Предности и штете од першуна за мушкарце

Першун је зељаста биљка која се гаји за употребу у кулинарству, а користе се и надземни део овог зачина, његово семе, па чак и корен. Першун се може јести и свеж и сушен. Свеже зачинско зеленило одише пријатном аромом, има сочно еластично стабло и светло тамнозелено лишће. Корен першуна није ништа мање мирисан, има белу боју и густу структуру. Зими се за кување користе осушени листови и изгњечени суви корен ове биљке. Понекад, током сезоне бербе, свеж першун се гњечи и замрзне, овим начином складиштења у њему се чувају све вредне компоненте.

Зачињена биљка се користи не само за побољшање укуса куваних кулинарских јела, већ иу многим другим областима људског живота, на пример, у производњи мушких парфемских композиција, у изради сапуна, као иу облику лека.

Свеж першун је богат витаминима и минералима. Погледајмо колико их садржи 100 грама производа:

• ретинол (витамин А) - 948 мцг;
• тиамин (витамин Б1) - 0,055 мг;
• рибофлавин (витамин Б2) - 0,055 мг;
• холин (витамин Б4) - 12,7 мг;
• пантотенска киселина (витамин Б5) - 0,055 мг;
• пиридоксин (витамин Б6) - 0,2 мг;
• фолна киселина (витамин Б9) - 112 мцг;
• аскорбинска киселина (витамин Ц) - 155 мг;
• токоферол (витамин Е) - 1,9 мг;
• биотин (витамин Х) - 0,5 мцг;
• филохинон (витамин К) - 1645 мцг;
• ниацин - 0,8 мг;
• витамин ПП - 1,7 мг.

Такође у овој биљци има пуно макро- и микроелемената:

• калијум - 820 мг;
• калцијум - 250 мг;
• силицијум - 17 мг;
• магнезијум - 87 мг;
• јод - 4,5 мцг;
• натријум - 35 мг;
• фосфор - 97 мг;
• хлор - 170 мг;
• гвожђе - 2,1 мг;
• алуминијум - 425,5 мцг;
• бакар - 150 мцг;
• флуор - 235 мцг.

И ово није потпуна листа компоненти першуна. Калорични садржај ове зачинске биљке је веома мали и не прелази 48 килокалорија.

Ако анализирамо представљену листу компоненти першуна, можемо закључити да једењем ове биљке у количини од 100 грама људско тело добија дневну дозу витамина А - скоро у потпуности, односно 106% физиолошке норме, јер удео фолне киселине чини 28%, а аскорбинска киселина обара све рекорде - њена количина је 167% људских потреба. Али највише од свега, першун садржи витамин К, а његов број је 1377% норме да га особа конзумира дневно.

Што се тиче микроелемената, овде овај зачин импресионира својим богатством састава. На пример, особа ће добити силицијум најмање 50% дневне потребе која му је потребна, кобалт - 42%, калијум - 32,5%, калцијум - 25%, и магнезијум - 20%.

За мушкарце, першун може бити користан и незаменљив алат који благотворно утиче на функционисање мушког ендокриног система: штитне и простате, надбубрежне жлезде.

Першун почиње да испољава своја лековита својства на телу од првих тренутака уношења у организам.Примећено је да се због велике засићености ове зачинске биљке есенцијалним уљима активирају дигестивни рецептори почевши од пљувачних жлезда и настављајући се целом дужином гастроинтестиналног тракта. Због повећаног одвајања пљувачке, храна која улази у стомак се вари много брже. Поред тога, асимилација компоненти хране се дешава потпуније.

Першун је користан и по томе што када масна храна уђе у организам, помаже дигестивном тракту да је брже преради. То је због чињенице да биљна компонента доприноси повећаном лучењу жучи и желудачног сока. Осим тога, када уђе у организам, першун такође делује бактерицидно, спречавајући раст трулежних бактерија у желуцу и цревима, чиме је профилактички агенс не само за надимање, већ и за развој малигних тумора.

Нутриционисти су приметили да ће мушка фигура изгледати јаче и у форми ако поред физичке вежбе једете свеж першун. Ова корисна биљка је једно од најразноврснијих дијеталних и дијеталних јела.

Витамини, етерична уља и флавоноиди, који су део зачина, повећавају мушки имунитет, а компонента која се зове апигенин помоћи ће у спречавању развоја леукемије. Першун је веома богат филохиноном, који побољшава апсорпцију калцијума у ​​телу и поспешује згрушавање крви.Под дејством ове супстанце, зидови крвних судова и капилара су ојачани, а њихова еластичност се такође повећава. Ова особина зеленог зачина је веома важно средство у лечењу срчаних обољења.

Редовна конзумација першуна помаже у јачању срчаног мишића и нормализацији ритма срчаних контракција. Поред тога, побољшава се и стање централног нервног система - нормализује се процес успављивања, нестају неуротични страхови и опсесивне мисли, смањује се раздражљивост и агресивност. Першун је у стању да помогне човеку да се носи са великим менталним оптерећењем - под утицајем његових компоненти примећује се побољшање памћења и убрзање процеса размишљања.

Першун се дуго узимао за потенцију. Компоненте ове биљке побољшавају еректилну способност мушкарца без додатног уноса стимулативних лекова. Поред тога, апигенин, који је део першуна, потискује производњу естрогена у мушком телу, који, када је у вишку, значајно инхибира производњу мушког полног хормона званог тестостерон.

Пошто је першун прилично јака биљка по својој ефикасности, није погодан за употребу од стране свих мушкараца. Његов ефекат на тело сваке особе може бити различит. У неким случајевима, зачинско зеље се може конзумирати у малим количинама без штете по здравље, али постоје ситуације када је употреба зачина контраиндикована:

• инфламаторне болести бубрега и уринарног тракта;
• акутна бубрежна инсуфицијенција;
• болест уролитијазе;
• пептични чир на желуцу или цревима;
• недостатак калцијума у ​​​​телу;
• болест гихта или предиспозиција за то;
• акутни или хронични циститис, уретритис.

Першун садржи многе екстрактне супстанце које иритирају слузокожу. Стога, код болести гастроинтестиналног тракта, бубрега и уринарног тракта, стање пацијента се може погоршати. Поред тога, ако у бубрезима има камења, онда под утицајем овог зачина може почети њихова покретљивост, узрокујући пацијенту јак бол.

Першун је добар у било ком облику. Наравно, најбоља опција је да једете свеже зачинско биље, али ако то није могуће, онда ће бити довољни сушени зачини. У сваком облику, када се користи ова биљка, има пуно предности и предности.

Свежа биљка се користи као део салата или зачина за разна јела од меса и рибе. Важно је напоменути да када се першун додаје у кулинарска јела, зачин се понекад може подвргнути термичкој термичкој обради, али чак ни у овом случају биљка не губи своје оригиналне драгоцене квалитете - све његове компоненте остају нетакнуте.

Подједнако јака лековита својства има и коренски део биљке, који се користи за лечење еректилне дисфункције и упале простате. Овај део биљке се може конзумирати у свежем стању, додати салатама или јелима, али се од њега може припремити и веома ефикасан лек. Да бисте то урадили, потребно је да узмете око 150-200 грама корена першуна, добро их исперите и огулите, исецкајте и сипајте пола литра вотке.

Најбоље је направити такву тинктуру у тамној стакленој бочици. Да би производ био спреман, мора се инфузирати на тамном и хладном месту најмање две недеље, док ће смешу у боци с времена на време треба протрести. Када је тинктура спремна, филтрира се. Употреба алата има своју посебност - узмите чашу куване воде, растворите у њој 2 кашичице тинктуре и узмите добијену композицију на празан стомак.

Семе першуна се користи као лек за лечење простатитиса и побољшање сперматогенезе код першуна. За ово се од њих припремају лековите децокције. Начин припреме може бити следећи: кашика семена се меље у млину за кафу до прашкастог стања, а затим их прелије чашом кључале воде. Прашак из семена је потребно инфузирати 8-10 сати, а затим се композиција мора филтрирати и узимати ¼ шоље 4 пута дневно пре оброка.

Не само у саставу посуђа, већ и као засебна компонента, першун може бити користан. На пример, ако га самељете и исцедите сок. Да би се то урадило, першун се опере, ситно исецка, стави у газу или чисту памучну тканину и увије у чвор са кашом од першуна. У процесу увијања, сок ће се одвојити.Такав напитак треба пити одмах након припреме, али не на празан стомак.

Нутриционисти саветују здравом човеку да га користи дневно до 50 грама свежег першуна. Ако вам свеж зачин није доступан, онда га је сасвим могуће заменити свеже смрзнутом или сушеном верзијом. Наравно, нећете моћи да једете сушени першун у великим количинама, али је обилно додавање приликом кувања сасвим могуће.

Када кувате чорбе, можете додати и сушени корен ове биљке - такав бујон ће добити мирисни мирис и специфичан укус, а такође ће бити испуњен лековитим компонентама. Обично се у 3 литра чорбе додаје 1 кашика сецканог корена першуна.

Гастроентеролози и нутриционисти препоручују редовну употребу першуна као додатак главној исхрани. Препоручљиво је користити овај зачин током целе године, јер позитивна својства биљке веома благотворно утичу на здравље људи.

Ако нема историје болести које су контраиндикација за употребу першуна, онда се може користити не само за свакодневну исхрану, већ и као компонента дијете за мршављење. Першун не само да нормализује метаболичке процесе у телу, већ и помаже у уклањању вишка течности из ткива, чиме се смањује оток и укупна тежина.

За предности и штете першуна погледајте следећи видео.