Предности и штете од брескве за људско здравље

Брескве су плодови воћке брескве. Ову пољопривреду је створио човек, а у дивљини никада раније није постојала. Брескве су прво почеле да се узгајају у Кини, а сада се узгајају свуда на територијама земаља са топлом климом. Ово воће је цењено због свог изузетног укуса, мириса и здравствених предности.

Слатко и мирисно месо праве брескве може бити бело, жуто и црвенкасто.

Детаљније то можемо видети уз помоћ хемијске анализе брескве, на основу 100 грама свежег производа:

• протеинске компоненте - 0,8 г;
• биљне масти - 0,12 г;
• угљени хидрати - 9,6 г;
• органске киселине - 0,75 г;
• есенцијалне аминокиселине - 0,155 г;
• неесенцијалне аминокиселине - 0,393 г;
• засићене масне киселине - 0,020 г;
• полинезасићене масне киселине - 0,090 г;
• биљна влакна - 2,2 г;
• вода - 86 г;
• глукоза - 2 г;
• сахароза - 6,5 г;
• фруктоза - 1,7 г;
• скроб - 1,3 г;
• дисахариди - 8,5 г.

Витамини који чине брескву:

• ретинол (витамин А) - 84 мцг;
• аскорбинска киселина (витамин Ц) - 11 мг;
• биотин (витамин Х) - 0,5 мцг;
• ß-каротен - 0,6 мг;
• токоферол (витамин Е) - 1,2 мг;
• тиамин (витамин Б1) - 0,04 мг;
• рибофлавин (витамин Б2) - 0,09 мг;
• холин (витамин Б4) - 6,3 мг;
• ниацин - 0,8 мг;
• витамин ПП - 0,9 мг;
• филохинон (витамин К) - 2,7 мцг;
• пантотенска киселина (витамин Б5) - 0,16 мг;
• фолна киселина (витамин Б9) - 9 мцг.

Микро и макро елементи који чине воће:

• алуминијум - 655 мцг;
• бор - 188 мцг;
• ванадијум - 5 мцг;
• јод - 3 мцг;
• гвожђе - 0,7 мг;
• калијум - 365 мг;
• калцијум - 22 мг;
• кобалт - 3 μг;
• силицијум - 11 мг;
• литијум - 4 мцг;
• магнезијум - 17 мг;
• бакар - 52 мцг;
• молибден - 2 мцг;
• манган - 0,15 мг;
• натријум - 32 мг;
• никл - 5 мцг;
• рубидијум - 20 мцг;
• стронцијум - 69 мцг;
• селен - 0,2 мцг;
• флуор - 23 мцг;
• фосфор - 35 мцг;
• хлор - 3 мг;
• хром - 15 мг;
• цинк - 0,2 мг;
• цирконијум - 2,3 мцг.

Велика количина витамина Ц одржава висок ниво имунитета у људском телу, а такође је укључена у метаболичке процесе. Недостатак овог витамина угрожава крхкост васкуларне и капиларне мреже, што доводи до крварења. Калијум јони су незаменљиви грађевински материјал за телесне ћелије и неопходни су за провођење нервних импулса од ћелије до централног нервног система.

Калијум регулише крвни притисак и рад срца у телу. Што се тиче силицијума, ова компонента нам је потребна за производњу колагена у телу, који је део кожних ткива, тетива и зглобова.

Калоријски садржај брескве је 46 килокалорија на 100 грама свежег производа. У просеку, једна бресква тежи 80-90 грама, тако да ако свакодневно једете пуно овог воћа, онда је сасвим могуће добити вишак килограма.

Здравствене користи од једења свежих плодова брескве су високе због богатог састава овог воћа. Нутриционисти кажу да се највише витамина и минерала налази у кожици овог воћа, па стога није потребно гулити брескву пре јела.

Општа лековита својства која ово мирисно воће има на тело су:

• нормално функционисање централног нервног система обезбеђује се побољшањем проводљивости нервних импулса до рецептора мозга, побољшава се општа психо-емоционална позадина, смањује се кумулативни ефекат умора, смањује се апатија и депресивна расположења;
• састав крви се побољшава, засићен је јонима гвожђа, а повећава се и квантитативни индикатор броја црвених крвних зрнаца, названих еритроцити;
• повећава се покретљивост црева, побољшавају се процеси варења;
• због бактерицидног ефекта воћа, цревна микрофлора се нормализује, елиминишу се процеси пропадања и ферментације;
• стимулише се имунолошка функција тела, штити од прехладе, вирусних и бактеријских инфекција;
• памћење се побољшава, процеси памћења и обраде информација које прима мозак се убрзавају, анксиозност и раздражљивост се смањују;
• воће има благи диуретички ефекат, због чега се смањује оток и побољшава рад уринарног система тела;
• побољшава густину и чврстоћу зубне глеђи и коштаног ткива, смањује ризик од развоја каријеса, прелома и остеопорозе;
• процес варења хране се нормализује повећањем производње жучи и дигестивних ензима, смањује се ризик од жгаравице;
• опште стање се побољшава са гастритисом и панкреатитисом нормализацијом концентрације желудачног сока и смањењем оптерећења панкреаса у процесу варења хране;
• побољшава се структура зидова крвних судова и капилара - смањује се њихова крхкост и пропустљивост;
• срчана фреквенција се нормализује, чиме се спречава развој аритмија;
• убрзава се излучивање соли и токсина из организма, што је превенција како самих болести, тако и њихових егзацербација у случају гихта, артритиса или уролитијазе.

Предности једења брескве за жене су очигледне:

• изглед и тон коже се побољшава, нокти постају јачи, раст косе се убрзава;
• воће се користи као део различитих дијететских оброка за смањење телесне тежине;
• нормализује се киселинско-базни баланс у телу, што позитивно утиче на хидратацију коже, смањење надутости, обнављање епидермиса, док тен добија здрав сјај;
• воћна пулпа се користи за извођење различитих козметичких процедура, компоненте брескве су део многих врста козметичких производа;
• за труднице, воће може бити добра помоћ, побољшавајући њихово благостање са токсикозом, смањујући отицање ткива лица и ногу, засићујући тело будуће мајке есенцијалним витаминима и минералима;
• фолна киселина, која је део брескве, промовише трудноћу и повећава шансе да ембрион добије упориште у шупљини материце у раним фазама гестације;
• јони фосфора и калцијума помажу будућој мајци да одржава своје зубе у добром стању током трудноће и представљају грађевински материјал коштаног скелета за фетус у развоју;
• побољшава рад црева и спречава запртје;
• метаболизам и хормонска позадина тела се побољшавају, крвни притисак се нормализује, емоционално расположење се стабилизује и раздражљивост се смањује.

Предности једења брескве за мушкарце су следеће:

• хормонска позадина тела је нормализована, а фоликул длаке и снага структуре косе су ојачани, што помаже у спречавању појаве ране ћелавости код мушкараца;
• производња мушких полних ћелија је побољшана и потенција је значајно побољшана;
• побољшава се процес метаболизма воде и соли у телу, што веома добро помаже у ублажавању синдрома мамурлука или у лечењу последица тровања алкохолом;
• стање коже се побољшава - кожа добија здраву нијансу, постаје баршунаста и еластична;
• повећава се отпор организма на ефекте неповољне средине, повећава се физичка и ментална активност, нормализује се расположење и општи тонус тела.

Иако је тешко поверовати, ипак слатке и сочне брескве не само да нас могу одушевити својим укусом и донети здравствене користи, али у неким случајевима ово воће може бити штетно, негативно утиче на људско тело:

• воће може изазвати алергијску реакцију или индивидуалну нетолеранцију;
• због високог садржаја шећера, производ се не препоручује да се једе са дијабетесом и гојазношћу;
• са ерозивним гастритисом, повећаном киселошћу желудачног сока, чир на желуцу или дванаестопалачном цреву, брескве (у стадијуму погоршања ових болести) се не препоручују;
• заразне болести црева и акутна дијареја су контраиндикације за јело брескве;
• код обољења јетре и жучне кесе, као и код акутног панкреатитиса, брескве могу да отежају ток болести, па је најбоље да се уздржите од једења овог воћа док болест не оде у ремисију.

Ако патите од неког здравственог стања, најбоље је да одлучите када ћете увести свежу брескву у своју исхрану након консултације са својим лекаром. Штавише, морате почети да једете воће у малим количинама, посматрајући своје благостање.

Понекад у нашем телу дође до квара и поремећен је рад једног или другог његовог одељења. Дакле, са грешкама у исхрани или са одређеним болестима, функција црева може бити поремећена, што доводи до непријатних последица, од којих је једна банална дијареја.

Да бисте се изборили са овим стањем и вратили се у нормалу, лекари саветују да се тело одмори и неко време се уздржи од уобичајене хране. У таквој паузи за исхрану треба се трудити да што више олакшате рад дигестивног система, а да га не оптерећујете храном која је тешко сварљива.

Брескве, као производ биљног порекла, садрже у свом саставу велику количину биљних дијеталних влакана, што је у сировом облику тежак задатак за желудац и црева да сваре и асимилују такву храну.

Када уђу у црева, биљна влакна делују као нека врста метлице, која не само да појачава покретљивост црева целом дужином, већ и доприноси потпунијој и бржеј евакуацији цревног садржаја на природан начин.

Код дијареје, цревна слузница је, по правилу, иритирана, па ће биљна влакна, која у овом тренутку улазе у црево, допринети његовој додатној иритацији и стимулацији перисталтике.

Дијабетес мелитус типа 2 је болест ендокриног система, у којој је концентрација глукозе у људској крви вишеструко повећана у поређењу са физиолошком нормом. Са таквом болешћу, сви органи и системи тела су током времена укључени у патолошки процес, значајно погоршавајући не само опште благостање особе, већ иу одређеним случајевима представља претњу његовом животу.

Ова болест је хронична, а болесни људи су приморани да јој се прилагоде, поштујући одређене норме и правила не само начина живота, већ и исхране.

Дијабетичари често питају своје лекаре да ли могу бар повремено да једу зрелу брескву без негативних последица по њихово добро. Ендокринолози верују у то у малим количинама и без погоршања тока болести, болесна особа може јести малу количину брескве, али не више од 1 комада дневно.

Ова дозвола се објашњава чињеницом да је индекс гликемијског индекса, који је сигуран за здравље пацијента са дијабетесом мелитусом, 50 јединица, а брескве, када се једу, дају скок глукозе у крви, чији је ниво 30 јединица. .

Као саставна компонента исхране, брескве се користе због своје способности да уклоне из тела не само токсине и токсине, већ и вишак воде - све ово заједно помаже да се изгуби вишак килограма.

Постоји посебна исхрана заснована на самој брескви, а понекад се ови плодови користе током посног дана, током којег се поједе неколико брескви и попије одвар од лековитог биља.

Упркос чињеници да производ нема висок садржај калорија, брзо засићује тело и задовољава глад. Нутриционисти сматрају да је брескве најбоље јести ујутру и поподне, а не увече, јер се ово воће дуго вари.

Постоји још једна нијанса. Када губите тежину, можете јести само свеже брескве, пошто је њихов садржај калорија низак, иу овом случају је немогуће користити суво или сушено воће. За поређење: у 100 грама свеже брескве - 46-50 килокалорија, а сушено воће са истим количинама већ ће садржати 255 килокалорија.

Нутриционисти често упозоравају оне који желе да смршају бресквама да свака моно-дијета која подразумева једење само воћа може имати негативан утицај на здравље. Брескве у свом саставу не садрже протеине, масти и друге компоненте неопходне организму, које би организму могле да обезбеде прави баланс уз одржавање метаболизма.

Неке дијете наглашавају пијење прилично великих количина течности током дана. Сок од свежих брескви не само да помаже у утаживању жеђи, већ и снабдева тело вредним витаминима и минералима. Чаша сока садржи око 55-60 килокалорија, па чак и током дијете лако можете себи приуштити такав напитак без угрожавања губитка тежине.

Није случајно што се брескве називају плодовима дуговечности - позитивно утичу на тело у скоро сваком начину примене.

Лековита својства брескве користе се и у козметичкој индустрији. Од овог воћа производи се широк спектар препарата намењених за негу коже, тела и косе. Бресква се такође доказала као нега за зрелу кожу против старења. Компоненте производа побољшавају еластичност и побољшавају тон коже.

Комплекс воћних киселина које чине ово воће помаже у заглађивању бора и побољшању тена, нежно уклањајући горњи слој кератинизоване епидерме и дајући стимуланс за раст нових и свежих ћелија. Бресква код куће прави дивну маску за лице, коју можете редовно користити.

Пулпа брескве помаже у ублажавању болова и отока након опекотина од сунца, а свеж сок овог воћа савршено тонира и омекшава кожу.Поред тога, на његовој основи се праве шампони и балзами за косу, након чега праменови добијају здрав и сјајан изглед и добро се чешљају.

Ако вам се кожа главе љушти, онда помешајте пире брескве и свеже млеко у једнаким размерама, нанесите маску на косу и држите око пола сата, а затим исперите топлом водом и видећете да се љускање приметно смањило.

Ништа мање ефикасан за одржавање лепоте и уље добијено из коштица брескве. Такав алат је препознат као ефикасан за негу трепавица и обрва, побољшава њихов изглед и убрзава раст. Уље брескве се такође може користити у нези косе - само ставите неколико капи на чешаљ и прођите њоме кроз косу како бисте је учинили глатком и лакоћом.

Уље брескве се често користи за јачање нокатне плоче. Утрљајући овај лек у нокте, можете елиминисати деламинацију и крхкост, као и убрзати њихов раст.

Кожа брескве се сматра главним депоом свих витамина и минерала садржаних у овом воћу. Захваљујући кожи, свежа бресква има тако пријатну арому, која се користи у парфимерији за креирање женских парфема са воћним нотама.

Ароме брескве у облику етеричних уља често се користе током спа третмана - овај ненаметљив и пријатан воћни мирис доприноси општем опуштању, ублажава грчеве мишића, побољшава циркулацију крви и савршено ублажава умор.

За више о предностима брескве, погледајте видео испод.