Карактеристике стубасте америчке сорте парадајза "Стицк"

У евроазијским земљама, укључујући Русију, парадајз воли велики број људи. Али немогуће је постићи пристојну жетву овог поврћа ако не узмете у обзир основне карактеристике одређене сорте и њеног узгоја. Недавно је сорта парадајза "Палка" почела да улази у свакодневни живот баштована. Наш чланак је посвећен њему.

Упркос наизглед необичном имену, у ствари, ова сорта је узгајана у Сједињеним Државама још 1950-их. Али свест домаћих баштована о њему управо из тог разлога је изузетно мала. Парадајз "Стицк" тврди да је једна од најоригиналнијих и најзанимљивијих биљака данас. Име им није дато случајно: плодови се формирају директно на главном стаблу. У њиховом окружењу нема бочних изданака, па чак ни лишћа.

У разним регионима света, иста сорта се може наћи под именом фротир или коврџави парадајз. Биљка ретко има више од три стабљике. Висина било ког од њих достиже максимално 120 цм.Укупан број листова је мали, изузетно су мали и имају тврду, као да је валовиту површину. Листови се сакупљају у гомилу.

Цвасти "Стицк" су једноставног типа, на сваком од њих се формира до 6 бобица. Стубчасти парадајз је у стању да формира 5 четкица по стабљици. Принос није лош, у складу са стандардима пољопривредне технологије, један грм даје око 1,5 кг плода. Бобице су увек еластичне, са густим меким делом.Укус је уобичајен за парадајз, само се повремено уочава киселкаста нијанса.

Плодови који су се тек појавили су зелени, са благим сјајем. Када достигну зрелост, постају 100% црвени. Кора је прилично јака, тежина једног парадајза варира од 0,05 до 0,1 кг. Чак и превише зреле бобице не падају и нису прекривене пукотинама, али се стабилно држе на четкама. Главна област примене је домаћа конзервирана храна, иако су салате од парадајза ове сорте позитивно оцењене.

Сорта "Палка" достиже зрелост за око 3,5-4 месеца након сетве. "Егзотични" изглед биљке разликује је од других сорти. Уклањање бочних изданака и минимални број листова у великој мери поједностављује негу. Парадајз се може узгајати иу отвореном врту иу пластеницима. Место раста практично не утиче на примљену колекцију.

Иако једна биљка није рекордно продуктивна, уобичајена густина садње вам омогућава да берете са 1 квадрата. м чак 30 кг воћа (у повољној сезони). Судећи по рецензијама, складиштење и транспорт парадајза не изазивају посебне потешкоће. Подложност уобичајеним болестима усева велебиља у овој сорти је ниска. А директно порекло сорте (без хибридизације) омогућава вам да добијете своје семе и узгајате их.

Карактеристика сорте ће бити очигледно непотпуна ако се овај поступак не помиње, што помаже да се много уштеди приликом узгоја ове културе. Семе се добија само од зрелог парадајза, који има нормалан облик за биљку.Најбоље је да их сакупите са друге четке, фокусирајући се на плодове, који садрже неку врсту удубљења испод. Очупано поврће се опере топлом водом са претходно додатком калијум перманганата, чиме се спречава ширење болести. Око 5 дана парадајз треба оставити у топлој, затамњеној просторији.

Омекшана бобица мора бити исечена на комаде дезинфикованим ножем. Пулпа се, заједно са семеном, истискује у чисту чашу. На врх се ставља памучна тканина и поново оставља у мраку. Када прође око 48 сати, ферментација ће почети, а семе ће се слегнути на дно. Док се чека овај тренутак, вода се не може сипати, јер ће то убити ембрионе.

Након чекања ферментације, напуните чашу топлом водом и нежно исперите садржај. Рад је завршен када течност не постане потпуно провидна по изгледу. Добијено семе се полаже на памучну тканину, а када упије вишак влаге, полаже се на папир у једном слоју. Коначни тренутак сушења је када семе постане слободно, одмах се мора пренети у папирне кесе.

Није толико важно да ли је семе ручно рађено или купљено у продавници. Главна ствар је поштовање основних принципа пољопривредне технологије: као и све сорте средње сезоне, овај парадајз захтева припрему садница. Сетва се врши отприлике 2 месеца пре предложене трансплантације у земљу. Ако ово одложите, постоји ризик да се плодови у текућој сезони не очекују. Оптимално време за сетву семена је прва деценија марта.

Контејнери било које врсте су корисни за рад са садницама. Одабир тла у продавници или самостално припремање је ствар личног избора.Пре сетве, семе се подвргава посебном третману помоћу ружичастог раствора калијум перманганата или борне киселине у концентрацији од 1%. На тлу се припремају бразде са кораком између њих од 30 мм. Семе је потребно положити након 10-15 мм, дубина продирања је 1 цм.

Након тога, контејнери се прекривају филмом и премештају тамо где ће се одржавати температура од 22 до 25 степени. Након што сачекате изданке, одмах уклоните филм. Берба се врши одмах, чим се појаве коврџави листови, спојени у пар гроздова. Завршна фаза припреме садница је стављање на добро осветљену прозорску даску. Тамо га треба распоредити што је чешће могуће како би све стране биле равномерно осветљене.

Одлучујућа фаза узгоја има следеће захтеве:

• слетање у пластенике - у последњим данима маја, чим нестане ризик од мраза;
• тло треба да буде растресито и темељно оплођено;
• уместо минералних ђубрива може се користити само дрвени пепео, компост или хумус;
• повлачење парадајза у једној стабљици подразумева корак између грмља од 0,15 м, ау две или три стабљике - растојање се мора повећати на 0,25-0,3 м;
• биљке не треба закопавати како не би форсирали развој корена уместо надземног дела;
• трансплантацију треба обавити увече, тада ће се парадајз сигурно укоријенити.

Периодично, парадајз се храни, обрађује како би се елиминисала појава болести и напада штеточина. Судећи по рецензијама, саднице су јаке и отпорне на негативне појаве.Претходно ђубрење пре сетве се врши мешавином тресета и компоста, у које се додају калијум и фосфор (4 кг и 0,05 кг по 1 м2, респективно).

Препоручени размак редова је 0,4 м. Накнадно ђубрење се врши комбинацијом натријума, калијума и фосфора (12 г ових елемената у траговима се примењује у једнаким размерама на 1 м2 земљишта). Садња у стакленицима даје добре резултате када се користи хомогена комбинација хумуса са травњаком.

У случају оштећења мозаика, оболеле биљке морају се одмах уклонити, увек са грудвом. Проблемско подручје се одмах третира калијум перманганатом. Једина поуздана превентивна мера је употреба пажљиво испитаног семена или дезинфекција семена добијеног из сумњивог извора. Чак и на дезинфикованом месту, боље је не садити парадајз поново у наредне 3 или 4 године. Пре почетка сезоне, земљиште стакленика се пари око 90 минута на тачки кључања воде, а сав алат се пре рада пребрише алкохолом.

У следећем видеу погледајте рецензију колумнасте америчке сорте парадајза "Стицк".