Припрема пића са бресквама

Брескве могу бити основа за многа пића. Ово воће се може додати у изузетан коктел или уобичајени компот. Чај од брескве неће вас оставити равнодушним и улепшаће пријатељски састанак или породичну вечеру. Воће се може користити свеже или замрзнуто, по жељи.

Богат састав воћа доноси велику корист организму. У брескви се у великим количинама налазе минералне соли, витамини и органске киселине. Својства воћа:

• има благо лаксативно својство, захваљујући чему помаже у борби против периодичног и хроничног затвора;
• смањује количину холестерола у крви;
• јача имуни систем;
• висок садржај магнезијума враћа нервни систем у нормалу, помаже у борби против стреса;
• велика количина влакана помаже у успостављању процеса варења;
• воће садржи калијум, помаже у борби против аритмије и других срчаних болести;
• минерали имају благотворно дејство на тело са гастритисом;
• употреба брескве служи као превенција берибери;
• воће је мало калорија, па се може јести током дијете;
• сок од брескве засићује тело влагом, што утиче на стање коже;
• комбинација фосфора и калцијума погодује мишићно-скелетном систему.

Вриједно је одустати од брескве за дијабетес или гојазност, јер воће садржи пуно шећера и угљених хидрата. Кожа плода има полен, па може изазвати алергијске реакције.

Припрема таквог пића је веома лака и занимљива, чак можете укључити и децу у процес. Укусан густи коктел чешће се једе малом кашиком него пије. Приликом припреме, вреди размотрити неке нијансе.

• Смутије можете направити од конзервираних, свежих и смрзнутих брескви. Конзервирано воће је слађе, али мање здраво. Састојак у овом облику вреди користити само ако вас не занима калоријски садржај пића.
• Када користите смрзнуте брескве, препоручљиво је да их унапред извадите из замрзивача да се одмрзну. Обавезно исперите свеже воће под топлом водом, осушите и уклоните семенке. Није потребно уклонити кожу са плода.
• Велика предност брескви је њихов слатко-кисели укус и густа текстура. Ово воће се може комбиновати са било којим састојцима.
• Обично је смоотхие од брескве сам по себи прилично сладак. По жељи се може додати мед, али не користите шећер. Тако ћете значајно повећати користи од пића.
• Крема и сладолед могу у великој мери повећати садржај калорија у смутију. Одбаците ове компоненте ако пратите своју фигуру или сте на дијети.
• Воћни десерт замењује доручак или ужину. За боље засићење, једите смутије са малим лажним или пијте у малим гутљајима.

Класични рецепт се састоји од 300 г брескве и 200 мл природног незаслађеног јогурта. Овај смути има низак садржај калорија, па се може конзумирати чак и током дијете. Састав садржи дневну норму брескве за одраслу особу.

Оперите воће и уклоните семенке, исеците на мале комаде.Ставите све састојке у посуду блендера и умутите.

Ово пиће је веома хранљиво и у потпуности замењује доручак. За кување потребно је узети 400 мл млека, 200 г брескве, 20 мл течног меда и 90 г инстант овсене каше. Ова количина састојака довољна је за прављење смутија за две или чак три особе.

Млеко треба довести до кључања и закухати овсеном кашом. Сачекајте 10 минута и самељите кашу блендером. Додајте мед и мале комадиће брескве у посуду. Поново умутите све састојке док не постане глатко. Пустите да се напитак кува 5-7 минута и пијте у малим гутљајима.

Смоотхиес по овом рецепту су веома мирисни и освежавајући. Пиће задовољава не само глад, већ и жеђ. За припрему узмите 3 велике брескве, 20 мл лимуновог сока, 30 мл кокосовог сирупа, мало нане и изломљени лед.

Брескве је потребно опрати, осушити и ољуштити. Овај процес можете олакшати на следећи начин: држите воће у врућој води неколико минута и одмах га замените хладном водом. Воће прережите на два дела, уклоните коштицу. Преосталу пулпу исеците на мале комаде.

Пребаците брескве у блендер, додајте коцкице леда. Мешајте састојке док се не формира лагана, хомогена маса. Додајте лимунов сок и кокосов сируп. Поново помешајте све састојке. Сипајте пиће у чаше, додајте менту као украс.

Већина људи пије чај неколико пута дневно. Можете побољшати укус свог уобичајеног пића уз помоћ брескве - кување ће трајати само пола сата. Да направите чај, узмите 1 шољу шећера, 8 шољица воде, 3 брескве, 3 кесице вашег омиљеног обичног црног чаја и лед по укусу.Важно је користити висококвалитетне кесице чаја: јаче је од свог лисног колеге.

Ставите лонац са 6 шољица воде на јаку ватру, додајте сав шећер. Оперите брескве, уклоните коштице и исеците на мале комаде. Додајте воће у посуду за кување. Кувајте на лаганој ватри 15-20 минута.

Потопите 3 кесице чаја у преосталу воду, ставите у фрижидер. Склоните посуду са ватре и сачекајте да се садржај потпуно охлади. Помешајте воду са бресквама и листовима чаја. Процедите течност и сипајте у шоље или чаше. Додајте лед у сваку порцију.

Пиће је посебно релевантно у врелом лету. Млечни шејкови су веома популарни код деце. Неопходно је узети 100 г сладоледа као што су сладолед, 1 бресква, 200 мл млека и 1 тбсп. л. Сахара. По жељи се може додати лед.

Оперите и исеците брескву, ставите у посуду блендера. Додајте сладолед и шећер у посуду, сипајте пола млека. Умутите све састојке док потпуно не постане глатко. Додајте преостало млеко и поново умутите. Добијени коктел брескве сипајте у чаше. Украсите комадићима воћа.

Најједноставније пиће ће вас изненадити својим ненадмашним укусом. Компот је веома користан, јача имуни систем. За припрему, узмите 1 тбсп. л. лимунова кора, 150 г шећера, 1 махуна ваниле, 3 шоље воде, 4 брескве средње величине и 1 кашика. л. млевени корен ђумбира.

Оперите воће, уклоните семенке и скините кожицу. Ставите лонац са тешким дном на ватру. У то ставите шећер, ђумбир, ванилу и корицу, прелијте врелом водом и сачекајте да проври. Додајте брескве у тигањ након што се шећер потпуно раствори.

Како да направите укусан ледени чај од брескве, погледајте следећи видео.