Парадајз "Пеппер": сорте и правила узгоја

Парадајз је популарна и тражена култура не само међу домаћим баштованима, већ иу многим земљама света. Ово поврће се користи не само за свежу потрошњу, већ и за припрему разних врста конзервирања и припрема за зимницу. Округли парадајз је класична врста ове културе. У специјализованим продавницама можете купити семенке парадајза које по облику подсећају на бибер.

Већина парадајза бибера резултат је напорног рада европских одгајивача. Популарни представник домаће селекције је парадајз бибер. Домаћи стручњаци не само да су успели да изнесу неколико врста ове културе, већ и побољшају њен укус и естетске карактеристике.

Парадајз "Пеппер" - хибридна експериментална врста парадајза средње сезоне, коју су узгајали одгајивачи од парадајза сорте "Сливка". Ова култура је намењена за узгој и на отвореним површинама иу стакленику. Висина биљке зависи од сорте и може да достигне 2 метра, стабљике су дугачке, а листови су велики. Величина плода достиже 17 цм.Ову сорту одликује облик у облику бибера, меснате, сочне и слатке пулпе и малог садржаја семена. Број парадајза на једној четкици може да достигне 9 комада. Тежина и боја плода зависе од сорте парадајза.

Парадајз "Пеппер" преферира подручја са ниском киселошћу тла и високим садржајем пепела и компоста.

Биљка има садни начин узгоја. Предности:

• велика количина жетве;
• формирање великог броја јајника;
• масовно сазревање парадајза;
• исте величине плодова;
• занимљив облик воћа;
• универзални начин примене;
• транспортабилност;
• висока естетика и презентација;
• висок ниво отпорности на низ најчешћих болести;
• стабилна жетва под нестабилним температурним условима и негативним утицајима околине.

Недостаци:

• немогућност самосталног сакупљања семена;
• постављање носача за велике парадајзе и потреба за сталним везивањем;
• висок распон цена семенског материјала.

На савременом агротехничком тржишту можете купити неколико врста парадајза "Пеппер".

• "Бибер" - основна сорта за универзалну употребу, узгојена 2001. године. Парадајз ове сорте има просечно време сазревања од 100 дана. Грмови су високи, принос је од 1 м2 до 7 кг, просечна тежина плода је 100 г.

• "гигант" - сорта сибирских узгајивача, регистрована 2007. Маса једног парадајза је од 200 до 300 г, боја је светло црвена, месо је меснато, слатко и сочно. Користи се свеже и осушено. Узгаја се у различитим регионима и климатским условима.

• "жута" - висока сорта са просечним периодом сазревања воћа, коју је узгајао одгајивач Мјазин. Парадајз је мале величине и средње густине. Посебност је јарко жута боја и висок укус. Парадајз има висок ниво отпорности на високе температуре, најчешће врсте болести и продужени недостатак влаге.Најсјајнији представници ове врсте су следеће сорте - "Мидас", "Роман Цандле", "Голден Фанг".

• "наранџаста" - биљке ове сорте су високе, моћне и отпорне на неповољне услове животне средине. Маса једног парадајза достиже 155 г. Принос парадајза по 1 м2 је 10 кг. Најбољи индикатори укуса дају плодови парадајза који се узгајају у пластеницима.

• "црвено" - парадајз је узгојен 2015. године. Ова сорта има слична својства и карактеристике са наранџастим парадајзом. Популарни представници су Рома, Мустанг, Цхукхлома.

• "Гримизна" - рано зрео парадајз новосибирских узгајивача, регистрован 2015. Грмови имају малу висину и компактан облик. У повољним условима стакленика, максимални принос по 1 м2 је 15 кг. Плодови су велики, тежине до 300 г, боје малине, период сазревања - 100 дана. Ова сорта има сочно и меснато месо са слатким укусом.

• "Тврђава" - детерминантна и стандардна сорта парадајза, оплемењена 2014. године. Висина биљака није већа од 50 цм, грмови су јаки, моћни и отпорни на неповољне временске услове. Маса једног парадајза није већа од 140 г, плодови имају слатку и укусну пулпу. Берба од 1 м2 - 5 кг, међутим, висок укус и отпорност на негативне атмосферске утицаје чине парадајз популарним и траженим међу баштованима.

• "Пругасте" - средње рани парадајз са периодом сазревања до 110 дана. Боја је наранџаста са жутим мрљама и пругама. Висина биљке не прелази 60 цм и има високу отпорност на најчешће болести парадајза. Плодови се сакупљају у гроздовима од 8 комада, тежина 1 парадајза је до 130 г Ова сорта са густом кожом је погодна не само за салате, већ и за конзервацију.

• "Дуги Минусински" - неодређена сорта са периодом сазревања од 130 дана. Формирање грмља се врши у 3 стабљике. Плодови имају издужен облик са шиљастим крајем. Маса 1 парадајза је од 150 до 250 г. Принос од 1 грма је до 5 кг. Густа кожа омогућава одржавање свежег усева до Нове године.

• "кубански" - сорта касног зрења са висином грмља у стакленику до 3 метра. У отвореном тлу стандардна величина грма је 1 м. Приликом стварања повољних услова и узгоја у 2 стабљике, принос може бити до 13 кг по 1 м2. Облик парадајза је издужен са валовитим узорком, боја је тамно браон, кожа је густа. Маса једног воћа може достићи 400 г.

За правовремену садњу парадајза потребно је узети у обзир климатске и временске услове региона. Просечан период раста висококвалитетних садница је 50 дана. Садња парадајза се састоји од неколико фаза.

Прва фаза је одабир и припрема семена. Парадајз ове сорте је хибридна врста. Семе за садњу мора се купити у специјализованим продавницама. Парадајз узгајан из самобраног семена не испуњава стандарде и својства планиране сорте. Купљеном семену није потребна додатна припрема и обрада, има висок проценат клијавости.

Температура у просторији не би требало да буде нижа од +26 степени. Дубина садње семена не би требало да прелази 10 мм.

Друга фаза је брање.Да бисте добили јаке саднице са развијеним кореновим системом, потребно је пресадити биљке у засебне контејнере. Берба се врши у фази формирања два листа.

Тек након појаве најмање шест правих листова, можете почети да садите ову културу на отвореним површинама.

Парцела за парадајз не само да треба да буде добро осветљена, већ и заштићена од пропуха и налета јаког ветра. Уношење органских ђубрива у земљиште је предуслов за раст, развој и плодност грмља парадајза. Стајњак или компост можете направити не само у јесењем периоду, већ иу пролеће.

Да бисте добили велику жетву од здравих, јаких и моћних грмова, морате поштовати сва правила за бригу о овој култури. Потпуна брига укључује благовремено заливање, правилно штипање и правилну исхрану биљака.

Количина пожњевеног усева зависи од количине воде која се користи за наводњавање. Свим сортама парадајза "Пеппер" потребно је исто заливање. Више грмље се мора залијевати најмање једном у три дана, испуњавајући водом ископани ров у близини баште. Вода за наводњавање треба да буде сталожена и на собној температури. Забрањено је заливање хладном водом или водом из бунара.

Прво прихрањивање треба обавити месец дана након садње у фази формирања бочних корена пилећим изметом, стајњаком или компостом. Током формирања цвећа, мора се додати дрвени пепео.Сувим биљкама су потребна минерална ђубрива која садрже азот. За брзо растуће грмље потребна су ђубрива са фосфором. Стандардни број завоја је три.

Искусни баштовани саветују штипање грмља парадајза. Пасторци - процеси се налазе на страни пртљажника. Узимају велику количину воде и хранљивих материја, што значајно смањује принос. Величина уклоњених процеса не би требало да прелази 50 мм. Уклањање великих пасторака може наштетити парадајзу и довести до њиховог сушења. Процес обрезивања пасторака и листова који су се појавили након цветања мора се обавити по сунчаном времену. Ултраљубичасто зрачење ће убрзати зарастање ране и помоћи да се биљке не разболе. Неспровођење ове радње ће узроковати низак принос или његово одсуство.

Отпуштање тла је обавезан поступак који омогућава не само уклањање корова, већ и засићење коријенског система кисеоником. Да би се избегло плијевљење леја, потребно је покрити земљиште дебелим слојем малча, који ће постати препрека расту и развоју траве и сушењу земљишта.

Парадајз "Пеппер" је веома отпоран на гљивичне, вирусне и бактеријске болести.

Наводимо најчешће врсте болести.

• касна мрља - утиче на све врсте парадајза. Разлози су висока температура и вишак влаге.
• смеђе мрље - изазива сушење биљке и осипање плодова. Разлози су кршење правила плодореда.
• Кладоспориоза - гљивична болест која узрокује жуте мрље и накнадно сушење биљке.За превенцију се користе лекови, који укључују бакар.
• Блоссом трулежи - Изазива појаву тамних флека на плоду. Неблаговремена обрада заражених грмова наноси штету целом усеву. Разлог је неуравнотежен састав земљишта.

Да би се спречила инфекција парадајза, потребно је не само благовремено третирати биљке посебним хемијским или органским препаратима који се купују у пољопривредним продавницама, већ и пратити редослед садње усева, избегавати стагнацију влаге, благовремено ђубрити и плевити парцеле. .

Када узгајају ову сорту парадајза, баштовани почетници могу наићи на низ проблема.

• Кршења у боји и облику листова - нестабилни температурни услови.
• труљење - вишак влаге, недостатак калцијума. Решење проблема је смањење количине заливања и чишћење захваћених листова.
• опекотине - проналажење културе на директној сунчевој светлости. Решење проблема је сенчење сајта.
• Мала количина формирања цвећа – недовољно заливање и неугодни временски услови.
• Пукотине у плодовима - велика количина влаге и ђубрива у тлу, неблаговремено сакупљање парадајза. Да би се покварено воће свело на минимум, потребно је смањити количину воде и уравнотежити примену минералних и органских ђубрива.

Упркос кратком агротехничком периоду, ова култура је тражена и популарна не само међу почетницима, већ и међу искусним баштованима.Позитивне критике о парадајзу могу се наћи у различитим регионима са различитим климатским и временским условима. Непретенциозност културе омогућава да се користи не само за узгој на личним парцелама, већ иу пољима пољопривредних предузећа, а високи естетски и укусни показатељи чине парадајз траженим међу купцима различитих друштвених нивоа.

Парадајз "Пеппер" је нови развој савремених узгајивача. Ова врста парадајза се стално допуњује новим сортама које имају побољшани укус и естетске показатеље. Искусни баштовани саветују не само садњу традиционалних усева, већ и обраћање пажње на нове сорте и хибриде који могу изненадити вас и вашу породицу необичним облицима и бојама. Ова култура ће постати украс на монотоним креветима летње викендице.

Прегледајте парадајз "Пеппер" у следећем видеу.