Парадајз "Биг Мом": опис сорте и суптилности узгоја

Сваке године узгајивачи одушевљавају баштоване новим узгојеним сортама парадајза. Ово вам омогућава да изаберете за садњу заиста квалитетну и високоприносну сорту, која има одличан укус. Међу осталим сортама парадајза, парадајз Биг Моми је у великој потражњи међу купцима.

Парадајз "Биг Мом" се сматра разним плодовима раног зрења. За разлику од других сорти, она је детерминантна. Другим речима, он има ограничен раст. Стандардна висина грмља је обично 60 цм и само повремено достиже 1 м. Након достизања нивоа, грм престаје да расте.

Стабљике биљке, уз одговарајућу негу, су прилично јаке, грм обично има неколико стабљика. Број листова је мали, као и њихова величина. Коренов систем ове сорте је веома моћан и развија се у ширину, што доприноси високим приносима. Међутим, да бисте га повећали, и даље је пожељно да се ослободите додатних изданака, остављајући не више од два.

Четке овог парадајза су тешке, а плодови велики, због чега је неопходно везати грмље за носаче након што се саднице адаптирају након садње. Први парадајз можете сакупљати након 85 дана од датума садње семена. Принос сорте је око 10 кг по квадратном метру. Обично једна стабљика има око 6 парадајза, чија је просечна тежина од 200 до 400 г.

Облик парадајза "Биг Мом" је округао, зрели плодови имају црвену боју малине. Број семена унутар плода је мали, сами парадајз су густи, сочни, меснати. Кожа је танка, али густа, што елиминише пуцање зрелог воћа. Стога, сорте парадајза толеришу складиштење и дуготрајан транспорт на велике удаљености.

Укус Биг Момми парадајза је слатко-кисео. Погодни су за свежу потрошњу (на пример, у салатама, традиционалним резовима, са сиром, мајонезом), као и за кућно конзервирање.

За разлику од других сорти парадајза, они садрже више каротеноидног ликопена, који је од виталног значаја за људско тело, штити ДНК од стварања тумора, а такође успорава ток атеросклерозе. Поред тога, богат је калцијумом, магнезијумом, витаминима Б, Ц, Е.

Парадајз "Биг Мом" има много предности. На пример, карактерише их отпорност на многе болести карактеристичне за породицу велебиља. Сорта није подложна трулежи на крају цвета и Фусариуму. Осим тога, није болестан од дуванског мозаика и пепелнице.

Још једна предност парадајза је могућност раста не само у условима стакленика, већ иу отвореном тлу. Међутим, примећује се да је сазревање у стакленику брже, а принос је бољи. Када се парадајз узгаја на отвореном, сазрева око 2 недеље касније. Раст грма се зауставља формирањем пете четке. Све снаге у будућности иду на формирање плодова.

Са високим приносима и ниским растом, ова сорта је прилично хировита за температурне услове региона. На пример, овај парадајз најбоље расте на југу земље. У северним регионима пожељно је узгајати их у пластеницима.Ако је лето хладно, они једноставно неће имати времена да расту и сазревају. Што се тиче услова стаклене баште, потребно је осигурати да температура ноћу не падне испод 12 степени Целзијуса, а током дана - мање од +18.

Али, поред предности, парадајз има и недостатке.

Без одговарајуће неге, принос грма је смањен. Укус може варирати у зависности од временских услова. У неким регионима земље, величина плодова који се узгајају на отвореном тлу је много мања од оних у стакленицима. Упркос чињеници да је стабљика зглобна и прилично чврсто држи плодове, немогуће је без везивања грма. Под великом тежином великих плодова, четка се може сломити.

Садни материјал за узгој мора бити свеж. Ово ће вам омогућити да добијете више садница. Одмах, семе треба третирати у слабом раствору калијум перманганата два сата, што ће допринети њиховој дезинфекцији и повећати отпорност на многе болести. Слетање се мора извршити крајем марта. Рок је прва недеља априла. Нормални услови за узгој су собне температуре од +23 до +25 степени Ц.

Да не бисте сумњали у квалитет семена, боље је купити их од произвођача (оплемењивачка компанија Гаврисх) у поузданој и поузданој продавници. У овом случају уопште није потребно третирати садни материјал раствором калијум перманганата. Земља се може купити и готова.Ако планирате да користите земљиште које јесте, вреди размислити: у баштенско земљиште морате додати мало тресета, хумуса и просејаног песка.

Семе се продубљује у земљу на удаљености од 1 до 1,5 цм, након чега се посипа одозго преосталом земљом и обавезно навлажи топлом водом помоћу пиштоља за прскање. Након тога, посуда са засађеним семеном се прекрива обичном пластичном фолијом и уклања за клијање.

Након што се појаве прва 2 права листа парадајза, саднице роне (седе у одвојеним контејнерима). Берба је потребна како би свака клица добила одговарајућу количину ваздуха, као и супстрат за пуни развој. За боље корење, потребно је залити културу топлом водом. Важно је осигурати да заливање буде благовремено.

Дакле, саднице расту до краја априла, ако се планира посадити у стакленику, и до маја, ако ће се садити на креветима на отвореном тлу. Отприлике 2 недеље пре садње, потребно је очврснути саднице, однети их у стакленик или напоље на навикавање. Истовремено, време очвршћавања се постепено повећава сваки дан.

Заливање садница је потребно од тренутка садње семена. Међутим, не сме се дозволити да земља у посуди или саксији буде претерано влажна. Ово негативно утиче на раст парадајза, јер усев лакше подноси суво него стајаћу воду. У мраку, саднице расту споро, стабљике се протежу у потрази за светлом, обично су слабе и танке.

За формирање кореновог система у почетку је потребно много светлости, па је често потребно надокнадити његов недостатак кроз фитолампе.Није потребно стварати високу температуру да би се убрзао раст изданака који се појављују. Добро је кад мало ојачају. Као прелив, можете користити хранљиви раствор амонијум нитрата, калијум сулфата, воде и суперфосфата.

Садња парадајза се обично врши касно поподне, на врућини се то не може учинити како саднице не би "изгореле". Идеални услови за слетање су у облачном времену или слабој киши. Тако се саднице лакше прихватају и брзо се прилагођавају новим условима раста. У процесу узгоја, не може се без минералних облога усева.

Приликом садње на сталном месту, треба имати на уму да је згушњавање и стезање грмља неприхватљиво за добар принос. Према опште прихваћеној шеми слетања по 1 м2, не би требало да буде више од 6 комада, па чак и мање. Истовремено, непожељно је да је растојање између редова мање од 40 цм.Засађене саднице не могу се одмах везати за подупираче.

То се мора урадити након што се навикне на нове услове раста. Обично можете везати културу у року од неколико дана од тренутка садње садница. У будућности је лако бринути о њој. Неопходно је хранити га, ослободити земљиште од корова који ће извући драгоцену влагу и спречити развој грмља.

Заливање садница у стакленику треба да буде испод корена, користећи воду на собној температури. Покушавају да спроводе прихрану не више од 1 пута у 10 дана. Приликом формирања грма покушавају да уклоне све пасторке најмање 1 пут у 2 недеље. Важно је да не пропустите овај тренутак, јер од тога може зависити принос сорте.

Ово је посебно ефикасно током цветања, омогућавајући усеву да брже апсорбује хранљиве материје. Да би се то урадило, пепео се помеша са врелом водом и инфузира око два дана. Затим се филтрира, разблажи водом и култура се прска одозго. Стајњак или птичји измет могу се користити као завоји за корење. Међутим, не можете их користити док су свеже, јер то може уништити усев поврћа.

Према рецензијама оних који су већ посадили ову сорту и убрали из грмља, парадајз Биг Моми се сматра одличним усевом и у потпуности оправдава своју потражњу од купаца. За разлику од других сорти, јајник је посебно пријатељски настројен. Грм је буквално препун плодова, тако да је принос парадајза много већи од приноса других сорти. Истовремено, у рецензијама које остављају баштовани на форумима Ворлд Виде Веба, примећују се високи квалитети укуса парадајза.

Има слатки укус са благом киселошћу. Према постојећим рецензијама, сокови, кечапи, па чак и паста од парадајза су посебно укусни од плодова парадајза Биг Моми. Поред тога, баштовани воле величину плодова ове сорте, као и њихово обиље на једном грму.

У следећем видеу погледајте преглед Биг Момми парадајза.