.



Дим се сматра прилично компликованом методом, којој је дозвољено прибегавати само у мирном времену. Употреба ове методе је релевантна ако температура није пала испод -4 степена. Димне гомиле димензија 1к1,5 м треба поставити по целој локацији. Могу се састојати од огревног дрвета и грана (основа), сламе са лишћем (средина) и земље (горњи слој). Опремљене гомиле се спаљују сваке ноћи док време не постане топлије.
Склониште грмља се састоји у изградњи посебних шатора. Могу се направити од било ког материјала при руци: кутије, старе одеће, шперплоче и другог смећа. Такве структуре се чисте сваког јутра. Ако се хладно време продужи, можете користити пластичну фолију.


Температура
Температура се мора контролисати. Пеппер ће се осећати добро на 20-25 степени. Ако термометар падне испод 13 степени, мораћете да направите склониште за саднице. Ако занемарите ово правило, грмље ће почети да одбацује јајнике.


Заливање
Грмље бибера треба залити сталоженом водом, чија је температура 24-26 степени. Док не дође до цветања, потребно је да навлажите тло једном недељно.Потрошња течности је 12 литара по квадратном метру. Ако је јака врућина, заливање се повећава до два пута. Током цветања и плодова, саднице треба заливати три пута недељно. Дозирање се повећава на 14 литара по квадратном метру.

лабављење
Коријенски систем грмља паприке је превише нежан, па је биљкама потребно периодично отпуштање. Уз његову помоћ, корени добијају потребну количину ваздуха.
Карактеристике отпуштања.
- Први пут се изводи на малој дубини (до 10 цм). Не можете отпустити тло раније од две недеље након пресађивања у отворено тло.
- Даље поступке треба обавити након сваке кише и заливања како би се спречило стварање тврде коре.
- Током цветања, земљиште треба заземљити након сваког рахљења.


Формација
Да би бибер задовољио своје власнике великим плодовима, сваки грм треба формирати. Поступак је уклањање вишка изданака. Све пасторке које се налазе након првог гранања морају се у потпуности уклонити. Они не доносе никакву корист и само узимају хранљиве материје из биљке, ометајући процес плодова.
Проређивање круне ће помоћи да свака грана добије довољно ваздуха и светлости. Згуснути грмови нису у стању да формирају много јајника и одликују се малим плодовима. Обрезивање се врши сваке две недеље. У кишном времену, поступак ће се морати обавити сваких 10 дана. Истовремено, тло треба олабавити како се саднице не би поново узнемириле.
Бибер има прилично крхке изданке, тако да нетачне акције могу довести до повреде грма. Да би избегли штету, искусни баштовани прибегавају везивању високих биљака за стубове.

Шта хранити?
Прихрањивању бибера треба прибегавати чак и пре пресађивања у отворено тло. Правовремено храњење омогућава узгој квалитетних и јаких биљака са великим бројем крупних и здравих плодова. Саднице треба хранити инфузијом коприве. Лако се припрема користећи једну честицу коприве и десет делова воде. Добијену смешу треба инфузирати два дана.
Током целе вегетације, биљкама ће бити потребно најмање три храњења. Први део ће бити потребан 14 дана након садње. За њу можете користити течни дивиз или пилеће ђубриво.
Цветне грмље треба хранити мешавином биљака. Да бисте то урадили, можете користити лишће маслачка, уши, подбеле, коприве и трпутца. Све наведене биљке се изгњече и помешају са кантом течног дивизма и 10 великих кашика пепела. Затим се смеша разблажи у посуди са водом (100 л) и остави 10 дана. За сваку садницу потребно је 1 литар смеше. Такве акције засићују бибер хранљивим материјама и чине га отпорнијим на негативне факторе.

За интензивно растуће саднице биће потребна следећа прихрана:
- нитрофоска (250 г);
- крављи измет (5 л);
- вода (100 л).
Овај раствор треба инфузирати 7 дана. За једну грму је потребно 1,5 литара хранљиве мешавине. После неколико недеља можете започети друго храњење, које се састоји од 0,5 канте пилећег стајњака, чаше урее, 1 канте дивизма. Смешу треба инфузирати у 100 литара воде недељу дана. За сваки квадратни метар биће потребно око 5 литара.

По изгледу бибера може се рећи које супстанце јој недостају:
- ако листови постану бели, то указује на недостатак азота;
- уврнути листови сигнализирају недостатак калијума;
- љубичаста нијанса указује на недостатак фосфора.
Приликом гајења паприке треба пратити њено стање и смењивати органске и минералне врсте додатака.

Берба и складиштење
У време бербе плодова треба разумети да постоје две врсте зрелости:
- технички;
- биолошких.
Ако се планира хитна употреба слатке паприке, састављање треба започети када паприка добије богату боју. Ово је биолошка зрелост. За складиштење и транспорт потребно је убрати више зелених плодова. Ова фаза се назива техничка фаза.
За оштре сорте важи правило: што црвеније, то оштрије. Познаваоци зачињених јела беру након пуног зрења. Љубитељи ароме плодове могу убрати током техничке зрелости.


Савети
Слатке и љуте сорте паприке су Соланацеае. Овакви усеви се сматрају захтевним у погледу места гајења, као и избора биљака претходника. Пеппер је такође критичан према комшилуку. Да бисте добили квалитетно воће, требало би да прочитате савете искусних људи који говоре о томе поред којег поврћа можете узгајати паприку.
Најбољи комшија за бибер је пасуљ, као и махунарке. Штеточине које нападају паприку плаше се мириса махунарки, па су биљке мање изложене разним болестима. Истовремено, грмље не показује конкуренцију за корисне компоненте и не ометају једни друге. За махунарке се користе азотна ђубрива која су неопходна и за паприку.
Нежељено је садити бибер поред сорти велебиља. Парадајз, патлиџан, кромпир не могу да расту на истом кревету. Такве културе треба да се налазе на различитим крајевима локације.То је због чињенице да наведено поврће болује од идентичних болести, па постоји велики ризик од угинућа целог усева.

Слатке паприке не можете стављати заједно са врућим грмљем. То је због чињенице да су биљке склоне унакрсном опрашивању, што резултира слатком сортом са горким укусом.
Да би се спречило исцрпљивање земљишта, да би се избегли напади штеточина и разних врста болести, биљке треба да се смењују преко локације тако да се врате на првобитно место најкасније три године касније.
Паприка добро расте после биљака крсташа. Ово сугерише да се саднице могу комбиновати са купусом. Такође можете садити после усева бундеве (тиквице и краставци), махунарки (соја, пасуљ), ситног семена (копар, шаргарепа).
Такође би требало да се упознате са основним саветима баштована, захваљујући којима можете добити добру жетву.
Испод паприке треба да изаберете контејнер чија је висина око 10-12 цм.То је због чињенице да је паприка засађена на већој дубини у поређењу са парадајзом.
Селекцију сорте треба вршити на основу региона у којем се планира садња. Ако је у климатској зони хладно или кратко лето, боље је обратити пажњу на ниске сорте или хибриде. Ако имате добар стакленик, можете одабрати било коју сорту.

Бибер воли топлоту, па га не треба остављати на прозорској дасци поред стакла. Истовремено, воли топлину, иако није склон истезању, за разлику од парадајза. Приликом отварања котиледонског листа на месту раста полаже се развојни програм. Ако у овом тренутку нема довољно светлости, онда ће се уместо виљушке са првим пупољком формирати листови, што ће довести до каснијег јајника и појаве плодова.
Када се на садницама појави пар листова, препоручљиво је прибегавати прскању једном у 10 дана уз помоћ "Пролећног коктела" или "Здраве баште". Биће вам потребно неколико зрна производа на 1 литар воде. Ова средства позитивно утичу на саднице и негују их корисним компонентама.
Ако постоји процес цветања, али се јајници не појављују на грмљу, онда је паприка у непријатним условима. Разлог може бити висок ниво влажности, повишене температуре, хлађење. Да бисте вратили процес, требало би да користите алат "Буд" или "Овари". Обрада треба да се обави ујутру.
Приликом избора сталног пребивалишта за бибер, треба дати предност сунчаним подручјима где нема ветра. Ако је напољу топло време, култури ће бити потребно сенчење. Биће корисно малчирати тло трулом сламом, која ће задржати ниво влаге у тлу у потребном стању.
Бибер је подложан дужини дневног светла. Таква биљка рано почиње да даје плодове ако дневни боравак траје мање од 12 сати. Овај квалитет вам омогућава да добијете стабилан и висок принос.
За информације о томе како узгајати паприке на отвореном, погледајте видео испод.