Како се једе помело?

Леп, светао и сочан помело је једно од оних воћа које су посебно популарне у зимској сезони. Али не знају сви како да га правилно једу како би добили максималну корист и задовољство.

Многи људи знају ово воће под тако необичним именом као што је схеддок. Помело има највећу величину међу свим цитрусним воћем. Из тог разлога, људи често зазиру од покушаја.

Воће расте у југоисточној Азији, па у Русију најчешће долази из Кине. Његова боја може бити од светло зелене до светло жуте. Вреди напоменути да ово воће има веома густу кору. Неке сорте помела имају семенке, док их друге уопште немају. Ако говоримо о укусу, онда за многе он подсећа на укус грејпфрута.

Најбоље је куповати ово егзотично воће од краја новембра до почетка марта. У овом тренутку, то је најукусније и најздравије. Вреди обратити пажњу на светло зелене и светло жуте плодове.

Воће које је тек купљено на пијаци или у продавници може се чувати у фрижидеру цео месец. Ољуштени помело не треба чувати дуже од 24 сата. Уопштено говорећи, исправно је јести такво воће одмах након што је ољуштено.

Пре него што почнете да га једете, вреди ољуштити помело са коже. Да бисте то урадили, потребно је направити мали рез, а затим одвојити кожу, која није само густа, већ и горка.Након тога, потребно је уклонити бели филм, као и све непотребне.

Воће попут помела може угушити глад, иако је нискокалорични производ који уопште не преоптерећује људски организам. Из тог разлога Можете га јести не само ујутру или увече, већ и ноћу.

Такође вреди напоменути да здрава особа која нема никаквих здравствених тегоба може да грицка помело између оброка. Ово ће одржати нормалну равнотежу киселине у желуцу. Ако постоје барем мали проблеми са варењем, онда воће треба јести пола сата пре јела.

Немојте превише злоупотребљавати такав производ како не би дошло до стомачних тегоба. Не можете јести више од половине једног воћа дневно. Ово се може урадити одједном, или се може распоредити на неколико оброка.

Од помела – нискокалорични производ, многи људи га користе за истовар тела. Такође је присутан у менију разних дијета. Међутим, вреди запамтити да чак и ако желите да изгубите тежину врло брзо, не би требало да наставите са исхраном дуже од 3 дана. У супротном, можете се суочити са непријатним последицама.

Многи људи једу помело као самосталан производ. Такође се често додаје у салате или десерте. Од овог воћа можете направити:

• укусне салате од поврћа или воћа;
• салате од меса и рибе;
• витамински коктели или безалкохолна пића;
• густи џем, кандирано воће или џем;
• здрави сосови;
• укусни преливи за печење;
• необични десерти.

Што се тиче десерта, за ово воће су погодни производи попут кивија или другог агрума. Поред тога, слатко-кисели укус помела може да истакне укус меса или рибе. Најчешће се од овог воћа прави салата од шкампа.

Ево неколико једноставних рецепата за оне који желе да направе нешто укусно од помела.

Комбинујући много здравог воћа, можете добити не само потребну количину витамина, већ и укусно јело за ручак или вечеру. Ово ће захтевати следеће производе:

• зрели помело;
• слатка наранџа;
• велика крушка;
• лимун са танком кором;
• меки киви;
• Шипак;
• боровнице или бруснице;
• 40 мл меда.

Нудимо рецепт корак по корак.

1. Прво одрежите 1/3 наранџе и пажљиво очистите пулпу. Након тога, све воће и бобице морају се опрати и ољуштити.
2. Затим све треба исећи на мале комаде и помешати са медом.
3. Готову смешу можете послужити у кори од поморанџе.

Не може свако да престане да једе слаткише. Стога је кандирани помело одличан лек који је погодан као замена за њих. За припрему кандираног воћа биће вам потребне следеће компоненте:

• цела резана кора помела;
• 200 мл пречишћене воде;
• 600 г гранулираног шећера.

Припрема укључује неколико корака.

1. За почетак, вреди ољуштити помело са коже, која се затим исече на мале комаде.Изрезану кору прелијте припремљеном водом и оставите два дана. Када истекне потребно време, вода се мора променити.
2. После овога, коре се морају ставити на ватру и довести до кључања. Затим се вода мора оцедити кроз цедило, а коре поново вратити у тепсију и прелити истом количином хладне воде. Овај поступак се мора поновити 5 пута.
3. Затим процеђене коре прелити шећером и прелити водом. Када смеша прокључа, мора се кувати 35-55 минута.
4. Након тога, смеша треба да се охлади. Затим све ставите на пергамент и осушите на топлом месту.

Помело садржи велики број корисних елемената, на пример, витамине А, Ц, Б, аскорбинску киселину. Поред тога, садржи есенцијално уље, калијум и лимоноиде. Из тог разлога помело се често користи као профилактичко средство против грипа или вирусних инфекција. А такође у овом воћу постоје ензими који доприносе разградњи масти. Због тога стручњаци препоручују коришћење овог воћа као средства за борбу против вишка килограма.

У оним земљама у којима расте ово воће, од њих се праве разни лекови. За то се користе не само семе или плодови, већ и кожа и цвеће. Уз њихову помоћ можете се борити против отока, болова у стомаку, кашља или лошег варења. Поред тога, помело помаже у борби против крвног притиска, срчаних болести, а такође спречава појаву тумора.

Године 2012. у канадском часопису објављен је чланак о бројним студијама спроведеним са помелом.Ово воће садржи супстанцу као што је фуранокумарин, па се сматра корисним за чишћење организма. На самом почетку истраживања идентификовано је 17 лекова који изазивају негативне ефекте када се конзумирају са помелом. Међутим, временом се њихов број повећао.

Вреди напоменути најопасније групе лекова који доводе до нежељених ефеката.

1. Пре свега, то су лекови који су дизајнирани да снизе холестерол, односно сатен.
2. Пилуле или ињекције које помажу у регулисању крвног притиска, као и откуцаја срца.
3. Сви лекови који се користе у борби против вирусних болести, међу њима вреди напоменути еритромицин.
4. Скоро све врсте антидепресива.
5. Лекови против болова.
6. Лекови који се користе у борби против еректилне дисфункције.

Са овим укусним воћем могу се комбиновати сви остали лекови који нису на овој листи.

Сазнајте више о помелу у следећем видеу.