Померанац: каква је то биљка, који њени делови и где се користе?

Данас на полицама продавница можете пронаћи много егзотичних биљака. За многе ово остаје поморанџа, воће на бази добро познате мандарине и помела. Померанац, или цхинотто, не импресионира својим укусом, али одушевљава својим благодетима.

Помераниан припада цитрусном воћу, назива се и "цхинотто" и "бигарадиа". Већина упоређује његов укус са укусом незреле мандарине или лимуна. Тачније, поморанџа је воће које је настало укрштањем мандарине и помела.

Воће расте на високим зимзеленим стаблима, чија висина достиже 3-10 метара. Има тврде листове дугуљастог облика који подсећају на дрво наранџе. Гране поморанџе су посуте малим трњем. Листови садрже велику количину етеричних уља, која се активно користе у кувању и козметологији.

У мају-априлу на гранама се појављују цвасти или појединачни цветови, који имају мирисну арому. Након цветања формирају се плодови који изгледају као мале мандарине, донекле спљоштене, са дебелом кожом. Са становишта ботанике, исправније је назвати их бобицом са више зрна. Подијељени су на кришке прекривене провидним филмом. Плодови су киселог укуса, са благом горчином.

Индија се сматра родним местом наранџе, али се такође узгаја у југоисточној Азији, на Кавказу и у региону Медитерана.Као и лимун, наранџа се може узгајати код куће на прозорској дасци.

Као и сваки цитрус, наранџа је богата аскорбинском киселином и другим витаминима. Али, наравно, то није разлог зашто се ово горко воће једе. Да бисте напунили ове витамине, можете јести укусније цитрусно воће.

Састав наранџе се може назвати јединственим. Садржи гликозиде, угљене хидрате, киселине органског порекла. Етерична уља су богата камфеном, л-линалолом, гераниолом.

Воће припада исхрани - 100 г производа садржи 53 кцал, већина је вода, угљени хидрати и влакна. Садрже протеине и малу количину масти.

Наранџаста показује високу ефикасност у лечењу болести нервног система - емоционалног преоптерећења, хроничног умора, нервне исцрпљености, напада панике. Помаже у отклањању нервозе, дрхтања, нормализацији крвног притиска изазваног тахикардијом. Захваљујући есенцијалним уљима, наранџа је корисна и за депресију и стрес.

Наранџаста има благи антикоагулантни ефекат. Смањује вискозитет крви, што помаже у спречавању ризика од крвних угрушака.

Захваљујући органским киселинама и влакнима, воће је добро за пробавни систем. Први побољшавају производњу желудачног сока, па се храна боље и брже вари.Ово, заузврат, помаже у спречавању процеса ферментације у цревима.

Влакна побољшавају покретљивост црева, што такође побољшава варење. Влакна такође уклањају токсине и токсине из црева, помажући у њиховом чишћењу и обнављању микрофлоре. Сок од поморанџе са водом помаже да се брзо ослободите последица лошег варења - надимања, мучнине.

Коначно, сок помаже у уклањању токсина из тела и стога је ефикасан у борби против тровања, укључујући алкохол. Постоји чак и такозвана наранџаста вотка, после ког се не јавља синдром мамурлука или је блага.

Наранџасто уље карактерише изражен ефекат против прехладе. Етерична уља и витамин Ц у свом саставу јачају имуни систем, што повећава његову отпорност на вирусе и негативне факторе животне средине. Поред тога, производ има искашљавајући ефекат и помаже у лечењу кашља. Уље се такође носи са боловима у грудима који се јављају код јаког кашља. Прво, као што је већ поменуто, уклања слуз и ублажава кашаљ, а друго, има аналгетска својства.

Сок од поморанџе, разблажен водом, индикован је као испирање грла и уста код упале грла, стоматитиса и других инфламаторних процеса. При нижој концентрацији узима се сличан састав као имуностимулирајуће средство. Такође помаже у нормализацији и стабилизацији крвног притиска.

Цхинотто такође карактерише изражен антисептички ефекат. Ово вам омогућава да га користите за инхалацију са групом и прехладом, узимајте га као профилактичко средство против цревних инфекција.Када се примењује споља, уље поморанџе дезинфикује кожу, поспешује зарастање рана и ефикасно је у лечењу дерматолошких обољења. Такође се одликује антифунгалним деловањем, користи се за лечење лишајева.

Воће помаже телу да производи витамин Д, који је неопходан за здраву кожу и кости. Присуство антиоксиданата и витамина Е омогућава поморанџи да успори процесе промена ћелија повезаних са старењем. Уље има благотворно дејство на кожу и стога се широко користи у козметологији.

Екстракт Цхинотто се користи за губитак тежине. То је због способности воћа да активира метаболичке процесе и отупљује осећај глади. Али зест натопљен водком, напротив, подстиче апетит.

Компоненте екстракта убрзавају процес цепања масти и уклањају вишак влаге из тела, па је производ ефикасан у борби против целулита. Истовремено, помаже у обнављању тонуса коже. Ово појачава антицелулитни ефекат који уље има.

Упркос многим корисним својствима воћа, може нанети озбиљну штету телу. Пре свега, забрањено је конзумирање са индивидуалном нетолеранцијом и алергијама на цитрусно воће. Друго, цхинотто садржи доста киселина, па се не препоручује особама са високом киселошћу желудачног сока. Неопходно је одбити употребу воћа и њихових компоненти у случају инфламаторних болести дигестивног тракта - гастритиса, чира, панкреаса, уринарног система.

Пре спољне употребе уља поморанџе, требало би да тестирате на алергијску реакцију - капните мало производа на зглоб или на кожу у прегибу лакта. Ако након 24 сата није било негативне реакције тела, можете почети да користите уље.

Истовремено, треба то запамтити високо је концентрисан и стога се не може наносити на кожу у чистом облику. Као део маски, довољно је неколико капи ове компоненте. Поред тога, може се растворити у природним неутралним уљима - маслина, ланено семе, бресква.

Исте препоруке важе и када се пије воћни сок. Може изазвати опекотине слузокоже и коже, па га увек треба разблажити водом.

Међутим, чак иу одсуству контраиндикација, важно је не злоупотребљавати цхинотто. Иначе се јављају главобоља, мучнина, у тешким случајевима примећују се конвулзије, јако повраћање, конфузија свести.

Ако планирате да користите наранџу за бербу коре, потребно је да се уверите да њена површина није третирана хемијским једињењима која се примењују да би се побољшао транспорт и складиштење. На то обично указује сјајна површина плода.

Горки плодови се не могу јести у чистом облику. Међутим, са њих се уклања кора, која се суши, а затим користи за додавање у пецива, конзерве и џемове, сосове и салате. Даје јелима укусну арому цитруса и лагану пикантност. Тесто, коме се додаје овај састојак, добија прелепу жућкасту кремасту нијансу.

Зест се такође додаје у компоте и сокове. Од њега можете направити мирисан и здрав чај.Да бисте то урадили, додајте мало зест у црни или зелени чај и скувајте пиће на уобичајен начин. Цхинотто кора добро иде уз месо и живину, рибу.

Скувани у слатком сирупу и осушени комадићи коре постају кандирано воће. Истина, они морају бити подвргнути вишесатном намакању у води са њеном сталном променом у свежу. Тако да је могуће да се ослободите горчине коре.

Одвојено, вреди поменути екстракт наранџе, назван синефрин. Користи се у производњи спортске исхране (замењени ефедрин, који је препознат као небезбедан). Синефрин се такође користи за прављење безалкохолних и нискоалкохолних пића. Екстракт, који има подмлађујућа и антисептичка својства, додаје се у дијететске суплементе и козметику. Такође је понекад укључен у шкољке пилула.

Етерична уља наранџе се широко користе у ароматерапији. У чистом облику има тоник, окрепљујући ефекат. Такође, производ се додаје у ароматичне мешавине које умирују и опуштају, а користе се за лечење несанице. Уља испуњавају кућу пријатном, топлом аромом и имају антисептички ефекат.

Ако нема времена или прилике за припрему маски, онда можете унети малу количину у обичну крему коју обично користите. Уље је потребно испустити само у део креме који ће се користити. Не можете на овај начин да "напуните" целу теглу.

Ово ће захтевати посебну сорту под називом "Павловски" мандарина.Биљка има изглед зеленог дрвета са дугим савитљивим гранама. Његова величина једва достиже 1 м. Има листове карактеристичне за културу, слично лишћу дрвета поморанџе, тамније на врху и нешто светлије са доње стране.

Плодови домаће поморанџе су мали, сваки тежак око 70-80 г. За разлику од сорти купљених у продавници, Павловски мандарина има тању кору.

Месо је светло наранџасте боје са јаким мирисом наранџе, слатко-љутог укуса са благом горчином. Лако се огулити и исећи на кришке. У складу са правилима пољопривредне технологије, цвета два пута годишње у априлу и септембру.

"Павловски" је једина сорта мандарина која се може размножавати резницама. Али покушаји узгоја дрвета из семена могу се претворити у непредвиђене резултате. Нова биљка неће имати исте карактеристике као матична биљка.

За укорјењивање резница погодно је благо кисело земљиште које се састоји од травнато-листопадног тла са додатком песка и хумуса. Важно је не заборавити на организацију дренажног слоја, јер биљка не толерише натопљено земљиште.

Неопходно је укоренити резнице са 2-3 листа. Након садње, потребно их је покрити филмом или половином резане пластичне боце. Процес укорењавања траје у просеку 3-6 месеци.

Померанац је јужна култура која захтева дуг дан. Са недостатком светлости, потребно је организовати додатно вештачко осветљење. Оптимална температура је +25 степени. Током периода пупања, треба га смањити на +20 степени.

Након плодова, биљци је потребан одмор. Обично се то дешава у другој половини зиме.У овом тренутку препоручује се стварање температурног режима за биљке у распону од 10-15 степени и умерено заливање. Ако лишите биљку таквог одмора, онда ће се у будућности њено воће смањити.

Потребно је залијевати биљку свака 2-3 дана топлом сталоженом водом. Љети то можете учинити чешће, зими - ређе. Не би требало дозволити прелијевање тла, наранџаста може издржати чак и краткотрајну сушу.

Сув ваздух, посебно током периода грејања, не може се назвати корисним за дрво. Прскање ће помоћи у спречавању сушења лишћа. Повремено је потребно уносити органска и минерална ђубрива. Током вегетације потребне су азотне прихране, које се морају прекинути са почетком пупања.

Обрезивање дрвећа је један од начина за повећање приноса усева. Неопходно је уклонити слабе и суве гране, као и ране цвасти. Они одузимају снагу наранџе, не дозвољавају вам да добијете велике плодове.

Обрезивање такође помаже у формирању једне или друге врсте круне, јер многи узгајају мандарину "Павловски" у декоративне сврхе.

У рано пролеће и касну јесен, главна ствар није током периода цветања, биљку треба пресадити. Док биљка не напуни 7 година, садња се врши сваке године. Након овог периода, урадите процедуру сваке 2-3 године.

Ако се поштују сва правила пољопривредне технологије, биљка почиње да цвета у другој години садње, а у трећој години почиње да даје плодове.

Погледајте испод за детаље.